Många grönsaksodlare har begränsat trädgårdsutrymme, vilket resulterar i att samma plantor odlas på samma ställen år efter år. Denna vanliga praxis leder till uppbyggnad av jordburna patogener (som orsakar sjukdomar som södra blight, bakteriell vissnighet, Sclerotinia stamröta, etc.), insekter (trådmask, skärmaskar, rotmaskar, etc.), och nematoder i trädgården. Växtföljd är en enkel kulturell praxis som kan hjälpa till att hantera många av dessa problem.
Principen för växtföljd är att plantera en gröda på en annan plats varje år. Roterande grödor stör patogener, insekter, och nematoder genom att ta bort värden som krävs för att fullborda sin livscykel. Skadedjur kan stanna kvar i jorden ganska länge, väntar på att deras nödvändiga värd ska planteras; därför, en gröda bör endast odlas på samma plats högst en gång vart tredje år. Medan en treårig rotation är det minsta rekommenderade, en rotation på fyra eller fem år kommer att vara ännu bättre på att minska uppbyggnaden av jordburna skadedjur.
Ett bra exempel på en treårig rotation inkluderar odling av bönor (år 1), följt av tomater (år 2), och sockermajs (år 3) innan du planterar bönor på samma plats igen året efter.
Det bästa sättet att säkerställa korrekt rotation är genom att ha flera åtskilda trädgårdstomter eller bäddar. Vissa trädgårdsmästare har en enda trädgårdstomt uppdelad i flera zoner, och grödor roteras mellan zonerna. En stor brist i denna metod är att tomten vanligtvis bearbetas eller odlas på en gång, blanda jord mellan zonerna. Att flytta runt jorden på detta sätt flyttar också nematoder och patogener, motverka effekterna av växtföljd.
När man roterar grödor, det är bäst att ha separata trädgårdstomter eller bäddar, liknande sängarna på bilden här.
Bek Diamond, ©2021, Clemson University
Planera växtföljd
Det är ofta svårt att komma ihåg viktiga detaljer i trädgården från år till år; därför, att föra register kan vara till hjälp. Detta kommer också att hjälpa till att planera en framgångsrik rotation. Föra anteckningar om vilka grödor som planterats, var och när de planterades, och eventuella skadedjurshändelser som uppmärksammats under säsongen.
När du följer en 4-årig rotation, försök att planera alla fyra år i förväg. Om ändringar görs allt eftersom, var uppmärksam på de växter som odlats i bädden under tidigare år. Tabellen nedan är ett exempel på växtföljd som har planerats för de kommande fyra åren.
Prov på 4-årig växtföljd
| År | Säng A | Säng B | Säng C | Säng D |
| 1 | Tomater | Söt majs | Okra | Bönor |
| 2 | Söt majs | Okra | Bönor | Tomater |
| 3 | Okra | Bönor | Tomater | Söt majs |
| 4 | Bönor | Tomater | Söt majs | Okra |
Det kan också vara bra att rita ett diagram över trädgården, märkning av varje bädd eller trädgårdstomt . Sängar och tomter kan betecknas med siffror, brev, eller namn, så länge de är enkla och lätta att komma ihåg.
Växtfamiljer
När du planerar växtföljd, det är viktigt att ta hänsyn till växtfamiljen som grödan tillhör. Grödor inom samma familj är ofta mottagliga för många av samma skadedjur; därför, en korrekt rotation bör rotera växtfamiljer.
Bönorna, tomat, Sockermajsrotation som hänvisats till tidigare inkluderar tre olika växtfamiljer: Leguminoseae (bönor), Solanaceae (tomat), och Poaceae (söt majs). I kontrast, roterande tomater, paprika, och aubergine rekommenderas inte, eftersom alla tre är medlemmar i Solanaceae familj och är mottagliga för många av samma skadedjur. Tabellen nedan visar de familjer som de stora matgrödorna som odlas i South Carolina tillhör.
Växtfamiljer av grönsaker som odlas i South Carolina
| Växtfamilj | Vanliga livsmedelsgrödor som odlas i SC | Andra anmärkningsvärda medlemmar |
| Familjen Amaranth
Amaranthaceae | Spenat, beta, Mangold | Svinamarant, celosia, quinoa, sockerbeta |
| Lök familj
Amaryllidaceae | Lök, purjolök, vitlök, gräslök | Påsklilja |
| Persilja familj
Apiaceae | Morot, persilja, selleri, koriander (koriander), fänkål, dill | Kummin, giftig hemlock |
| Solros familj
Asteraceae | Sallad, kronärtskocka (hjärtan), Jordärtskocka, endiv | Solros, zinnia, ringblomma, krysantemum, ambrosia, maskros, tusensköna, stevia |
| Kål familj
Brassicaceae | Collard, grönkål, kål, broccoli, senap, rova, rädisa, blomkål, Brysselkål, ruccola | Raps, pepparrot, söta alyssum, wasabi |
| Morning Glory familj
Convolvulaceae | Sötpotatis | Morgonstånd |
| Cucurbit familj
Cucurbitaceae | Squash, zucchini, gurka, vattenmelon, cantaloupmelon, honungsdagg | Luffa, kalebass, pumpa |
| Mint familj
Lamiaceae | Mynta, basilika, rosmarin, oregano, salvia, timjan | Salvia, lavendel, kattmynta |
| Bean familj
Baljväxter | Böna, ärta, jordnöt | Sojaböna |
| Malva familj
Malvaceae | Okra | Bomull, hibiskus |
| Gräs familj
Poaceae | Söt majs | Vete, havre, råg, korn, sockerrör, ris |
| Nightshade familj
Solanaceae | Tomat, peppar, äggplanta, Irländsk potatis | Tobak, petunia |
Begränsningar av växtföljd
Även om växelbruk kan vara ett viktigt verktyg, det är inte perfekt. Vissa skadedjur och sjukdomar har ett omfattande värdområde och kan påverka grödor i flera familjer. Vid planering av rotationer, forska om de alternativa växtvärdarna för skadedjur och sjukdomar som påverkar de grödor som odlas. Till exempel, Söderskada ( Athelia rolfsii ) har rapporterats om över 500 olika växtarter, inklusive tomater, jordnötter, kragar, jordgubbar, och morötter, som alla är i olika växtfamiljer. OM södra sjukdom är ett problem, grödor i familjen Poaceae , som majs, är bra rotationspartners eftersom de inte är värdar. HGIC-faktablad är ett bra ställe att hitta information om de stora skadedjuren och sjukdomarna som är förknippade med varje gröda.
Som tidigare nämnts, markrörelser mellan bäddar kan sprida patogener och nematoder, motverka effekterna av växtföljd. Jord kan flyttas på spadar, hackor, jordfräsar, skottkärrdäck, och även skor. För att undvika markrörelse, tvätta noggrant alla jordpartiklar från trädgårdsutrustning, skor, och däck när du flyttar från en säng till en annan.
Slutligen, växtföljd är bara en effektiv hanteringsstrategi för skadedjur som huvudsakligen är begränsade till jorden (eller jordburen). Patogener som sprids av vindblåsta sporer eller insekter som övervintrar på ogräs är i stort sett opåverkade av rotation. Detta är en utmärkt anledning att föra register över skadedjurshändelser som inträffar i trädgården och lära sig livscyklerna för dessa skadedjur för att bättre hantera dem i framtiden.
