Argentina är världens nummer 3 leverantör av majs och råa sojabönor och den största exportören av sojamjölsfoder som används för att utfodra svin, fjäderfä och boskap från Europa till Sydostasien, rapporterade Reuters.
Landet har haft 2, 277 bekräftade fall av viruset hittills, 101 av dem har varit dödliga, enligt officiella uppgifter.
När pandemin sprider sig och exportföretag skärper försiktighetsåtgärder som syftar till att hålla arbetarna säkra, Branschtjänstemän sa att det var oundvikligt att någon inom spannmålskomplexet skulle få viruset, sannolikt orsakar oro bland arbetskamrater och importörer av argentinska gårdsprodukter runt om i världen.
"Just nu är den kritiska punkten. Vi arbetar med olika förebyggande protokoll, övervakas av experter på infektionssjukdomar som ger oss rekommendationer, sa Gustavo Idigoras, chef för Argentinas CIARA-CEC exportföretagskammare.
"Än så länge har vi inga bekräftade fall. Men vi förbereder oss."
Pandemin saktade ner transporten av nyligen skördad soja och majs till hamn förra månaden. Men de tidigare logistikflaskhalsarna har i stort sett åtgärdats. Branschledare säger att de är redo för den chock som förväntas följa med det första interna fallet.
"Exportkedjan är förberedd, sa Luis Zubizarreta, chef för Argentinas kammare för privata hamnar CPPC.
Lastfartyg kontrolleras av kustbevakningens hälsoinspektörer, medan anställda upp och ner i kedjan måste bära skyddsutrustning, sa Zubizarreta.
Arbetstagare inom exportsektorn får konstant temperaturmätning. Alla som är varmare än 37,5 grader Celsius, eller 99,50 grader i Fahrenheit, är inte tillåtet i hamnanläggningar.
Stevedorer och tjänstemän i hamnar måste hålla sig 1,5 meter från varandra hela tiden och medicinska team har placerats vid alla spannmålsöverföringspunkter.
Patienten med det första fallet kommer att isoleras på sjukhus och alla som har haft kontakt med den anställde kommer att gå i karantän, sa Idigoras.
Grödor från Pampas gårdsbälte transporteras med lastbil till Rosarios spannmålshamn och sojamjölstillverkningscentrum vid Paranafloden.
"Lastbilstransporter är väldigt finfördelade. Jag kan inte föreställa mig att det kommer att stanna. Det som verkligen oroar sig är hamnanläggningarna, sa Alvaro Tomas, som odlar soja och majs i Pampas bondgård Carlos Casares, Buenos Aires provinsen.
Regeringen, under press för att hålla ekonomin igång mitt i en snabbt fördjupad lågkonjunktur och kommande omstrukturering av statsobligationer, har befriat personer i exportrelaterade jobb från nedstängningen, som för närvarande avslutas den 27 april.
Spannmålskvalitetsinspektörer representerade av fackföreningen URGARA försökte gå i strejk på grund av hälsoproblem förra månaden men beordrades av regeringen att stanna på jobbet.
URGARA säger att alla argentinare borde stanna hemma för att skydda sin hälsa. "Med tanke på den nuvarande situationen, exportverksamhet är inte nödvändig, " URGARA-chefen Pablo Palacio sa till Reuters.
"Vi vet att den ekonomiska frågan är viktig, men behovet av att bevara befolkningens hälsa är överordnat, " Palacio sa, noterar att spannmålsinspektörer arbetar i mycket belägna stryppunkter som gränser och hamnar varifrån viruset lätt kan överföras till världen.
Han förnyade inte URGARAs uppmaning till strejk, men han uteslöt inte heller stridsåtgärder.
"Om ett fall inträffar, vi skulle titta för att se varför och hur det hände, vidta alla motsvarande försiktighetsåtgärder och, självklart, vi skulle titta för att se vem som var ansvarig, sa Palacio.
