Plantera en vårens örtagård för egenodlade örtteer
I vintras gjorde jag lite forskning om de bästa örterna för trädgårdsskötsel, och ju djupare jag fördjupade mig i ämnet, desto mer märkte jag att många av de nämnda örterna också var mina favoriter för att göra örtteer. Mynta, till exempel, är en utmärkt växt för teer, men det är häftigt, Att sprida rötter gör det till ett nej för trädgården (såvida du inte har mycket utrymme!). Citronmeliss kom upp flera gånger, för; Jag älskar den för den citronsyra den tillför till teer, men det kommer lätt att köra över trädgården. Det jag tog med mig från all den forskningen var att de flesta teörter är perfekta växter att odla i behållare. Så, Jag lade till att plantera en vårträdgård för att odla örtteer i behållare på min att göra-lista i mars förra året. Sedan, när planteringstiden kom några veckor senare, Jag kom på en fantastisk idé för att skapa en örtagård som använder en unik återanvänd behållare:ett paraply!
Varför odla ditt eget örtte?
Medan äkta teer, som svart, grön, och oolong teer, innehåller koffein och kommer från den tropiskt odlade vintergröna busken Camellia sinensis , örtteer är koffeinfria och är gjorda av en mängd andra växtmaterial, många av dem är lättodlade i nästan vilken bakgård som helst. Om du älskar örtte och är intresserad av att odla ditt eget, Att plantera en vårträdgård för egenodlade örtteer är ett perfekt projekt för dig.
Precis som för många kommersiellt odlade grödor, såvida du inte köper örtteer märkta som ekologiska, de tepåsar du köper i mataffären kan innehålla örter odlade med hur många bekämpningsmedel som helst, svampdödande medel, och kemiska gödningsmedel. Av den anledningen, Jag växer, torr, och blanda mina egna örttekombinationer varje år. Tack och lov, med rätt omsorg, de flesta örtteväxter är lätta att odla och skörda.
Relaterat inlägg:Kostnadsbesparingarna med att odla örter i trädgården
Val av behållare för en trädgård med örtte
Även om vilken stor behållare som helst med ett dräneringshål är lämplig för att plantera en vårträdgård för teer, Jag ville vara lite mer kreativ. När jag funderade på vilken behållare jag skulle använda för min örtteträdgård, Jag funderade på att använda en ölbalja i plast eller ett gammalt galvaniserat tvätttråg. Men, sen råkade jag se ett gammalt golfparaply i vårt garage, och jag bestämde mig för att ha kul med en liten örtagård och göra om den till en plantering!
Blandningen av örter som jag inkluderade i min paraplykruka kan användas i olika kombinationer för att skapa läckra örtteblandningar. De kan också användas för andra kulinariska ändamål, för; faktiskt, du kommer att upptäcka att alla dessa örter är förvånansvärt användbara i köket.
Låt mig leda dig genom planteringsprocessen, och sedan berätta hur jag torkar dessa örter och använder dem i mina egenodlade örtteer.
Vilka växter man ska ha med när man planterar en vårens örtagård för egenodlade örtteer
Det finns många utmärkta teörter tillgängliga för trädgårdsmästaren. Här är några av mina favoriter:
Material behövs: En ny eller gammal, stor, paraply i golfstorlek Tillräckligt med krukjord och kompost blandad 50/50 för att fylla det omvända paraplyet 8-12 örter från listan ovan
Verktyg som behövs: Sax
Steg 1: Börja med att öppna paraplyet helt, vänder på det, och placera den i ett soligt område. De flesta örter kräver minst sex timmars full sol per dag. Basen på det inverterade paraplyet kommer förmodligen inte att sitta platt på marken, så att du kan vinkla den antingen för att ge dig den bästa utsikten över växterna som växer i den eller vända den mot söder eller väster för att maximera solexponeringen. När du planterar en vårens örtagård som denna, det spelar ingen roll om paraplyet står på marken eller på en uteplats, däck, eller balkong.
Steg 2: Använd en sax för att skära tre eller fyra dräneringshål genom tyget några centimeter ut från paraplyets skaft. Gör dem i form av ett X och vik flikarna mot utsidan av paraplyet, skapa en liten, fyrkantigt hål som inte täpps igen.
Steg 3: Fyll paraplyet till inom några centimeter från den övre kanten med 50/50-blandningen av krukjord och kompost.
Steg 4: Fundera på hur du skulle vilja ordna teplantorna i paraplyet. Min design har de högsta plantorna i ryggen eftersom planteringen bara ses från ena sidan, men du kan välja en annan designstil, om du föredrar det. Börja med att plantera den högsta plantan först. För denna behållare, Jag använde en citrongräsplanta som bakgrundsväxt för designen. Den är placerad baktill och något utanför mitten. Eftersom den var krukabunden, rötterna lossades försiktigt före plantering.
Steg 5: Nästa, ställ krukorna med återstående örter ovanpå jorden, arrangera dem försiktigt tills du har en layout du är nöjd med. Var noga uppmärksam på den mogna höjden på var och en av teörterna för att säkerställa att de lägsta plantorna är mot paraplyets yttre kant.
Steg 6: När du är nöjd med placeringen av alla växter, luta dem ur deras plantskola krukor och plantera.
Steg 7: Vattna i din nya paraplyträdgård med örtte. Var noga med att fortsätta vattna din paraplyträdgård regelbundet under hela växtsäsongen för att säkerställa att växterna får tillräckligt med fukt. Om så önskas, du kan använda ett organiskt flytande gödselmedel var tredje till fjärde vecka, men om du planterat i krukjord av god kvalitet är detta inte nödvändigt.
Relaterat inlägg:En kopp kamomill
Hur man skördar och bevarar teörter
Att plantera en vårens örtagård är en rolig uppgift, men du måste skörda örterna regelbundet för att uppmuntra dem att generera mer tillväxt och för att hindra dem från att blomma (blomning förändrar ibland smaken hos vissa örter).
Att skörda, Jag använder mitt bästa par Felco-beskärare eller mina favoritörtklipp för att ta bort ömma, nya örtskott eller blad för torkning. Om du skördar hela skott, bind dem i små buntar och häng upp dem för att torka i en sval torrt rum i flera veckor. Om du skördar enskilda löv, de kan torkas i en mattorkare i en till tre timmar. Du kan också torka enskilda blad i en hängande mattork i flera nivåer. Eller, om du skördar kamomill, skörda de små vita och gula blommorna genom att plocka av dem med fingrarna på ett rakt-liknande sätt, torka dem sedan genom att sprida ut dem i ett torrt rum på en trasa och vända dem en gång om dagen i tio till tjugo dagar.
Torkade örter förvaras bäst i lufttäta plastbehållare eller örtförvaringsbehållare i glas, och hålls borta från direkt solljus.
När du skapar dina örtteblandningar, tillsätt gärna extra ingredienser som torkade apelsin- och citronskal, torkat granatäpple, kanelbark, torkade nypon, och ingefärsrot. Experimentera hemma med örtkombinationer, och bjud in vänner på en teprovning och be dem rösta på sina favoriter.
Att plantera en vårens örtagård för egenodlade örtteer är ett projekt som kommer att löna sig i månader framöver. Oavsett om det serveras varmt eller kallt, en daglig kopp te är ett bra sätt att njuta av din trädgårds överflöd året runt!
