Fjäderfä är en viktig källa till protein som beskyddas av de flesta människor, oavsett deras religiösa bakgrund.
Fjäderfäarter som vanligtvis föds upp för kommersiella ändamål i Ghana är höns/kyckling, kategoriserade som broilers och lager för kött- respektive äggproduktion.
Innehåll göm 1 Vad är broilerproduktion 2 Hantering av broilers 3 Biosäkerhetsåtgärder 4 Vaccinationsregler
Vad är broilerproduktion
Broilers är fåglar som hålls avsiktligt för kött. De växer snabbt och mognar mellan 6-8 veckor.
Hantering av slaktkycklingar
Kommersiell broilerproduktion sköts vanligtvis under ett intensivt system. Det föredragna huset för broilerproduktion är djupströet.
Golvutrymmeskrav för fåglar.
| Broiler | Ålder i veckor | Ft.sq/bird | m.sq/bird | Fåglar/m.sq |
| Starter | 0-4 | 0,6 | 0,06 | 17.8 |
| Efterbehandlare | 5-12 | 1,25 | 0.11 | 9.1 |
Vattenutrymme (vattentråg)
Kycklingar kräver 1,3-1,5 cm/kyckling (0,5-0,6 tum) trågutrymme. När kycklingarna växer, det vill säga från 4 veckor, måste utrymmet ökas till 2 cm/fågel (0,8 tum) trågutrymme.
Matarutrymme (matarhon)
Kycklingar kräver 5 cm (2 tum)/kyckling trågutrymme. När kycklingarna växer måste utrymmet ökas till 7,6 cm. (3 tum) trågutrymme per fågel.
Hur man förbereder sig för kycklingar
Kycklingar ruvas under en period av 2-3 veckor i en hygienisk miljö för att undvika infektioner.
Steg att följa
- Rengör och desinficera yngelhuset 1-2 veckor innan fåglarna anländer.
- Tvätta och desinficera vatten-/fodertråg och gropskydd.
- Rengör och ta bort ogräs och skräp utanför huset.
Hur man tar emot kycklingar
- Golvet i huset måste täckas med spån 3 dagar innan kycklingarna kommer
- Placera kycklingskydd runt värmekällan några timmar innan kycklingarna kommer
- Huset måste förvärmas till en temperatur på 31
o
-33
o
c (90
o
-95
o
F) ca 3-4 timmar innan kycklingarna anländer (gas- eller elektriska kullar rekommenderas) detta bör minskas gradvis till 21
o
c vid 3 veckors ålder. Två glödlampor på 150 watt rekommenderas för en golvyta på 4,95 kvm. (53.28sqft.) upphängd på 0,3 m. (1 fot) från golvnivå.
- Fyll vattenbehållare med rent vatten och ställ i huset 3-4 timmar innan kycklingarna kommer.
- Ge mat på platta kastruller cirka 1 eller 2 timmar efter att kycklingarna har tagit lite vatten.
Fågeluppfödning
Fåglar förs över från yngelhuset till odlingshuset/fåsen vid 2-3 veckors ålder. Läs mer om hur du förebygger dödlighet vid ruvning av dagsgamla kycklingar.
Matning
Det finns två typer av foder för slaktkycklingar; slaktkycklingstartare från daggammal till 4 veckor och slaktkycklingslagare.
Exempelflöde för nybörjare och slutbehandlare
| Ingrediens | Kg S.F | Kg S.F | Kg S.F | Kg S.F | Kg S.F | Kg F | Kg F |
| Majs | 60 | 50 | 60 | 54 | 60 | 40 | 58.5 |
| Fiskmåltid | 19 | 20 | 18 | 19 | 16.3 | 20 | 22 |
| Bryggarens förbrukade spannmål | 12 | 12 | – | – | 12.4 | 11 | – |
| Vetekli | – | – | 15 | 10 | – | 13 | 8 |
| Riskli | 8 | 7 | – | – | – | – | – |
| Ostronskal | 0,3 | 0,3 | 2.0 | 2.0 | – | 1 | 0,5 |
| Vitaminpremix | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,3 | 0,5 | 0,5 |
| Salt | 0.2 | 0.2 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Totalt | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
S- Förrättsdiet.
F- Finisher diet.
Utfodring bör vara ad-lib (utfodring utan begränsning).
Biologisk säkerhetsåtgärder
Tvätta trågen med rent vatten och diskmedel dagligen. Ge ett fotbad med desinfektionsmedel vid dörren.
Fjäderfähuset och foderlagringsområdet bör hållas fria från gnagare och vilda fåglar. Det ska vara bra luftning och ljus i alla fjäderfähus.
Undvik våta ströförhållanden eftersom detta främjar tillväxten av infektionssjukdomen.
Vaccinationsprogram
| Vaccination | Ålder |
| 1
st
Newcastlesjukan | 2
nd
vecka |
| Gumboros sjukdom | 3
rd
vecka |
| Fåkoppor | 4
e
vecka |
| 2
nd
Newcastlesjukan | 6
e
vecka |
Om du stöter på några utmaningar, vänligen kontakta din distriktsboskap/veterinär.
Referens:http://mofa.gov.gh
