Fotokredit:a-image / Shutterstock
Ett annat av de enklaste sätten att minska ditt koldioxidavtryck är att köpa dina produkter från bondens marknader. Inte bara är maten garanterat lokal, den är också mycket bättre för dig än produkter som har sprayats med bekämpningsmedel. Dessutom gör produkter som odlats utan användning av bekämpningsmedel planeten gladare också. Ett annat sätt att hjälpa till är att äta lägre i näringskedjan – som i mer frukt, grönsaker och mindre djur. Även om bondens marknader är fantastiska, är de inte alltid tillgängliga året runt, så leta efter säsongens råvaror i din lokala livsmedelsbutik när du inte kan handla färsk gård.
Tänk på effekten av köttproduktion
En oväntad boven i klimatförändringarna under det senaste århundradet kan vara produktionen av kött. Att bearbeta kött är "extremt ineffektivt", det tar avsevärda mängder vatten, mat, energi och tid att producera ens ett kilo nötkött. Om man tittar på fakta, föreslår experter att skära bort rött kött från vår kost kan minska mer växthusgaser än att ge upp våra bilar – särskilt eftersom köttproduktionen bidrar med 18 % av alla växthusgaser. Titta på alternativa proteinkällor, som fisk, istället.
Skicka bort förpackningen
Fotokredit:spwidoff / Shutterstock
Nu ska vi prata om återvinning. Att göra matval handlar inte bara om vad vi äter, utan det handlar också om vilka förpackningar vi köper vår mat i. Mycket mat kommer i plast-, aluminium-, frigolit- eller kartongförpackningar, vilket kan skapa en hel del onödigt slöseri med tiden. Leta efter återvinningsbara förpackningar när du handlar och kom sedan ihåg att faktiskt återvinna dem. Glöm inte heller de återanvändbara påsarna!
Oavsett om du hämtar morgondagens middag i mataffären, packar upp en granolabar eller står i kö vid kaffebaren, står vi inför matval flera gånger om dagen. För att ha en positiv inverkan på miljön är dessa val viktiga. Det viktigaste att göra är att utbilda dig själv – kom ihåg punkterna ovan och gör ditt bästa för att vara uppmärksam när det kommer till dina konsumtionsvanor. Dessa kan verka som små förändringar, men ibland de minsta sakerna som har störst inverkan.
