Brasiliens BRF avslöjar en hållbar spannmålsinköpspolicy

Av Susie Kearley –  Medan dina bakgårdskycklingar förmodligen njuter av ett bortskämt liv av lyx, har vissa kommersiellt odlade kycklingar ett svårare liv. Hönsräddningsinitiativet hittar kycklingar nya hem med utrymme och friheter som de aldrig har känt förut, så att de kan njuta av komfort och lycka resten av livet. I England bildades British Hen Welfare Trust 2005 för att ge fabriksodlade höns en andra chans och hjälpa dem att hitta kärleksfulla nya hem i slutet av deras kommersiella liv. Th

Joan var alltid en fyllig kyckling. En del av det hade förmodligen med genetik att göra; som Dominique anses hon vara en ras med dubbla ändamål. Även om min flock alla fritt går på gården, och jag försöker att inte ge dem godsaker för ofta, var hon alltid den första som kom springande och viftade med kroppen nerför backen när jag kom ut med några mjölmaskar i handen. När folk besökte kycklingarna och ville prova att hålla i en, styrde jag dem bort från Joan – den absolut tyngsta tjejen i min flo

Hösten är verkligen ett paradis för grönsaksälskare, som så många läckra grönsaker är i säsong. Vintersquashsorter som butternut , ekollon och spaghetti squash innehåller mycket A-vitamin och är extremt mångsidiga. De kan rostas, göras till soppa eller göras till mos. Sötpotatis kan vara känd som en semesterfavorit men är faktiskt lättillgängliga under hela hösten. De är höga i vitamin A och C och fibrer och kan ersättas i alla recept som kräver mindre hälsosam, vanlig potatis. Brysselgrodd kan