Kaktusodling:

I dag, vi är inne på en diskussion om kaktusodling i Indien/Hur man odlar kaktusväxter.

Introduktion:

Odling av kaktus är kaktusodling. Numera håller kaktusodling på att bli ett lönsamt jordbruksföretag inom jordbrukssektorn. Kaktus tillhör växtfamiljen Cactaceae. Ätbar kaktusväxt är känd som Opuntia eller Prickle pear. Det finns många användningsområden för denna ätbara kaktus. Kaktusodling är också känd som Prickle Pear-odling. Kaktus är en xerofytisk växt som har förmågan att växa under svåra vattenbristförhållanden. Denna förmåga är också den främsta anledningen till att bli berömd för kaktusodling på senare tid. Många bönder är omedvetna om denna kaktusodling. Därför, vi har kommit med denna information om kaktusodling.

Vad är kaktus?

• Kaktus är en xerofytisk växt som kan växa upp till en höjd av 5-7 meter.
• De ätbara delarna av kaktusen är antingen modifierade blad eller blommor. Bladen är kända som kronor.
• Kaktuskronorna växer med en bredd på upp till 3 meter och diametern kan variera upp till 1 meter.
• Mestadels inhemska kaktusväxter har taggar eller taggar på sina blad. Dock, det finns några exotiska kaktussorter som är taggfria.
• Det finns många användningsområden för kaktus som en källa till mat för människor såväl som foder eller foderfoder för boskap.

Kaktus som en källa till mänsklig mat

• Kaktus fungerar som en bra källa till mat för människor i det nuvarande förflutna. Det finns många hälsofördelar med att äta kaktus.
• Den ätbara delen av Cactus I både frukt och den modifierade stjälken. Frukterna är kända som prickly pear eller Cactus fig eller indiska fikon. Det är också känt som tonfisk på spanska.
• I länder som Mexiko, prickly pears används ofta för att göra aptitretare, soppor, och sallader, bröd, desserter, drycker, godis, gelé och kaktusdrycker också. Dock, att olika rätter eller drycker ofta görs i Indien också.
• De unga stjälkarna av kaktus kallas Nopales. Dessa Nopales fungerar som en grönsak. Nopales kan användas för att laga curryrätter, sallader, och andra recept.
• Det finns till och med kända matställen som serverar kaktusrecept.

Kaktus som fodergröda

• Eftersom kaktusen har mycket näringsvärde, de matas till boskap. Kaktus är en bra fodergröda för många bönder som driver jordbruk i torka utsatta områden eller torra till halvtorra klimatförhållanden.
• Kaktus som fodergröda har kapacitet att lösa problemet brist på grönfoder , särskilt under sommarsäsongen när höga temperaturer tillsammans med vattenbrist hotar livsmedelssäkerheten i många regioner i landet.
• Dessutom, det fungerar som ett bra näringsfoder för många av boskapen som hästar, bufflar, får, etc.
• De flesta bönder kan inte odla fodergrödor som Napier gräs , foder majs och irländare eftersom de kräver enorma mängder vatten för att odla. I ett sådant område, Kaktusodling spelar en viktig roll för att tillgodose lantbrukarens behov eftersom det inte kräver stora mängder vatten och kostnaderna för odlingen är mycket låga.

Näringsvärde av kaktus eller Prickle pear

Rå kaktusblad

Vatten – 88%

Kolhydrater – 10% av proteiner och

Fett är mindre än 1 %.

100 g Cactus foder ger

41 kalorier av energi,

17% av det dagliga värdet av vitamin C och

24% dagligt värde för magnesium.

Medicinskt värde av kaktus

• Kaktus har mycket medicinskt värde och är en rik källa till många medicinska egenskaper.
• De innehåller ett brett utbud av fytokemikalier som polyfenoler, betalianer och dietmineraler som är väsentliga i människans kost.
• De kan innehålla gallussyra, katekiner, och vaniljsyror.
• Prickle pear har också föreningar som Betanin och Betalain.
• Cactus fruktköttsjuice hjälper till att bota sår, inflammatoriska problem lätt passage av urinvägarna.
• Att äta kaktus förbättrar mänsklig matsmältning och hjälper också till att minska viktminskningen.
• Dessutom, det hjälper också till att hålla huden frisk, kontrollera diabetes.
• Vidare, kaktus hjälper också till att förebygga cancer.

Omfattningen av kaktusodling:

Eftersom det finns många fördelar med kaktus som nämnts ovan, det finns ett enormt utrymme för kaktusodling. Lägg märke till dessa fördelar med kaktusodling, många individer och småskaliga entreprenörer går in i denna kaktusodling. Dock, det är inte så lätt att odla kaktus när du inte är medveten om metoder inom kaktusodling som förökning, underhåll, förpackning och marknadsföring av kaktus eller kaktusfrukter.

Hur man startar kaktusodling:

Det är lätt att starta Cactus Farming. Det enda du behöver är en gren eller blad av kaktusväxten. Bladen på kaktusen ska planteras på ett djup av 5 till 7 cm under jorden. Inom ett par dagar, den förökade växten växer till en ny växt. Dock, det finns inget behov av att investera i markberedning eftersom det kräver mycket mindre mängd vatten och underhåll. Det finns bara några få steg för att starta kaktusodling som förökning, plantering, underhåll, skörd och marknadsföring av Cactus.

Förökning av kaktusväxter eller Opuntia

• Välj tillgängliga ätbara Opuntia växter nära din åker. Opuntia är inget annat än de ätbara kaktusväxterna.
• Klipp bladet av den där Opuntia-växten eller några platta löv och så dem i din kaktusfarm. Inom ett par dagar, den producerar nya växter och blomningen börjar också så snart växten når sin vegetativa fas.
• Dock, det finns också vissa vävnadsodlingstekniker för att producera vissa varianter av kaktusväxter.

Planteringsmetoder i Cactus Farm:

Du kan odla eller plantera kaktusen antingen i diagonala rader eller i rektangulära rader. Dock, båda metoderna för plantering i kaktusinramning är fördelaktiga. Dessutom, du kan också odla kaktus som ett staket på fältet som fungerar som en gräns

stängselgröda som förhindrar inträde av ryggradsdjursskadegörare i huvudfältet. Dessutom, du kan också gå för blandade eller gränder eller mellanodlingssystem i Cactus farm som också är ett fördelaktigt jordbrukssystem.

Underhåll av kaktusfarm

• Kaktus är en xerofyt och kräver inte vatten för att växa. Dock, gå till ett droppsystem för att få skördad kaktus på kortare tid.
• Det finns också mindre eller färre skadedjur som är värd för kaktusväxter. Därför behövs ingen sprutning av kemikalier.

Skörd i Cactus Farm

• Skörden görs när plantan når en höjd av 4 till 6 mt. Vid dessa tider, skörda de tillplattade bladen och packa bladen omedelbart efter skörden för att förhindra att kaktusbladen tappar hållbarhet. Dock, hållbarheten för kaktusblad är jämförelsevis högre än andra grödor.
• Packa de platta bladen i plastbehållare eller slå in de platta bladen med polyeten och lägg dem i plastbrickor eller lådor.

Marknadsföring av Cactus:

Marknaden för kaktusodling ökar snabbt de senaste dagarna. Det finns matställen som Olive Bistro i Hyderabad som köper kaktusblad eller Prickle-päron. Sådana butiker serverar olika juicer och sallader gjorda av kaktusblad och frukter som blir kända nuförtiden eftersom det är hälsosamt att ha kaktus i vår vanliga kost. Dock, Det finns också några bearbetningsindustrier som bearbetar kaktusblad för medicinska ändamål. Det finns också några läkemedelsindustrier som köper kaktus från själva kaktusfarmarna.

Omfattningen av kaktusodling i Indien

• Det finns ett enormt utrymme för kaktusodling i Indien eftersom råvaran för olika jordbrukssystem är lätt tillgänglig i landet.
• Norra delarna av Indien är mestadels torra och halvtorra regioner som helt är beroende av regn för att odla spannmål såväl som fodergrödor. I sådana områden, där det finns mindre tillgängligt vatten för att odla fodergrödor, kaktusodling hjälper till att övervinna denna utmaning och hjälper till att mata boskapen med näringsrikt foder.
• Dessutom, Nu för tiden, människor blir medvetna om det medicinska och näringsmässiga värdet av kaktus, vilket också hjälper till att öka omfattningen av kaktusodling i stort.
• Dessutom, eftersom kaktusodling kräver mindre investeringar än andra kommersiella grödor, många marginella och små bönder har en chans att få fler marginaler från denna Cactus Farming-verksamhet.

Läsa: Hur man odlar nonifrukt .