Statistik visar att världen konsumerar nästan 3 miljoner ton kamelmjölk varje år.
Dock, den totala årliga produktionen av kamelmjölk per år kan mycket väl vara mellan fem och sex miljoner ton. Cirka 70 procent av kamelmjölken konsumeras av kamelägarna och når aldrig marknaden.
Pris
En liter obearbetad kamelmjölk kostar mellan Ksh80 och Ksh100, medan en liter av den bearbetade produkten säljs till Ksh150 i lokala stormarknader.
Dock, priset kan bli högre för dem som riktar sig till exportmarknaden. En bonde med 10 kameler, var och en gav honom tre liter mjölk, två gånger om dagen kan enkelt göra Ksh2, 400 dagligen eller Ksh72, 000 per månad som säljer sin mjölk till 80 Ksh0 per liter.
Kamelraser
Enligt www.Infonet-biovision.org, kamelen är designad för att fånga in och spara fukt, vilket gör att den lätt anpassar sig till ökenförhållanden.
Kameler kan gå i 3-5 dagar på mycket lite eller ingen mat. Naturligtvis, Kameler är förtjusta i att äta under kallare kvällar och föredrar att vila när dagen är varm.
Vanliga raser, inklusive somaliska, Borana, Turkana, och pakistanska kameler, har en laktationsperiod på mellan 1 och 1,5 år.
Alla raser börjar kalva vid mellan 4-6 år. Mjölkproduktionen av ovanstående raser varierar från mellan 1 till 7 liter.
Den somaliska rasen kan ge mellan 3 till 5 liter, med rasen Rendille/Gabbra som ger 1 – 3 liter mjölk per dag.
Turkanarasen ger mellan 1 och 2,5 liter mjölk per dag, medan de pakistanska kamelerna producerar mellan 4 och 7 liter per dag.
Sexuell mognad
I åldern mellan 4 och 5 år, kamelhonor börjar bli sexuellt aktiva och kan föda när de är 5 eller 6 år gamla.
Sexuell mognad varierar med ras och är också beroende av hälsa och näring hos en specifik kamel. Kameler som är väl utfodrade tenderar att könsmogna snabbare.
Kamelhanar uppnår sexuell mognad vid fem år. Kamelnäring Bra kameltillväxt, reproduktion och produktion är beroende av näring.
Detta har en direkt koppling till fertilitet, fostrets tillväxt, födelsevikt och även framtida mjölkavkastning. Tillräckligt med proteiner, energi, grovfoder, mineraler och vatten är nyckeln till kamelnäring. En kamel kräver 8 till 10 timmars bete dagligen.
Matkonsumtionen varierar, beroende på ras, kroppsstorlek, och tillgänglighet. Vattenförbrukningen per kamel är lägre än för annan boskap men beror också på tillgången på vatten samt vattenhalten i fodret.
Under torra årstider, kameler behöver ett vattningsintervall på mellan 5 till 8 dagar, men detta kan ändras under våta årstider, minimala mängder vatten kommer att krävas.
Se mer i nummer 46 av Smart Farmer Magazine för att ladda ner KLICKA HÄR
