Har du någonsin testat drakfrukt? De är rosa eller gula till färgen, och är konstiga att se. Dessa frukter brukar vara dyra, går ofta för så mycket som $6 styck. Nu, du kan bara köpa en dyr fruktbit... eller så kan du odla din egen drakfruktplanta att njuta av hela tiden!
Drakfrukt är en tropisk frukt som växer på en klättrande kaktus. Det tros vara hemma i Centralamerika, med anor från 1200-talet. För ungefär 100 år sedan, den introducerades till Vietnam av fransmännen. I dag, Vietnam är den främsta producenten av drakfrukt. Denna frukt odlas också av många asiatiska och sydamerikanska länder, inklusive Malaysia, Colombia, Thailand, Peru, och Nicaragua.
Tillsammans med dess coola utseende, drakfrukt är mycket näringsrikt. Den har en hög vattenhalt och betydande mängder fibrer och vitamin B och C. Smakmässigt, köttet smakar som en mild kiwi. Gillar också kiwi, den innehåller små, svarta frön som har lite crunch. Denna frukt är populär i smoothies, glass, och andra desserter. Det kan till och med göras till vin!
Med rätt förutsättningar, du kan få din drakfrukt att producera under det första året och därefter. Den föredrar tropiska förhållanden, så om du bor i zon 10-11, du är gyllene. Med ordentlig omsorg, du kanske till och med kan odla den inomhus. Så, låt oss lära oss allt om detta exotiska, klättrande frukt.
Bra produkter på Amazon för att odla Dragon Fruit Plant:
Neem Bliss Pure Neem Oil
Trädgårdssäker insekticid tvål, Redo att använda
Bonide All-Seasons Trädgårdsodling och vilande sprayolja
Drakfrukt är en ganska imponerande växt, Från början till slut. Den gröna kaktusen växer i långa, äggstockssegment förbundna med tunna leder. Varje segment, eller stam, har tre åsar med små men vassa taggar. För att klättra, stjälkarna skickar ut luftrötter, vilket tekniskt klassificerar denna växt som en epifyt.
I kommersiell produktion, drakfrukt är tränad att växa i trädform. Stjälkarna klättrar upp på ett stöd och rinner sedan över toppen, ser ut som en bisarr palm. Blommorna är anmärkningsvärt stora, med vita kronblad och en blommig doft. Dessa blommor ger röd-rosa, runda frukter med gröna bladkanter som sticker ut ur skalet. Köttet rymmer svarta frön som är lätta att spara och odla hemma.
Om du väljer att odla drakfrukt i en behållare, välj en som är minst 25 liter. Detta växer till en mycket stor växt, så vi vill inte behöva ompotta det senare.
Typer av drakfrukt
Det finns i huvudsak två typer av drakfrukt:sött och surt. De sura typerna tillhör släktet Stenocereus och kallas Pitaya. Dock, detta namn används ofta på den söta typen eftersom det ofta förväxlas med den söta typens vanliga namn, Pitahaya. Eftersom de är de mest populära, vi kommer att fokusera på drakfrukten Pitahaya (Hylocereus).
Det finns massor av drakfruktsorter, så vi kommer bara att täcka de vanligaste arterna.
Vit pitaya ( Hylocereus undus) har vitt kött och rosa-röd hud. Denna art inkluderar Vietnam White, vilket är den typ du med största sannolikhet hittar i mataffären.
Röd pitaya ( Hylocereus costaricensis ) har samma rosa-röda hud, men interiören är rosaröd också. Färgen sträcker sig från den mörkröda, tätt kött av sorten Physical Graffiti till den heta rosa nyansen av den röda La Verne.
Gul pitaya ( Hylocereus megalanthus ) sticker ut från de andra med sin klargula hud. Den har vitt kött som, i Ecuador Palora, är så söt att den smakar som sockerbitar eller honung.
Vård
Pitaya har specifika behov, men borde vara relativt lätt att odla när du väl fått kläm på det. Här är allt du behöver veta.
Sol och temperatur
Du kommer att ha störst chans att lyckas med denna växt om du bor i ett varmt område, såsom zon 10-11. Drakfruktplantan behöver så mycket solexponering som möjligt för att bygga upp energin till frukt. Placera din på en plats som får över 6 timmars solljus om dagen.
Medan drakfrukt kan överleva lätt frost, den föredrar mycket temperaturer från 70-85°F med ett minimum av 55°F. På baksidan, temperaturer över 100 ° F är inte idealiska och kan till och med bränna växten. I dessa perioder av intensiv hetta, du kanske vill skydda din drakfrukt från solen med lite lätt skugga.
Vatten och luftfuktighet
Kaktusväxter är vana vid långa torrperioder och intensiva bevattningspass. För att efterlikna dessa tillstånd, använd metoden "blötlägg och torka". Vänta tills de översta 1-2 tum av jorden har torkat helt innan du vattnar. När du vattnar, gör så djupt så att överskottet sipprar från dräneringshålen. Var dock försiktig så att du inte dränker växten. Det får aldrig finnas pölar kvar efter att jorden har blivit mättad.
Eftersom det kommer att vara i direkt sol och värme, vattna på morgonen så att plantan har en bra försörjning för att hålla hela dagen. Detta kommer också att se till att vatten kvar på stjälkarna torkar i värmen, förebygga röta och sjukdomar.
Jord
Drakfruktväxter behöver jord som är lätt och väldränerande samtidigt som den är full av näringsämnen. Uppfyll dessa krav genom att göra ett odlingsmedium som är ⅔ grönsakskrukblandning och ⅓ kaktusblandning. Grönsaksblandningen kommer att öka jordens bördighet medan kaktusblandningen är bra för dränering.
Markens pH är inte en dealbreaker här, men drakfrukten föredrar att dess förhållanden är lätt sura. Ett pH från 6-7 är perfekt.
Gödsling
Du måste gödsla om du verkligen vill ha det bästa resultatet av denna kaktus. Under den gröna tillväxtfasen, applicera en 6-6-6 granulär gödselmedel. Det kan vara något högre i kväve om du inte kan hitta en 6-6-6.
När väl blomningen börjar, byt till ett 8-4-12-gödselmedel av den typ som används för dadelpalmer. Det extra kaliumet hjälper till att öka blomningen.
Vi rekommenderar ett gödselmedel med långsam frisättning som kan vattnas ner i jorden. Applicera ¼ kopp en gång varje och en halv till två månader under hela växtsäsongen för bästa resultat. Under vintern, sluta använda gödsel helt så att växten kan gå i vila.
Beskärning
Om de lämnas åt sina egna enheter, drakfruktkaktusen kan bli ganska ostyrig. Eftersom det är en klättrare, det kommer att klamra sig fast vid alla ojämna ytor den stöter på, inklusive ditt hem! Området mellan stammen och den strukturerade ytan utgör perfekta gömställen för skadedjur. De långa stjälkarna växer också utåt och kan ta mycket plats. Det är då beskärning kommer väl till pass.
Håll din växt under kontroll genom att skära ner den efter behov. Detta kommer också att hålla din växt frisk och uppmuntra ny tillväxt. Använd skarpa, rena klippmaskiner, skär av stjälkarna vid de tunna förbindningsfogarna.
Innan du börjar klippa, undersöka hela växten och planera vilka stjälkar som måste gå. Den första att gå bör vara sjuka eller döende bitar. Nästa, trimma tillbaka eller ta bort stjälkar som växer utom kontroll eller i fel riktning. Du kan också söka efter delar som inte får mycket solljus och som bara äter upp energi utan att ge tillbaka. Att ta bort dessa kommer att omdirigera energiflödet till ny tillväxt och blomning.
Efter att skörden är över, du måste förbereda din drakfrukt för vintern. Även om du bor i ett varmt klimat, växten behöver denna tid för att gå i vila och bygga upp energi för nästa års skörd. När du har plockat all frukt, tillsätt lite matjord blandat med högkvävegödsel. Fjädermjöl är ett utmärkt ekologiskt alternativ med ett NPK-förhållande på 12-0-0.
Dra ner på vattningen till bara en eller två gånger i månaden och sluta gödsla helt. I kalla klimat, flytta växten inomhus så att den inte utsätts för frost eller snö. Om du inte kan ta in den och leva i ett varmt klimat, linda kaktusen med en frostfilt efter behov.
Träning
Utan stöd, drakfruktväxter hänger över som hängande växter. Men om du tränar dem till ett stöd, stjälkarna kommer faktiskt lära sig att klättra! När det görs på rätt sätt, du kan träna din drakfruktkaktus för att bilda imponerande träd, även om det tar år av tillväxt och en bra drakfruktspaljé att åstadkomma. Växten kommer vanligtvis att frukta innan dess, så du behöver inte vänta länge på en skörd.
Du behöver ett långt stöd som är stadigt för att hålla upp växterna. Dragon fruit gillar inte att klättra på släta ytor, så använd något strukturerat som en träkvast eller en bit kraftig timmer. Om stödet inte stöder växten när den växer, lägg till en annan för att dela vikten.
Börja med att ta bort din drakfruktkaktus från dess behållare och försiktigt lossa rötterna. Plantera bara en eller flera starter i en cirkel. Om någon av starterna lutar åt ena sidan, peka bort dem från mitten så att de inte korsar.
Nästa, fukta jorden och stick sedan ner pålen i marken. Att vattna jorden i förväg hjälper stödet att glida genom marken utan att bryta rötterna.
Använd tygband för att binda växten till pålen. Det är absolut nödvändigt att du använder en flexibel slips som tyg så att du inte orsakar några skador på stjälkarna. Knyt tyget löst runt skarven mellan segmenten (det är stadigare än du tror).
Väl bunden, din kaktus kommer att se rörig ut. Men när den växer, stjälkarna kommer att fyllas ut och sjunka över toppen av stödet. När nya segment växer, bind dem till stödet tills de når toppen. I tid, stjälkarna kommer att börja växa luftrötter som klamrar sig fast vid stödet.
Fortplantning
Som de flesta kaktusar, drakfrukt är mycket lätt att föröka med sticklingar . Det är superenkelt att ta bort segment och uppmuntra dem att växa rötter. Allt du behöver är skarp, rena beskärare, en behållare, jord, och handskar.
Använd dina beskärare, klipp av ett segment precis vid fogen. Du kan också samla alla sektioner som gick av under träning eller beskärning. Ta bort eventuella luftrötter från stickningen och kassera stjälkar som är deformerade, sjuklig, eller skadedjursdrabbade.
Nästa, använd din klippare eller en kökskniv för att skära av den nedre tum av skäret så att änden får en triangulär form. Stora stamsegment kan skäras i två eller flera bitar. Det är viktigt att stjälken planteras med skärsidan nedåt. För att hjälpa dig komma ihåg vilken sida det är – speciellt om du har delat en stjälk i flera sticklingar av drakfrukt – använd en permanent markör för att rita en pil på sticklingen.
Låt sticklingen torka tills den är helt skavd (2-3 dagar). Sedan, fyll en behållare till brädden med jord och stick in sticklingen, skärsidan nedåt. Den ska stå upprätt av sig själv. Dock, du kan lägga till en liten påle för att hålla skärningen stabil.
Placera din drakfruktstickling i skuggan och håll jorden fuktig tills ny tillväxt växer fram. Det tar bara ett par veckor för nya rötter att växa, som du kan testa genom att försiktigt dra i skäret för att känna motstånd. Du kommer att se ny tillväxt växa fram från den övre leden eller kanterna på stammen.
Om du vill ha mer av en utmaning, ge frösparande ett försök! Börja med att plocka frön ur din skördade drakfrukt och skölj av dem. Fröna är så små att du kanske vill använda en tesil för att tvätta dem. Överför fröna till en fuktig pappershandduk, vik det, och lägg den i en plastpåse. Ge fröna ett par veckor att gro, se till att handduken förblir fuktig.
När de väl har grott, plantera fröna och täck dem med en genomskinlig kupol för att låsa in fukt. De plantor som kommer fram är mycket mottagliga för rotröta, så du måste vara försiktig så att du inte övervattnar dem. Håll behållaren inomhus i starkt ljus tills plantorna är tillräckligt robusta för att transplanteras i sin egen behållare eller utomhus.
Pollinering &fruktsättning
Drakfruktblommor är höjdpunkten i hela tillväxtfasen. Frukten kan vara välsmakande, men dessa blommor är rent utsökt! Du kommer att bli förvånad över deras storlek, skönhet, och – tyvärr – korthet.
Din drakfrukt kommer att producera små, gröna knoppar längs stammens åsar. Om en knopp börjar bli gul, det är troligtvis på väg att avbryta sig själv. Du kan påskynda processen genom att plocka av knoppen så att växten omdirigerar den energin.
I tid, knopparna växer långa och utåt, liknar stjälkarna. När foderbladen börjar separera, du kan förvänta dig en blomning inom 48 timmar, ofta på natten. Du kommer att börja se vita kronblad genom foderbladen när de öppnas för att avslöja en mycket vacker och mycket stor blomma.
Vissa drakfruktväxter är självpollinerande, medan andra förlitar sig på fladdermöss. Oavsett vilken sort du har, det skadar inte att hjälpa till med pollineringen. Tittar på blomman, du kommer att se ljusgula ståndarknappar packade i en tät cirkel runt mitten. Stämpeln är grön och växer ovanför ståndarknapparna.
Använd en pensel eller bomullspinne för att plocka upp pollen från ståndarknapparna och borsta det försiktigt på stigmat. När väl pollinerat, blomman kommer att stängas förvånansvärt snabbt, så ta bilder medan du kan!
Nu måste blomman ner till det riktiga arbetet:att odla frukt. Kronbladen och foderbladen kommer att börja torka ut och frukt kommer att växa i deras ställe. Vi närmar oss nu nästa spännande steg:skörd!
Skörd och lagring
Blommorna var fantastiska och frukten lever upp till deras legend. Du kommer att älska att se den mogna på växten nästan lika mycket som att äntligen smaka på den!
Skörd
När den är mogen, drakfrukt kommer att täckas helt, med undantag för de taggiga, gröna tips. Också, köttet ger något när det trycks med tummen. Använd skarpa, rena klippmaskiner, skär så nära frukten som möjligt så stjälken är relativt oskadad.
För bästa smak, kyl din skörd innan du äter den. Sedan, skär bara frukten på mitten och använd en sked för att ösa ur fruktköttet. Du kan också kvartera din frukt och dra av skalet för att få större segment om så önskas.
Lagring
Förvara hela din drakfrukt i kylen, helst i en behållare eller inslagna i plast. Denna frukt absorberar andra smaker och lukter, så det är bäst att förvara den ordentligt försluten i en lufttät behållare. Dina produkter kommer att hålla i upp till 2 veckor med denna metod.
Utskuren drakfrukt håller i kylen i en dag eller två tills fruktköttet blir brunt och mosigt. Som äpplen, du kan använda citronsaft för att hålla köttet fräscht längre.
För loggtidslagring, du kan frysa din drakfrukt. Skiva upp det, bred ut bitarna på en bakplåtspappersklädd plåt, och stoppa in dem i frysen. Sedan, du kan överföra de individuellt frysta bitarna till en lufttät behållare. Krama ur så mycket luft som möjligt och förvara dem i frysen. Den frysta pitayan är bra i flera månader, men smakar bättre ju tidigare de äts.
Felsökning
Om du har odlat kaktusar tidigare, du är säker på att vara bekant med de skadedjur och sjukdomar vi står inför. Men för säkerhets skull, här är vad du bör veta om att skydda din fruktplanta från fara.
Växande problem
Vi har fantastiska nyheter. Även om det bara är det första året av din drakfrukts liv, du kan framkalla blomning . De flesta växter, inklusive drakfrukt, kräver en viloperiod för att bygga upp tillräckligt med energi för fruktsättning. Dock, du kan uppmuntra den att blomma det första året med lite extra omsorg. Här är metoden som fungerade för oss.
Mot slutet av växtsäsongen, applicera ett gödselmedel med hög kvävehalt som fjädermjöl. Vattna det i jorden med ett flytande gödselmedel med hög fosfor och hög kaliumhalt. Sedan, Ta tag i din sax och beskära sidoskott och stjälkar som inte blir mycket ljusa. Stjälkarna med mest ljusexponering är mer benägna att få frukt, så fokusera tillväxten på dem. Du bör se knoppar bildas på nolltid!
Om din drakfrukt producerar blommor men inte frukt, det kan behöva en hand in pollinering . Se avsnittet om pollinering ovan för information om hur du pollinerar din pitaya-växt.
Eftersom de utsätts för direkt solljus, kaktusväxter kan få solbränna . En gång bränt, du kan inte återställa skadan. Dock, du kan behandla de bruna blåsorna med neemolja och skära bort ruttnande delar om det behövs. Om du märker att din växt bränns, försök att byta plats eller ge lite skugga vid hög värme.
Skadedjur
Skalinsekter lägg dig platt mot en växt och sug ut saften. De sprider lätt sjukdomar från växt till växt och kan allvarligt skada din växts hälsa. En vanlig typ av fjällinsekt du kan stöta på är mjölbug . Trädgårdsolja och neemolja är utmärkta sätt att bokstavligen kväva dessa skadedjur och deras ägg. För stora angrepp, lossa greppet med insekticid tvål och spraya dem sedan med vatten senare på dagen. Du kan också beskära angripna stjälkar eller dutta insekterna med rödsprit för att få dem att släppa från växten.
Vissa fjällinsekter utsöndrar honungsdagg som lockar myror , så om du har en kan du också ha den andra. Myrorna kommer att skydda fjällinsekterna, så det är viktigt att ta bort båda. Det finns många sätt att ta bort myror, men den bästa metoden är myrfällor med borax som de kan bära tillbaka till boet för att eliminera hela kolonin. Du kan också använda kiselgur eller nyttiga nematoder för att ta bort myror och andra skadedjur.
Slutligen, vara på utkik efter fruktflugor . Dessa irriterande insekter är kända för att besöka hemköket, men kan också slå läger på dina pitayaväxter. Fruktflugor lägger sina ägg på frukt, som kan sprida skadliga bakterier. På grund av detta, se till att tvätta din frukt väl innan du äter den.
Sätt ut fällor för fruktflugor, den gula klibbiga typen nära växten för att eliminera flugorna. Du kan också göra din egen fälla med material du redan har i ditt hem. Fyll bara en kopp med sockervatten eller övermogen frukt och tillsätt lite vinäger och diskmedel. Gör en papperskon att placera ovanpå, som kommer att leda flugorna till fällan. Sockret kommer att locka dem, diskmedel kommer att täcka deras vingar och hindra dem från att flyga iväg, och vinägern kommer att döda dem.
Sjukdomar
Stjälkkräfta som orsakas av Neoscytalidium dimidiatum kan orsaka skada och spridas snabbt. Infekterade pitayas kommer att ha cirkulära, nedsänkta lesioner som är vita och bruna med svarta centra. Dessa lesioner kan leda till röta och eventuell död för växten. Om du ser några symtom på denna sjukdom, se till att ta bort de infekterade stjälkarna innan det kan spridas. Kraftiga angrepp kan kontrolleras med svampmedel, men det finns ingen garanterad lösning.
Bipolaris cactivora är en svamp som orsakar brun fruktröta i pitaya. Du kommer att märka vattendränkt, mosiga lesioner på frukten som börjar gula och blir bruna. Inte långt efter, lesionerna kommer att förvandlas till röta som förtär frukten och dödar växten. Det finns inte många sätt att kontrollera denna typ av fruktröta, så förebyggande är nyckeln. Svampen trivs i varma och våta förhållanden, så håll din växt så torr som möjligt. Ta omedelbart bort döda eller sjuka växtmaterial och förstör det borta från hemträdgården.
Eftersom det är en suckulent, drakfrukt är sårbar för rotröta . Detta orsakas vanligtvis av övervattning, vilket är den främsta dödsorsaken hos växter. Håll rötterna friska genom att bara använda en väldränerande jord och vänta tills den är torr för att vattna. Om rötterna börjar ruttna, Ta omedelbart bort växten från behållaren och skär av de ruttna delarna med en steril kniv. Låt såren torka i ett par dagar och lägg sedan om det i nytt, bättre jord.
Vanliga frågor
F:Hur lång tid tar det för drakfrukt att bära frukt?
S:Det kan ta 6-8 månader att odla drakfrukt på kaktusväxter.
F:Är drakfrukt lätt att odla?
A:Det är lättare än du tror! Dock, denna växt behöver särskild uppmärksamhet för att lyckas.
F:Hur får jag min drakfrukt att producera mer frukt?
S:Öka blomningen och fruktsättningen genom att mata din växt med högfosfor/kaliumgödsel. Du bör också beskära tillbaka onödig grön tillväxt så att plantan fokuserar på sin frukt istället.
