Förbättrade metoder ökar mjölkproduktionen i Nakuru County

Mjölkbönder i Nakuru County har noterat ökad mjölkproduktion och försäljning under de senaste två åren, på grund av antagandet av goda jordbruksmetoder.

Statistik från boskapsavdelningen visar att produktionen ökade med 33,9 procent, från 200 miljoner liter 2017 till 300 miljoner liter i december 2019.

Enligt Agriculture Department, som har utbildat småbrukare i modern mjölkproduktion, de skördar enorma vinster från mjölkförsäljningen efter att ha anammat dessa tekniker.

Dr Enos Amuyunzu, länsboskapschefen, sade att övergången från traditionell mjölkproduktion hade varit nyckeln till att öka mjölkproduktionen.

"Världen anammar moderna mejeriodlingstekniker och våra bönder har inget annat val än att gå i takt, " han sa.

Teknikerna

Kapacitetsuppbyggnad och utbildning av jordbrukare har varit i fokus, som länet arbetar för att omvandla sektorn till en levande och ekonomiskt lönsam värdekedja.

Utbildningen har fokuserat på bra mejeriodlingsmetoder, mjölklagring, förpackning och transport. Jordbrukare lärs att etablera, förbereda och lagra foder.

Länet har samarbetat med mjölkförädlingsföretag för att underlätta utbildningen.

Brookside Dairy har erbjudit förlängningstjänster till bönder och utbildat dem i tillväxtfokuserad mjölkproduktion.

Siffrorna

Bönder i Kuresoi South, genom sin kooperativa förening, har kunnat höja sin mjölkproduktion från 800 liter om dagen 2017 till nuvarande 10, 000 liter.

"Vi kan inte vara på marknaden utan bönder, det är därför vi samarbetade med länet för att bygga kapacitet och säkerställa att vi har att göra med en modern och informerad bonde, ” sa Brookside Dairy direktör för mjölkanskaffning John Gethi.

Brookside har tillhandahållit en garanterad marknad för bondegrupperna och kooperativa föreningar.

Bönders erfarenhet

Ms Jane Wanjiku, en mjölkbonde i Molo, sade att tidigare bönder lidit förluster på grund av brist på marknader.

"Innan Brookside kom in, vi skulle hälla vår mjölk under regnperioden eftersom vi saknade en färdig marknad, " Hon sa.

Enligt Dr Amuyunzu, snabba och tillförlitliga betalningar från mjölkförädlare har uppmuntrat många bönder att börja med mjölkproduktion.

Offentliga och privata initiativ för jordbrukare

Genom stöd från länsstyrelsen och Brookside Dairies https://www.brookside.co.ke/, bönder har skaffat sig förbättrade och moderna mjölkraser som ger bättre avkastning. Boskapsavdelningen har också investerat i konstgjord insemination och delat ut kit till bönder.

Förädlaren och länsstyrelsen har hjälpt till att bilda 30 mejerikooperativ.

Länsministern med ansvar för jordbruk, Dr Immaculate Maina, sade att kooperativ är ett avgörande sätt att dämpa bönder från exploatering av mäklare och mellanhänder.

"Med ett kooperativ, bönderna är säkra på en klar marknad, stadig inkomst, kreditfaciliteter, utbildning och andra förmåner, " Hon sa.

För att möjliggöra bildandet av ett länsmejeriförbund, avdelningen av jordbruk har tilldelat Sh10 miljon.

För att ytterligare stödja mejerisektorn, länet har utarbetat en strategisk plan för Nakuru County Dairy.

Den har också investerat 70 miljoner Ksh i vaccination.