Food Forest Permaculture, och dess design

I dag, vi diskuterar Food Forest Permaculture, Design, och skapande av matskog.

En matskog är en typ av plan för att designa en skog eller trädgård som imiterar skogsväxtens mönster för att säkerställa att det finns en bra avkastning, maximal exponering för ljus, och en förvaltning som är enkel och dessutom i högre grad uppmuntrar till biologisk mångfald.

Huvudmålet med en matskog är implementeringen av ett system där marken kommer att användas som skogens ekosystem och designen är också gjord för att få de skördar som är bra att konsumera genom minimal omsorg, mindre underhåll och genom hållbart agro-skogsbruk.

En matskog är en del av permakulturen där människor försöker designa system som är miljövänliga, permanent och arbeta med störningar från externa källor.

Lager av matskog permakultur :

Mönstret för matskog om mycket optimerat. Den använder flera lager genom att utnyttja hela det tillgängliga utrymmet i horisontell och vertikal form. En matskog består i allmänhet av sju lager.

• Det översta lagret kallas för krona eller höga trädlager och det är lagret som består av höga träd som bär stora frukter och nötter.
• Mellan de höga träden av kapell, det skulle finnas ett annat lager som kallas ett lågt trädlager som består av träd som är lågväxande och dvärgväxter. Dvärgträden här kommer att bli upp till en längd av 3 meter till 4 meter och de är inte särskilt låga av hänsyn.
• Mellan dessa träd som är små, buskar finns. Dessa buskar representeras av bär och vinbär. Som vanligt, detta lager kallas ett busklager.
• Det återstående utrymmet är fyllt med örtartat lager och detta lager är fyllt med kulinariska och medicinska örter tillsammans med bifoder, sällskaps- och fjäderfäfoderväxter.
• Om något annat utrymme finns kvar, sedan täcks den av marktäckande växter. Dessa är de som hjälper till att bilda en levande kompost som involverar skydd av jord, minskning av vattenförlust på grund av avdunstning och förhindrande av tillväxt av ogräs.
• Även om det kan se ut som att många växter är placerade på en enda plats, vi måste fortfarande fylla det vertikala utrymmet som är upprätt. Detta vertikala utrymme är fyllt med vinrankor och klättrare som kan krypa genom staket, spaljéer eller något annat stöd som är vertikalt. Detta kommer att inkludera bär av många sorter, kiwi, klätterbönor och ärter, vindruvor etc.
• Du kan också gå djupare in i rotzonen som också kallas rhizosfären som är helt underjordisk och upptagen av rotfrukter som ingefära, potatis, lök etc.

Missuppfattningar om matskogspermakultur:

• När människor ser en kontinuerlig rad med träd, då betraktar de dem som skogar. De kan beskrivas som fruktträdgårdar.
• När det finns rader av träd som har någon annan sorts växt vid sin bas, de är inte matskogar och de kan betecknas som underplanteringar.
• När det finns rader av träd som har några andra växter alternativt mellan sig, det är inte matskogar utan fruktträdgårdar som har använt samodlingsmetoden.
• Det finns ingen regel om att matskogen ska ha sju lager. Den kommer att ha flera lager eller ibland till och med mer än sju lager om det behövs. Det viktigaste för att identifiera en matskog är dess förmåga att försörja sig själv och vara ett mycket bra ekosystem för att leva.

Läs:Affärsplan för småskalig fiskodling.

Form och funktionalitet för matskogspermakultur:

• När man kommer till formen av matskogen, det är tredimensionell struktur och detta är huvudfaktorn som skiljer den från fälten som är tvådimensionella eller andra fält som följer monokultur.
• När man kommer till matskogens funktionalitet, det är ett levande ekosystem och de egenskaper som det uppnår är de som inte kan ses i något system av jordbruk eller trädgårdar.

Fördelar med Food Forest permakultur:

• Produktiviteten i matskogarna skulle vara mycket hög på grund av planteringen med hög täthet.
• Den biologiska mångfalden som följs i matskogarna kommer att säkerställa att tillgången på mat är kontinuerlig året runt.
• Matskogar är självmulchande precis som alla andra skogar. Dessa matskogar kommer att täcka jorden av sig själva i syfte att hålla kvar fukt.
• På grund av växtdensiteten som är hög, det skulle finnas en stor mängd löv som skulle falla. Dessa löv ackumuleras och blir ruttna och tillför därmed organiskt material till jorden.
• En viss del av insekter som fungerar som nedbrytare som daggmaskar, tusenfotingar, piller insekter etc kommer att bryta ner det organiska materialet och hjälpa processen med naturlig kompostering.
• Det skulle inte finnas några krav på kemikalier eftersom matskogarna kommer att använda sig av rovdjur som finns naturligt för att förhindra skadedjur.
• Rovdjuren kommer att ha ett mycket bra hem som är permanent för dem med källor till mat som är tillgängliga på ett rikligt sätt.
• Det levande ekosystemet som är rikligt med naturresurser kommer att spela en avgörande roll för att locka till sig fåglar och andra rovdjur som i sin tur bidrar till det naturliga sättet att bekämpa skadedjur.
• Den biologiska mångfalden är den som alltid föredras av naturen. Så, genom att blanda sorter av växter och odla dem på ett bättre sätt, naturlig synergi kommer att skapas så att alla växter som är involverade i matskogen kommer att gynnas.
• I skogarna eller naturen, växterna som dör kommer att falla ligger på samma plats. De kommer inte att arkiveras. Samma sätt, i matskogarna, de växter som faller av bör inte ryckas upp med rötterna. Deras stjälk bör skäras i marknivå så att luft- och vattenkanaler som är invecklade kommer att skapas i tusentals. Marken ska bevaras och stigar ska byggas. Jorden kommer alltid att vara levande och bördig i matskogarna.
• Matskogar är byggda för att efterlikna en riktig skog, men skillnaden är att vi har ett val att välja växter och träd som vi vill odla i.
• Matskogar behöver inga bekämpningsmedel, ogräsmedel som kommer att rädda atmosfären från att bli förorenad.
• Det skulle inte behövas några arbeten som att gräva, växtföljd etc. Vi skulle få mer mat med mindre arbete.

Saker du behöver göra innan du börjar skapa matskogspermakulturen

• Att känna till dina krav:
  • Du måste sätta upp målen för matskogsprojektet du genomför. Detta är det viktigaste steget för när målet är tydligt, allt kommer att vara enkelt att hantera.
  • Du måste veta var dina ansträngningar ska läggas och även dina prioriteringar för att genomföra detta projekt. Du måste känna till de punkter du ska fokusera på och även de saker som kan skjutas upp för nu.
  • Som permakulturist, ditt huvudsakliga mål skulle vara att vara självförsörjande, produktion av hälsosam mat, att få andra att lära sig saker och arbeta med ett projekt som innebär att arbeta roligt.
  • För att uppfylla alla ovanstående krav, du måste tänka på olika saker och utöver detta, du måste ha tillräckligt med tid och pengar.

Så det är väldigt viktigt för dig att vara med mycket god tydlighet i vad du ska börja.

• Utforskning:

Börja utforska den lokala skogen genom att gå på avslappnade promenader eftersom, för att designa en matskog, du behöver lära dig något från den riktiga skogen som ger dig en uppfattning om ekosystemet i din ort. Det är viktigt att göra sådana observationer och genom detta, du kommer att kunna upptäcka mångfalden av växter som växer perfekt i ditt område.

• Observation:

Efter att ha utforskat den lokala skogen, du måste sitta på platsen där du ska bygga din matskog. Oavsett tid, om det är mindre eller mer, du behöver bara sitta där utan att säga något. Bara observera sakerna runt omkring dig och få veta vad som händer. Du kan lära dig många saker genom att sitta tyst. Observera naturens ljud, lyssna på de naturliga ljuden och fördjupa dig i studien om vilda djur. Detta skulle hjälpa dig att ge dig ett perspektiv på sidan och du kommer att få mycket bra information om matskogsplatsen du har valt.

• Analys:

Efter observation av fadern, nu är det dags för dig att bete dig som en permakulturist och notera alla observationer du har gjort medan du observerat. Listan inkluderar vattensituationen, form, jorden på platsen, vilda djur och växter, klimatförhållanden etc. Testa sedan din jord i ett labb och gör även några grundläggande jordtester på egen hand. Till exempel, du kan göra hål över hela platsen och hälla vatten i dem för att kontrollera jordens porositet.

Beroende på den insamlade informationen, förbered en karta som är handritad eller så kan du också använda google earth och ta en utskrift av webbplatskartan tillsammans med dina anteckningar. Kartan ska vara på ett sådant sätt att layouten av sajtens potentialer ska vara synlig så att du ska kunna veta vad du behöver designa.

Skapande av matskogspermakultur:

Börja med designen:

För att bestämma utseendet på matskogen, det finns fyra antal layouter.

• Savanna typ
• Fruktträdgårdar
• Mitten
• Stängd baldakinskog

Mellan- och slutna baldakinskogar är de som ger dig en chans att odla mönstren som är produktiva, intressant, komplexa och också olika. Du kan välja olika mönster av buskar, örter, och träd.

Fruktodlingarna och systemen för agroskogsbruk är de bästa för att få kommersiell tillväxt av frukt, nötter, och örter.

Läs:Skördemetoder för regnvatten; Teknologi; Fördelar.

Lista din infrastruktur:

• Börja designa din gårdsskog med tanke på omfattningen av beständighet. Du måste förbereda en plan för vatten, strukturer, och tillgång i första hand.
• Om du har en mycket bra design av infrastruktur, då skulle det hjälpa dig genom att minska kostnaderna för underhåll, förbättra produktionen och genom att ge goda livsmiljöer för djuren.
• Infrastrukturlistan kommer att innehålla uteplatser, bevattningslinjer, staket, kalla ramar, element av vatten, växthus. Det är alltid bättre att börja med dessa viktiga saker eftersom de är de som är permanenta för din matskog.

Lista de växter du vill odla i din matskog:

• Börja göra listan över växter med de växtarter du vill ha i din matskog och de andra växterna som är nödvändiga för att uppfylla ditt syfte.
• Börja nu fundera på ekologins funktioner som behövs överallt i matskogen såsom produktion av mat, insamling av näringsämnen, bibehållande av näringsämnen, marktäckare för att bekämpa ogräset.
• Om du har en art av växter som du önskar, men de fungerar inte på din matskogsplats, då har du alltid en möjlighet att hitta en motsvarighet ekologiskt.
• Du kan undersöka arterna som liknar den du önskade och även ekologiska.
• Det är alltid viktigt att komma ihåg att de arter som redan finns på platsen bör behållas eftersom de är infödda på platsen och också är naturliga.

Välj de växter som har liknande krav från din lista över växter:

• Detta är huvuddelen av skapandet av en matskog. Ditt motto bör vara att skapa en polykultur som är effektiv så att de planterade arterna delar resurserna sinsemellan och erbjuder stöd på ett ömsesidigt sätt.
• Det svåra här är att välja de växter som anses vara en korrekt kombination.
• Du kan välja växter beroende på vilken information du vet om växterna, platsen för deras art, samspel. Du kan också forska på internet och även läsa böcker om rätt kombinationer för matskogar.
• Det är också möjligt att skapa en blandning som är slumpmässig. De flesta kommer att välja en grupp växter, klubba och kasta dem och ska bara kolla vad som händer härnäst. Detta experiment kan göras genom att välja ett litet utrymme. Men om du väljer att göra det här experimentet på hela matskogen, då kommer saker att misslyckas.
• Du kan försöka efterlikna en livsmiljö och använda en modell av ekosystemet som en mall som skulle hjälpa till i designen. Arten kan inkorporeras från modellhabitatet direkt. Din lokala skog kan också fungera som ditt modellhabitat.

Börja arbeta med patchdesign:

• Du kan börja designa lapparna efter varandra. En lapp kan vara i form av en rad, en kontur eller grupp av växter på en enda plats. När du gör patchdesign, huvudpoängen är att bestämma avståndet för plantering.
• Detta kan göras genom att använda regeln för kronberöring. Genom att använda denna regel, varje träd kan placeras på ett avstånd från kronans diameter.
• Under lappdesign, det vanligaste och största misstaget som människor gör är att de ger ett för tätt mellanrum som låser ihop trädets kronor.
• Om din plantage är på en häck eller skärm, då kan detta göras, eller det kommer att stressa växterna vilket kommer att leda till begränsning av deras tillväxt.
• Vedartade växter bör ha 40 % mer utrymme mellan och runt dem eftersom de behöver solljus.
• Du bör inte följa kronan vidrörande regel när du planterar dem och bredda utrymmet mellan dem eftersom det kommer att öka konkurrensen mellan dem om de källor som är begränsade.

Gör ändringar på din webbplats om det behövs:

• Om du precis har börjat bygga matskogen från grunden utan ingenting på fältet, då skulle det finnas en chans att några andra växter som redan växer där och i den situationen, du måste ändra din webbplats enligt dina krav.
• Anpassning eller förändring kommer att innebära rengöring av vegetationen vilket är onödigt. Du kan också använda all biomassa som är tillgänglig för mulching, förbereda kompost, ympning av svamp etc.
  Trots allt, den oönskade eller onödiga växtligheten rensas, du kan påbörja markarbetet för att optimera vattenretentionen på din matskogsplats. Detta kommer att involvera uppgifter som att gräva dammar, dammar, plöjning för nyckellinje och alla uppgifter som kan hjälpa dig för spridningen, sjunka och bromsa nederbörden som är tillgänglig.
• När alla markarbeten är gjorda, då måste du börja med elementen i matskogen som är permanenta och också väldigt viktiga.
• Börja anlägga stigar längs hela matskogsplatsen eftersom du återigen kommer att behöva minska packningen på de platser där planteringen äger rum.
• Staket bör byggas och det är nästa viktiga uppgift som ska slutföras eftersom staket är de som hindrar djuren från att komma in på fälten och knapra dina frön.
• Om så krävs, du kan också starta bevattning genom att installera vattentankar. Detta bör endast göras om du är säker på att det inte finns tillräckligt med vatten vid torka.
• Det är ett idealiskt faktum att jordarna i matskogarna kommer att ha tio gånger högre förekomst av svampar än bakterierna. Så du måste se till att du återskapar dessa klimatförhållanden.
• I startskedet, du skulle börja med en bar åker och du kommer att fortsätta knuffa marken mot svamparnas dominans. Det kan göras genom inokulering av jord med svampar eller genom att täcka grödorna med grödor av gröngödsel.

Börja plantagen för matskogspermakultur:

• Eftersom allt förberedelsearbete är gjort, du kan nu börja med plantagen. Du kommer att ha två val baserat på budgeten. Ett val är att odla träden på egen hand och det andra valet är att köpa de unga.
• Om du inte har tillräckligt med budget, försök att odla träden själv.
• Om du har en bra budget, då har du möjlighet att köpa träd som är unga från plantskolorna. Träden blir dyra, främst de träd som ympas och de träd som uppnått 2 års ålder. Genom att välja detta alternativ, du har en möjlighet att skapa en fruktträdgård direkt utan att möta några problem som du måste möta för att odla dina egna träd.
• Plantering i matskogarna kan göras i etapper eller alla åt gången. Det är mycket svårt att plantera dem alla samtidigt och dessutom, det är inte att föreslå. Plantering i etapper kommer att innebära plantering av kronträd under startåret. Sedan kan buskar odlas tillsammans med marktäckningsskiktet.
• Som ett sista steg, du kan börja plantera. Se till att du gräver ett hål som är tillräckligt stort för att plantera. Börja sedan sprida rötterna och doppa efter det rötterna i en mykorrhizarotdipp om det behövs. Efter det här, fyll igen det grävda hålet med samma jord som du tog ut när du grävde hålet.
• I varje steg, du kommer att behöva en täckbark för plantering så att ogräset skulle bekämpas. Tillsats av extra material bör förhindras tills och om du inte upptäcker att jorden är mycket dålig.

Notera:

Skapandet av matskog är en process som involverar flera steg och det finns inget tvång att du behöver gå igenom alla steg som nämns i artikeln. Huvudagendan för den här artikeln är att ge dig ramarna för hur du planerar och planterar träden i början av skapandet av din matskog.

Läs:Jordens pH-viktighet i jordbruket.