Barn älskar att göra oreda, och det blir inte mycket stökigare än hemmagjort slime. Dock, det är mer att göra det än bara roligt.

Sensorisk lek är en viktig del av ett barns utveckling, och slem är ingenting om inte sensoriskt. Och vad mer, eftersom följande recept är helt ätbart, säkert för barn att göra och leka med och lätt att rengöra! Innehåller ätbara chia- eller basilikafrön (som båda är naturligt gelatinösa när du väl tillsätter vatten) är det ett recept som kommer att tilltala trädgårdsskötande föräldrar och morföräldrar också.

Ingredienser

• 2 msk chiafrön (eller basilikafrön).
• 125 g majsmjöl (3/4 kopp), plus extra vid behov.
• 250 ml vatten.
• Livsmedelsfärg- och/eller smaksättningsdroppar (valfritt).

Du behöver också en stor blandningsskål med förslutningsbart lock, en gaffel eller spatel, och 4 timmar eller över natten för att blötlägga chiafröna.

Metod

Tillsätt chiafröna och vattnet i skålen och rör om väl, förslut sedan och kyl. Rör om chiafröna efter en timme för att förhindra att de klumpar ihop sig och förslut sedan igen och låt dem dra i ytterligare 3 timmar eller över natten.

Efter blötläggning, du ska ha en klibbig och gelatinös blandning, även om den fortfarande innehåller mycket vätska. Om det har bildats klumpar som du inte kan röra bort, blanda i en tesked xantangummi hjälper till att skingra dem.

Nästa, tillsätt maizena och börja blanda med gaffeln eller spateln. Blandningen ska sakta börja samlas och tjockna.

Vid denna tidpunkt, du kan lägga till valfri matfärgning (eller dela receptet för att få två färger), smaksättning eller ätbart glitter du gillar. Använd en lätt beröring när du lägger till matfärgning:du vill inte göra ett fluorescerande slem som färgar allt det rör vid.

När färgen har blandats i slemmet ska det vara tillräckligt tjockt så att du kan vända ut det på en mjölad yta och börja knåda för hand.

Om blandningen efter knådning förblir envist klibbig istället för att bilda en slät boll, tillsätt sedan långsamt mer majsmjöl, sked för sked. När den väl bildar en fast klump som fortfarande är stretchig och böjlig, slemmet är klart.

Om du har gått för långt med det extra majsmjölet, slemmet blir skört och flagigt. Detta botas enkelt genom att blöta händerna och knåda igen. Det kommer att krävas väldigt lite fukt för att komma tillbaka till det stretchiga stadiet.

Vad man ska göra med slem

Det här enkla receptet skapar ett slem som barn gärna sträcker ut, form, knåda, squash och mögel i timmar. Förutom att det är roligt, detta hjälper till att utveckla motoriska färdigheter och fungerar som en lugnare humör för nervösa sinnen.

Och eftersom detta slem är ätbart och säkert för barn (och till och med mycket näringsrikt tack vare chiafröna) behöver du inte oroa dig för säkerheten, till skillnad från vissa kommersiella slemprodukter.

Dock, Att vara ätbar betyder också att den är lättfördärvlig och bör därför förvaras i kylen när den inte lekes med och kasseras bäst efter cirka fyra dagar. Eftersom slemmet är tillverkat av naturliga ingredienser är det helt biologiskt nedbrytbart så det kan komposteras eller till och med planteras i din trädgård.

Och till sist, om slemmet börjar torka ut, blöt bara händerna innan du knådar i en minut eller två, och det kommer snart att återgå till sin stretchiga, slemmiga bäst.

Chiafrön finns här.