Sommargrödor i Indien – för grönsaker, Blommor, Frukter, Örter

Sommargrödor i Indien

Är du intresserad av att veta om sommargrödor i Indien? Väl, vi försöker hjälpa dig här. Jordbruket spelar en viktig roll i den indiska ekonomin och det är ryggraden i vårt land. Cirka 70 % av den indiska befolkningen är beroende av jordbruk för mat och pengar. De flesta träd växer snabbast under de varma sommarmånaderna. Men för bästa resultat, se till att plantorna är inkrukade i sin jord och är väl rotade.

Jordbruk är ockupationen av nästan 60 % av den indiska befolkningen. Jordbruket består av olika företag sammanlänkade med varandra. I dag, Indien ligger på andra plats i världen när det gäller jordbruksproduktion. Jordbruket tillhandahåller försörjning till cirka 64 % av arbetskraften som bidrar med nästan 27,4 % av bruttonationalprodukten och står för cirka 18 % av landets export. Fastän, det levererar huvuddelen av lönevaror som krävs av den icke-jordbrukssektorn och råvaror till en stor del av industrin. Ministeriet för jordbruk och jordbrukarnas välfärd har tagit nya initiativ för odling av sommargrödor i Indien eller Zaid-grödor.

En steg-för-steg-guide till sommargrödor i Indien

När det gäller jordbruksgrödor, väder, klimat och årstider klassificerar växtodlingstiden på året. Baserat på säsong delas grödorna in i tre klasser.

• Kharif grödor i Indien
• Rabi-grödor i Indien
• Zaid eller sommargrödor i Indien

I den här artikeln diskuterar vi sommargrödor i Indien;

Zaid eller sommargröda är en kort säsong mellan Kharif och Rabi säsongen i mars till juli. I allmänhet, sommargrödor är grödor som växer under denna säsong. Också, dessa växer på bevattnade marker. Så behöver inte vänta på monsuner för att växa dem.

Stora sommargrödor i Indien

Zaid-säsongens grödor kräver varm jord och höga temperaturer (med lite kylning på natten) för att växa stadigt och producera grödor. Zaid växtsäsong betyder att grödor odlas under sommarsäsongen. De behöver varmt torrt väder som en viktig tillväxtperiod och längre dagslängd för blomning och fruktsättning. Under sommarsäsongen ris, Majs, och jordnötter odlas naturligt. Också, arealen med sommargrödor kan ökas genom effektiv användning av tillgängligt vatten med hjälp av mikrobevattningsteknik.

Den totala arealen för sommargrödor är cirka 4,50 miljoner hektar och kan utökas till 5,90 miljoner hektar. Sommargrödor odlas mellan säsongerna Kharif och Rabi, dvs. mellan mars och juni. Mestadels hybridgrödor odlas under denna säsong. Dessa grödor mognar tidigt. Mestadels odlas grönsaksgrödor och hybridspannmål under sommarsäsongen. Dessa grödor behöver varmt torrt väder för vegetativ tillväxt och lång dagslängd för reproduktiv tillväxt.

Stora Zaid-säsongens grödor och vattenkrav

CropWater Krav (mm) Paddy (Short / Medium) 700-1000Maize500-600Bhendi500-750Brinjal500-650Tomato500Watermelon335-360Bitter gourd315-340Onion300Musk melon290-315Cowpea285-320Cucumber230-250Pointed gourd160-185Black gram150-200Green gram150-200

• Grödor som odlas på sommaren är Paddy, Majs, etc.
• Andra exempel på sommargrödor är pumpa, Gurka, Bittert ris, Majs, Gurka, Melon, Peppar, Tomat, och några grova spannmål sås under mars och skördas vanligtvis i slutet av juni.
• Nötter som odlas under sommarsäsongen är mandlar, Amazonia (Brasilien) nötter, Cashewnötter, Hasselnötter, Macadamias, Pekannötter, Kottar, Pistagenötter, Valnötter, och jordnötter, vilket kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar eller diabetes.
• Baljväxter är viktiga grödor i Indien som ger högkvalitativt protein. Rabi/sommarsäsongens pulsgrödor är Gram (kikärter/bengaliska gram), Linser (Masur), Åkerärta (Matar/Batri), Urd, Mung, Grönt gram, Svart gram, Cowpea, och Rajmash, etc.

Fördelarna med sommargrödor i Indien

• Zaid eller sommargröda är en kort säsong mellan Kharif och Rabi säsongen i mars till juli. De grödor som växer under denna säsong är sommargrödor.
• Att odla sommargrödor ger inte bara extra inkomster utan skapar också en hel del sysselsättningsmöjligheter. Odling av sommargrödan förbättrar markens hälsa. Också, mekaniserad sådd har hjälpt sommargrödorna oerhört.
• Sommargrödor hjälper till att minska förluster som uppstår på grund av kraftigt regn på grund av dåliga väderförhållanden under Rabi-säsongen.
• Sommargrödor ger extra inkomst till bönderna genom optimering av resurser.

Fördelar med mikrobevattning för sommargrödor i Indien

• Att främja/öka användningen av mikrobevattningssystem som dropp och sprinkler kan bidra till att förbättra området under sommargrödor genom effektiv användning av vatten.
• Öka produktiviteten för grödor och böndernas inkomster genom precisionshantering av vatten under sommarsäsongen.

Tips för sommargrödor i Indien

Vattna plantorna vid rätt tidpunkt – Den bästa tiden att vattna växter under sommaren är tidig morgon eller kväll. Vattnet är kallare under dessa timmar. Spraya plantor varje vecka med en lösning gjord av 1 del komjölk till 10 delar vatten under sommarsäsongen. Upprepa efter kraftigt regn eller bevattning. Sedan, detta botemedel kommer inte att åtgärda mögelskador, men det är ett effektivt förebyggande medel.

Kompostering – Att lägga till ett 3-tums lager kompost runt jorden och basen av växter kan vara extremt fördelaktigt. De hjälper jorden att behålla fukt, så du behöver inte vattna växter så ofta. Mulch hjälper till att reglera temperaturen på dina växter, så att de inte värms upp för snabbt. Också, kompost håller växterna svala och låter dem långsamt värmas upp.

Förebyggande – Gödsla inte din planta under sommarsäsongen. Det är bättre att ge plantorna ett långsamt släppande gödselmedel tidigt på vårsäsongen. Också, beskär inte växter på sommaren.

Skadedjur – Skadedjur kan föröka sig under sommarsäsongen. Sträck dig inte efter bekämpningsmedlen. Lägg märke till om det finns naturliga rovdjur närvarande, att komma ihåg att det kommer att finnas en fördröjning mellan uppkomsten av skadedjuret och den efterföljande uppbyggnaden av dess rovdjur. Om du ska spraya, använd en miljövänlig spray.

Grönsaker som ska odlas som sommargrödor i Indien

Sommargrönsaksgrödor inkluderar snapsbönor, Majs, Gurkor, Selleri (kallt klimat), Edamame, Äggplanta, Myskmeloner, Okra, Pumpor, Sötpotatis (behöver lång, varm, frostfri säsong), Tomatillo, Zucchini, Meloner, paprika, Tomater, och squash.

Gurka – Det här är en av de bäst odlade sommargrödorna i Indien. Gurkor är en av de mest populära grönsakerna under sommarsäsongen. Gurkor konsumeras råa i form av sallader, eller som en del av drycker. Gurka är en klassisk sommargrönsak. Med jämn jordfuktighet och god fertilitet, bara ett fåtal växter kommer att producera tillräckligt för massor av sallader och även för hemlagad pickles. Att plantera gurkor på en spaljé ger bra luftcirkulation.

Flaska kalebass – Bottle Gourd är en utmärkt grönsak för sin smak och näringsinnehåll. Den har lång hållbarhet i kylen och tillsätts som en grönsakskomponent till curryrätter. Rent generellt, börja så flaskans kalebassfrön under sommarsäsongen. Gurka kräver omedelbar bevattning. Efter sådd, omedelbar bevattning ges. Under sommarsäsongen krävs 6 till 7 bevattning och under regnperioden, om det behövs, ges bevattning. Totalt, 9 bevattning krävs.

Majs – Majs är en av sommarens mest populära grönsaker av goda skäl. Det smakar fantastiskt och är en gröda med ganska lite underhåll.

Amaranth – Amaranth är en riktig sommargröda och den kräver varm jord och mycket solljus för att klara sig bra. Amaranth måste sås under mitten av mars för sommargrödan och mitten av juli för Kharif-grödan. Amaranth är den vanligaste bladgrönsaken som odlas under sommaren och regnperioden i Indien.

Brinjals – Brinjal kallas också aubergine. Brinjal anses vara en bra sommargrönsak. Brinjal kan framgångsrikt odlas som en sommarsäsongsgröda. Bevattna fältet efter var 3:e eller 4:e dag under sommarsäsongen och efter 12 till 15 dagar under vintersäsongen.

Sötpotatis – Sötpotatis växer bra under sommarsäsongen och producerar rikligt på så lite som 90 dagar. Vänta med att plantera dem tills vädret är bra och varmt för bästa planttillväxt. Också, sötpotatis behöver lite odling när vinrankorna börjar spridas över marken.

Malabar spenat – Malabar spenat är en vinväxt vars lövverk är en bra sommargrön grönsak för sallader och matlagning. Det är de bästa bladgrönsakerna för sommaren.

Chili – Chili är populärt i Indien. De skarpaste sorterna av chiliväxter odlas under den varma sommarsäsongen. Om chiliplantor odlas som sommargrödor väljs januari-februari månaderna.

Okra – Okra kallas också Bhendi. Okra-grödan kräver tillräcklig fukt i jorden under sommarmånaderna för snabbare tillväxt. Droppbevattning är mest lämplig för fukt i jorden under sommarmånaderna för snabbare växttillväxt. Skörda baljorna varannan dag för att hålla kvalitet och produktion på en hög nivå.

Sorrels – Sorrels är kallhärdiga perenner under de varmaste dagarna på sommaren. De är underbara medan de växer och har en uppfriskande smak som är perfekt i sallader.

Gröna bladgrönsaker – Spenat, amarantblad, och mynta är bara några exempel på de bladgrönsaker som är bäst under somrarna. Gröna bladgrönsaker är en utmärkt källa till mineraler som järn och kalcium. Dessa grönsaker är utmärkta för sommarsäsongen också eftersom de har hög vattenhalt, och rik på folater.

Frukter som ska odlas som sommargrödor i Indien

Sommaren i Indien är varm och infaller vanligtvis mellan maj och juni. Det finns många fruktgrödor som behöver denna värme för att växa. Rent generellt, sommarfrukter är en stor energikälla, hydrering, och näring för våra kroppar att slå sommarvärmen. Nedan är några av sommarens frukter i Indien. Några exempel på sommarfrukter är vattenmelon, Björnbär, vindruvor, Päron, Muskmelon, Mango, Litchis, och persikor, etc.

De flesta av dessa frukter är tillgängliga under sommarsäsongen. Frukterna behöver varma temperaturer för att växa och skördas endast under sommaren. De flesta av dessa sommarfrukter är på topp när det gäller smak, smak, och skörda under denna säsong.

Asiatiskt päron – Asiatiska päronfrukter är en art av det normala päronträdet som är inhemskt i Östasien. Till skillnad från vanliga päron, Asiatiska päron är formade som ett äpple med en gulaktig solbränd färg. Frukterna är rika på fiber med låga mängder kalorier. Näringsämnena i den asiatiska päronfrukten är bra för att förbättra blodet, ben, och kardiovaskulär hälsa.

Vattenmelon – Detta är en mycket vanlig frukt som odlas som en del av sommargrödor i Indien. Lågkalori och mycket uppfriskande, Vattenmelonfrukt har cirka 90% av vatteninnehållet, gör det till en favorit bland människor, speciellt under varma sommarmånader eftersom frukten hjälper dig att hålla dig mätt och återfuktad. Också, den är rik på många näringsämnen och kan hjälpa till att behandla matsmältningen. Plantera vattenmelon från sen vår till tidig sommar, när jordtemperaturen når 21°C eller högre.

Om du missar detta: Växande Druvor I Växthuset .

Mango – Mango är en sommarfavoritfrukt och den kallas 'fruktens kung'. Deras distinkta smak, Färg, lukt och smak gör dem till den mest älskade frukten, speciellt i Indien. Mangofrukter är mycket näringsrika med rikt innehåll av flera vitaminer och mineraler som vitamin A, vitamin D, C-vitamin, kalium, mangan, kalcium, magnesium, järn, fosfor, selen, betakaroten, etc. Näringsämnena i mangofrukt hjälper till att förebygga hälsotillstånd som högt blodtryck, hjärtsjukdom, och cancer, etc. Även om frukterna innehåller mycket kalorier, mango är rik på fibrer och antioxidanter som främjar bättre ämnesomsättning och rensar ut gifter från kroppen. Platser med bra nederbörd och torr sommar är idealiska för plantering av mango.

Litchi – Litchifrukt är den mest populära och älskade sommarfrukten, bredvid bara mango. Denna saftiga och läckra frukt är laddad med antioxidanter och näringsämnen som har flera positiva effekter på kroppen. Litchi är en bra källa till C-vitamin, vitamin B-6, kalium, magnesium, och järn.

Björnbär – Björnbär är en frukt som innehåller vissa näringsämnen och antioxidanter. Björnbär är en rik källa till C-vitamin och fibrer. Björnbär kan förbättra hjärnans funktion och hjälpa till att förbättra ben- och hudhälsa.

Blåbär – Blåbärsfrukter är söta och läckra frukter som är populära runt om i världen. Frukterna kan vara blå eller lila. Det anses vara kungen av antioxidant mat och det är bra på att skydda kroppen från sjukdomar. Också, de kan skydda mot tecken på åldrande och till och med förhindra cancer. Om du vill odla sommarbjörnbärsfrukter till dina pajer, sylt, och smoothies är en plats med full sol och ett bra utbud av jordförbättringar som kompost eller bladmögel.

Ananas – Ananas är en av de bästa frukterna för återfuktning under sommarsäsongen. Ananasfrukter innehåller många vitaminer och mineraler som vitamin C, vitamin B6, vitamin A, magnesium, kalcium, kalium, etc. Ananas är bra på att förbättra matsmältningen då de innehåller enzymer som stödjer matsmältningsfunktioner. Också, de förbättrar ämnesomsättningen i kroppen. Antioxidantinnehållet i ananasfrukter hjälper också till att förebygga många sjukdomar.

Muskmelon – Myskmeloner är mycket näringsrika och uppfriskande frukter. Dessa frukter har hög alkalisk och vattenhalt gör dem till en perfekt sommarfrukt. De är bra kylmedel för kroppen. Muskmelonfrukter är rika på vitamin A, C-vitamin, magnesium, kalium, och järn, etc. En kopp myskmelon kan tillfredsställa mer än 50 % av det dagliga behovet av vitamin A och vitamin C.

Brödfrukt – Brödfrukt är en frukt som är mycket lik en potatis. De är en stor källa till kolhydrater. I flera delar av världen, fruktköttet av brödfrukten har använts vid behandling av levercirros och hypertoni. Också, de är fyllda med föreningar som kan minska inflammation. Håll dem utomhus under sommarsäsongen när temperaturen är över 15°C. Dessa är deras idealiska förhållanden. Under varma torra sommar, frekvent bevattning behövs för brödfrukt.

Cantaloupmelon – Cantaloupe är en sort från myskmelonfamiljen. Frukterna är en stor källa till betakaroten, C-vitamin, och folater. Cantaloupefrukten innehåller en stor mängd vatten och är därför bra för att hålla sig hydrerad. Också, Cantaloupes innehåller flera andra vitaminer och mineraler som är viktiga för människokroppen.

FIG – Fikonfrukter kan konsumeras färska eller till och med torkade. Fikonfrukter är bra för matsmältnings- och hjärthälsa. Fikon är potenta för att sänka blodsockernivåerna och har anti-canceregenskaper.

Vindruvor – Druvor är de populäraste frukterna i världen och de odlas under sommarsäsongen. Frukterna äts råa, gjort till sylt, geléer, eller till och med används vid vinframställning. Fruktens rika antioxidantkaraktär är användbar för kroppen för att förhindra flera sjukdomar inklusive vissa typer av cancer.

Kiwi – Kiwi är mycket näringsrika och är bra under sommarsäsongen. Under sommarsäsongen, hög temperatur och låg luftfuktighet kan orsaka svedda löv. Solsköld och värmestress är huvudproblemen i dess odling i lägre områden. Djup, rik, väldränerad sandig lerjord är idealisk för kiwiodling.

Papaya – Papaya är hälsosamma frukter som kan ätas året runt. De har speciella fördelar och användningsområden under sommarsäsongen då de innehåller mycket kostfibrer. Frukt hjälper till att förbättra tarmens hälsa och reglera tarmrörelsen. I vanliga fall, bevattna var tionde dag på vintern eller varje vecka under sommarsäsongen, men praxis varierar beroende på jorden, klimatförhållanden, och bevattningsmetoder.

Plommon – Plommon är en frukt känd för sina enorma hälsofördelar och näringsvärde. Frukterna kan konsumeras färska eller till och med torkade. Frukterna är också rika på antioxidanter och kan hjälpa till att minska blodsockernivån och främja benhälsa också.

Apelsiner – Apelsiner är en mycket bra sommarfrukt då de innehåller mer än 80 % vatten. Frukterna hjälper till att återfukta kroppen mycket väl och ge det nödvändiga näringsbehovet. Under somrarna, våra kroppar tenderar att förlora kalium; det är ett mycket viktigt essentiellt mineral, genom svett.

Blommor som ska odlas som sommargrödor i Indien

Lista över indiska sommarblommor – Morning Glory, Reste sig, Hibiskus, Solros, Zinnia, Ringblomma, Aparajita, Mogra, Petunia, Gaillardia, Coreopsis, och balsam, etc.

Mars till april är en bra tid för att så frön av sommarblommor i Indien.

Ringblomma – Ringblommor är en av de mest älskade sommarblommorna i Indien. Färgerna på ringblommor skiljer sig från gult till gyllene. I Indien, människor använder den för bröllopsdekor och religiösa ceremonier.

Bougainvillaea – Bougainvillea är en mångsidig blomma som lätt kan växa i varma temperaturer. Dessa pappersliknande blommor behöver minst 5-7 timmars direkt solljus.

Chameli – Chameli kallas också Jasmine. Chameli-blommande växter från Indien kan växa bra även under högsommartid. Växterna kräver inte ens någon speciell skötsel om de har rätt förhållanden. Dessa växter älskar solen och kräver minst 7 till 8 timmars direkt solljus varje dag. De kommer att göra ett bra tillskott till sommarträdgården med sin distinkta doft. De bästa klimatförhållandena för jasminodling är en varm sommar med god vattenförsörjning, fuktiga förhållanden, och soliga dagar.

Solros – Solros har en ljus färg och ser väldigt strålande ut är solrosen. Dessa blommor är värmetoleranta och älskar solen. Du kan behöva vattna solrosplantan regelbundet tills den är etablerad, efter det; du kan vattna dem när jorden torkar. Solrosplanta väl under långa, varma somrar.

Reste sig – Rosblommor förekommer i tre livfulla färger som rött, Gult och vitt och de ger hela trädgården liv. Rosenväxter är en av de bästa sommarblommorna som kan odlas i Indien och med rätt skötsel, blomman kan blomma under hela året. För att uppnå bästa resultat måste rosenplantor ges ordentlig vård under sommarmånaderna. Rosenväxter kommer att behöva vattnas under varmt, torrt väder.

Zinnia – Zinnia comes in beautiful round shapes and a wide range of colors like pink, lila, rose, röd, gul, and orange. The plants are the best flowers to flourish in the hot summers of India and need full sun to grow well. These flowers blossom in the late summers of India and are quite low maintenance. The plants bloom quite heavily given perfect growing conditions.

Herbs to be Grown as Summer Crops in India

The best summer season herbs are Basil, Bay, Gräslök, Dill, Mynta, Oregano, Rosmarin, Dragon, Savory, och timjan.