Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Vilka är exemplen på Cole Crops?

Cole -grödor är en grupp grönsaker som tillhör * Brassica oleracea * -arten. De kännetecknas av sina stora, ätliga blad och huvuden.

Här är några exempel på Cole Crops:

huvuden:

* kål: Den vanligaste Cole-grödan, med sorter som sträcker sig från lösa blad till tätt packade huvuden.

* blomkål: Känd för sitt vita, ätliga blommhuvud.

* broccoli: Har ätliga blomknoppar arrangerade i ett huvud.

* kohlrabi: Den svullna stammen är den ätliga delen, med en mild, söt smak.

blad:

* grönkål: Mycket näringsrika, med en mängd olika bladformer och färger.

* collard greener: Stora, mörkgröna blad med en något bitter smak.

* rovkörningar: Mjuka, ljusgröna blad med en lätt peppig smak.

* senapsgrönsaker: Liknar collardgrönsaker, med en starkare senapsmak.

* bok choy: En typ av kinesisk kål med breda, vita stjälkar och mörkgröna blad.

Annat:

* Brysselkål: Små, ätliga knoppar som växer på en stjälk.

* savoy kål: En mängd kål med skrynkliga, rufsade löv.

* röd kål: En mängd kål med lila blad.

* Romanesco Broccoli: Har ett unikt, fraktaltliknande utseende.

Det här är bara några av de många sorterna av Cole -grödor. De är en mångsidig grupp grönsaker som kan avnjutas på många sätt.

Jordbruksteknik
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk