Introduktion till hur man odlar groddar hemma , hur man odlar groddar säkert , hur man odlar groddar i jord , och grunderna för groddar :Groddar definieras som små växter som odlas utan jord. Groddar är bara den första tillväxten av ett frö. Det är inte annorlunda än de första små gröna poppar som sprejar marken i din trädgård på våren. När du håller fröna fuktiga, de börjar gro och bilda små plantor. Även om fröet kommer att vara svårt att smälta, denna nya "grodd" förvandlas till maten för en vårdande växt. Groddar med vatten uppmuntrar denna förändring på din köksbänk och du använder resultaten. stjälkar, löv, och rötter:det här är läckra tillägg till smörgåsar, sallader, dips, sprider sig, och pommes frites. I den här artikeln täckte vi också nedanstående ämnen om att odla groddar hemma;

• Hur odlar jag mina groddar?
• Vilka groddar är lättast att odla?
• Är det säkert att producera groddar hemma?
• Hur lång tid tar det för groddar att växa?
• Är groddar lätta att odla?
• Processen för att göra groddar steg för steg
• Hur man odlar groddar i jord
• Vad som gror
• Hur man odlar groddar i en bricka
• Hur man odlar groddar inomhus
• Hur man odlar alfalfa groddar hemma

En steg-för-steg guide till hur man odlar groddar hemma själv, typer av groddar, procedur för groning av fröer

Groddning är en naturlig process genom vilken frön växer och gror, och företablerade växter producerar nya blad eller knoppar, eller andra nyutvecklade delar som upplever ytterligare tillväxt. Groddar har märkts som ett aktivt livsmedel som har minskat risken för många sjukdomar och hälsofrämjande fördelar.

Groddning är för tidig tillväxt av en växt från ett grodd frö. Varje grönsak växer från frö till blomma någon gång under resan. Dock, endast ett fåtal frön ger groddar som är ätbara och läckra. Det hjälper också till att hålla dig borta från livsmedelsbutiker och råvaror under lågsäsong.

Har du testat att odla groddar hemma? Det är en väldigt enkel process och detta är också en enorm besparing när man köper groddar i butiken, för att inte tala om några nya alternativ. Groddar är en av de enklaste livsmedel du kan odla inomhus och en enkel process att odla. De behöver knappt något utrymme – om du får plats med en Mason-burk på din disk, du har gott om plats och du behöver ingen speciell utrustning.

Groddar baljväxter, spannmål och frön gör dem mycket lättare att smälta vilket bryter ner de antioxidanter som vanligtvis finns i dessa livsmedel. Odla bönor, grönsaker, frön, och spannmål är ett enkelt sätt att snabbt öka näringsvärdet av enkla ingredienser. Genom att gro några alfalfa eller linser, du kan öka mikronäringsämnen och sedan lägga till en utsökt aktiv mat till din kost. Dessa är läckra och en fantastisk godbit som du kan göra hemma med väldigt få ingredienser och steg.

Vanliga och bästa frön att gro

Växande alfalfagrodd s – De växer från de små bruna fröna från den vanliga alfalfaväxten, Medicago sativa. Alfalfaväxten är en baljväxt, som i sin fulla form vanligen används som fodergröda för nötkreatur. Om de får växa, alfalfaplantan kan nå en höjd av 3 fot. Beroende på typen av frö, groddar kommer att gro och växa ca 3-7 dagar efter sådd i en varm, fuktig miljö. Vissa typer av frön kan ta upp till 14 dagar att gro, medan andra sorter kan gro något inom 48 timmar.

Odla Mung böngroddar – Mungböngroddar är de mest ätna groddarna och är lätta att odla.

Växande rödklöver groddar – Det här är begagnade foderbaljor som växer från Trifolium pratense frön. Groddarna i den röda triangeln är långa och smala, med en vit bas som ger vika för en ljusgrön topp.

Växande Rädisgroddar – Dessa finns i många olika varianter. Rädisa är en ätbar rotfrukt från familjen Brassicaceae, Raphanus sativus. De kallas ibland "daikon". Rädishud kan ha många färger, inklusive rött, lila, svart, gul, och rosa, men dess kött är vanligtvis vitt. Dess rötter varierar i smak, storlek, och längd, beroende på var i världen det har sitt ursprung.

Om du missar detta: Hur man startar persimmon trädgårdsarbete .

Odla broccolibroddar – De odlas från frön från den vanliga broccoliväxten (Brassica oleracea). Groddar består av tunna vita stjälkar och ljusgröna blad.

Odla vetegräs – Vetegräs har blivit populärt de senaste åren som en hälsosam superfood, med entusiaster som hävdar att den är rik på immunförstärkande enzymer, medel mot cancer, och många viktiga vitaminer och mineraler.

Fördelar med att odla groddar

Det finns många fördelar med att odla groddar;

• Låg kostnad
• Snabbt och enkelt
• Endast grundläggande utrustning krävs
• Extremt näringsrik och utsökt levande mat.
• Som frön, de ger vitamin A och B, men när det grodde, de ger C-vitamin.
• Stort utbud av smaker.
• Inget fett, mindre i kalorier men mer i energi.
• Minimera utrymmet i köket. De behöver ingen trädgård för att växa – de kan odlas inomhus.
• När fröna gror, de övergår från sur till alkalisk mat.

Groddar är gott och fräscht att odla hemma – med groddar kan du skapa din fönsterbrädagård. Med sina vackra färger och gnistrande fräschör, groddar kan vara en hemgjord lyxvara som är prisvärd. Linser i synnerhet är ett billigare alternativ – bara en matsked linser kan ge en handfull groddar.

Varför är groddar hälsosamma?

Du bör använda frön, linser, eller bönor för groningsprocessen. Frön som säljs främst för groddar är föremål för höga säkerhetsstandarder. Vissa frön är inte lämpade för groning på grund av naturligt förekommande gifter. Kidneybönor innehåller ett giftigt ämne som elimineras genom att koka under lång tid. Som ett resultat, de är inte lämpliga för simulering. Groddar ökar avsevärt näringsnäringen av frukter, korn, frön, och nötter, ger därmed bättre matsmältning. Groddar fungerar som ett alkaliserande medel. Hjälper till att minska surheten genom att sänka pH-nivån i vår kropp. Detta hjälper till att förebygga sjukdomar som orsakas av överdriven surhet i kroppen. Antioxidanter hjälper naturligtvis till att avgifta vår kropp genom att öka syrenivån i vår kropp.

Du kan också kontrollera detta: Hur man börjar urbant jordbruk i Singapore .

Vad utrustning behöver du för att odla groddar?

Olika groddar finns idag, online och i specialbutiker. Designen inkluderar allt från enkla behållare till flerskiktsuppsättningar med inbyggda siktar för att odla samtidigt (eller för samma sorts fantastiska groddar). Men sofistikerade inställningar är inte nödvändiga om du försöker simulera för första gången. Den enklaste metoden för groning är att använda ett glaskärl där ostduken fästs med ett gummiband över öppningen. Avskärmning med en metallskruvring fungerar på samma sätt. Några andra krav för att odla groddar inkluderar rent vatten (icke-klorerat är bäst) och obehandlade frön.

Här är vad du behöver;

• En Mason-burk med bred mun med lock,
• En bit plastskärm, eller en flexibel ostduk,
• Sax
• Utsäde, eller linser/kikärter
• Vatten

Välj en typ av groddar

Ekologiska frön, bönor, eller nötter kan alla gro med samma grundläggande metod. Se till att du får ekologiskt, eller bekämpningsmedelsfria frön som är ätbara groddar. Många kommersiella frön, som används för plantering, är redan belagda med fungicider, bekämpningsmedel, och annat du kanske inte vill äta.

Experimentera med vilka typer av groddar du föredrar, experimentera med olika typer av frön och bönor. Det kräver ett minimum av förberedelser och utrustning för att komma igång. Välj mellan;

• Frön som Alfalfa, Sesam, Solros, Bovete, eller pumpa
• Bönor eller baljväxter som mungbönor, linser, Gram, Adzuki, eller gröna ärtor
• Fullkorn som korn, Majs, Vete, Quinoa, Amaranth eller Råg
• Grönsaksfrön Alfalfa, Rädisa, Klöver, Kål, Kål, Bockhornsklöver eller kålrot

Vad sägs om detta:Hur man Börja timjan trädgårdsarbete för nybörjare .

Tabellen över vanliga groddar

Frön Spannmål Bönor/linser AlfalfafrönKornAdukibönorBroccolifrönBoveteBrödbönorChiafrönMajsKikärtorKlöverfrönKamut Linser Bockhornsklöverfrö HirsGröna ärtor Lin (linfrö)HavreMungbönorPlöjofrönQuinoaPintoSapfröSnapsfröSolfröSnapfröSamfröSolfröSolfröSamfröSamsäd

Hur man odlar groddar i en burk

1. Blötlägg fröna

Lägg 1 tsk groddfrön i en burk i storleken pint eller kvarts. Täck med kallt vatten i ca 2 tum, och låt fröna dra i minst 8 timmar. Täck burken med 2 lager ostduk, placera den med ett gummiband eller burklocksband.

Efter det, blötlägg fröna i en burk över natten med filtrerat vatten och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka fröna, och låt dem sitta. Täck toppen med ostduk eller någon form av omgjort nät:en kvinnas lager, en del av skärmen, vad du än kan få ut från toppen skulle vara bäst. Alla typer av klara glasburkar är perfekta för att göra groddar. Gamla pickleburkar, mason burkar, eller andra glasburkar kan göras om för groddar. Om du fortfarande har en metallring runt munnen på murarburken, du kan använda den för att täcka nätet, eller så kan du använda en hårslips, gummiband, eller ett annat elastiskt band för att göra det. Du kan också köpa ett groddlock i plast med nättopp för att ta bort groddarna. Om du vill odla mikrogrönt som ruccola, Vetegräs, eller ärtskott, du behöver lite mer tid på såbädden, jord, och dina händer.

2. Skölj och upprepa

Töm fröna, skölj sedan och låt rinna av igen. Ställ in i en sval, mörk plats. Fortsätt att tvätta och ta bort fröna två gånger om dagen tills ljusgula blad börjar gro i 3-5 dagar. Ställ burken på sidan eller snett (använd en skål för att hålla den på plats med botten öppen så att mer vatten kan droppa) så att fröna får mer plats att sprida runt burken, alla Istället för att ligga ovanpå varandra.

3. Få lite sol

När de gula löven har dykt upp, tvätta dem igen och ställ burken på en väl upplyst plats så att bladen blir svarta.

4. Tjäna

När löven blir gröna, färska groddar tvättas i en spinner och redo att ätas. Förvara i kyl tills den ska användas.

Enkla groningsförhållanden

Du kan också kontrollera detta: Hur man börjar kokosträdgårdsskötsel .

Blötlägg groddar frön över natten - För det första, lägg 3 matskedar grodda frön i botten av kvartsburken på kvällen. Sätt skruvskärmen på plats och skruva på konservringen. Rotera fröna, ta bort dem, och täck sedan igen med 2-4 koppar vatten. Håll burken på din bänkskiva till morgonen.

Ta ut fröna och skölj – Släng ut vattnet nästa morgon. Sedan, upprepa processen att skölja, virvlande, och dränering. När väldränerad, lägg i en skål så att burken kan ligga upp och ner i en liten vinkel.

Upprätthåll en lämplig miljö för groning – Du kommer att kontrollera luftfuktigheten genom att skölja groningen då och då, men du måste också hålla samma temperatur för att främja groning. Håll dina ankare mellan 10 och 21°C. Om ditt hem är särskilt kallt vissa tider på året, du kan behöva en värmare. En 8-watts värmare för reptiltankar hjälper till att laga dem utan att placera dem under en spruta och utan att förstöra groningen. Några groddar, som rädisor, växer bäst i mörkret, men de måste vara i ljuset efter groddarna för att växa grönt och växa. Groddar är helt ok i dagsljus och normala rumstemperaturförhållanden.

Använd färska groddar omedelbart – Så fort du är nöjd med längden på dina groddar, ät dem på smörgåsar, sallader, eller soppor. Lägg eventuella oätna groddar i kylen. De kommer att stå i kylen i cirka fem dagar, men kommer så småningom att bli brun och bli lite tunnare, vilket betyder att det är dags att gro mer och slänga dem. Varje typ av groddar varierar något beroende på hur lång tid det tar och hur den behandlas korrekt, en gång blötlagd i flera timmar efter groddning. Vissa kan stanna i burken i några dagar för att bli längre och mjukare, medan andra kommer att behöva planteras om på såbädden för maximal tillväxt och njutning. Se det specifika avsnittet nedan för mer information om den specifika typ av groddar du vill odla. Vissa groddar kommer att behöva tas bort efter groddar i flera dagar. Rotera groddarna i vatten för att separera skroven, och se sedan till att ta bort dem.

Kolla in det här: Hur man börjar trädgårdsskötsel med grönsaker .

Fortsätt att skölja och tömma – två till tre gånger om dagen vill du hälla vatten genom skärmen, vänd på den, ta ut det väl, och lägg tillbaka den i din skål. Varje dag kommer dina groddar att växa lite mer tills de fyller hela din kvartsburk och börjar bli gröna. Detta kan ta från 3 till 5 dagar.

Förvara groddar – När du är nöjd med längden (och grönheten) på dina groddar, du är redo att lägga dem i kylen. Att hålla dem torra kommer att stoppa deras tillväxt och minska skadorna. Groddar håller vanligtvis i fem dagar.

Hur man gror kl hem instruktioner

Det är viktigt att följa goda hygienrutiner om det växer groddar i huset. Grodningsprocessen kan delas in i sex steg;

Steg 1) En ljus och luftig plats är bäst, men inte i direkt solljus. Groddarna fungerar bäst på en sval plats och med en konstant ljusnivå, som en fönsterbräda i norrläge eller en bänkskiva utanför solen. En plats med god luftcirkulation är nyckeln, välj en plats med bra luftflöde, och bli inte frestad att lägga din grodda kruka i skåpet.

Steg 2) Förbered din utrustning – Den valda utrustningen är mycket viktig för att odla groddar som är noggrant rengjorda i varmt tvålvatten från början. Kom ihåg att alltid tvätta händerna innan du hanterar verktyg, frön, eller groddar.

Steg 3) Blötläggning – I denna process, fröna måste blötläggas i vatten i 12 timmar och sedan uppmuntra till att starta groningsprocessen. Sedan, lägg fröna i en skål eller burk. Sedan, fyll på med vatten – använd 2-3 gånger mängden vatten i fröna. Förvara dem på en mörk plats i rumstemperatur i 8 till 12 timmar.

Steg 4) Sköljning – När du har blötlagt dina frön och sedan påbörjat groningsprocessen, nästa steg är att tvätta ur dem tills de börjar gro. Använd kallt vatten för att skölja och gör det 2-3 gånger om dagen. Du måste tvätta dina groddar ofta för att förhindra bildning av bakterier. Beroende på vilken utrustning du använder, du hittar mer information ovan. Växande groddar bör hållas vid cirka 20°C eftersom temperaturen måste vara tillräckligt hög för att främja groning, men inte tillräckligt hög för att tillåta bakterier eller mögel att växa.

Steg 5) Upprätthålla luftflödet – Du vill hålla dem fuktiga för att uppmuntra deras tillväxt efter att du sköljt dina frön, men också, de är inte för blöta. Fördela fröna jämnt för att ge bra luftflöde. Om du använder en glasburk, försök att hålla en tillräckligt lång och bred. Vid dränering, var noga med att skaka eller knacka på din behållare för att maximera dräneringen.

Steg 6) Skörd och förvaring – Hemodlade groddar kommer att vara klara att ätas på cirka 3 dagar. Groddar som alfalfa eller rädisa skärs vanligtvis när de är ca 3 cm långa och klara att ätas på ca 6 dagar. För beskärning, skölj groddarna en sista gång och ta bort dem väl. Groddar ska inte förvaras våta. En effektiv metod för att ta bort överflödig fukt är att lägga groddarna i en kökshandduk. Sedan, lägg dem i en salladssnurra, eller torka dem med en kökshandduk, innan du överför dem till behållaren i kylen. Groddar som är redo att ätas hemma kan hålla i upp till fem dagar om de förvaras i rätt skick.

Du kanske också gillar det här: Hur man startar grönsaksodling på bakgården .

Hur man odlar böngroddar med en snabbkruka

Det finns olika typer av groddar och många olika livsmedel som kan gro. Baljväxter, korn, frön, och nötter kan odlas. Beroende på storleken på ingredienserna, blötläggnings- och groningstiden kommer att variera.

Här är en steg-för-steg-guide om hur man odlar bönor i en snabb kruka

Steg 1) Blötläggning – Tvätta de blötlagda bönorna noggrant, kasta alla stenar, skräp, eller skadade bönor. Blötlägg i varmt vatten i 8-12 timmar eller över natten. När bönorna återhydreras, deras storlek nästan fördubblas. Blötlägg en kopp bönor i 3 koppar varmt vatten, se till att det finns tillräckligt med vatten för att återfukta bönorna. Blötlägg hellre bönorna i varmt vatten över natten för konsekventa resultat. Blötläggning i varmt vatten mjukar upp bönorna och startar även groningsprocessen.

Steg 2) Töm och skölj – Efter att bönorna har lagts i blöt i 8-12 timmar, de kommer att ha fördubblats i storlek. Ta ut bönorna och tvätta dem. Häll av överflödigt vatten och det är viktigt för att undvika mögelbildning. Klä ångbåtskorgen med en våt ost eller en tunn bomullsduk. Överför bönorna till ångkokaren. Du kommer att märka att väl genomdränkta bönor dubbelt så stora, är mjuka. Ibland ser du små groddar, som spirar genom dem.

Steg 3) Placera snabbgrytans groddar i instantkrukans innerkruka. Lägg en ångkorg på den. Varva bönorna i en fuktig trasa. Ta bort tätningsringen och stäng kärlets lock omedelbart i avluftningsläget. Du kan även använda ett glaslock om du vill.

Steg 4) Groddarna är klara – Efter 12 timmar, kolla om bönorna har groddat. Du kommer att se att bönorna spirar små groddar. Om du vill, du kan lämna groddarna i snabbkrukan ett tag, beroende på hur länge du gillar groddarna. Om osten ser torr ut, strö över lite vatten. Kolla halvvägs. Grodda mungbönor, groddtid 12 timmar. Du kan hålla den upp till en lång grodd.

Steg-för-steg-process för jordgroning

Groddar kan odlas i den traditionella jordmetoden, och detta är den säkraste metoden på grund av den höga luftfuktigheten. Blötlägg dina groddar över natten i en burk, se till att alla frön är täckta i varmt vatten. Fyll en grund skål eller kruka med lätt krukjord, ta bort dina frön och lägg ett lager inuti den fuktiga jorden. Sedan, täck med mer fuktig jord och täck hela behållaren med plastfolie.

Håll behållaren varm, mörk plats. Groddar kommer att börja dyka upp om 3-5 dagar. När de är tillräckligt långa, du kan klippa dem med sax och använda dem direkt. Groddar kommer att fortsätta växa utan att skäras och kan skördas senare.

Processen för att hampapåsen gror

Även om alla groddar kommer att fungera, bönor och spannmål är bäst att odla i hampapåsar. Detta beror på att det solskensgrönande steget som används i andra metoder för att gro genom hampapåsar inte är praktiskt. Du kan antingen köpa en hampapåse eller göra din egen.

Först, blötlägg fröna i en burk eller skål över natten, se till att vattnet helt täcker fröna. Du kommer att vilja förbereda din väska innan användning, koka den i minst fem minuter. Detta tar bort alla spår av tyg. Nästa, lägg dina frön direkt i påsen från burken, eftersom blötläggningsvattnet kommer att filtreras helt. Tvätta dina groddar 2-3 gånger om dagen genom att doppa hela påsen i vatten och släppa ut den. Efter varje tvätt, stäng påsen och låt den sitta.

Du måste bestämma när groddarna är redo att ätas, bestäms av deras längd och utvecklingstid. Om det förvaras i kylskåp, du kan lägga den direkt i väskan, men se till att påsen inte blir blöt av att sköljas. Bäst av alla, din väska är återanvändbar. Skölj bara med varmt vatten (utan tvål) och håll torrt.

Du kan också prova detta: Hur man börjar trädgårdsskötsel med jordgubbar .

Groddar mellan hushållspapper

Ett väldigt enkelt sätt att odla groddar mellan pappershanddukar är mellan två pappershanddukar. Som med andra metoder, groddar bör blötläggas över natten i en burk eller skål. Efter att ha stigit upp, arrangera fröna fint mellan två hushållspapper. Handdukar bör fuktas ofta för att förhindra torra miljöer. När groddarna har börjat, växa till önskad längd och klipp med sax. Var försiktig så att du inte gror för mycket; fröna kan så småningom formas eller fastna på pappershanddukar.

Tips och tricks för att odla dina groddar

• Undvik att röra fröna med händerna (för att förhindra kontaminering).
• Tvätta fröna noggrant i en fin kökssil.
• Beroende på typen av frö, blötlägg fröna i 4 till 12 timmar eller fördela fröna direkt i groningsutrustningen.
• Beroende på typen av frö, vattna fröna en eller två gånger om dagen – följ instruktionerna på förpackningen.
• Odla frön i en solig, ljus plats nära ett fönster. Undvik direkt solljus.
• Beroende på typen av frö, skär groddarna mellan dag 2 och dag 10. Tvätta hackade groddar innan du äter. Groddar kan förvaras i kylen i max 2 till 3 dagar.
• Rengör groddmaskinen noggrant före nästa användning.
• Frösorter är lättväxande groddar som Mungbönor, Krasse, Blålusern, eller Rädisor.
• Använd rent vatten – förutom frön, den enda andra ingrediensen i groddar är vatten. Det är viktigt att använda rent, filtrerat vatten för blötläggning och sköljning.
• Groddar bör ätas när groddarna är 2 till 3 gånger fröets längd.

Förebygga problem med groddar

Genom att lukta eller tunna ut fröna – detta kan göras genom att lägga för många frön i dina groddar. Eftersom fröna behöver luft, vissa kan kvävas om du överfyller burken eller brickan.

Vissa frön gror inte – kan bero på överbeläggning eller otillräcklig tid. Om du inte sköljer tillräckligt, fröna kan torka ut. Om du försöker gro under höga eller låga temperaturer, groning kan saknas.