Hirsodling, Odlingsmetoder

I dag, vi diskuterar stor hirsodling och dess odlingsförfarande.

Introduktion:

Hirsarna är en grupp mycket varierande småfröiga gräs; odlas i stor utsträckning runt om i världen som spannmålsgrödor eller spannmål för både mänsklig mat och foder. De kan spela en avgörande roll för att förebygga och bota flera hälsoproblem. Hirs innehåller en otroligt näringsrik sammansättning. Berikad med naturens godhet, hirs är en rik källa till fiber, mineraler som magnesium, fosfor, järn, kalcium, zink och kalium. Hirs är inte bara hälsosamt, men de har en unik smak, som kan accentuera smakkvoten för varje måltid. Indien är den största producenten av hirs i världen (10, 910, 000 ton).

Hirs har ett högt näringsinnehåll. Varje hirs är tre till fem gånger näringsmässigt överlägsen ris och vete när det gäller proteiner, mineraler, och vitaminer. Hirs är rik på B-vitaminer, kalcium, järn, kalium, magnesium, zink, även glutenfri så hirs är lämplig för personer med allergi mot vete. Även för en diabetiker, viktminskning hirs är mycket utmärkt. I Indien, hirs odlas huvudsakligen i Uttar Pradesh, Punjab, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Rajasthan, Maharashtra, och Gujarat.

Klimatkrav för hirs:

Hirsar kräver varma temperaturer för groning och utveckling och är känsliga för frost. Av dessa anledningar, de planteras normalt från mitten av juni till mitten av juli månad. Optimala jordtemperaturer för frönsgroning är mellan 68°F och 86°F. Proso och rävsvanshirs är effektiva användare av vatten och växer bra i områden med låg fuktighet, dels för att de är tidiga och därmed undviker perioder av torka. Hirsar odlas ofta som fånggrödor där andra grödor har misslyckats på grund av ogynnsamt väder.

Jordkrav för hirs :

Hirs producerar bra på väldränerad lerjord. De tål inte vattensjuka jordar eller extrem torka. Proso hirs gör sig inte bra på grova, sandiga jordar.

Fröberedning och groning av hirs:

En svampdödande medel ger skydd mot huvudsmuts (Sphacelothaca destruens) och kan öka plantans överlevnad.

Kulturella metoder:

Förberedelse av såbädd:

Såbäddsberedning för hirs är relaterad till den för vårsådda småkorn. Ogräs ska bekämpas före plantering och såbädden ska vara fast och välarbetad. Eftersom hirs planteras sent på säsongen, vårplöjning &odling för ogräsbekämpning är praktiskt.

Metod och datum för sådd:

En såddhastighet på 20 lb/acre föreslås för proso hirs. Foxtail 2 hirs måste sås med en hastighet av 15 lb/acre. Hirsar sås vanligtvis med en sådd på ett djup av en tum. Även om fröet är litet, det kan utveckla extrem förlängning av de första internoderna och ännu djupare om inte en hård skorpa bildas. Tryckhjul på såmaskinen ökar såbäddens fasthet och underlättar monteringen. Hirsar konkurrerar dåligt med ogräs; därför, höga såningshastigheter är avgörande för att etablera ett tätt bestånd.

Fertilitets- och kalkkrav:

Kväve är vanligtvis det mest begränsande näringsämnet vid hirsproduktion. Kvävehalten måste baseras på skördemål och odlingshistorik. överskott av kväve, oavsett om det tillämpas eller kvarstår, kan påverka i logi. Tillåt kväve som är användbart som gödsel eller annat avfall. Fosfor och kalium bör appliceras efter behov baserat på jordrekommendationer. Borrradapplikationer av gödningsmedel (förutom raka fosforgödselmedel) kan orsaka plantskador och rekommenderas inte. A pH-nivå på 5,6 eller högre rekommenderas för hirs.

Introduktion av hirsodling:

Durra:

Sorghum är normalt känd som Jowar i Indien. Traditionellt, Sorghum användes som spannmål för att göra tunnbröd eller Rotis. Berikad med järns godhet, protein och fibrer, Jowar kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna eftersom det har en komponent som kallas polikosanoler. Sorghum även kallad stor hirs, indisk hirs, milo, durra, spannmålsväxt av gräsfamiljen och dess ätbara stärkelsehaltiga frön.

Sorghum är en annan av de gamla spannmålskornen och odlas generellt för sitt fodervärde. Sorghum eller Jowar har högt näringsvärde, med höga halter av omättade fetter, protein, fiber, och mineraler som fosfor, kalium, och järn. Sorghum hjälper till att utveckla ämnesomsättningen. Sorghum är ett starkt gräs och växer vanligtvis till en höjd av 0,6 till 2,4 meter, ibland når så högt som 4,6 meter.

Jordbruk:

Sorghum kräver en medeltemperatur på minst 25°C för att generera maximala spannmålsskördar under ett givet år. Maximal fotosyntes uppnås vid dagtemperaturer på minst 30°C. Sorghum eller Jowar kan inte planteras förrän jordtemperaturen har nått 17°C. Den långa växtsäsongen, vanligtvis 90 till 120 dagar, gör att skörden minskar kraftigt om plantorna inte är i jorden tillräckligt tidigt.

Spannmålssorghum planteras vanligtvis med en kommersiell majssåmaskin på ett djup av 2 till 5 centimeter, beroende på jordens densitet. Det skapades att skörden kan ökas med tio till femton procent när optimal användning av fukt och solljus uppnås genom att plantera i 25-centimeters rader istället för de konventionella enmetersraderna. Durra, gemensamt är en mycket konkurrenskraftig gröda och klarar sig bra i konkurrens med ogräs i smala rader. Dock, ogräsmedel används fortfarande för att bekämpa ogräsproblemet så att växterna skapar en ekonomiskt lönsam gröda av spannmål.

Insekter och sjukdomar är inte vanliga i sorghumgrödor. Fåglar, dock, är den främsta källan till avkastningsförlust. Grödan kan angripas av majsöronmask, bladlöss, och några Lepidoptera-larver, inklusive kålrotsfjärilar. Sorghum är en gröda som matar högt kväve. En genomsnittlig hektar som producerar 6,3 ton spannmålsskörd kräver 110 kg kväve, men måttligt små mängder fosfor och kalium. Sorghums växtsätt är som för majs, men med fler sidoskott &ett mer omfattande grenat rotsystem. Rotmetoden är mycket fibrös och kan sträcka sig till ett djup på upp till 1,2 meter. Vilda arter av sorghum tenderar att utvecklas till en höjd av 1,5 till 2 meter; dock, på grund av problem bildades denna höjd när spannmålen skördades; på senare år har sorter med gener för dvärgväxt valts ut, resulterar i sorghum som utvecklas till mellan 60 och 120 centimeter hög.

Växten hittar 75 procent av sitt vatten i den översta meteren jord, och sedan, i torra områden; växtens produktion kan påverkas allvarligt av jordens vattenhållande förmåga. Växterna kräver upp till 70 till 100 millimeter fukt var tionde dag i de tidiga tillväxtstadierna. Sorghum fortskrider under tillväxtstadier och rötterna tränger djupare in i jorden för att utnyttja dolda vattenreserver; växten behöver gradvis mindre vatten. När fröhuvudena fylls, optimala vattenförhållanden är nere på cirka 50 millimeter var tionde dag. Komprimerad jord matjord kan begränsa växtens förmåga att hantera torka genom att begränsa dess rotsystem. Eftersom dessa växter har utvecklats för att växa i varmt, torra områden, det är nödvändigt att jorden hålls från att packas och att de odlas på mark med gott om odlad matjord.

Även i en lång torka, allvarlig nog att hämma sorghumproduktion, det kommer fortfarande i allmänhet att producera några frön på mindre och färre fröhuvuden. Sorghums förmåga att trivas med mindre vatten än majs kan bero på dess förmåga att hålla vatten i sitt blad bättre än majs. Sorghum har en vaxartad beläggning på sina blad och stjälkar som hjälper till att hålla vatten i växten även i intensiv värme.

Pearl Hirs eller Sajjalu:

Pärlhirs är den mest odlade typen av hirs &Indien är den största producenten av pärlhirs. Pärlhirs är Indiens andra viktiga hirs. Pärlhirs är en rik källa till fosfor, som spelar en viktig del i strukturen av kroppsceller. Det kallas också Bulrush hirs, Babala, Bajra, Dukhn, Gero, Sajjalu , eller Souna. Sådden sker mellan maj och september, och skörd mellan september och februari. Plantorna är höga, ettåriga, växer till en höjd av från 1,8 till 4,5 tum.

Jordbruk:

Pärlhirssorter är hybrider, så nya frön bör köpas in varje år. Producenter som söker pärlhirs av spannmålstyp är måna om att klargöra att fröet de köper inte är en pärlhirs av fodertyp, av vilka det finns flera sorter att erhålla. Fodertyperna är mycket högre (7 till 8 fot) och har ett litet fröutbyte.

Jordtemperaturen bör vara minst 65°F., och ganska varmare innan pärlhirs planteras. Den optimala planteringstiden är början av juni, med ett intervall från mitten av maj till mitten av juni som är lämpligt. Såddhastigheten rekommenderas till fyra pund per hektar. En exakt såddhastighet är inte kritisk, eftersom pärlhirs måttligt kan kompensera ett dåligt bestånd genom att öka antalet jordfräsar. Sådjupet bör vara 1/2 till en tum djupt. No-till-sådd är möjligt, även om det grundare sådjupet jämfört med majs eller sojabönor kan skapa korrekt kontroll av planteringsdjupet mer utmanande.

En mängd olika radbredder är lämpliga med pärlhirs av korntyp. Tidigare arbete med pärlhirs i Mellanvästern har normalt baserats på 30-tums radbredder, som möjliggör radodling för ogräsbekämpning. Vid denna radbredd, pärlhirs kommer i allmänhet att ha tillräcklig bladutveckling för att "stänga raden". I andra stater, smalare rader har i allmänhet gett en avkastningsförbättring jämfört med breda rader, med avkastning optimerad vid 15-tums avstånd och vid smalare avstånd, som 7 – 8 tum. De smalare raderna förhindrar av en kultivator för ogräsbekämpning, men markskuggning av hirsblad inträffar tidigare, hjälpa till att undertrycka en del ogräs. På sandiga eller dåliga bördighetsjordar, bredare radavstånd kan vara bättre eftersom de gör det möjligt för enskilda plantor att utveckla fler sidorötter, på grund av mindre rad-till-rad-konkurrens.

Pärlhirs är väl anpassad till växande områden som kännetecknas av torka, låg bördighet i jorden, och hög temperatur. Pärlhirs fungerar bra i jordar med hög salthalt eller lågt pH. På grund av dess tolerans mot hårda odlingsförhållanden, den kan odlas i områden där andra spannmålsgrödor, som vete, inte skulle överleva. Pärlhirs är en årlig sommargröda, väl lämpad för dubbel beskärning &rotationer. Idag utvecklas pärlhirs på över 260, 000 km2 land över hela världen. Den står för cirka 50 % av hela världens produktion av hirs.

Finger Hirs eller Ragi:

Det är också känt som afrikansk fingerhirs, röd hirs, ragi, och mycket populär hirs särskilt i södra Indien. Den är rik på kalcium och protein och har en bra mängd järn och andra mineraler. Fingerhirs toppar i antioxidantaktivitet bland vanliga indiska livsmedel, Ragi har ett stort antal essentiella aminosyror (EAA) som är nödvändiga för människokroppen. Ragi används som ett hälsosamt substitut för ris &vete. Fingerhirs är utan tvekan ett kraftpaket för näring. Laddad med protein och aminosyror, denna glutenfria hirs är mycket bra för hjärnans utveckling hos växande barn. Ragi är den bästa hirsen för viktminskning eftersom; den har det högsta innehållet av kalcium. Och har också ett högt fiberinnehåll som gör det till ett utmärkt matalternativ för att hantera din vikt.

Fingerhirs kan odlas som en gröda för varmt väder, från maj till september, använder långvariga sorter och som en gröda under den kalla årstiden, från november och december, använder tidiga typer. En applicering av gårdsgödsel på åtta till tio ton/ha rekommenderas för att utveckla markens halt av organiskt material, fuktbevarande förmåga &jordstruktur. Fosfor ska tillföras i form av bergfosfat. Ogräsrensning måste göras två gånger; 2 till 3 veckor efter uppkomst och cirka två veckor senare. Tidig landträning rekommenderas. En fin såbädd lämplig för små spannmål krävs, för att säkerställa god groning, växtbefolkningstäthet och effektiv ogräsbekämpning. De flesta jordar utom grov sand är lämpliga för dess jordbruk.

Fingerhirs är mono-croppad i Indien under bevattning eller transplantation. Regnmatad är den mestadels blandad med spannmål, ricinböna, Niger, jordnöt &pulser. De vanligaste undergrödorna som utvecklats med ragi är åkerbönor, duvärta (Cajanus cajan), cowpea (Vigna sinensis), och niger. Med jordnötter, Fingerhirs är den underordnade grödan. Liberal gödsel, främst får och nötkreatur, tillämpas. Gröngödsel som cowpeas, solhampa, konstgjord gödsel och oljekakor, har använts på både bevattnade och obevattnade grödor. Fingerhirs hackas och ogräsrensas med 14 dagars mellanrum eller så. Antalet och frekvensen av bevattningar varierar med säsongens förhållanden.

Foxtail Hirs eller Korralu:

Foxtail hirs har hög järnhalt och dessa hirsar är helt fria från skadedjur. Rävsvanshirs behöver inga desinfektionsmedel utan fungerar som ett anti-pestmedel för att lagra känsliga baljväxter som grönt gram. De kontrollerar blodsocker och kolesterolnivåer och ökar HDL-kolesterolet.

Foxtail hirs har hälsosamma blodsockerbalanserande kolhydrater, och det är populärt tillgängligt i form av mannagryn &rismjöl. Närvaron av järn och kalcium i denna hirs hjälper till att stärka immuniteten.

Jordbruk:

I Indien, rävsvanshirs är fortfarande en viktig gröda i dess torra och halvtorra områden. I södra Indien, rävsvanshirs har varit en basdiet bland människor under lång tid från Sangam-perioden. I Kina, rävsvanshirs är den vanligaste hirsen och en av de viktigaste matgrödorna, särskilt bland de fattiga i den torra norra delen av det landet. I Sydostasien, rävsvanshirs odlas vanligtvis i sin torra, höglänta regioner. I Europa och Nordamerika planteras den i måttlig skala för hö och ensilage, och i mer begränsad omfattning för fågelfrö. I norra Filippinerna, rävsvanshirs var en gång den huvudsakliga basgrödan, tills dess senare ersättning av våtris- och sötpotatisodling.

Rävsvanshirs är en gröda under varma årstider, normalt planterade dessa hirsar på sen vår. Skörd för hö eller ensilage kan göras på 65 till 70 dagar (typisk avkastning är 15, 000 till 20, 000 kg/ha grönt material eller 3, 000 till 4, 000 kg/ha hö), och för spannmål på 75 till 90 dagar (typisk avkastning är 800 till 900 kg/ha spannmål). Dess tidiga mognad och effektiv användning av tillgängligt vatten gör det lämpligt att stiga upp i torra områden.

Kodo Hirs:

Kodo hirs innehåller höga mängder polyfenoler, en antioxidantförening, de har hög fiber, låg på fett. Kodo hirs hämmade glykering och tvärbindning av kollagen. Kodo hirs är mycket bra för diabetes. Kodo hirs är lättsmält; den innehåller en hög mängd lecitin &är mycket utmärkt för att stärka nervsystemet. Kodo hirs är rik på B-vitaminer, främst niacin, B6, och folsyra, såväl som mineraler som kalcium, järn, kalium, magnesium och zink. Regelbunden konsumtion av Kodo hirs är mycket fördelaktigt för högt blodtryck och höga kolesterolnivåer.

Jordbruk:

Rent generellt, Kodo hirsarna odlas i tropiska såväl som subtropiska upp till en höjd av 2, 100m. Det är en värmeälskande växt. Den odlas där nederbörden varierar från 500 till 900 mm. Kodo Hirs har ett tungt vattenbehov som växer bra i måttlig nederbörd på 50 till 60 cm.

Kodo hirs förökas från frö, helst i radplantering istället för bredsådd. Dess valda jordtyp är mycket bördig, lerbaserad jord. Kodo hirs är bättre lämpad för torra förhållanden som kräver cirka 800 till 1200 mm vatten årligen och är väl lämpad för underfuktiga torra förhållanden. Med mycket låg konkurrens från andra växter eller ogräs om näringsämnen, den kan utvecklas bra i näringsfattiga jordar. Dock, den gör sig bäst i jordar kompletterade med ett vanligt gödningsmedel. Den rekommenderade dosen för optimal utveckling är 40 kg kväve plus 20 kg fosfor per hektar. Indiens Rewa-distrikt uppvisade 1997 en ökning med 72 % i skörden av Kodo hirskorn i motsats till inget gödselmedel. Kodo hirs föredrar fullt ljus för optimal tillväxt men kan tolerera delvis skuggning. Dess idealiska temperatur för tillväxt är 25 till 27°C. Det tar fyra månader till mognad och skörd.

Proso Hirs:

Proso hirs har också kallats vanlig hirs, svin hirs, kvast majs, gul gris, Hershey &vit hirs. Proso hirs är ett gräs under varma säsonger som kan producera frö från 60 dagar till 100 dagar efter plantering. På grund av sin relativt korta växtsäsong, den har ett lågt fuktbehov och kan producera mat eller foder där andra spannmålsgrödor skulle misslyckas.

Jordbruk

Proso hirs är en relativt lågkrävande gröda &sjukdomar är inte kända; följaktligen, proso hirs används ofta i en ekologisk odlingsmetod i Europa. I USA, den används som mellangröda. Således, proso hirs kan hjälpa till att undvika en sommarträda, &kontinuerlig växtföljd kan uppnås. Den sista skördens stubb, genom att släppa in mer värme i jorden, vilket resulterar i en snabbare och tidigare hirstillväxt. Medan hirs upptar marken, på grund av dess ytliga rotmetod, jorden kan fylla på sin vattenhalt för nästa gröda. Senare skördar, till exempel, vintervete, kan i sin tur dra fördel av hirsstubben, som fungerar när snö ansamlas.

På grund av sin fotosyntetiska organism, proso hirs är termofil som majs. Därför, skuggiga platser på fältet måste undvikas. Den är mycket känslig för kalla temperaturer lägre än 10 till 13 grader Celsius. Proso hirs är mycket torktålig, vilket gör det intressant för regioner med låg vattentillgång och längre perioder utan regn. Jorden måste vara lätt eller medeltung. På grund av dess platta rotmetoder, jordpackning måste undvikas. Vidare, proso hirs tolererar inte fukt i jorden på grund av uppdämt vatten.

Såbädden ska vara fint smulad som för sockerbetor och raps. I Europa, proso hirs sås mellan mitten av april och slutet av maj. I ekologiskt jordbruk, denna mängd måste ökas om en harvmaskin används. För sådd, de vanliga såmaskinerna kan också användas till hur de används för andra grödor som vete. Ett avstånd mellan raderna på från 16 centimeter till 25 centimeter rekommenderas om lantbrukaren använder en introkultivator. Sådjupet ska vara 1,5 upp till 2 cm i optimal jord eller 3 till 4 cm i torr jord. Att rulla på marken efter sådd är användbart för vidare jordbruk. Odling i jordbrukssystem utan jord är möjligt och praktiseras ofta i USA. Så kan sedan göras 2 veckor senare.

Hirssjukdomar och deras kontroll:

Head Smut (Sphacelotheca destruens) kan vara ett problem i proso hirs men kan begränsas av fröbehandling.

Kernel Smut (Ustilago crameri) kan förekomma i både prosohirs och rävsvanshirs. Denna sjukdom kräver fröbehandling och växtföljd för effektiv kontroll, eftersom inokulatet kommer att ligga kvar i jorden i flera år.

Kornmögel är en allvarlig sjukdom i sorghum och kan ibland observeras på pärlhirs och fingerhirs. De första synliga symtomen på sorghum uppträder på spikeletvävnader som pigmentering av lemma, palea eller glume, eller svamptillväxt på ståndarknappar och filament.

Insekter och kvalster och deras kontroll:

Wheat Curl Mite – Rävsvanshirs är känt för att hysa denna insekt som kan överföra vetestrimmosaik till höstvete. Att klippa rävsvans för hö i början av augusti och sedan skära under stubben måste döda grödan och förhindra att den fungerar som värd.

Gräshoppor – Gräshoppor insekter har varit den allvarligaste på hirs. Insekticider rensas för användning på hirs för att hantera gräshoppor. Armyworms - Armyworms insekter kan vara vanliga, men kan bekämpas med insekticider.

Skördemetoder för hirs:

Hirsar är redo för skörd när fröna i den övre halvan av paniken är mogna. Frön i den nedre halvan av paniken kan fortfarande vara i degstadiet men måste ha förlorat sin gröna färg. Vid denna tidpunkt, bladen och stjälkarna kan fortfarande vara gröna. Hirs skördas vanligtvis genom strängläggning för att tillåta torkning av halm innan den kombineras. Svängning för tidigt minskar skörden, testvikt &färgkvalitet. Att skörda för sent ökar förlusten till följd av splittring och logi. Gnagare och fåglar kan orsaka skador på proso hirs under mognad. Styrprogram krävs ofta.

Rävsvanshirs måste skördas för hö eller ensilage från den sena stöveln till blomningsstadiet. I detta skede, hökvaliteten är på topp, och proteinnivåer på 12 till 14 % kan vara regelbundna. När växten mognar, protein vägrar. Också, mogna borst från försenad skörd kan orsaka klumpar och ömma ögon hos nötkreatur som matar på kojer. Vid skörd av rävsvanshirs för fröproduktion, den får inte skäras förrän den är helt mogen, sedan svedde och tröskade. Ibland kombineras det direkt efter en dödande frost, men fröförlust kommer att inträffa.

Om du är intresserad av detta:Lökodlingstips, knep, och utsöndrar.