En av de äldsta odlade grödorna, fikon har varit en basföda i flera år. Det finns många sorter, men Chicago-härdiga fikon är en som växer i popularitet. Förvånansvärt kalltålig, detta träd kan tolerera svalare klimatförhållanden än andra fikonträd.
Men det är också riktigt bra i varmare, Klimat av medelhavstyp. Och på grund av dess breda utbud av klimattoleranser, den kan odlas i stora delar av den kontinentala USA. I områden där det fortfarande är för svalt under vintermånaderna, den kan containerodlas och tas med inomhus.
Fikon har en stor del i världshistorien, delvis på grund av hur lätta de är att odla. Chicago härdiga fikon har ett stort utbud och är enklare än de flesta. Låt oss gå igenom allt du behöver för att få en rejäl skörd från detta tåliga träd, som du hittar på Snabbväxande träd !
Vill du ha din egen Chicago Hardy Fig?
Kontrollera aktuellt pris
Utmärkta produkter för Chicago Hardy Fig Care:
Monterey Liqui-Cop fungicid
Bonide All-Seasons Horticultural &Dormant Oil
Nature's Good Guys fördelaktiga nematoder
Bird-X skyddsnät
Ugold fågelavvisande tejp
Övervintringsmaterial för kallare klimat:
AgFabric Warm Worth Frostfilt
Planket Frost Protection Filt
Snabbvårdsguide
Vanligt namn
Chicago härdig fikon, Bensonhurst lila fig
Vetenskapligt namn
Ficus carica
Höjd &Spridning
10-15′ lång, 9-12′ kapell bredd
Zoner
6-10, kan överleva så lågt som i zon 5
Ljus
Full sol bäst, halvskugga OK
Vatten:
Måttlig, men övervattna inte
Jord
Ekologiskt rik, väldränerande fuktiga jordar
Gödselmedel
Kompost eller balanserad 5-5-5 slow-release
Skadedjur
Rotknutnematoder, skala, bladlöss, kvalster
Sjukdomar
Lövfläckar, fördärv, rostar
Allt om Bensonhurst Purple Fig
Fikon är en ovanlig gröda, och jag personligen älskar dem!
Frukten vi älskar att äta är faktiskt inverterade blommor. Den päronformade fikonfrukten är fylld med dessa blommor, var och en med sin egen hårda frukt som kallas en achene. Achenes ger fikon deras knas, och blommorna ger fruktens fruktkött och sötma.
Denna medelhavsfrukt är en av de tidigaste formerna av odlade grödor. Och med Chicago-härdiga fikon, människor i områden utanför dess normala räckvidd kan odla den!
Chicago härdiga fikon, även kallad Bensonhurst Purple fig, är långt ifrån den enda sorten. Men det är uppskattat för sin tolerans mot kallare förhållanden. De flesta fikon växer bara i odlingszonerna 7-9, men den här tål temperaturer från zon 6-10. Ibland kommer de till och med att överleva det kyliga klimatet i zon 5.
Den är lila-brun, medelstor frukt är förtjusande. Vackert sött och finkornigt rosa kött gömmer sig i huden, väntar bara på att bli förtärd. Och i varmare miljöer, det kanske inte bara producerar en enda skörd av frukt. Den kan ibland ge en tidig skörd innan den huvudsakliga fruktsättningen.
Fikonets äldre bark är en silvergrå färg som är ganska attraktiv. Nya stjälkar har en grönaktig nyans. Dess blad har tre till fem flikar och är håriga och sträva på toppen, slät i botten. Dessa blad kan nå storlekar på upp till 10 tum i längd.
Under våren, icke prålig, grönaktiga "blommor" kommer att bildas nära grenarnas spetsar. Dessa kommer att utvecklas från fruktknoppar. Frukten bildas sedan från dessa punkter. Huvudskörden kommer att mogna på sensommaren eller tidig höst, men en tidig skörd av vinteruppehåll kan vara klar i juni.
Som etablerade träd, de är torktoleranta på grund av extremt djupa rötter. Var försiktig var du planterar ditt fikon, då rötterna kan orsaka skador på vatten- eller avloppsrör! Yngre träd kräver mer konsekvent vattning under det första året eller så efter plantering.
En vacker växt, detta tåliga Chicago-fikon är väl värt tiden och energin.
Ta hand om din Chicago Hardy Fig
Att odla ett träd är lite mer komplicerat än en vanlig växt, men inte omöjligt. Att följa denna skötselguide bör säkerställa att du kommer att skörda fikon i många år framöver!
Ljus &temperatur
Chicago härdiga fikon föredrar full sol. Sikta på 6-8 timmar om dagen när det är möjligt. I varmare klimat, den tål halvskugga så länge den får mycket ljus.
Temperaturmässigt, det finns en anledning till att det kallas ett tåligt fikon! Stjälkarna är tåliga till 10° F, och rötterna till -20°. Medan de kommer att tappa löv och unga stjälkar under extremt kalla förhållanden, de är tåliga. Så länge grundstammen är skyddad, de kommer tillbaka till våren.
De i nordliga klimat bör välja skyddade platser längs en vägg i söderläge. Detta fikon gillar den utstrålade värmen från väggen under vintermånaderna. Det fungerar som ett mikroklimat och hjälper till att skydda trädet från vindar och extrem kyla.
Mikroklimat som detta kan tillåta att ditt fikon odlas ner till zon 5. I dessa kyliga zoner, det är bättre att odla ditt fikon i en behållare. Den kan tas med inomhus om förhållandena förvärras.
Övervintrade fikon som tas med inomhus behöver ingen ljuskälla medan de är vilande. Dessa kan du förvara i ett ouppvärmt garage eller friggebod. Detta håller den värsta kylan borta. Medan fikon kräver några kyliga timmar, de flesta sorter behöver inte mer än 100 kyltimmar för att frukta nästa år.
Vatten &Fuktighet
För det första året efter plantering, vattna regelbundet. Sikta på minst 1 tum vatten per vecka under kallt väder. Under värmen, du kanske vill vattna så ofta som var 2-3 dag. Ditt mål är konsekvent fuktigt, men inte blöt, jord.
När den utvecklar djupare rötter kommer den att bli mycket torkbeständig. En äldre Chicago härdig fikon bör få ungefär en tum vatten varannan vecka. Ge det lite mer under varmt väder, men övervattna inte. För mycket vatten gör frukten intetsägande.
Om du odlar ditt fikon i container, titta noga på markfuktigheten. Vattna när jorden är torr cirka 2 tum under jordens yta. Behållare torkar mycket snabbare än planteringar i marken gör. Detta är särskilt viktigt under sommarvärmen!
När du vattnar ett i behållare odlat tåligt fikon, vattna tills fukt kommer ut ur krukans dräneringshål. Om du väntat för länge med att vattna och jorden är väldigt torr, det kan rinna rakt igenom. Om detta händer, fukta jorden, vänta sedan ett par minuter och upprepa med en mer grundlig vattning. Detta ger jorden tid att absorbera fukt.
Ditt härdiga fikon kommer att vara tolerant mot fukt så länge det får luftflöde genom sina grenar. Om trädkronan är för tät, luftflödet lider och trädet kan vara mottagligt för problem som lövfläckar.
Jord
Hardy fikon föredrar ekologiskt rika, väldränerande jord. De flesta lerjordar är ett bra val eftersom de förblir fuktiga men inte blöta.
Arbeta in lite bra kompost i planteringshålet när du planterar. Ditt fikon föredrar berikad jord. Mulch väl runt trädet för att hålla jorden fuktig.
Fikonträd är toleranta för lätt sura till neutrala förhållanden. För den bästa och sötaste frukten, de flesta odlare siktar på ett intervall på 6,0-6,5 pH.
Gödselmedel
Medan de gillar rik jord, en årlig applicering av kompost på våren är vanligtvis tillräckligt. Dra tillbaka komposten och applicera en eller två centimeter kompost. Täck komposten igen med komposten och låt den brytas ner i jorden.
Om du vill använda handelsgödsel, välj ett balanserat slow release-alternativ. 5-5-5 är ett bra intervall att gå efter. Applicera tidigt på våren när den första tillväxten dyker upp. Applicera igen sent på våren och på midsommar. Gödsla inte på hösten eller vintern. Ditt träd kommer att vara vilande under vintermånaderna.
Fortplantning
Förökning av Chicago-härdiga fikon sker via spetssticklingar eller luftskiktning. Dessa metoder är de mest tillförlitliga.
För sticklingar:
I slutet av vintern, eller i början av våren när ny tillväxt dyker upp, är när du ska ta sticklingarna. Välj en frisk spets som är 6-8 tum lång och skär den precis under en lövnod.
Placera upp till fyra sticklingar i en 6 tum djup kruka fylld med fuktad sand. En 2-liters flaska med botten avskuren är ett utmärkt växthuslock för dina sticklingar. Du måste se till att luftfuktigheten är hög runt dina sticklingar. Förvara dem i ett kontinuerligt varmt och fuktigt mikroklimat på minst 70° eller varmare. Se till att de har tillgång till ljusa, men indirekt solljus.
Vänta tills både blad och rötter har utvecklats innan du planterar om.
För luftskiktning:
Välj en ung kvist med stor diameter eller liten gren. Skala av en 3/4 tum bred barkring strax under en lövknuta. Linda in såret med fuktad sphagnumtorvmossa. Använd polyetenfilm för att hålla mossan på plats, fäst ordentligt på vardera sidan av mossan. Garn eller buntband är lätta att använda för att fästa filmen.
Filmen håller fukten i mossan, och mossan ger ett medium som rötter kan växa in i. Inom 3-5 månader, du bör se tecken på rotutveckling. Du kan sedan klippa strax under rotsektionen och ta bort plastfilmen för plantering. Undvik att skära de nya rötterna!
Det finns andra metoder används för att föröka fikon. Ett urval av dessa inkluderar transplanterade sugskott, ympning, eller från frö. Dessa är vanligtvis inte tillförlitliga förökningsmetoder för Chicago-härdiga fikon. Frön producerar inte alltid naturliga växter. Suckers kan slå rot eller inte, och är inte lika pålitliga som sticklingar. Att ympa en tålig Chicago fikongren på andra grundstammar är också problematiskt. Andra grundstammar kanske inte är lika motståndskraftiga mot kyla som Chicago-fikonet är.
Om fruktproduktion
Det tåliga Chicago-fikonet är självpollinerande, så du behöver bara ett träd för att producera. Att ha två nära varandra kan öka skördens storlek, men är inte absolut nödvändigt. Till skillnad från andra fikon, den är inte beroende av fikongetingar eller andra insekter för pollinering.
I varmare klimat, detta fikon kan ge upp till två skördar per år. Den första skörden kallas berba-grödan. Berbafrukt är i allmänhet knoppar som övervintrade på det äldre träet. De börjar sedan utvecklas när trädet kommer ut ur viloläget. Huvudgrödan är nästan allmänt på förstaårsved.
Om du har en berbaskörd men frukten börjar bli svart, det är viktigt att ta bort den frukten snabbt. Svartad frukt har redan dött ut och kommer inte att bli livskraftig.
Du kan se tillväxtåldern genom dess färg. Yngre tillväxt kommer att vara grönaktig i färgen och smidig vid beröring. Äldre träs bark får en grå nyans.
När din frukt har bildats, det är viktigt att investera i fågelnät. Detta håller fåglar borta från din mognad frukt. Det kan också hjälpa till att försvara din frukt från ekorrar eller andra vilda djur.
Beskärning
Beskärningsstil är mycket beroende av ditt klimat och om du odlar din växt som en buske eller träd. Det verkar lite komplicerat, men när du väl har byggt upp erfarenhet är det ganska lätt att underhålla fikon.
I områden där vintern kan slå 10° eller kallare, buskformatet är mer tillförlitligt. Att hålla den liten gör det lättare att övervintra. Det här formatet har vanligtvis inte en berba-skörd, eftersom den endast producerar på ny tillväxt.
För växter i buskstil, flytta dem inomhus när löven börjar falla. Detta är ett tecken på att trädet går in i dvala. På senvintern, du kan beskära den för att behålla storleken, men försök att undvika att beskära mer än en tredjedel av trädet vid varje given tidpunkt. De med planteringar i marken bör täcka kraftigt runt växten för att hålla rötterna varma. En växtfilt eller frostpåse bör användas för att hålla temperaturen jämn runt busken.
De i varmare klimat kan behålla sina träd som buskar, eller kan tillåta normal trädtillväxt. Detta tåliga Chicago-fikon tenderar mot en vana med flera stammar. För personer som letar efter hög avkastning, gå för många trunkar! Detta tar mer plats, men ger mer fruktved och en större skörd.
Personer med kompakta utrymmen kanske vill behålla sitt träd som ett enstammigt träd. Baldakinen kommer fortfarande att vara stor, men basen är mycket smalare.
I januari eller februari, du måste undersöka din växt noggrant. Du måste trimma tillbaka grenar för att möjliggöra bra luftflöde in i mitten av ditt träd. Koncentrera dig på att ta ut äldre, gråfärgat trä eller dött/sjukt trä. Undvik att ta bort mer än en tredjedel av tillväxten.
Fikon kan toppas för att hålla dem kortare och mer kompakta. Titta på de centrala grenarna på ditt träd. Välj de som har utlöpare riktade mot utsidan av trädets krontak. Klipp strax ovanför avlöpargrenen för att minska höjden och rikta dess tillväxt mot sidorna. Detta gör att extra ljus kan träffa de centrala stammarna, vilket sporrar ny tillväxt.
Försök att slutföra all din beskärning och formning medan trädet fortfarande är vilande på senvintern. När vädret värms upp och ny tillväxt blir uppenbar, du vill låta det utvecklas.
När trädet börjar blada ut på våren, titta på din berbafrukt om någon har övervintrat. Ta bort allt som har blivit svart, eftersom detta inte kommer att mogna. Att trimma det från trädet rensar upp grenarna och uppmuntrar trädet att förbereda sig för ny frukt. Ju tidigare på säsongen du kan ta bort död berbafrukt, desto snabbare kommer trädet att börja få frukt igen.
Bär bra arbetshandskar när du beskär eller skördar, eftersom trädets sav kan irritera huden.
Skörd
När den är mogen, fikon är ganska känsliga. Men du måste vänta tills de är mogna innan du skördar! De fortsätter inte att mogna när de väl plockats.
Din Chicago härdiga fikonfrukt kommer att ha en djupt lila-brun färg. De ska vara lite mjuka vid beröring, men inte squishy. Squishy frukt är sannolikt övermogna.
Ett par sterila beskärningssaxar är användbara för att klippa igenom fikonstammarna. Även om vissa fikon lätt kan lossna, du vill inte rycka eftersom det kan skada din frukt. Alla som motstår skörd när de är mogna bör få stjälken avskuren för att hålla dem intakta.
Konservera
Färska fikon håller inte länge när de väl är plockade. Du kan på ett tillförlitligt sätt förvara dem i kylen i 2-3 dagar, men de förstörs snabbt.
För att förlänga livslängden på din frukt före användning, du kan frysa fikon hela och sedan låta dem tina före användning. Torkade fikon, antingen uttorkad eller frystorkad, är också ganska populära. Fikon kan också konserveras med en testad, livsmedelssäkert recept som detta för fikonkonserver.
Övervintrande utomhusfikon
Om du befinner dig precis i utkanten av det tåliga Chicago fikonsortimentet, du kanske fortfarande kan övervintra den utomhus. Men det är lite mer utmanande.
Börja med att applicera en tjock bas av kompost runt trädet. Se till att komposten är minst 4 tum tjock och sträcker sig lika bred som trädets baldakin. Du kan använda flis, löv, eller halm/hö som baslager. Detta hjälper till att hålla rötterna varma och mindre benägna att frysa.
Linda in grenarna med något varmt. Bra val inkluderar mattstoppning, gamla sängkläder, eller ullväxtfiltar. Använd garn för att säkra dessa. Linda in stammen i något varmt också.
Till sist, täck hela trädet med ett yttre lager. Detta kan vara en växtpåse, en presenning bunden vid stammen, säckväv knytet vid stammen, eller till och med en plastpåse. Detta ger ytterligare ett lager av skydd för ditt träd.
På senvintern, du vill ta bort ditt skydd så att du kan beskära innan det lämnar viloläget. Men att skydda ditt träd så här borde hjälpa det att överleva kyliga förhållanden!
Felsökning
Generellt, Bensonhurst lila fikon är en sort som är motståndskraftig. Den har stor motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar, och uppvisar mycket sällan tecken på problem.
Men skadedjur är bestämda små djur. Så är svampsjukdomar. Så låt oss gå igenom de mest troliga bovarna om du stöter på problem med ditt tåliga fikonträd!
Växande problem
Ett etablerat tåligt Chicago fikonträd är mycket torkbeständigt. Men trots det, den behöver fortfarande vatten. Om du ser bladen gulnar under växtsäsongen, det är törstigt. Ge det en drink!
Men samtidigt, övervattna inte. Om din frukt smakar vattnigt eller intetsägande , det är ett säkert tecken på att du gett den för mycket fukt. Ge trädet tillräckligt för att överleva, men gå inte överbord.
I zon 5 och 6, ditt träd riskerar att skadas av kyla. Kvist dö tillbaka är inte ovanligt. Det etablerade gråa träet kommer att överleva, men yngre trä kanske inte. Se till att vinterisera växter i dessa områden. Växelvis, ta dem inomhus för att övervintra.
Skadedjur
Din största och mest irriterande skadedjur när du odlar Chicago härdiga fikon är fåglar . De älskar din frukt lika mycket som du gör, och en flock kan decimera din skörd.
Använd fågelnät för att hålla fåglar borta. Att hänga reflexband är också effektivt. Som en sidobonus, du kan avskräcka ekorrar eller andra vilda djur som kanske gillar din frukt!
Även om de inte är vanliga, det finns en kort lista över andra skadedjur som kan komma att ringa. Följ länkarna för mer djupgående information om följande potentiella skadedjur.
Rotknutnematoder
Skalinsekter
Mealybugs
Bladlöss
Spindelkvalster
Sjukdomar
När det gäller sjukdomar, din härdiga fikon kommer att vara motståndskraftig och kunna överleva de flesta av dem. Men sjukdomar kan göra säsongsmässiga skador, och om de inte behandlas kan de dröja in i nästa år.
Rent generellt, mest skada kommer att vara på bladen på ditt fikon. Titta efter septoria eller alternaria bladfläckar . Håll också ett vakande öga efter antraknos , både som en fläck eller en plåga. Rostar är en annan svampsjukdom som kan dyka upp.
För de flesta av dessa, en kopparbaserad fungicid kommer att lösa problemet.
Vanliga frågor
F:Finns det getingar inuti mina fikon?
S:Ett Bensonhurst lila fikon kräver inte tjänster från en fikongeting för att pollinera det. Medan vissa arter har ett ömsesidigt förhållande till fikongetingen, Chicago härdiga fikon gör det inte. De är självbärande. Så var inte rädd, det finns inga getingar i din frukt!
F:Kan jag espaliera mitt fikonträd?
A:Ja! Det är bäst att espaliera till en T-form så att ny tillväxt kan utvecklas från den äldre tillväxten.
