Introduktion till att odla Shatavari
I dag, låt oss gå in på detaljer om Att odla Shatavari ört.
Shatavari är en av de populära örterna som används i ayurvediska läkemedel. Den är också känd som en medicinalväxt. Det är en av sparrisarterna. Men dessa är Vild sparris . Shatavari kommer från Sparris släkte. Shatavari tillhör Asparagaceae familj. Shatavari heter vetenskapligt som Sparris Racemosus . Dessa Shatavari finns vanligtvis i Himalaya, Indien, Nepal, Afrika, Kina och Sri Lanka.
Shatavari odlas populärt i indiska stater som Arunachal Pradesh, Delhi, Assam, Chhattisgarh, Gujarat, Kerala, Punjab, Himachal Pradesh, Haryana, och Jharkhand. I Indien, mer än 500 ton används och behövs också för framställning av ayurvediska läkemedel. Inte bara i ayurvediska läkemedel som också används inom homeopati och även i Siddha-läkemedel. Denna Shatavari heter också shatmuli, satavari, satawar, satavari, shatavali, satavari, satamuli, satavari, satawarmul, Kilwari, och pilligadalu.
Läs:Ashwagandha-odling.
Egenskaper för Shatavari:
Växt: Det är en av de vedartade växterna, växten når, som upp till en höjd av 1 – 2 m.
Löv: Växtens blad är litet i storlek; de är som en tall – barrblad och glänsande gröna.
Blommor: I juli månad, växten producerar vita blommor som är korta och som taggiga stjälkar.
Frukter: Frukterna produceras i september månad. Frukterna är svartaktiga – lila till färgen.
Egenskaper för Shatavari:
De näringsämnen som är inneslutna i Shatavari är:
- Fuktighet:9,5 %
- Aska:3,55 g
- Protein:2,47 g
- Kolhydrater:49,9 g
- Energi:245 kcal
- Fett:0,3 g
- C-vitaminet finns i Shatavari.
- Mineralerna som finns i Shatavari är järn, zink, Kalcium
Medicinska egenskaper hos Shatavari:
- Shatavarirötterna hjälper mamman att stimulera mjölken eftersom denna Shatavarirot huvudsakligen används som galaktagog
- Till det svaga kroppssystemet, det är en mycket bra energiförsörjare till människokroppen.
- Det förbättrar den förlorade kroppsvikten och det är också känt som ett afrodisiakum.
- Dessa rötter är användbara för att behandla sjukdomar eller åkommor som diabetes, dysenteri och tuberkulos.
- Det kan konsumeras normalt eftersom det stöder kroppen genom att dela immunitet i kroppen eftersom denna immunitet kommer att kämpa mot de sjukdomar som angriper människokroppen.
Sorter av Shatavari:
Satavari:(Sparris Racemosus)
- Dessa finns i Kina, Afrika, Indien, Sri Lanka och Himalaya.
- Anläggningens höjd blir 1 – 3 m.
- Blommorna på denna växt blir 3 cm långa
- Perianten blir 3 mm lång.
Satavari:(Sparris sarmentosa linn)
- Dessa finns populärt i Sydafrika, Burchell och Sutherland.
- Plantan blir 2 – 4 cm hög.
- Och perianten blir 1 tum lång.
Jord- och klimatkrav för att odla Shatavari:
För att odla Shatavari måste vi använda de medelsvarta jordarna som innehåller elektrisk ledningsförmåga på 0,15, organiskt kol 0,79 %, och även fosforn 7,3 kg per tunnland mark. Jordens pH-nivå bör variera från 6 – 8 för bästa tillväxt av växter. Dessa växter kan också växa under en grund jord och steniga jordar som inte är djupare än 20 – 30 cm.
Skörden trivs bra i agroklimatiska förhållanden som sträcker sig från temperatur till tropiska kuperade klimatområden. Dessa kan också växa i måttliga kuperade områden som Kolli, Kalrayan, och Shevroys. Och även på medelhög höjd av västra Ghats kullar, höjden bör ligga mellan 800 – 1550 m över MSL. Det är också kapabelt att tolerera låga klimatförhållanden eller temperaturer.
Läs:Projektrapport för vitlöksodling.
Markberedning och plantering för att odla Shatavari:
Innan vi planterar de ympade plantorna eller planterar plantan måste vi förbereda marken, ogräset, oönskat material från den tidigare grödan bör tas bort, stenar, småsten etc, ska också tas bort marken ska vara snygg och ren. Sedan måste vi plöja marken eftersom jorden får fin lutning och slät struktur. Efter att plöjningsprocessen är klar bör rorkulten och utjämningen göras. Efter allt detta bör marken appliceras med gårdsgödsel.
Sedan bör 40 – 45 cm breda åsar förberedas för plantering. Och utjämning av 15 – 20 cm fårutrymmen bör lämnas för bevattningskanalerna. Vart och ett av fröna ska vara 5 cm från varandra.
Förökningsmetod för att odla Shatavari:
För att odla Shatavari, förökningen av Shatavari görs genom att använda fröna eller genom att använda den vegetativa förökningen.
Fröförökning: Bäddarna på 5 cm höjs i april, sedan bör fröna sås i bäddarna som höjs och de bör underlättas med förfallet av dess hårda päls vid monsuntiden. Efter den första bevattningen, ges till växten börjar groningen och det tar 8 – 10 dagar för frön att gro. Denna process bör göras i juni månad. På åsarna ska plantan transplanteras på ett avstånd av 60 cm * 60 cm och för att stödja plantorna måste vi förse plantorna med bambupålar på en höjd av 45 cm.
- Fröhastighet: För ett tunnland mark behöver vi 400 – 600 g.
- Fröbehandling: Innan du planterar dem, vi måste behandla dem genom att så dem i kourin i 24 timmar.
Vegetativ förökning: Förökningen av växterna kan göras genom att ta basen och även den övre delen av trädet på den mogna växten. Efter några dagar producerar den ympade plantroten 2 – 3 knölrötter. För de ympade plantorna måste vi ge 1 cm bevattning. Efter transplantation, groddningen börjar efter 8 – 10 dagar efter plantering.
Gödsel- och gödslingsmetod vid odling av Shatavari:
- Vid planteringstillfället måste vi använda gårdsgödseln. För ett tunnland mark behöver vi 80 kvint stallgödsel, som är väl nedbruten.
- För ett tunnland mark behöver vi 52 kg karbamid och 200 kg supersvavelfosfat och även 66 kg kali.
- Näringsbehovet för ett tunnland mark är kväve @ 24 kg, Fosfor @ 32 kg och Potaska @ 40 kg.
- Vi kan också använda biobekämpningsmedel för att förhindra att jorden bärs av sjukdomar som Dhatura, Kourin och Chitrakmool.
Bevattningsmetoder i att odla Shatavari:
Kravet på bevattning för denna växt är mycket lågt, eftersom den också kan överleva utan bevattning. Årlig nederbörd, som krävs för Shatavari-anläggningen är 800 – 1200 mm välfördelad nederbörd. Den första bevattningen ges vid tidpunkten för plantering. Den andra bevattningen ges vid tidpunkten för plantans etablering. Under vintern, bevattningen kan ges vart 30:e dagars intervall.
Interkulturella metoder för att odla Shatavari:
Ogräsrensning: Ogräsrensningen bör göras regelbundet, annars kommer dessa ogräs att orsaka skadedjur eller sjukdomar på växten. Ogräsrensningen kan göras manuellt eller genom att använda kemikalier som ogräsbekämpningsmedel eller herbicider.
Beskärning :De oönskade materialen som stjälkar, löv och döda kvistar kan tas bort. Detta kommer att hjälpa plattan att få luften inuti växten.
Intercropping: I allmänhet odlas Shatavari som en engröda, men vi kan inter space fruktträdgårdar som har ljus interception kan odlas tillsammans med Shatavari. Stjälkmaterial behövs för växterna, som dessa buskar tjänar till med hjälp av stöd.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar vid odling av Shatavari:
Det finns inga särskilda skadedjur och sjukdomar som påverkar Shatavari-örten.
Skördetekniker i att odla Shatavari:
Efter att ha transplanterat dem från plantskolan till huvudfältet, det tar 20 – 30 månader för rötterna att mogna. Och det beror också på jordmånen och klimatförhållandena eftersom de kommer att mogna inom 12 -14 månader. Skörden görs under mars – maj månad. Skörden kan göras med hjälp av Kudali. För beredning av läkemedel måste vi ta de fullt mogna fröna.
Efterskördningstekniker i att odla Shatavari:
- Peeling: Efter att ha skördat Shatavari, de ska skalas i kokande förhållanden. En gång, efter att de har skalats ska de stå i luften eftersom de torkar.
- Torkning: Dessa bör torkas i en temperatur på 40˚C.
- Sortering: Örterna ska sorteras enligt betygen.
- Betyg: Graderingen görs enligt färg och kvantitet.
- Förpackning: Sedan ska de packas i lufttäta påsar för förvaring och även för transportändamål.
- Ytterligare Bearbetning: Sedan bearbetas rötterna som mognar vidare till som pulver, gulam och ghritam
Utbyte av Shatavari:
Utbytet, som erhålls från en enda växt är 500 – 600 g färsk rot. Men på den genomsnittliga avkastningen som erhålls från en hektar mark är 12, 000 – 14, 000 kg färska rötter. Om de är torkade, sedan minskar de till 1000 – 1200 kg torkad rot.
Ekonomin för att odla Shatavari:
- Utgifterna för att odla Shatavari på en hektar mark är 12 Rs. 000/-
- Avkastning från Shatavari-grödan per hektar är Rs. 35, 000/-
- Nettoinkomsten från en hektar mark är 24 Rs. 600/-
Notera :Dessa är ungefärliga uppskattningar för Shatavari-grödan.
Läs:Odla Safed Musli.
