Introduktion till tomatodling, Process- och vinstguide

Tomater är också en av de mest ätna frukterna och grönsakerna som har fått en antik plats i köket för varje folk över hela världen. Och på grund av vilket, tomater är den översta grönsaks- och fruktgrödan som odlas över hela världen. För närvarande, efter potatis och sötpotatis, tomater är världens största grönsaks- och fruktgrödor som också leder listan över konserverade grönsaker.

I grund och botten, tomater är inhemska i Peruansk land och regionen runt Mexiko. Tomatodling är mycket framgångsrik gröda jämfört med andra frukt- och grönsaksgrödor med skarpa och omedelbara inkomster.

I grund och botten, detta är en spretig och örtartad växt som blir upp till 3 meter hög och bär gula blommor. Tomatfruktens kvalitet beror på sorten eller sorten som väljs för odling eftersom det finns många sorters hybridsorter på den lokala marknaden i olika delar av världen. De är den varma årstidens gröda som trivs bäst under varm atmosfär och svala klimatförhållanden, men denna gröda kan inte motstå frost och hög luftfuktighet under växtperioden. Också, vid odling av tomater, ljusets intensitet påverkar också pigmentering och färg på frukt tillsammans med fruktsättningstätheten på växter. Ett starkt solljus vid tidpunkten för fruktsättningen kan ge frukter med attraktiv färg.

De främsta fördelarna med tomatodling inkluderar:

• De kan odlas över hela världen på alla sorters jordar.
• De kan odlas från krukor och behållare till ett storskaligt kommersiellt område.
• Gynnsamma klimatförhållanden och väder i hela världen.
• Stor marknadspotential över hela världen tillsammans med lök och potatis.

Tomat | Vetenskapligt namn &botaniskt namn

Det vetenskapliga eller botaniska namnet på tomat är ” Solanum Lycopersicum” som tillhör familjen "Solanaceae" och till släktet "Lycopersicon".

Förutom att växa på det storskaliga kommersiella området, dessa grönsaker kan också odlas som växthustomater, poly hustomater, hydroponiska tomater, tillsammans med krukor och behållare.

Hälsofördelar med tomat

Tomater betraktas som frukt och grönsaker. Det finns många hälsofördelar med tomater. Dock, Följande är listan över några av hälsofördelarna med att äta tomater:

• Tomater innehåller en betydande mängd av lykopen, en antioxidant som är mycket fördelaktig för att eliminera cancer genom att minska innehållet av fria radikaler. Detta
• Den betydande mängden lykopen i tomater ger också skydd mot hjärtrelaterade sjukdomar.
• De är rika på nästan alla typer av mineraler och vitaminer inklusive vitamin C, vitamin K, vitamin A, Järn, vitamin B6, kalium, magnesium, fosfor, mangan, koppar tillsammans med bra kostfiberinnehåll.
• Innehållet av kumarsyra och klorogensyra i tomater har visat sig vara fördelaktigt i kampen mot nitrosaminer.
• De är till hjälp för att förbättra synen och ögonhälsa.
• De håller också matsmältningssystemet lyckligt och friskt genom att förhindra oss från diarré och förstoppningsproblem.
• Tomater hjälper till att bibehålla friska ben, tänder, hår, och hud. Det är också ett anti-aging medel.
• Det förhindrar oss från många typer av cancer inklusive cancer i urinblåsan, bröstcancer, etc
• Tomater är också effektiva blodrenare som också rensar upp urinvägarna och infektioner.
• De har också högre fiberinnehåll vilket är ganska fördelaktigt för bra viktkontroll.

Stor tomatproducent

Tomat kan odlas över hela världen med varierande klimatförhållanden och jordtyp men när det gäller produktion, Kina toppar listan över produktion över hela världen följt av Indien och USA.

• Kina
• Indien
• Förenta staterna
• Kalkon
• Egypten
• Iran
• Italien
• Spanien
• Brasilien
• Mexiko
• Rysslands federation
• Uzbekistan

Andra namn på tomater

Tomat &Tamaatar (Indien), とまと (japanska), Xihongshi (kinesiska), Kamatis (filippinska), Kha Yan Khin Thee (burmesiska), Thakkali (singalesiska eller Sri Lanka), Fan Qie (mandarin), Ca Chua (vietnamesisk), Goujeh Farangii (persisk), Kam'afbit (Taiwanesiska), الطماطم (arabiska), Beenbo (Kambodjanska), Makhuea Thet (thailändsk), Vartki (sanskrit), Domates (turkiska), Tameta (Gujarati), Ulaan lool (mongoliska), 토마토 (koreanska), Ruwangum (Kashmiri), etc.

Högavkastande tomatsorter

Det finns många typer av förbättrad variation av tomater skapade för kommersiell tomatodling. Nedan följer en lista över några tomatsorter som är populära för hög skörd.

Tomatsort Tomatsort Tomatsort Tomatsort Tillbedjan Alicante Biff Bättre pojke Azoychka Blaby Special Campari Kändis Stora regnbågen Cherokee lila Svart Krim Japansk svart trifele Trädgårdspersika Tidig flicka Jubileum Stor vit Super Sweet 100 Kumato Matts Wild Cherry Grön zebra M krämig Tomaccio Santorini Lillians gula San Marzano Roma Sasha Altai

Agroklimatiska krav för tomatodling

De är den varma och fuktiga säsongsgrödan som trivs bäst under varm atmosfär och svala klimatförhållanden, men denna gröda kan inte motstå frost och hög luftfuktighet under växtperioden. Också, vid odling av tomater, ljusets intensitet påverkar också pigmentering och färg på frukt tillsammans med fruktsättningstätheten på växter. Ett starkt solljus vid tidpunkten för fruktsättningen kan ge frukter med attraktiv färg. De kan växa bra upp till en höjd av 1650 meter och lite mer i tropiska och subtropiska klimatförhållanden.

Det kräver ett varierande klimat under plantans tillväxt, fröns groning, blomningsstadium och fruktsättning på växterna. Frukternas kvalitet påverkas också av klimatet och växttemperaturen. Se till att det regnar kraftigt, överdriven heta vindar tillsammans med hög luftfuktighet eftersom sådana förhållanden kan leda till fullständig förstörelse av denna fruktgröda.

Observera att dessa växter dessa växter är starkt påverkade av de ogynnsamma klimat- och väderförhållandena. En temperatur under 15 °C och över 35 °C påverkar växtvävnaderna negativt genom att växternas fysiologiska aktiviteter långsammare. En temperatur som sträcker sig mellan 18 °C och 30 °C anses vara bäst lämpad för odling av tomater tillsammans med medelhög nederbörd som sträcker sig från 50 till 170 cm. Dock, vid odling av tomater kan vattenstress och en lång torrperiod resultera i sprickbildning av tomatfrukter.

Jordkrav för tomatodling

De kan odlas över ett brett spektrum av jord inklusive sandjordar till tunga leriga jordar. Dock, lätta sandjordar är att föredra för tidig odling, medan lerig lerjord och slamjord är bäst lämpade för maximal produktion av grönsaker. För maximal produktion av tomater, jordar bör ha en anläggning med god dränering och den bör vara rik på allt väsentligt organiskt material. Jordar med bra luftning, vattenhållande förmåga, och fria från salter är bäst lämpade för tomatproduktion.

Dock, undvik tomatplantering av surare jordar tillsammans med ett rimligt näringsinnehåll eftersom det inte är lämpligt för högre produktion. De fungerar inte heller bra med jordar med extremt innehåll av organiskt material på grund av hög fuktighet och vissa näringsbrister i dem. Eftersom tillsatsen av organiskt material är till hjälp för att uppnå högre avkastning.

Tomater krävde också bra jord-pH från 5,8 till 7,3 för utmärkt växttillväxt, kvalitet, och mängd frukt.

Hur man startar tomatplantering

Markförberedelse för tomatodling

Odlingsmarken ska vara fri från extra material inklusive ogräs, stenar, etc och bör ha fin lutningsform och spröda förhållanden. För odlingsjorden i fin och lutande form genom att ge ca 3 djupplöjningar. Försök att lägga till 10 ton stallgödsel tillsammans med 2000 gram neemkaka eller 10 kg karbofurangranulat per hektar för att öka jordens bördighet och produktivitet. För att plantera tomater på alkalisk jord, den sura karaktären bör korrigeras genom att tillsätta en lämplig mängd kalk.

Utsädesmängd vid tomatodling

Vid tomatproduktion, plantor föds upp i plantskolans sängar och för att odla tomatplantor, ca 500 till 550 g frön behövs per hektar mark.

Tomatplanteringssäsong

Tomatodling kan bedrivas under hela året med anläggningen för tillräckligt med bevattning under hela odlingsperioden. Man kan enkelt odla tomat cirka tre gånger per år utan frost under växtperioden.

Dock, den bästa planteringssäsongen för tomater för att odla tomater 3 gånger om året är

1. För den första skörden, transplantation av plantor bör göras från dec till jan.
2. För den andra skörden, transplantation av plantor bör göras från juni till juli.
3. För den tredje skörden, transplantation av plantor bör göras från sept till okt.

Transplantation bör göras på basis av tillgången på bevattningsanläggningar.

Förökning i tomatodling

Vid tomatproduktion, förökningen sker huvudsakligen med hjälp av frön. Välj alltid högavkastande och snabbväxande för att odla plantor av tomater för kommersiell odling.

Hur man odlar tomatplantor

Frön odlas före en månads plantering av plantor på marken med 60 till 90 cm breddavstånd med bekväm längd. För att få plantor av hög kvalitet, jorden i höjden bör solariseras innan frön sås. För marksolarisering, barnkammarens sängar ska täckas av genomskinlig och mikrotunn polyetenfilm i cirka 30 till 50 dagar. Eftersom detta är det effektiva sättet att kontrollera ogrästillväxt, bakterie, svamp, nematod, skadedjur, insekter, och sjukdomar hos tomatplantor.

För uppfödning av plantor på plantskolebäddar, tillsätt cirka 5 kg stallgödsel tillsammans med 25 kg kväve, 20 kg kalium och 20 kg fosfor, 250 g neemkaka och 20 g Trichoderma som en del av markberedningen. Också, inkorporera neem leaf eller neem cake caster leaf eller caster cake  @ 400 g per kvadratmeter för att skydda nematoder effektivt.

Mulchning av gröna löv bör göras efter att frön har såtts på plantskolebäddar. Och bevattning bör göras dagligen varje morgon genom rosenburk. Men, när groningen börjar i sängar, mulching bör kasseras omedelbart och sängarna täcks med hjälp av fint nylonnät för att undvika virusöverförande insekter och sjukdomar.

Fröbehandling i tomatodling

För att minimera förekomsten av skadedjur och sjukdomar i tomatplantor, fröbehandling bör utföras väl med karbendazim @ 2,5 g per kg eller Trichoderma @ 10 g per kg frön. Efter fröbehandling, frön ska rinna av i skugga i cirka 40 till 50 minuter och så direkt på bäddar på cirka 0,5 cm till 0,6 djup följt av jordtäckning.

När ska man plantera tomatplantor?

När plantorna når sin ålder av en månad äldre, de ska planteras på fältet. Plantering av plantor bör göras i grund fåra och liten latbädd beroende på anläggningen för bevattning och på åsen för tunga jordar.

Stapling med bambupinnar med en längd på 2 meter bör göras för att ge stöd åt plantorna.

Tomatplanteringsavstånd

Det föreskrivna avståndet för höst- och vintersäsongsgrödan är 60 cm X 75 cm medan det för vår- och sommargrödan är 45 cm X 75 cm.

Bevattning i tomatodling

Bevattning i tomatproduktion är ganska viktigt för en sund tillväxt av växter, kvalitet och kvantitet av frukter. Det är viktigt att hålla en god fuktnivå under sin växtperiod. Dock, bevattning bör ske på grundval av växtkrav. I varma och torra klimatförhållanden, bevattning bör ske veckovis medan den bör göras med ett intervall på 10 dagar under kalla och svala klimatförhållanden. Men, se till att växternas vattenbehov beror på markfuktigheten, jordtyp, och klimatförhållanden.

Observera att en lång period av torka följt av omedelbar kraftig vattning vid tidpunkten för fruktsättningen kan resultera i problem med fruktsprickor.

När det kommer till sättet för bevattning, bevattning med droppbevattning är mer föredragen av bönder eftersom det sparar tid och använt vatten på bästa sätt, särskilt i de områden där det finns problem med vattenbrist. Bevattna grödan @ var 3:e till 4:e dag till denna gröda.

Applicering av gödsel och gödningsmedel i tomatodling

Tomater reagerar mycket bra på applicering av gödsel och gödselmedel och snabb applicering av lämplig gödsel och gödselmedel i goda proportioner multiplicerar avkastningen av frukt många gånger. Applicering av balanserat gödselmedel efter behov är avgörande för att erhålla önskvärd avkastning.

Tillgången på kväve i en rimlig mängd har visat sig vara fördelaktig för att öka fruktstorleken, Färg, smak, kvalitet, och kvantitet. Det är också användbart för att uppnå önskvärd sur fruktsmak. Tillgången på tillräckligt med kalium krävs också för sund växttillväxt, kvalitet och kvantitet av frukter. Mono-ammoniumfosfat kan appliceras som startgödsel för att möta fosforbehovet under groningsstadiet och planteringsstadierna. Kalciumhalten är också fördelaktig för att kontrollera jordens pH och innehåll av organiskt näringsämne.

Men, se till att sandjordar kräver gödning i högre mängd. Också, införliva cirka 30 ton stallgödsel vid den sista plöjningen och spraya plantan med en lämplig mikronäringslösning för start.

Rent generellt, ca 125 kg kväve, 50 kg kalium och 50 kg fosfor är nödvändigt för kommersiell tomatodling. Försök att ge kväve i en uppdelning av doser. Den första bör ges vid tidpunkten för transplantation av plantor på marken, medan den andra och 3:e bör ges efter ungefär en månad och två månaders transplantation av plantor.

Skadedjur och sjukdomar i tomatodling

Tomat | Insekter &skadedjur

De viktigaste insekterna och skadedjuren i tomatgrödor är

• Serpentinbladsgruvarbetare
• Gram podborr och
• Rot-Knut Nematode
• Tobakslarv

Kontrollåtgärder för skadedjur och insekter

För att effektivt kontrollera de stora skadedjuren och insekterna i tomatodling, lär dig följande kontrollerande åtgärd

• Sprayning av neemfröextrakt @ 5 % kan visa sig vara fördelaktigt för att döda tidiga stadier av olika typer av larver.
• Att odla 2 till 3 rader internt mellan var och en av 15 tomatrader är fördelaktigt för att minimera skadedjur och sjukdomsförekomst eftersom ringblomman blommar olika äggläggande skadedjur och insekter.
• Att lägga till 250 g neemkaka och 20 g Trichoderma som en del av markberedningen är till hjälp för att skydda skadedjur.
• Också, inkorporera neem-kakan eller neem-bladet eller caster-bladet eller caster-kakan  @ 400 g per kvadratmeter för att skydda nematoder effektivt.

Tomat | Sjukdomar

Följande är viktiga sjukdomar hos tomater

• Dämpning av
• Antraknos
• Bakteriell bladfläck
• Septoria bladfläck
• Tidig spöke
• Bakteriell stam
• Senblödning
• Fruktkräfta
• Bladkrullen
• Bakteriell vissnande
• Mosaik
• Buckeye röta
• Septoria bladsköld
• Fusarium vissnande
• Tomatfläckig vissnesjuka
• Bakteriell kräfta
• Mögel
• Fusariumsjuka

Kontrollåtgärder av tomatsjukdomar

Tomater är mycket benägna att drabbas av sjukdomar och attackeras främst av bakterier, svamp, och virus, dock, solarisering av marken före sådd av plantor på marken är det bästa sättet att effektivt kontrollera alla typer av sjukdomar. Fröbehandling av utvalda frön är ett annat effektivt sätt att minimera förekomsten av alla typer av bakterier, svamp- och virussjukdomar.

Se även fler artiklar här:

• Affärsplan för getuppfödning, Vinst och guide
• Aloe Vera Farming Business Plan , Vinst och guide
• Vermicompost Project, Process- och förberedelseguide
• Terrass (Steg) jordbruk Inca; Fördelar och nackdelar
• Svampodling kommersiell verksamhet, Odling, Procedur
• Affärsplan för fåruppfödning
• Vaktelodling för ägg- och köttproduktion för nybörjare
• Guide för kaninodling
• Solrosodling
• Lönsam Pearl (Moti) Farming Guide
• Företagsguide för honungsbiodling
• Informationsguide för odling av granatäppleodling
• Information om kiwifruktodling, Guide
• Affärsplan för sandelträ [Chandan] Trädodling
• Dairy Farming Business Plan Guide &Information

Växtföljd är en annan uppgift att utföra för att minimera förekomsten av olika typer av sjukdomar i tomatodling. Dock, uppryckning av de kraftigt infekterade plantorna och bränning på en avlägsen punkt ska utföras, så snart infektion uppstår i grödan. Sanitet är också till hjälp för att minska sjukdomsincidensen.

Notera: Om din gröda är kraftigt infekterad av någon specifik sjukdom, vänligen be lämplig flytande gödsel för att minimera förlusten av fruktproduktion på basis av de rekommenderade doserna.

Skörda tomater

Inom en tidsperiod på tre månader efter plantering på huvudfältet eller ungefär en månad efter blomningsstadiet, tomater når sin mognad för att bli redo för skörd. Plockning bör göras med olika tidsintervall för att få maximal fruktproduktion.

När ska man skörda tomater? Börja skörda mogna och friska frukter när de når röd färg och mognat. Plockningen av frukter varierar beroende på syftet. Första 6 till 8 plockning bör utföras för att få friska och högkvalitativa frön. Medan för grönsaksändamål, skörd bör göras så snart de börjar mogna och röd färg.

Undvik alla typer av skador på plantorna när du plockar frukt. Gradering av frukter bör göras på grundval av kvalitet; storlek, Färg, och vikt efter att ha hämtat dem från fältet. Förvaring av frukter bör ske på lämplig plats och skickas iväg för försäljning till den närliggande marknaden.

Avkastning vid tomatodling

Utbytet av tomatodling beror på ett antal nyckelfaktorer inklusive jordtyp, mängd, sättet för bevattning, interkulturella aktiviteter, skadedjur, och sjukdomsbekämpning som utövas under växtperioderna. Tomatproduktionen varierar också beroende på odlingsmetoden:

Jordbruksmetod Minsta avkastning (förvänta) Maximal avkastning (förvänta) Commercial farming or Open field Farming25 tonnes per hectare35 tonnes per hectareGreenhouse tomato farming75 tonnes per hectare100 tonnes per hectareHydroponics farming175 tonnes per hectare200 tonnes per hectare

Bottom Line

Tomato farming or tomato cultivation is an easy job and anyone can create a huge income in a very short time period with little farm management practices. Just grow the suitable one and produce optimum.