Quinoaodlingsguide:

Introduktion av Quinoa:- Väl, Nu för tiden, folk pratar om quinoaodling. Vad är quinoa? Quinoa är en spannmålsgröda som odlas för sina ätbara frön och det uttalas KEEN-wah . Det är en ettårig tvåhjärtbladig växt och blir cirka 1 till 1,5 meter hög. Quinoafrön används som ersättning för ris. Quinoafrön är mycket näringsrika och har hög andel protein jämfört med andra spannmål. Huvudfärgerna på quinoa är gröna, lila och rött som ändras i olika färgnyanser under mognadsperioden. Kokt quinoa kan torkas som håller i flera veckor. I Indien, quinoaodlingen har en ljus framtid på grund av dess höga proteininnehåll och mindre kolhydrater jämfört med ris. Utmaningen för indiska bönder är att få tag i fröna. Vissa människor importerar quinoafrön från Sydamerika och Mexiko. En gång, fröproduktion av quinoa startar, den kommersiella odlingen av quinoa kommer att bli framgångsrik i Indien. Quinoa odlas även för foderändamål (gröngödsel). Quinoaextrakt används också i tvål, schampo och kroppsmjölk. Bolivia, Peru och Ecuador är de bästa produktionsländerna för quinoa i världen.

Hälsofördelar med Quinoa: Följande är hälsofördelarna med Quinoa.

• Quinoa är otroligt näringsrikt och hälsosamt.
• Quinoa är glutenfritt och bra för personer med glutenintolerans.
• Quinoa är en bra proteinkälla.
• Quinoa är fulladdad med antioxidanter.
• Quinoa har ett lågt glykemiskt index (GI) och är utmärkt för diabetiker.
• Quinoa har mycket hög fiberhalt jämfört med andra spannmål.
• Quinoa är en bra källa till mineraler som magnesium.
• Quinoa är bra för den metaboliska hälsan.
• Quinoa hjälper till med viktkontroll.

Vanliga namn på Quinoa: Quiuna, Parkas, Dawe, Chuppah och Kinwa.

Jord- och klimatkrav för quinoaodling:- Quinoa är en tålig växt som kan odlas från havsnivå upp till cirka 4, 000 m. Detta spannmål kan också odlas i fattiga jordar. Dock, den mest lämpade jorden för quinoaodling är sandig lerjord. Undvik tunga lerjordar då de inte är lämpliga. Frost orsakar skadorna i blomningsstadiet vilket resulterar i skördeminskning. Jordar bör ha bra dränering och hög organisk substans, med måttliga sluttningar och genomsnittligt näringsinnehåll. Quinoa föredrar neutrala jordar även om den vanligtvis odlas på alkaliska jordar upp till pH 9,0 och sura jordar upp till pH 5,0. Den idealiska temperaturen för quinoaodling är runt 18°C ​​till 20°C, även om den tål extrema temperaturer från 39°C till -8°C.

Förökning i Quinoa-odling:- Förökning sker genom frön.

Markberedning, Sådd i Quinoa Farming:- Mark bör ges ett par plöjningar för att göra ogräsfri och föra jorden till finbearbetningsstadiet. Quinoa kan sås från mitten av maj när jordtemperaturen når 5 till 7 °C. Frön kan sås direkt i huvudfältet eller transplanteras. Den mest lämpliga växttätheten i quinoaodling varierar från 150 till 500 plantor per kvadratmeter yta. Radavståndet beror på många faktorer. Dock, det vanligaste radavståndet är 50 cm eller 25 cm eller 12,5 cm och rekommenderat sådjup är 1 till 3 cm. Rent generellt, utsädesmängden i quinoaodling är cirka 15 till 20 kg per hektar. Vanligtvis sker frögroning inom 24 timmar efter plantering när tillräcklig fukt finns i jorden, och plantor dyker upp inom 3 till 5 dagar.

Skadedjur och sjukdomar i Quinoa-odling:-

• Skamlad växtkryss, stamborr, loppbaggar, bladlöss, lövhoppare, betarmémask är vanliga skadedjur som finns i quinoaodling.
• Svampbladfläckar, stjälkröta, dämpa av, dunmögel, gråmögel och bakteriebrist är de vanligaste sjukdomarna som finns i quinoaodling.

Förutom skadeinsekter och sjukdomar är fåglar också vanliga problem i quinoagrödan.

Att välja högkvalitativa frösorter med god motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar är den primära uppgiften för att förebygga sjukdomar i quinoa.

Notera: Kontakta din lokala lantbruks-/trädgårdsavdelning för deras kontrollåtgärder.

Bevattning i Quinoa Farming:- Rent generellt, regnmatade grödor kräver ingen bevattning om det finns ett välfördelat regn under hela året.

Interkulturell verksamhet i Quinoa Farming:- Om quinoagrödan odlas i breda radavstånd förgrenar sig plantorna lätt och deras tillväxt påskyndas såväl som tillväxten av ogräs, därför bör interradodling utföras. Vanligtvis, ogräs bör avlägsnas mekaniskt i quinoaodling . När plantan når 20 till 25 cm, den första ogräsrensningen är gjord, och även gallring om plantorna klumpas ihop eller behöver flyttas till utrymmen med större tillgång på vatten.

Gödsel och gödselmedel i Quinoa-odling:- Komplettera fältet med 20 till 30 ton väl rutten gårdsgödsel för att berika jorden med organiskt material under markberedning. Quinoa-grödan svarar bra på kvävegödsel. Denna gröda kräver kemiska gödningsmedel av N:P:K i förhållandet 120 kg:50 kg:50 kg per 1 hektar mark.

Skörd i Quinoa-odling:- Vanligtvis är quinoaskörden klar för skörd inom 3 månader till 4 månader efter sådd beroende på sort. Quinoa skördas när de når fysiologisk mognad och läggs på fältet i 35 till 45 dagar, varefter de tröskas på mark och slås med käppar eller trampas av tjurar. Quinoaskörden kan skördas med antingen skördetröska med en standardskörd eller sorghumskörd.

Efter skörd i Quinoa-odling:- Quinoakorn som innehåller lämpligt fuktigt spannmål ska separeras från föroreningar, växtpartiklar. De separerade kornen kan förvaras på en torr och sval plats.

Avkastning i Quinoa-odling:- Generellt kan en genomsnittlig avkastning på 500 kg till 1500 kg spannmål förväntas. Dock, med korrekt förvaltningspraxis, gödsling och förbättrade sorter, en avkastning på upp till 5 ton per hektar quinoa-spannmål kan uppnås och gröngödsel eller foder på 5 till 10 ton per hektar kan erhållas.

Läs Quinoa Farming Project Report, Kostnad och vinst.

För Asiens jordbruk:Läs här.