Permakulturförfattare Jonathon Engels går igenom grunderna för att använda hönsgödsel och en komposthög för att göra en utomhusvattenberedare.
Med kycklingar kommer gödsel, ofta i mängder och på platser vi helst inte tänker på. Men, gör inga misstag, hönsgödsel i de högra – vågar vi säga – händer är värdefulla saker. De flesta av oss vet att det kan användas för att förbättra trädgårdens fertilitet, men med några designjusteringar av din komposthög kan kycklinggödsel också vara bränslet som värmer vatten.
Kycklinggödsel för högkvalitativ kompost
För komposterare och trädgårdsmästare är hönsgödsel en drömingrediens. Det är inte bara rikt på kväve, vilket är en av de främsta anledningarna till att all gödsel är populära för kompostering, utan det har också gott om fosfor - vanligt i fågelgödsel - och kalium. Sammantaget utgör dessa tre komponenter den välbekanta NPK-blandning som vi är vana vid att se på gödselförpackningar. De ger också en bördig kompost.
Utmaningen med hönsgödsel är dock att den är så hög i kväve att den är benägen att bränna unga plantor. Därför är det en dålig idé att lägga till hönsgödsel direkt i en trädgårdsbädd. Istället måste det först komposteras ordentligt. Nedbrytningsprocessen mjukar upp näringsämnena till användbara och mycket uppskattade mängder.
Kompostera kycklinggödsel:kallt kontra varmt
Det finns två huvudsakliga metoder för att kompostera hönsgödsel (kall och varm), som båda kommer att hjälpa till med dina trädgårdsinsatser och permakulturambitioner. Det är dock bara den heta metoden som kan användas för att producera varmvatten. Här är en översikt över båda metoderna så att du kan se skillnaderna och bestämma vad som fungerar bäst för dig.
Kallkompostering
Kallkompostering är den mindre arbetskrävande av de två metoderna. En kall komposthög är en kombination av kväverika element, såsom hönsgödsel eller färskt gräsklipp, och kolrika element, inklusive halm och löv, som får ruttna. Dessa olika element samlas och läggs till när de blir tillgängliga under en tidsperiod. Många människor kombinerar helt enkelt hönsgödsel med begagnat hönsströ och kallar det en dag. Det kan ta ett eller två år innan det är lönsamt för trädgårdar, men i slutändan ger det rik, härlig kompost.
Varmkompostering
Varmkompostering kräver lite mer precision och arbete, men det kan producera användbar kompost mycket snabbare, för att inte tala om möjligheten att utnyttja värme. En varm komposthög blir upp till 150 grader Fahrenheit på bara några dagar. För varmkompost sammanställs kvävet – säg hönsgödsel – och kolelementen, halm eller hö, på en gång och läggs noggrant i lager. Sedan vänds högen ofta för att hålla temperaturen hög. En varmkomposthög med Berkeley-metoden kan vara klar att användas på mindre än en månad.
Varmkompost går inte bara snabbare utan den förhöjda temperaturen dödar också ogräsfrön och patogener som kan orsaka problem i trädgården. Kall kompost når vanligtvis inte tillräckliga temperaturer för detta. Men det verkliga försäljningsargumentet för varmkompost är förmågan att göra varmvatten utan eld eller elektricitet.
Användning av varm kompost för att värma vatten
En varm komposthög når temperaturer över 150 grader, vilket faktiskt är för varmt för att tåla mer än en sekund utan allvarliga brännskador. Varmvatten från en typisk kran kommer att maxa vid 120 grader, vilket fungerar bra - uppenbarligen blandat efter smak med kallt vatten - för en dusch. Därför blir det uppenbart att en varm komposthög kan fungera, kanske lite för glödande, för att leverera varmvatten till dusch eller handfat. Och det här är faktiskt något som folk gör.
För att göra detta behöver du bara linda en lång, svart vattenslang mellan varje par av lager i mitten av en varm komposthög. Spolen rör sig från botten (där vattnet kommer in) till toppen (där den kommer ut). När vatten rinner genom slangslingorna värmer värmen från komposthögen den, ibland till extrema temperaturer. Mer avancerade system kan till och med använda spolar av kopparrör för att öka hastigheten med vilken vattnet värms upp, såväl som den livslängd som det förblir uppvärmt under.
Tips för att bygga en kompostvattenberedare
Att bygga en kompostvattenberedare är lite annorlunda än att göra en varmkomposthög. I det här fallet vill vi att komposthögen ska värmas upp, men vi vill faktiskt inte att den ska brytas ner för snabbt. När komposten är färdig bryts ner sjunker temperaturen, så målet är att skapa en het, men långvarig, komposthög. Det finns några metoder för denna galenskap.
- En kompostvattenberedare måste vara en stor komposthög, något i storleksordningen en cylinder med 6 fots diameter och höjd, eller en kub med 6 fots sidor. Medan de flesta komposthögar är cirka 1 kubikgård, är det primära målet här att värma vatten, inte producera kompost. Den svällda storleken hjälper högens mitt att värmas upp, isolerar det från yttertemperaturen och förlänger högens livslängd.
- Kolmaterialet måste vara hållbart. Kväverika material bryts ner snabbt, men kol tar sin tid. Ändå skulle halm eller hö i den här situationen brytas ner relativt snabbt jämfört med flis, som ofta finns gratis från trädskärare. Att använda flis skulle få kompostvattenberedaren att hålla i månader.
- Att täta värmen kommer också att hjälpa. Istället för att lämna komposthögen utsatt för väder och vind, linda in den antingen i en presenning eller plastduk (återanvända skyltar på skyltar är bra för detta), eller kapsla in den i höbalar eller ett yttre lager av löv. Detta isolerar i huvudsak varmvattenberedaren, precis som man gör med metallen i huset.
Layers
Med hänsyn till dessa tips är att bygga själva komposthögen lite som ett recept på en lagerkaka. Det börjar med ett lager kvistar och pinnar i botten för luftning, som alla komposthögar ska. Sedan bör det finnas ett 2-tums lager av träflis toppat med ett 2-tums lager av hönsgödsel. Slangen är lindad ovanpå denna, vilket lämnar en bra fot av isolering på sidorna. Detta arrangemang upprepas tills högen är helt byggd och toppad med ett tjockt kollager. Glöm inte att lämna slangändarna utanför högens mitt, med inloppet (honänden) i botten och utloppet (hanänden) upptill.
Använda din kompostvarmvattenberedare
För de flesta av oss är verkligheten att vi sannolikt inte kommer att ersätta vårt hems varmvatteninstallation med en kompostdriven, men det är inte att säga att en kompostvarmvattenberedare inte kan vara användbar. De kan fungera utmärkt för VVS utomhus eller till exempel en garagedisk.
Utomhusdusch
Utomhusduschar blir allt vanligare nu för tiden, och de är spännande på många plan. Visserligen kan de av oss som är blyga känna sig lite blyga för att strippa au naturel i, ja, au naturel , men med ett par väggar installerade kan utomhusduschar vara privata nog för vem som helst. De är roliga och befriande att använda under normala omständigheter, och de är rent praktiska för de tillfällen då vi är för smutsiga – säg efter att ha skyfflat en hög med kycklingskit – för att gå in.
Utomhusvask
På liknande sätt har många av oss utvändiga diskbänkar i ett växthus eller nära ett skjul för att städa upp verktyg och annat. En varmkompostvattenberedare skulle vara idealisk för dessa situationer, eftersom VVS-systemet vanligtvis är grundläggande och riskerna för att förstöra något är minimala. Med självförtroende och erfarenhet kan det bli mer lockande att utöka systemet till garagevaskar eller badrum i källaren. En tvättmaskin kan till och med vara en intressant möjlighet.
Hur som helst, uppvärmning av vatten är ett stort drag på energi, så det finns mycket att säga både ekologiskt och ekonomiskt för att producera det med en komposthög snarare än el eller gas. Detta varma vatten kräver inga fossila bränslen och är helt förnybart, med bonusen med flera bördiga kubikmeter kompost som den ultimata produktionen. För dem med bakgårdskycklingar är ingredienslistan redan till hälften omhändertagen av fåglarna, och flis är billigt i bulk eller fritt från trädtrimmers.
Jonathon Engels är en resenär, författare och vegansk trädgårdsmästare. Han är född och uppvuxen i Louisiana och har levt som en expat i över ett decennium, arbetat i nästan ett dussin länder och besökt dussintals andra däremellan. Hans intressen inkluderar permakultur, matlagning och musik. Mer av hans arbete finns på Jonathon Engels:Ett liv om .
