Det är snart vinter, och trädgårdsskötsel av vintergrönsaker innebär att plantera frostälskare som brassicas, vitlök, purjolök, och ärtor. Kål är en härlig vintergröda som njuter av en kyss från frosten. Och vad är bättre att plantera med det än kålväxter?
Kompisplantering är ett bra sätt att hålla din trädgård rik, och säker från vanliga skadedjur. Det ger också mycket variation till vad som annars skulle kunna vara en monokultur. Kål har så många följeslagare, för. Vi pratar blommor, örter, och andra grönsaker.
Så vilka är de bästa följeslagarna för kålväxter? Och vilka är fördelarna med sällskapsplantering? Låt oss prata om det! Vi kommer att täcka några av de bästa sällskapsörterna och blommorna för din kålcentrerade trädgård. Och vi kommer att förklara varför var och en av dessa växter fungerar bra när de planteras tillsammans med kål.
Vad är sällskapsplantering?
Sällskapsplantering är en urgammal metod som fungerar på flera sätt. Mest av allt, sällskapsplantering skapar ett fördelaktigt system av ömsesidighet mellan levande organismer i din trädgård. Övningen ger variation till din avkastning och skyddar dina grödor.
Vissa sällskapsväxter stöter bort insekter som kanske vill äta närliggande växter. De kan också attrahera och fånga probleminsekter, eller locka till sig fördelaktiga. Bra följeslagare kan ge mikronäringsämnen till jorden som stödjer alla andra växter där. En bra profil av mikronäringsämnen hjälper andra växter att växa, och förbättrar smaken av närliggande grödor.
Marktäckande växter kan ge skydd mot ogräs. Vissa baljväxter erbjuder ett kvävefixerande element till jorden som hjälper grönsaksrötter att växa sig starkare. Många växter växer snabbt, indikerar var andra växter snart kommer att dyka upp. Höga växter ger skugga till lägre liggande växter som åtnjuter mindre solljus, för.
Det bästa möjliga resultatet av sällskapsplantering är hur det främjar biologisk mångfald och i sin tur en hälsosam trädgård. Eftersom du planterar en stor variation av grönsaker, örter, och blommor, du kommer inte att tömma trädgårdssängen.
Förlust av matjord (en följd av monokulturella trädgårdsmetoder) är ett stort problem för framtiden. Vi som trädgårdsmästare kan välja lättodlade växter som älskar att vara nära varandra, som hjälper oss att öva trädgårdsarbetes ekomedvetande.
Bra kålkompanjonsväxter
Ledsagarplantering för kål är ganska lätt. Ta reda på vilka av dessa som kan planteras nära din kål, och som fungerar bäst för din trädgårdsdesign, och då är du klar. Du kommer att ha massor av kål vid skördetid.
Kålfamiljens följeslagare
Eftersom andra brassicas behöver samma slags näringsämnen som kål, de kan planteras nära din kålgröda. Brysselkål, grönkål, Mangold, broccoli, och blomkål är alla lämpliga följeslagare för din kålträdgård. Till och med napakål, en nära släkting, kan växa i närheten.
Medlemmar av kålfamiljen är inte bara lätta att odla, men de har också samma klimat och förhållanden som kål gör. På vintern är en grön trädgård en härlig paus från kala träd och bruna löv. Grönsaker i brassicafamiljen är mycket näringsrika. Lägg till dem i grytor, röror, och dina mysiga varma favoriträtter för att hålla dig varm.
Ett ord om detta, dock:en överflödig mängd brassicas kan konkurrera ut varandra. Vi kommer att prata om detta mer i ett senare avsnitt.
Ärtor och bönor
Till att börja med, brassicas behöver sol, men kål har skugga i den hårda eftermiddagssolen. Ett av de bästa sätten att ge lite skugga är att plantera bönor. Plantera dem på södra sidan av din trädgård för att blockera en del av den hårda eftermiddagssolen som kan bränna kålblad.
Buskbönor och ärtväxter ger kväve till jorden också. Detta är den viktigaste anledningen till att de är en bra sällskapsväxt för kål. Alla medlemmar av kålfamiljen konsumerar mycket kväve som hjälper dem att odla frodiga bladgrönsaker.
Kvävefixerande växter som baljväxter kommer att mata kål. Här, vissa bönor, ärtor, och vicker fungerar väldigt bra. linser, bondbönor, och fler kan dyka upp här.
Plantera dem för skörd, eller använd dem som täckgröda. Hur du än väljer, du kommer att lyckas med dina kålväxter.
Aromatiska örter
Tonvis med örter växer bra nära kål. Många avvisar antingen eller lockar till sig och fäller skadedjur i trädgården. En del växer bra tillsammans med kål och smakar även bra i en kålrätt.
En ört, i synnerhet – rosmarin – stöter inte bara bort kålmal, det förbättrar smaken på varje kålhuvud i närheten. Detta beror på att rosmarin ger kalium, kalcium, och svavel till jorden, vilket ger kålen lite hjälp på smak- och näringsavdelningarna.
En annan följeslagare för kål som avskräcker kålmal är salvia. Salvia stöter också bort andra skadedjur som loppbaggar och morotsflugor. Yarrow och dill stöter bort kålmalen, och även ta hand om trädgårdsmästarens favoritinsekt, snörningen. Både rölleka och dill är fleråriga och ger pråliga blommor. Dill är också ett bra attraktionsmedel för gigantiska svalstjärtsfjärilslarver.
Gräslök och malört är fantastiska insektsmedel. Båda håller undan kålmaggots, kål maskar, kålslingor, sniglar, loppbaggar, och andra skalbaggar. Alla dessa är insekter som kan förstöra en gröda ganska snabbt. Och de silvriga löven och malörten planterade med gräslök, dill, och kål ger en härlig trädgårdsdesign.
Det finns fler örter som kål är bra vän med, men det finns för många för att täcka här. Prova att planera en trädgårdsdesign med rosmarin, salvia, dill, och malört varvat med dina kålväxter. Aromatiska örter kommer att ge dig en hel del visuell och palettvariation.
Rotgrönsakskamrater
Morötter, rödbetor, lök, och palsternacka är också bra kålväxter. Det beror på att de hjälper till att gräva upp näringsämnen från jorden med sina knölar eller pålrötter. När de växer, de drar upp näringsämnen till det översta lagret av jorden och matar dem till växter med grundare rötter, som brysselkål och kål.
Bladen från rödbetor ger specifikt magnesium till jorden när de bryts ner. Så när dina rödbetor tar slut, krossa dem och lämna dem på jorden för att ge näring åt deras kålkamrat. Detta förbättrar i sin tur smaken på dina kålväxter. När du skördar, lägg dina rödbetor, kål, morötter, och lök tillsammans i vinterborsjtj!
Selleri är bra när den planteras nära kål. De avskräcker den fruktade kålmalen. Tillsammans med dessa, du kan plantera andra rotfrukter för att minska utrymmet i jorden så att kålmaskar inte kan ta sig till din trädgård.
Blommor
Förmodligen den bästa följeslagaren för din kål är ringblomma. Det avskräcker inte bara skadeinsekter, men det lockar också till sig nyttiga insekter. Sällskapsplantering med ringblomma är en välkänd, etablerad praxis.
Ringblommor håller borta japanska skalbaggar, vita flugor, bladlöss, nematoder, och kan användas som myggmedel. Nyckelkryp de lockar till sig är nyckelpigor, svävflugor, och parasitgetingar som livnär sig på skadeinsekter. Du kanske vill plantera ringblommor med din kål.
Pelargon håller kålmaskar och skalbaggar borta från kål. De är också underbara i te och bakning av konfekt. Deras doft är ljuvlig, och det finns flera olika typer av pelargoner att välja mellan:några med peppardoft, några rosliknande, och lite mynta, för. Medan du ropar in nyttiga insekter och odlar kål, varför inte ta en liten kopp te?
Som nämnts ovan är rölleka ett bra lockmedel för insektsvänner. När den planteras nära kål, rölleka hjälper dig att få spetsvingar i din trädgård. Yarrow blommor är pråliga, och det finns massor av olika sorter att välja mellan. Moonshine rölleka är ljust gul, vanlig rölleka är vit, och Cherise drottningrölleka är rosa. Det här är bara några av rölleka att välja mellan.
Bovete
Bovete är en utmärkt sällskapsväxt för kål. Denna växt förväxlas ibland som en ört men används i matlagning, och för gröngödsel. Vintern är en bra tid i varmare klimat att börja odla täckgrödor. Precis innan din täckskörd frö, skär ner dem för att lägga gödsel i jorden.
När du planterar bovete nära kål, du lockar också till sig parasitgetingar som förgriper sig på kålslingor. Efter att du har klippt ner täckskörden, försök att plantera en annan följeslagare i dess ställe. Kanske skulle det räcka med en annan brassica som växer med din kål?
Vad man inte ska plantera med kål
Så vilka växter blir dåliga följeslagare när de planteras med kål? Här är några att undvika.
Sallad
Sallad har också nytta av rotvegetabiliska följeslagare men är inte en bra följeslagare för kål. Detta beror på att salladsgrödor kan locka till sig skadeinsekter som kan förhindra god hälsosam tillväxt på kålhuvudena. Så plantera inte sallad med din kål.
Jordgubbar
Jordgubbar och kål kommer att konkurrera med varandra om näringsämnen. De har båda grunda rötter som kommer att flätas samman om de planteras ihop. Placera dem i samma utrymme, och du kanske upptäcker att du får massor av skadedjur som livnär sig på grönsaker som kål och jordgubbar också.
Det är en förlust-förlust med dessa planterade sida vid sida. De kommer inte överens.
Tomater
I likhet med jordgubbar, tomater konkurrerar ut kålen om näringsämnen. Deras rötter går inte bra ihop, och kål kommer att hämma tomaterna som växer i närheten. Tomater lockar också till sig hornmaskar som inte kommer att diskriminera när det kommer till vilken mat man ska äta.
Håll dina tomatplantor växa borta från kål i ett separat område eller trädgårdsbädd. Tomater är inte riktigt av samma säsong som kål i alla fall.
Ångra
Även om många aromatiska örter är bra följeslagare för kål, rue är inte en av dessa. Intressant, rue är inte en bra följeslagare för att odla med många andra örter. Detta beror på att det är en bättre fällskörd, lockar vitflugor och andra skadedjur.
Rue blodiglar också kemikalier i jorden och drar upp kalcium (nödvändigt för kål) ur jorden.
För många andra brassicas
Även om det går bra att plantera ett par brassicas tillsammans, för många planterade tillsammans kommer att göra det så att ingen kan få de näringsämnen de behöver, och insekter som fokuserar på brassicas kan invadera. När du planerar din trädgård full av vintergrönsaker, prova istället en bädd planterad med segment som innehåller ett centrum av en till två brassicas omgiven av rotfrukter, örter, ringblommor, och buskbönor.
Majs
En annan dålig följeslagare för kål:majs! Majs ger för mycket skugga för kål som gillar solen. Även om vissa buskiga bönor kan ge lite skugga, de täcker inte lika mycket mark som skuggan av en hög majsstjälk gör. Inte tillräckligt med sol hämmar kålväxten. Och ingen grönsakstillväxt betyder ingen skörd.
Torktåliga växter
Kål behöver mycket vatten för tillräcklig tillväxt, så plantera dem inte bredvid torka-toleranta växter. När du planterar kål och torrmarkälskare tillsammans, du kan få ett bra fall av rotröta på de torkatåliga växterna som kan spridas och infektera andra växter.
Vanliga frågor
F:Vad kan jag plantera med kål för att avskräcka skadedjur?
A:Lök är jättegott! Vissa örter är också utmärkta. Mest av allt, ringblommor avskräcker dåliga insekter och lockar till sig bra. De är en bra följeslagare till många andra växter. Prova en blandning av lök, ärtor, rödbetor, örter, och andra rotfrukter. En bra trädgårdsdesign och plan hjälper dig att undvika alla fallgropar.
F:Vad kan du inte plantera bredvid kål?
S:Sallad lockar till sig dåliga insekter. Kåls goda följeslagare är buskbönor, men pole beans kan vara problematiska. De skuggar ut kål för mycket. Kolla igenom den här medföljande planteringsguiden innan du planterar för att se om det finns något annat du behöver undvika. Guider som dessa gör sällskapsplantering lättare.
