Reuters rapporterar att regeringen sa att den skulle genomföra nödåtgärden på grund av en "ihållande ökning av priset på nötkött på den inhemska marknaden, " bekräftar vad regerings- och industrikällor sa Reuters tidigare på måndagen.
Regeringen tillade att den under 30-dagarsstoppet skulle genomföra andra åtgärder för att förbättra regleringen av köttexporten. Stoppet skulle potentiellt kunna förkortas om dessa andra åtgärder lyckades få ner priserna.
"Exporten är stängd. I morgon fortsätter vi att förhandla med regeringen, " sa en argentinsk köttindustrikälla med exportorganet ABC, att lägga till åtgärden var fel drag att göra trots de stigande priserna.
Argentina är känt för sina boskapsrancher och fräsande biffbitar, som är en central del av landets sociala väv, där många sammankomster av familjer och vänner hålls runt "parrilla" grillen på helgen.
Dock, stigande köttkostnader har kommit under hård granskning de senaste månaderna. Vissa konsumenter - som redan drabbats hårt av tre raka år av lågkonjunktur - säger att de inte längre har råd med nötkött. Inflationen har minskat tillväxten och köpkraften.
Argentina har under de senaste åren ökat köttexporten, speciellt till Kina, hjälpa till att driva fram sektorn men också väcker farhågor för att stigande export kan pressa upp inhemska priser.
Landets mitten-vänster-peronistiska regering vill försvara sin starka ställning i kongressen i mellanårsvalen i slutet av året och stärka sin popularitet bland väljarna, som har fått stryk under coronapandemin. Argentina var världens sjätte största nötköttsproducent och den femte exportören 2020, enligt United States Department of Agriculture.
Läs mer om den här historien här.
