Letar du efter en lite lakritsliknande smak? Stjärnanis eller anisfrö ger en liknande smak i recept men är faktiskt två väldigt olika växter. Skillnaden mellan anis och stjärnanis omfattar deras växande platser, del av växten, och användningstraditioner. Den ena är en västerländsk växt och den andra östlig, men det är bara en del av skillnaden mellan dessa två intensiva smakämnen. En beskrivning av skillnaderna mellan anis och stjärnanis kommer att avslöja deras unika ursprung och hur man använd