Mangold, även känd som mangold eller silverbetor, är en ganska väluppfostrad och lättsam medlem av grönsaksträdgården.
Den tenderar att tänka på sina egna saker, innehåll för att bli färgglad, anbud, upprättstående stjälkar av lummiga, hälsosam godhet utan mycket extra ansträngning från din sida.
Om du är odla mangold i din trädgård , du vill välja rätt sällskapsväxter för att försäkra dig en hälsosam skörd.
Du kanske helt enkelt vill maximera ditt odlingsutrymme i en upphöjd säng . Om så är fallet, Att veta vilka växter som kommer att trivas när de odlas sida vid sida kan vara till hjälp.
Eller så kanske du är intresserad av att höja ditt spel när det gäller att skapa fördelaktiga förutsättningar för denna lummiga gröna – att hålla skadedjur borta i trädgården eller tillhandahålla nyttiga näringsämnen till din jord .
Du kanske också vill se till att undvika växtgrannar som kan ha en negativ effekt på din gröda.
När du bestämmer dig för hur du ska lägga ut dina trädgårdssängar, du vill vara säker på att välja bra grannar, och undvik de dåliga.
I den här artikeln kommer jag att diskutera sju av de bästa trädgårdskamraterna för mangold, och låt dig veta vad du ska undvika.
- Top Chard följeslagare
- Allium
- Årliga blommor
- Brassicas
- Selleri
- Örter
- Baljväxter
- Sallad
- Dåliga växtgrannar
Top Chard följeslagare
Mangold är en lätt matare som inte är särskilt utsatt för problem med skadedjur eller sjukdomar.
Som sådan, den fungerar som en bra följeslagare för många typer av växter – och det finns många typer av växter som i gengäld skulle kunna fungera som bra följeslagare.
Även om dina tillgängliga alternativ kan vara många, varför inte börja med sju av de bästa citerade goda grannarna för denna lummiga trädgårdsgrönsak?
Denna lista är inte på något sätt uttömmande, men de följeslagare som beskrivs här har alla antingen vetenskapliga bevis för att stödja dem, eller deras användning har värderats och upprepats av generationer av trädgårdsmästare och bönder.
1. Allium
Allium har minst två fördelar som sällskapsväxter. Med sin starka lukt, allium som t.ex vitlök , schalottenlök , lök , purjolök , och gräslök kan hjälpa till att stöta bort oönskade insekter.
Och när de blommar, de lockar nyttiga insekter som svävflugor, getingar, och bin.
Vitlök är en av mina favoritallium. Dessa har de vackra klotformade blomhuvudena av andra allium, är lätta att skörda, och packa en stark punch av vitlökssmak.
Och som andra typer av gräslök, de är lätt att odla från frö .
En annan fördel med gräslök är att den blommar tidigt och ger en matkälla för nyttiga rovinsekter – de som kan bidra till att minska skadedjursbestånden.
Vitlök Gräslök
Vitlök gräslök frön är tillgänglig från Eden Brothers Nursery .
Läs mer om att odla andra typer av allium här .
2. Ettåriga blommor
Det finns många typer av årliga blommor det skulle vara utmärkta grannar för mangold.
Vissa sorter av mangold är så färgglada att de inte alls skulle se malplacerade ut i en rabatt, och de kan göra en attraktiv gräns.
Ringblommor göra användbara trädgårdsgrannar på grund av deras förmåga att stöta bort rotknutnematoder och andra skadedjur.
Nasturtiums också fungera som goda trädgårdsvänner, eftersom deras blommor attraherar nyttiga insekter och deras starkt doftande löv stöta bort vissa skadedjur , som bladlöss.
Söta alyssum är också en bra följeslagare, av flera skäl.
Den fungerar som en marktäckare , hjälper till att hålla ogräs i schack och skuggar jorden runt dina växter.
Och söta alyssums doftande blommor lockar nyttiga insekter som svävflugor, som i sin tur håller bladlössbestånden i schack.
'Carpet of Snow' är en variant av söta alyssum som gör en fantastisk marktäckare. Den växer till två till fem tum hög, producera massor av små vita blommor.
"Snömatta" Sweet Alyssum
Du kan hitta söta alyssumfrön av typen "Carpet of Snow" att köpa i ett brett utbud av förpackningsstorlekar på True Leaf Market .
3. Brassicas
Kål är brett citeras i litteratur om följeplantering som en lämplig kompis till mangold.
Andra medlemmar av kålfamiljen – som t.ex broccoli , kålrabbi , grönkål , rovor , och rädisor – gör också bra grannar.
En potentiell fördel med kål är att den har ett grunt rotsystem, medan mangoldrötter går måttligt djupt.
Precis som du inte vill att de ovan jorddelarna av dina växter kämpar om utrymmet, du vill inte att deras underjordiska delar slåss om plats heller.
Att gruppera växter med kompletterande rotdjup är en strategi i konsten att sällskapsplantera.
Min favoritsort av kål är savoy. Den har rynkor, skrynkliga blad och en mildare, nötigare smak än slätbladiga sorter.
"Savoy Perfection" har den underbara milda och delikata savoysmaken. Den kommer att vara redo att skördas om 90 dagar.
"Savoy Perfection" Kål
Du kan hitta "Savoy Perfection"-frön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på True Leaf Market .
Lära sig mer om hur man odlar savoykål här .
4. Selleri
Selleri är en annan traditionell silverbetskompanjon. Selleri är en kompakt växt som inte kommer i mangolds väg, antingen ovan eller under marken – den har också ett grunt rotsystem.
Om du odlar silverbetor som en höstskörd , du kan odla selleri bredvid den, och höstens svala väder kommer att söta båda dessa växter.
Många trädgårdsmästare köper selleri när plantskolan börjar transplantera till sina trädgårdar, men du kan också odla selleri från frö, öppna upp dina alternativ för ett bredare utbud av varianter.
'Tall Utah' är en sort med exceptionellt långa, skarpa stjälkar. Det tar cirka 120 dagar att nå mognad.
"Tall Utah" selleri
Du kan köpa "Tall Utah" selleri frön i ett sortiment av förpackningsstorlekar på Eden Brothers .
Lära sig hur man odlar selleri i den här guiden .
5. Örter
Enligt sällskapsplanteringsläror, inte alla örter är bra grannar för mangold.
Personligen, Jag har inte märkt några problem med att odla denna grönsak dill eller Koriander – Deras fördelar inkluderar att de är attraktiva för nyttiga insekter som parasitgetingar och svävflugor.
Elaine Shallue på Sustainable Gardening Australia säger det mejram , libbsticka , och lavendel- uppges vara goda grannar för mangold.
Men bland örterna, mynta har det bästa ryktet av alla.
Om den får blomma, mynta lockar till sig nyttiga insekter med sina massor av blommor. Det är också stöter bort loppbaggar , ett vanligt skadedjur som kan rikta sig mot din mangoldskörd.
Och de doftande föreningarna i mintburk maskera dofterna av andra växter, vilket gör det svårare för skadedjur att lokalisera sina värdväxter.
Dock, om du bestämmer dig för det odla mynta som en silverbetsgranne, förvara den i en behållare så att det inte tar över hela din grönsaksyta.
Även om det finns många olika typer av mynta tillgängliga, Jag föredrar pepparmynta som min favorit eftersom den är rena, fräsch smak, och kylande egenskaper.
Det är en underbar ört att ha i närheten för att göra hemgjorda iste örtteer under sommarens hunddagar.
Pepparmynta
Du kan hitta pepparmyntsfrön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på True Leaf Market .
Lära sig mer om odla pepparmynta i din trädgård här .
6. Baljväxter
Baljväxter kan hjälpa din mangold genom att fixera kväve i jorden. Av denna anledning, buskbönor och ärtor anses vanligtvis vara bra följeslagare för denna lummiga gröna.
Medan buskbönor och ärtor kommer med höga rekommendationer, å andra sidan, mest följeslagare plantering litteratur avråder från att odla denna grönsak med pole bönor .
Förmodligen, detta beror på den höga naturen hos denna gröda när den spaljeras. Ärter brukar också spaljeras, men medan ärter dör tillbaka på senvåren eller försommaren, det är precis när polebeans tar fart, och de kan potentiellt skugga din silverbetsskörd.
Dock, om detta är den enda anledningen till att inte inkludera pole beans som en trädgårdskamrat, det finns säkert en lösning. Om du planterar din mangold söder om din spaljé, den kommer fortfarande att ta emot full sol den föredrar.
Jag tror att detta verkligen är en kombination som behöver testas mer innan vi skriver av den.
Andra baljväxter du kanske vill prova som trädgårdskompisar inkluderar favabönor och garbanzobönor.
Sålänge, håll dig gärna till buskbönor som din kvävefixerande följeslagare.
En av mina favoritvarianter av buskbönor är "Cherokee Wax, ’ en gul snapsbuskböna.
Och om du odlar en färgglad sort av silverbetor, som "Bright Lights, Dessa två växter kommer att ge din egen personliga off-Broadway-show med sina iögonfallande färger. (Okej, jag kanske inte kommer ut så mycket nuförtiden...)
"Cherokee Wax" Bush Beans
Du hittar "Cherokee Wax" buskbönfrön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på Eden Brothers .
Lär dig hur du planterar och odlar buskbönor i den här guiden .
7. Sallad
Sallad är en annan bra kombination för mangold, enligt traditionell följeslagningslitteratur som refereras av George Kuepper et al i en artikel publicerad av National Center for Appropriate Technology .
Att odla dessa lummiga grönsaker sida vid sida hjälper till att maximera utrymmet i en kvadratmeter trädgård eller i högbäddar. Och det kommer att göra dina skär-och-kom-igen-salladsskördar lätta.
Sallad har också ett grunt rotsystem, så det kommer inte att konkurrera med din mangold om underjordiskt utrymme.
En annan fördel med att använda sallad som en trädgårdskompis är att den kan fungera som en levande kompost, täcka jorden för att förhindra att ogräs dyker upp, och bromsa erosion och vattenavdunstning.
Det är många sorter av sallad som är både läckra och underbara. Vissa är bättre än andra på att ge fördelarna med en levande kompost – välj en salladssort som har en mer spridd växtvana, som Batavian, snarare än en med upprätt växtvana, som Romaine.
"Bredbladig Batavian" är en typ av escarole som har breda löv som breder ut sig för att täcka jorden.
"Bredbladig Batavian"
Du hittar "Broadleaf Batavian" frön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på Eden Brothers .
Lär dig hur du planterar och odlar sallad i den här guiden .
Dåliga växtgrannar
Förutom polbönor, det finns några andra växter som du kanske vill undvika att växa bredvid din mangold.
Precis som juglone från svart valnöt träd, solrosor kan också vara allelopatiska, utsöndrar kemikalier från sina rötter, löv, och stjälkar som kan vara skadliga för närliggande växter.
Dessa kemikalier hämmar fröns groning och hämmar tillväxten i plantor för många olika typer av växter, inklusive men inte begränsat till:sorghum, tomater , bönor, majs, senap, och vissa typer av vete och ris.
Att dra nytta av växtens fytotoxiska egenskaper, extrakt av solrosblad har till och med testats som naturliga herbicider mot många ogräs, inklusive lammkvarter, en annan medlem av amarantfamiljen och en släkting till mangold.
Vissa odlare lyckas odla solrosor i sina trädgårdar utan några upplevda negativa effekter, så det här kan vara en kombination du vill prova innan du helt utesluter det.
Du kanske också vill undvika att odla denna växt med andra medlemmar av gåsfotfamiljen, som spenat, rödbetor, amarant , och quinoa.
Detta rekommenderas för skadedjur och sjukdomsbekämpning , eftersom alla dessa ätbara grödor attraherar samma skadedjur och är mottagliga för samma patogener.
Om ett skadedjur har en förkärlek för en typ av grönsaker, det brukar också njuta av närbesläktade grönsaker.
Att sprida ut medlemmar i samma familj kan bromsa skadedjur, och hindra dem från att sluka hela innehållet i dina grönsakssängar. Spridningen av sjukdomar kan bromsas på samma sätt.
Dock, för att göra växtföljder lättare, du kanske fortfarande vill gruppera medlemmar i samma familj tillsammans, men skapa buffertar mellan olika växter med örter, sallad, allium, eller ringblommor, att förvirra och bromsa skadedjur.
Enligt traditionell litteratur, majs och potatis är inte bra grannar för silverbetor. Antagligen beror det på att båda dessa grödor är tunga matare, och de kommer att konkurrera om kväve i jorden.
Och alla medlemmar i gurka familj – squash , meloner , kalebasser, och gurkor – även göra dåliga grannar för mangold, enligt traditionen.
Det verkar finnas åtminstone en bra anledning bakom detta råd:de efterföljande vinstockarna från gurkor kan lätt överväldigas, omslag, och strypa din mangoldskörd, eftersom de flesta av dessa grödor inte är traditionellt spaljerade. De är också alla tunga matare.
Självklart, om du har ont om utrymme och du verkligen vill odla dessa vingrödor och mangold, vertikal trädgårdsarbete är ett alternativ.
Var blad i dina vänner
Oavsett om du är intresserad av stöter bort skadedjur , locka till sig nyttiga insekter, skapa en levande kompost, lägga till kväve till din jord, eller undvika dåliga grannar, du bör nu vara inställd på att välja från ett urval av några av de bästa trädgårdskompisarna för din mangold.
Känner du till några andra beprövade sällskapsväxter för denna lummiga gröna? Vilka ätbara parningar har fungerat för dig? Låt oss veta dina favoritodlingskombinationer för denna trädgårdsgrönsak i kommentarerna.
Medan du håller på, vad sägs om att lära sig mer om hur man odlar några av de andra gåsfotfamiljemedlemmar ? Kom igång här:
- Hur man planterar och odlar betor
- Bladgröna till sallader och sauter:Hur man odlar spenat
- Hur man odlar mangold i behållare
