Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Giftiga ämnen i foder, Hö och foder

Potentiellt giftiga ämnen i foder

Aflatoxiner
Mögelgifter produceras av svamparna Aspergillus och Penicillium i foder, majs, bomullsfrö, och milo i fält och i lager om fukthalten är över 15 %. Aflatoxiner skadar levern, kan minska effektiviteten av immunförsvaret, är kända cancerframkallande ämnen hos vissa djur och kan skada fostret. Foderindustrin är medveten om aflatoxiner och måste sälja foder som innehåller mindre än 20 delar per miljard (ppb) aflatoxiner, den lagliga gränsen. Nivåer över 200 ppb i kosten kommer sannolikt att skada hästar. Föl och hingstar (unga djur) är mer mottagliga för aflatoxinskador.

Fumonisiner
Fumonisiner är mögelgifter som produceras av Fusarium-svampar. Majs är det huvudsakliga fodermedlet. All majs bör testas innan utfodring till hästar. Fumonisiner orsakar leverskador, men den enastående patologin är relaterad till hjärnan där flytande av vit substans inträffar. Tillståndet har kallats "mögel majsförgiftning" av hästar i årtionden. Termen leukoencefalomalaci (ELEM) föredras av patologer; det betyder uppmjukning av den vita substansen. Hästar som konsumerar foder som innehåller mer än 5 miljondelar (ppm) under två eller fler veckor riskerar att dö. Debut av kliniska symtom är vanligtvis abrupt, med blindhet, springer in i staket, kollaps och våldsam kamp före döden. Det finns ingen effektiv behandling. FDA:s riktlinjer anger inte mer än 1 ppm totalt fumonisiner i hästfoder.

Koccidiostatika, Tillväxtfrämjare
Fodertillsatser för nötkreatur och fjäderfä som klassificeras som koccidiostatika och tillväxtbefrämjande medel inkluderar monensin (Rumensin TM och Coban TM ); lasaloid (Bovatec TM och Avatec TM ), salinomycin (Sacox TM ) och narasin (Maxiban TM och Monteban TM ). Hästar är särskilt mottagliga för förgiftning. För säkerhets skull, det är bäst att de aldrig har möjlighet att äta nötkreatur eller fjäderfäfoder och förblandningar. Hjärtmuskeln är skadad och tecken på förgiftning kan innefatta akut död. Sjuka hästar kan utfodras med diarré. Hjärtsvikt kan inträffa dagar eller veckor senare. Rent generellt, om de äter en tillräcklig mängd, fodret måste innehålla minst 80 ppm av en av dessa föreningar för att hästar ska förgiftas.

Antibiotika
Linkomycin (Lincomix TM ), tetracykliner och kanske andra bredspektrumantibiotika som tillsätts fodret för svin och fjäderfä kan framkalla svår diarré hos hästar och kaniner. Så lite som 15 ppm linkomycin i fodret kan orsaka detta. Detta ofta dödliga tillstånd orsakas tydligen av eliminering av den normala bakteriefloran i tarmen och sedan överväxt av en clostridium-bakterie.

Giftiga ämnen i hö

Blisterbaggar
Dessa trerandiga, ljusgrågröna eller svarta blåsbaggar (Epicauta spp.) innehåller kantaridin, en förening som är extremt irriterande för slemhinnorna i matsmältningskanalen och urinvägarna. Den randiga blåsbaggen är den vi ser oftast vid första styckning av alfalfa från norr Texas , Oklahoma och nordost New Mexico . Dessa skalbaggar livnär sig i massor av tusentals, flytta från ett litet område på ett fält till nästa. När angripen alfalfa skärs och krymps, skalbaggarna krossas och blir kvar i höet. Du kanske ser hundratals randiga skalbaggar i en höbal. Kanske ett dussintal eller så kommer att framkalla allvarliga tecken på förgiftning hos en häst. Diarre, kolik, "skendrickande, "ansträngning vid urinering, blodig urin, spasmer i diafragman och svaghet ses. Njur- och hjärtskador föregår döden. Kantaridinanalys av urin, förekomst av delar av skalbaggar i matsmältningskanalen eller avföring, och torra skalbaggedelar i hömatningsstället hjälper till att identifiera orsaken till sjukdomen. Mineralolja eller aktivt kol i vatten via magsond kan minska absorptionen. Stödjande behandling, intravenös vätska för att bibehålla njurfunktionen och kalciumbehandling kan inkluderas i behandlingen.

Giftigt bermudagräs
Bermuda gräs kan bli giftiga under sensommaren och hösten. Detta är ovanligt, men tillståndet har observerats upprepade gånger från sydost Oklahoma till Florida . Hö som klipptes på sensommaren orsakade många fall hos hästar i Florida 1997. Muskelskakningar, excitabilitet och en okoordinerad gång är de primära tecknen. Det giftiga höet måste tas bort från kosten. Djur som betar giftig betesmark måste flyttas eller åtminstone erbjudas foder och säkert hö. Drabbade djur ska inte hanteras förrän de förbättras, vilket vanligtvis är flera dagar. Ingen varaktig effekt förväntas utöver skador som uppstått på grund av berusningen.

Ergot i Dallis Grass
Ergoten Claviceps paspali, Vanligtvis finns i fröna av dallisgrass på hösten, kan framkalla tecken på nervsystemets förgiftning hos djur. Hästar äter vanligtvis inte frivilligt de ergotiserade fröhuvudena på betesmarker, men djur som äter höet kan utveckla darrningar. Tillståndet är identiskt med det som produceras av giftigt bermudagräs.

Selen i Alfalfa Hay från Klippig Fjäll Område
Alfalfahö som odlas i jordar där överskott av organiskt selen är tillgängligt för växter kan innehålla 30 till 50 ppm selen. Hästar som äter detta hö i två eller tre veckor kommer att börja tappa hår från svansen och manen. Förändringar i hovarna och hälta kan så småningom utvecklas. Serum selennivåer återspeglar överdrivet intag av selen. Återhämtning och återgång av selen till normalområdet i blodet kan ske inom sex månader efter det att källan till överskott av selen har identifierats och avlägsnats.

Hoary Alyssum (Berteroa incana) i Hay från Mellanvästern
På senare år har man upptäckt att denna vinterväxt i senapsfamiljen får hästar att fylla på eller samla vätska i benen. Vissa hästar utvecklar laminitis (grundare) också. Dödsfall har rapporterats där gräs eller alfalfa hö innehöll 30 procent till 50 procent eller mer av denna växt.

Arsenik på Bermuda Grass Hay
Arsenik-herbicidföreningen MSMA är en komponent av herbicider som ibland appliceras "off-label" på bermudagräsbetesmarker och slåtterängar. Detta är inte en laglig användning av herbiciden. Oro för arsenikrester i hö leder till frågan om hur mycket som är säkert? Om det finns mer än 20 ppm, sälj eller mata inte höet. Nötkreatur är mycket mottagliga för MSMA-arsenik, hästar mindre så, men vi har sett diarré, viktminskning och njurskador hos hästar som betar nyligen besprutade betesmarker.

Durra Sudan Hybrider
Dessa är ettåriga sommarväxter som odlas för betande nötkreatur. Etiketten anger att den inte ska användas till bete eller hö till hästar. Ryggmärgsskador hos ston och abnormiteter i föllemmar noterades på 1960-talet när denna typ av foder först blev tillgänglig.

Mögligt gräshö
Hö kan innehålla en ansenlig mängd mögel som orsakar ett rökliknande moln när man drar isär innehållet i en bal. I andra fall luktar höet mögligt och bladen och stjälkarna är täckta med den sammetsliknande mögeln. Dessa exempel är inte ovanliga och representerar förmodligen hö som inte bör matas till hästar även om de kanske inte är giftiga.

Mögligt baljväxthö
Alfalfahö som var vattenskadat på fältet har orsakat allvarliga leverskador hos nötkreatur. Inga rapporter på hästar. Söt klöver hö ( Melilotus alba ) som innehåller mögel i växtens stjälkar kommer att orsaka blödningar hos djur, inklusive hästar, eftersom det innehåller antikoagulanten dicumarol. Sötklöver är ett ogräs vid vägkanten i söder men används som foder och hö i de norra delstaterna.

Slobber Factor i Baljväxthö
På senvåren och försommaren, baljväxter, speciellt klöver, växande i våta områden blir ofta infekterade med Rhizoctonia leguminicola , en organism som orsakar brunfläckssjukdom. Denna svamp producerar en unik indolizidinalkaloid som kallas slarvfaktorn. Hästar som äter infekterad klöver utvecklar stora mängder saliv. Slobbering kan vara så märkbart att sängkläderna blir blöta i ett bås under natten! Hö behåller alkaloiden och kommer att inducera slaskande när det matas månader senare. Hö förlorar gradvis denna giftiga potential.

Potentiellt giftigt betesfoder

Singelärta, Caley Pea
Lathyrus hirsutus planterades en gång som en svalsäsongsgröda som plöjdes under våren som gröngödsel. Det är ganska vanlig vägkants- och fältvolontärväxt i flodbottenjordar. Vid flera tillfällen har vi sett hästar utveckla stringhalt i båda bakbenen när de betar denna växt. Stringhalt är namnet på ett tillstånd där det bakre benet lyfts mycket högt för varje steg och sedan snäpper hoven mot marken. Lathyrus sp. (sötärt) är kända för att orsaka ryggmärgs- och nervskador hos människor som är mycket beroende av ärtorna för sin näring, precis som fattiga unga män i Indien. Ett ogräs känt som "cats ears" har orsakat strängstopp Kalifornien och Australien .

Sorghum hybrider

Se diskussionen ovan under hö.

Träd, Buskar, Ogräs

Röd lönn
Acer rubrum är välkänd för sin förmåga att förgifta hästar. Andra lönnar kan vara misstänkta. Vissna löv är giftigare än färska gröna löv. Träd eller lemmar som fällts av stormar, styckning eller löv som tappades på en gång av en tidig hård frysning satte scenen för förgiftning. Ett pund av bladen (454 gram) är tillräckligt för att orsaka methemoglobinbildning i blodet samt förstörelse av röda blodkroppar. Anemi och brunt blod som har försämrad förmåga att transportera syre är tidiga förändringar. Förstörelse av röda blodkroppar, rödbrun urin och njursvikt orsakad av igensättning av njurens tubuli av hemoglobin inträffar på någon dag. Intravenösa vätskor och diuretika, blodtransfusion, injicerbar antioxidant (askorbinsyra) och stödjande vård krävs.

Ek
En enstaka häst kan äta flera kilo ekollon varje dag i en vecka eller två och utveckla förgiftning orsakad av gallotanniner. Detta är en ovanlig förgiftning hos hästar. Akut kolik med svår gastroenterit ses hos ekförgiftade hästar. Njurskador kan leda till dödlig uremi. Se till att dina hästar har en adekvat diet!

Svart gräshoppa
Avskuret land där svarta gräshoppor växer ( Robinia sp ) kan ha tunnland med plantor som är några centimeter höga. Hästar får äta dem om inget annat finns tillgängligt. Växten rapporteras orsaka svår gastroenterit.

Castor Bean (Ricinus communis)
Hästar förgiftas lätt av ricinbönor, fröna är mer farliga än bladen och stjälken. Växten används som prydnadsväxt.

Tung Oil Tree (Aleurites fordii)
Detta är ett vanligt träd i delar av sydost Louisiana , sydlig Mississippi och kring Deridder. Dessa var områden där tungoljeträdgårdar en gång odlades kommersiellt för oljan. Någon del av denna växt är mycket giftig för hästar även om de sannolikt inte kommer att äta den.

Oleander, Lantana, Buxbom häck, Ligustrum, Azaleor
Hästar är osannolikt att äta dessa prydnadsväxter. Alla bör anses vara giftiga till den grad att endast ett halvt kilo av blad och stjälkar sannolikt kommer att orsaka allvarliga tecken. Så få som 10 blad av oleander orsakar dödliga oregelbundenheter i hjärtfunktionen. Buxbom orsakar kolik och plötslig död. Azaleor och relaterade rhododendron orsakar försök att kräkas, svaghet och kollaps.

Bracken Fern
En vanlig ormbunke som finns i pinyskogsområden i staten. Bracken växer i en hög, torr miljö jämfört med andra ormbunkar. Att äta en stor mängd av denna växt leder till ett tillstånd som svarar bra på vitamin B1-terapi. Drabbade hästar har en "vinglig promenad, ” håll fötterna breda för balans och kan se ut att vara blinda. Behandling med tiamininjicering (vitamin B1) kan leda till snabb återhämtning om problemet upptäcks tidigt.

Crotalaria
Detta är en viktig giftig växt! Sköna crotalaria ( Crotalaria spectabilis ) importerades till staten för mer än 50 år sedan. Den fungerade som en kvävefixerande baljväxt i tungoljeträdodlingar. De gula blommorna dyker upp på sensommaren tillsammans med stora fröskidor. Fröna är kända för att förbli livskraftiga i jorden upp till 60 år. Djur som betar giftiga mängder av växten (troligen 3 % kroppsvikt) dör månader till ett år senare av leversvikt. Pyrrolizidinalkaloider i växten kan också orsaka lungskador hos hästar. Besläktade växter i regionen inkluderar Yellow-top eller Grounsel ( Senecio glabellus), som producerar skivstråleblommor innehållande 13 gula kronblad. Ej att förväxla med smörblommor (5 glänsande gula kronblad). Denna Senecio är ett ogräs under säsongen som är vanligt på fält, vägkanter och rajgräsbeten i Mississippi floden bottenjordar. Andra växter som innehåller samma typ av alkaloider inkluderar Hound's-Tongue ( Cynoglossum ) och Heliotrope ( Heliotropeum ). En enskild häst kan utveckla en preferens för något av dessa ogräs.


Djurhållning
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk