Att odla grödor i matskogslager gör att du kan producera mycket näring med minimalt arbete. En konventionell trädgård kräver massor av tid och arbete varje år för att hålla den i toppskick. Du måste vända på jorden varje vår, ständigt dra ut ogräs och förhindra att gräset sprider sig i dina trädgårdsbäddar. Du kan också behöva lägga till gödningsmedel varje år och till och med spraya bekämpningsmedel eller andra kemikalier. Däremot kan en matskog som består av korrekt designade lager göra