HRS Asepticblock mini har alla egenskaper hos fullskalig version men på en mindre bärbar medar. Asepticblock Mini-serien är designad för att sterilisera livsmedel för fabriker som producerar högviskösa produkter, och de som innehåller partiklar, såsom frukt- och grönsakspuréer och fruktkötter, såser och soppa. Den kombinerar alla processelement för tillverkare att slutföra pastörisering eller sterilisering av livsmedel tillsammans med ett aseptiskt fyllmedel med en arbetshastighet på 250 till 1 ton produkt per timme.
Produktinformation
Att använda HRS värmeväxlarteknologi innebär att högeffektiv pastörisering eller sterilisering kan uppnås samtidigt som eventuella oönskade biverkningar från värmebehandlingen på produktens organoleptiska eller näringsmässiga egenskaper minimeras. Beroende på produkten/erna som ska behandlas, korrugerade rörvärmeväxlare med flerrör, konfigurationer med dubbla rör eller ringformade utrymmen kan specificeras, tillsammans med andra alternativ såsom luftborttagning.
Den aseptiska fyllningen är baserad på den beprövade HRS AF-serien av aseptiska fyllmedel och ger en mycket pålitlig, process med hög kapacitet. Helautomatiska övervaknings- och spårbarhetssystem ingår som standard och hela systemet drar nytta av automatiska Cleaning in Place-system (CIP). Vidare, inga kemikalier krävs för produktsterilisering.
Ansökningar
Tillämpningar av HRS Asepticblock Mini Series inkluderar:
- Viskösa produkter
- Produkter med partiklar
- Drycker och juicer
- Soppor och såser (tomatbaserade, ost)
- Förberedd mat
- Koncentrater
- Barnmat
- Fruktpuréer och pastor
- Mejeri
