Introduktion till småskaliga jordbruksidéer, tips, och tekniker :Småskaliga gårdar är inte lätta att driva och underhålla. Den goda nyheten är att det finns olika alternativ för att göra och generera ytterligare inkomster för småbruk. Småskaliga jordbruksmetoder använder lite mark vanligtvis cirka 1 till 10 tunnland. Småskaligt jordbruk är nära kopplat till mer hållbara jordbruksmetoder, inklusive hobby, organisk, biodynamisk och permakultur, etc., gårdar. Med den växande efterfrågan på raffinerad mat och tillägget av hälso- och friskvårdsämnen, trenden mot att köpa färskt, lokallagad mat blir allt mer populär. Den bild som vi alla har i åtanke om den perfekta formen är definitivt i linje med standarden för den småskaliga gården.

Småskaligt jordbruk är en typ av jordbruk som är vanlig på relativt små tomter. Det småskaliga jordbruket används för både försörjning och kommersiella ändamål. Lokal, småskalig jordbruksverksamhet använder i allmänhet mer hållbara metoder än traditionella industriella jordbrukssystem för att kontrollera markens produktivitet och skadedjur. De inkluderar polykultur, minskning av skörden, växtföljd, matcykling (dvs. kompostering), biologisk skadedjursbekämpning och/eller främjande av biologisk mångfald och användning av kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel, mekanisk odling, och andra tekniker (dvs. kompostering).

Småskaliga bönder säljer vanligtvis sina produkter via bondemarknaden. Bondens marknader är ett bra sätt att lära sig om lokal mat och lokala jordbruksprodukter. Förutom att främja matlokalisering, Farmers' Markets är en central samlingsplats för gemenskapsinteraktion. Småskaliga bönder marknadsför direkt till konsumenterna.

En guide till småskaliga jordbruksidéer, typer, Utrustning, förmåner, tips, och tekniker

Nedan följer några anledningar till varför vi tror att med produktiva småskaliga bönder, deras grundläggande system kan hjälpa oss att bygga en hållbar framtid;

• Stigande inkomster och vinster från småskaliga bönder och deras företag återförs till lokala ekonomier, där de skapar jobb och rättvis tillväxt. Landsbygdsungdomar behöver skapa möjligheter till boende och utveckling i sina hem. I kontrast, fördelarna med storskaliga industriella jordbruksmodeller saknar dessa lokala kopplingar, med studier som visar negativa effekter på lokala inkomster och ojämlikhet.
• Småskaliga jordbrukssystem är mer miljömässigt hållbara metoder. Småskaliga jordbrukare förknippas ofta med lokala landskap och ekosystem. Och tillåter hållbara, naturbaserade metoder som ekologiskt jordbruk, växtföljd, och integrerad växtskydd förlitar sig på den rikedom av lokal miljökunskap som småskaliga bönder har.
• Småskaliga gårdar är särskilt viktiga för livsmedelssäkerhet och näring för utsatta grupper. Dessa gårdar betjänar främst inhemska och lokala marknader, inklusive samhällen som inte nås av moderna stormarknader.
• Småskaligt jordbruk är mer produktivt jämfört med andra typer av jordbruksföretag, inklusive industrigårdar. Produktionsförmågan på marken på små gårdar har varit överrepresenterad i många sammanhang, vilket resulterar i förmåner relaterade till familjebaserat arbete och arbetsledning. Familjearbetare är mer motiverade, mer kunnig om landet, och mer villiga att utstå chocker som får företagsdrivna gårdar att gå i konkurs.
• Denna typ av jordbruk är också en rik källa till traditionell kunskap, erbjuda lösningar för att balansera livsmedelsproduktion, försörjning, och den naturliga världen.

Att utveckla småskaliga jordbrukssystem kan erbjuda lösningar på många av de utmaningar som världen står inför idag samtidigt som livet och levnadsstandarden på landsbygden förbättras. Men för att det ska hända, vi behöver grundläggande förändringar i hur matsystemet fungerar. Och landsbygdsområden måste integreras bättre så att småskaliga jordbrukare kan ge hälsosamma, prisvärd mat för växande stadsområden.

Småskaliga jordbrukare måste involveras i den relevanta policy- och planeringsprocessen – särskilt de som är relaterade till livsmedelssystemet i både landsbygds- och stadsområden. Förutom att skapa nya inkomstmöjligheter, deras engagemang kommer att hjälpa till att tillgodose städernas mat- och näringsbehov.

Kommer småskaligt jordbruk att gynna miljön? Ja, småskaligt jordbruk använder sig av några hållbara jordbruksmetoder och gynnar miljön på flera sätt. Också, småskaliga gårdar som förbättrar markkvaliteten, öka det mer mångsidiga utbudet av växter, och att använda mindre tunga maskiner bidrar till att främja denna skyddande effekt. Småskaligt jordbruk är ett billigt och enkelt företag som erbjuder rimliga och pålitliga vinster. Dessutom, detta jordbruk kräver mycket lite kapital som är helt integrerat med ett annat företag. Integrerat småskaligt jordbruk kommer med bra skötsel som potentiellt ger hög ekonomisk avkastning. Som ett resultat, många bönder intresserar sig för ett jordbruk som ger dem en bra försörjning.

Väl, är du en av många kunder som är intresserade av småskaligt jordbruk? Om ja, det finns några punkter du bör tänka på, Till exempel;

• Budget för att starta småskaligt / högvinstgivande småskaligt jordbruk.
• Tillräcklig arbetskraft maximerar användbarheten under hela året.
• Lämplig utrustning från leverantörer för att driva verksamheten kontinuerligt.
• Bra förvaltning för att fortsätta ett effektivt småskaligt jordbruk.
• Rådgivning kommer från proffs som kan ge bonden råd om småskaligt jordbruk.

Fördelar för småskaligt jordbruk

Följande är fördelarna med små -skala jordbruk för sysselsättningsmöjligheter som leder till utveckling av en högkvalitativ levnadsstandard.

Små gårdar förnyar en koppling mellan vad människor äter och marken de bor på. Om din mat kommer från en åker på vägen, du kan se växterna spira och vänta på en säsongsbetonad måltid.

Mindre gårdar förbättrar markens hälsa i marken – Naturliga system är generellt sett starkare när de har större artdiversitet. Om en katastrof drabbar jordbrukssystemet, det är mer troligt att det kommer att finnas grödor som kan överleva katastrofen, och därför har bonden mindre ekonomisk risk. Grödornas mångfald förbättrar också jordkvaliteten, eftersom olika växter använder och ersätter olika marknäringsämnen. På det här sättet, Att plantera smarta växter minskar mängden gödselmedel. Grödornas mångfald minskar också risken för skadedjur samt antalet använda bekämpningsmedel. Detta är bara några av de viktigaste sätten på vilka små jordbruk kan förbättra markens hälsa.

Små gårdar förbättrar människors hälsa – Lokala och regionala gårdar ger människor säsongsbetonade, obearbetade frukter och grönsaker.

Minska utsläppen från transporter – Mat produceras för närvarande på företagsnivå. Måltiderna levereras ömsesidigt. Sättet mat levereras är genom att släppa ut massor av CO2 i luften. Sättet som världen skapas och sättet vi handlar på har orsakat förödelse på planeten. Det inkluderar också global uppvärmning som äventyrar ekosystemet och det mänskliga samhället. Den globala uppvärmningen påverkar bönderna genom förändrade vädermönster som orsakar ovanligt väder som kan förstöra åkrar och djur.

Skapar gemenskap s – Småskaliga gårdar tillhandahåller färsk mat till lokalsamhället och återansluter på så sätt människor med sin mat. Det hjälper till att bygga ett helt samhälle fokuserat på en liten gård, hjälpa både gården och människorna.

Förbättrar hälsan i samhällen – Att introducera mer näringsrik och hållbar mat hjälper till att förbättra konsumenternas allmänna hälsa. De kommer inte bara att få mat av hög kvalitet utan de kommer också att ha en hel del lokalt odlade säsongsgrödor.

Skapar jobb – Under de stressiga skördemånaderna, små gårdar behöver ofta hjälp utifrån i utbyte mot pengar eller tak över huvudet och mat. Skörd, försäljning, och att underhålla skörden är en svår uppgift, och hjälp är alltid uppskattad.

Matsäkerhet – Mindre gårdar väljer mer mångsidiga grödor. Stora åkrar odlar ofta samma gröda i mycket stor skala; en stor del av skörden kan gå förlorad under dåliga år. Små gårdar har hjälpt till att bekämpa matinstabilitet genom åren.

Att kombinera energiproduktion – Småskaligt hållbart jordbruk kan vara en källa till förnybar energi för jordbrukare. Till skillnad från stora gårdar, små områden odlar en mängd olika grödor och har boskap för sina åkrar. Dessa gårdar är mer produktiva än stora gårdar som bara odlar en gröda eller föder upp en typ av boskap. Småskaligt hållbart jordbruk bidrar till att kyla marken. När mat tillhandahålls till samhällen från lokala gårdar, gårdarna bidrar till ekonomisk och social utveckling. Småskaligt hållbart jordbruk är bra inte bara för miljön utan också för samhällena.

Jordbruksföretagskategorier

Jordbruksverksamhet kategoriserad i tre typer;

• Produktiva resurser som foder, frön, gödselmedel, Utrustning, energi, och maskiner, etc.
• Jordbruksråvaror såsom rå och bearbetad mat och fiber.
• Vissa facilitetstjänster som kredit, marknadsföring, lagring, försäkring, bearbetning, transport, och packning, etc.

Kännetecken för småskaligt jordbruk

• Markstorlek – Småskaligt jordbruk fungerar bara på 1-10 tunnland, ibland övervägs även bakgårdsfält i städer.
• Småskaligt jordbruk är generellt sett en mer hållbar odlingsmetod än storskaliga fabriksgårdar. De flesta familjeägda gårdar har mycket snäva budgetar, som tvingar dem att förbättra sig på alla möjliga sätt, till exempel genom att avstå från dyr teknik och verktyg.
• På grund av detta, småskaliga gårdar innebär vanligtvis mycket manuellt arbete. Traktorer och andra maskiner används sällan och det mesta av odlingsarbetet sker för hand.
• Denna odlingsmetod kan jämföras med vanlig fabriksodling som en mycket effektiv metod för växtodling som ofta släpar efter per produktionsenhet.
• Djur (särskilt stora) är ganska sällsynta i småskaliga gårdar, små gårdar fokuserar mest på växtodling, ofta kycklingar och ibland grisar för sammansättning.
• På små gårdar, familjer producerar sin mat och säljer överskottsprodukter.
• Små gårdar använder ofta ett växtföljdssystem som gör dem mindre mottagliga för sjukdomar.
• Små gårdar använder ofta organiska gödningsmedel och undviker oljebaserad jordförbättring. De flesta löner tillhandahålls av familjemedlemmar och är manuella.
• Särdrag av småskaligt jordbruk på existensminimum bönder använder organiska gödningsmedel för att förbättra fertiliteten.
• Bonden planterar ofta en mängd olika grödor på fältet, inklusive spannmål för att stödja familjens kost, som majs och grönsaker. Olika odlingsmetoder används. Skiftbruk tog dess plats, och djupa självförsörjningsjordbruk tog dess plats.

Mest lönsamma småskaliga jordbruksidéer

Fiskodling – Fiskodling är en idealisk affärsidé med mark tillgänglig för investerare och kräver inte alltid vatten. Du kan starta en fiskodling genom att bygga en fiskdamm eller investera i akvarier. Detta är en mycket expanderbar affärsidé. När du väl har rätt kunskap om fiskodling, du kommer att kunna bestämma hur du ska föda upp fisk. Fisk som tilapia, torsk, och havskatt är mycket populära val, eftersom de är väldigt lätta att föda upp och vanligtvis är mycket efterfrågade. Småskaliga gårdar är regelbundna leverantörer av fisk i sina lokala stormarknader.

Andra populära typer av fisk som föds upp kommersiellt är;

• Ål
• Gräskarp
• Regnbåge och silveröring
• Tonfisk
• Lax

Produktion av organisk gödsel – Vermikompostering eller produktion av organisk gödsel har blivit en inhemsk verksamhet. Det kräver inte mycket investeringar och är väldigt lätt att komma igång med lite kunskap om produktionsprocessen.

Torkade blommor företag – Torkade blommor har vuxit under de senaste 10 åren. Om du har lite mark, du kan odla blommor, torka dem och sälj dem.

Svampodling – Att odla svampaffärer kan ge dig enorma vinster på kort tid. Den kan startas med mindre investeringar och kräver mindre utrymme. Svampar är mycket efterfrågade på hotell, restauranger, och hem. Svamp är en gröda som de flesta inte tänker på när det kommer till odling. Men det finns en stor efterfrågan på dem, och ofta beror utbudsbristen på var du befinner dig. När du odlar svamp kan du använda det vertikala utrymmet för att få mer skörd på en liten yta. Ett rum räcker för att höja priset på en heltidsinkomstsvamp. Svampar har en snabbväxande cykel.

Solrosodling – Mark är ett grundläggande krav för att starta solrosodling. Oljeväxter kräver en liten investering i solrosodling. Solros är en mycket lönsam gröda vid produktion av oljeväxter och det tar en mycket kort period på 80-115 dagar att gro. Den är också lämplig för odling i regniga förhållanden och kan prestera i olika jordbruksklimat och markförhållanden.

Om du missar detta: Hur man startar lökodling .

Microgreens – Microgreens är ett utmärkt alternativ för småskaliga grödor. En mikrogrön är det tidigaste stadiet av växttillväxt, d.v.s. när plantan kommer ut ur fröet. Dessa är babyväxter och babygrönsaker. Växter är inte mer än 14 dagar gamla och har en maximal höjd på 3 tum. Den har en hel del affärer eftersom den ser visuellt tilltalande ut när den används på restauranger. Konsumenter gillar deras smaker eftersom de är mer fräscha och smakrika. Det är också ett näringstillskott som används för garneringsändamål och sallader. Det bästa med microgreens är den korta tillväxttiden, stor efterfrågan från restauranger och kunder, och liten investering för att starta ett företag. Vissa mikrogröna kan även odlas inomhus. Du kan odla den i en liten bricka och ett mycket litet utrymme.

Fjäderfäuppfödning – Fjäderfäuppfödningen har förvandlats till en tekno-kommersiell industri. Under de senaste decennierna, det har blivit en av de snabbast växande industrierna. Om du letar efter idéer om små jordbruksinkomster, detta kan vara bäst för dig.

Trädgårdsskötsel – Saluträdgård är en småskalig jordbruksverksamhet. Allt arbete görs vanligtvis för hand med mycket lite maskiner och grödorna säljs direkt till restauranger och konsumenter. Marknadsträdgårdar innehåller främst frukter, grönsaker, boskap, och blommor. Om du inte har hundratals tunnland mark, att starta en handelsträdgård är ett bra alternativ. Eller om du bara vill att jordbruket ska ta en del av din tid medan du har ett annat deltidsjobb. Dessa fokuserar på olika produkter, till skillnad från stora industrigårdar som vanligtvis fokuserar på en enda gröda. Det är ett bra sätt för människor att komma tillbaka till en livsstil som fokuserar mer på att leva av marken utan att helt förlita sig på jordbruk.

Ekologiskt växthus – Den ekologiska växthusverksamheten har stor potential att växa i takt med att efterfrågan på ekologiskt odlade produkter fortsätter att växa. Verksamheten drevs på små familjeägda gårdar, men folk köper nu mark för att bygga ekologiska växthus med ökande efterfrågan.

Biodlingsverksamhet – Det kräver daglig övervakning med noggrann övervakning av bin. Biodlingsverksamheten används för att sälja andra produkter som honung och bivax. glöm inte, eftersom efterfrågan på honung ökar globalt. Att välja denna verksamhet är ett lönsamt projekt som kräver en liten investering.

Med ökande hälsomedvetenhet, efterfrågan på honung ökar dag för dag. Således, biodling har blivit en stor affärsmöjlighet. Denna verksamhet kräver daglig övervakning av bin med noggrann övervakning. Apache eller biodling är ett annat mycket lukrativt litet företag som lönar sig på kort sikt. Det är också en hobby för biälskare. Du kan förvandla din hobby till ett lönsamt företag med lite ansträngning och tid. Starta ditt företag med små bin och utöka det gradvis. Kapitalet som krävs för detta är mycket lågt. Sälj detta söta guld tillverkat av bin på marknaden eftersom efterfrågan på honung från butiker och konsumenter aldrig tar slut.

Att föda upp kycklingar – Om du har en liten yta och vill utnyttja den på bästa sätt, att hålla kycklingar för kött och ägg är förvånansvärt lönsamt. Detta är en attraktiv investering för gårdsägare och naturligtvis färskheten hos ägg från din gård är oöverträffad. Efterfrågan på fjäderfä är kontinuerlig och har fyra säsonger. Det finns några saker att tänka på innan du startar den här verksamheten. Du måste vaccinera alla dina kycklingar mot fjäderfäsjukdomar. Om ditt huvudmål är att köpa höns för värpning, köp sedan höns runt 18 veckor eftersom de är redo att lägga ägg i denna ålder. De lägger ägg i ett år och används senare som Colin-höns. Den kan användas till kött eller säljas på marknaden och nya kycklingar kan köpas för samma summa. Dessa kycklingar kan säljas till restauranger och konsumenter.

Vad sägs om det här: Hur man föder upp getter på bakgården .

Fjäderfägårdar behöver regelbunden rengöring och skötsel eftersom kycklingar är känsliga. Förutom gårdens affärstips, du kan hålla mjölkdjur, odla örter och grönsaker, odla hydroponics, göra fiskodlingar, djurgårdar, och plantskolor, och mycket mer. Allt beror på klimatet i ditt område, tillgången på resurser, licensen, och efterfrågan på marknaden.

Odla grönsaker – Om du har tillräckligt med mark och arbetskraft, du kan börja odla grönsaker. Grönsaker gjorda av frön och gödning av bra kvalitet ger bra skördar och god vinst. Om du funderar på idéer om små jordbruksinkomster, du kan lista denna affärsidé.

Hur man startar ett småskaligt jordbruksföretag

Steg 1) Lär dig om jordbruk – Du kan inte gå fel från och med nu. Om du är ny inom jordbruket, lär dig allt om det på den tid du har. Men också rimligt. En del lärande måste göras på jobbet, och trial and error är rörigt, tidskrävande, och ibland dyrt. Ändå är det oundvikligt med jordbruk, så anta denna praxis.

Steg 2) Designa och planera din form – En viktig del av att starta eget är att förklara hur det kommer att bli. Du kanske vill ha en mångsidig gård – en småskalig verksamhet som odlar en mängd olika djur och grödor. Du kanske undrar hur man startar en ekoturismgård, där folk kommer att stanna för att titta på ditt gårdsarbete och till och med delta i gårdens sysslor.

Steg 3) Skriv en affärsplan – Du kanske undrar om du behöver en affärsplan. När du skriver en affärsplan, du kommer att överväga marknader, tillförsel, och efterfrågan, samt allt och allt relaterat till din gårds verksamhet, ledningsstruktur, finansiell analys, Produkter, och prispunkter. Du kan växla mellan detta steg och föregående steg, design, och planering eftersom de är sammanlänkade. Men att starta ett företag är en viktig del av att starta en affärsplan. Det är här du tar dina drömmar och brainstormar och gör dem till verklighet.

Steg 4) Hitta bidrag och lån – Du kanske inte har allt kapital du behöver för att börja odla i den skala du vill ha. Du kan börja smått, vad du än får från din månatliga hushållsbudget för att investera i gården. Men det kan ta lång tid att komma någonstans med den här metoden eftersom du inte kan investera tillräckligt för att få ut produkten på marknaden. Programmet erbjuder subventionerad utrustning som höga tunnlar, bistånd till ekologisk certifiering, och mer.

Steg 5) Skaffa affärslicenser och tillstånd – Dina lokala och statliga lagar kan skilja sig åt när det gäller att starta ett litet jordbruksföretag. Upprätta produktansvarsförsäkringsfinansiering. Du måste registrera ditt företagsnamn, köpa en företagslicens, få ett arbetsgivarnummer, och har en produktansvarsförsäkring.

Steg 6) Sätta upp ekonomi – Finansiell planering bör vara en del av din affärsplan. Det är viktigt att etablera ett system för redovisning och beräkning redan från början av din lilla gårdsverksamhet.

Användbar utrustning för småskaligt jordbruk

Varje sektor visar sin väg mot mekanisering och så även jordbruket. Gårdsmekanisering sparar inte bara tid utan också energi och gör arbetet mer effektivt. Så, här är några användbara verktyg för att göra din lilla gård mer produktiv som gör ditt arbete enklare.

Med ökningen av småskaligt jordbruk, rätt utrustning krävs. För många som börjar på små tomter, traktorer, skördare, maskiner och annan lantbruksutrustning som kan behövas är dyra och ofta för stora för arbete. Bönder och tillverkare har börjat utveckla de verktyg som krävs för småskaliga bönder.

• Traktorer – En traktor gör allt från att lyfta jordbrukslaster till att använda utrustningen.
• Broadcast-såmaskiner – De är vana vid att sprida frön på gården. De finns i små handhållna såmaskiner och stora versioner som kan användas i din traktors trepunktskoppling.
• Skördetröska – Det är en stor maskin som kombinerar olika jordbruksprocesser såsom skärning, dragande, samla växter, och gör allt tillsammans. Det används för att skörda olika spannmålsgrödor.

• Gräsklippare – Gräs och buskar används ofta för att klippa din trädgård och åkrar.
• Bevattningssystem – Bevattning innebär att ge dina fält det vatten de behöver. Det är av 4 typer nämligen yta, sprinkler, dropp, och under jorden. För småskaligt jordbruk, droppbevattning, mikrobevattning, och olika typer av sprinklersystem föredras.
• Grävskopa – Detta är en hydraulisk process som används med en traktor för att göra hål i marken. Crawlers, draglinegrävare, suggrävare, slirgrävare, och långa grävmaskiner är de typer av grävmaskiner som finns på marknaden. Du måste hitta rätt för ditt arbete.
• Sprayer – Sprayer hjälper dig att använda örter, gödselmedel, bekämpningsmedel, insekticider, och kompostte på din gård. Det finns många typer av sprutor på marknaden som ATV, bom, bomlös, etc.
• Harrow – Harrow är en annan traktor som hjälper till att bryta upp, jämnar ut och jämnar ut din jord. Det finns också många typer som tallriksharv, spiktandsharv, och patella, etc.
• Plogar -Detta är en annan process som används för att lossa jorden innan man sår fröna. Det hjälper till att bryta upp stora bitar av jord till mindre korn för att göra den lämplig för sådd.
• Kultivator – En kultivator används igen med en traktor. Det hjälper dig att lossa jorden och förbereda fröet för sådd. Det kan också hjälpa dig att bli av med ogräs, men bara före plantering.

Några utmaningar som småskaliga jordbrukare står inför

Tyvärr, småskaligt jordbruk kommer med sina utmaningar och problem;

Hårt fysiskt arbete – Att arbeta långa dagar med hårt arbete kan vara väldigt utmattande och kan skada din kropp på olika sätt.

Hög risk – Att vara bonde innebär alltid stora risker. Försäkringar kan hjälpa dig att undvika några allvarliga konsekvenser men eliminerar aldrig risken.

Stort beroende av oförutsägbara faktorer – Vädret är en av de viktigaste, men mycket pålitlig, faktorer i jordbruket. Att förbereda sig för sådana situationer kan vara mycket påfrestande.

Finansiell osäkerhet – De flesta små gårdar har mycket snäva budgetar, lämnar bonden med mycket lite. Familjesemester är i stort sett omöjligt och gården kommer att behöva all din tid.