Det finns sätt att förbättra jordens hälsa, kontrollera sjukdomar och hantera skadedjur utan att applicera stora mängder gödningsmedel eller bekämpningsmedel. För trädgårdsmästare som har åtagit sig att växa flera år in i framtiden är växelbruk en metod att använda.
Växtföljd, en praxis som ofta används av bönder, är precis hur det låter. Det handlar om att rotera planteringsplatsen för dina frukter och grönsaker över en sekvens av växtsäsonger. Hur det fungerar kräver en förklaring:Växter tillför lika mycket näring till jorden som de tar från den. Att rotera platsen för grödor gör att olika näringsämnen kan fördelas i din trädgård från år till år, vilket hjälper till att balansera jordens struktur.
Vissa växter kan introducera sjukdomar som är jordburna. Även efter att den skörden har skördats kan de stanna kvar i jorden. Men genom att ta bort växter som är värd för vissa skadedjur eller kan introducera en möjlighet att attrahera patogener nästa säsong, kan du hjälpa till att bryta cykeln och undvika att infektera nya växter av samma familj eller sort. Att flytta runt grödor kan också göra det svårare för övervintrade skadedjur att hitta mat när marken tinar.
[RELATERAT:A Guide To Homemade Mulch]
Det är viktigt att notera att växtföljd inte är en lösning som passar alla för att höja jordkvaliteten eller befria en trädgård från dess sjukdomar och skadedjur. Det är mest effektivt när det används i kombination med andra applikationer. Men det finns växande bevis för att växelbruk hjälper till med markens hälsa och skörden.
Är du osäker på hur du ska börja? Har frågor? Oroa dig inte. Följ den här guiden för en enkel övergång till grunderna för växtföljd.
Ordna dina växter i kategorier
Dela in dina växter i grupper relaterade till deras näringsbehov och uttag. Det finns olika åsikter om exakt hur man gör detta. Vi föreslår att du organiserar dina grödor på ett av två sätt:efter kategori eller växtfamilj.
Rotera efter kategori
Detta är bäst för dem som vill ha ett nybörjaralternativ eller arbetar med ett mindre utrymme. Det involverar fyra kategorier:
Baljväxter
Bönor, ärtor, jordnötter, linser, gröna ärtor, kikärter och sojabönor.
Rötter
Morötter, kålrot, lök, rödbetor, rädisor och vitlök.
Grödor som bär frukt
Gurka, tomater, squash, aubergine, paprika, meloner och majs. Och ett speciellt tillägg:potatis. (Potatis är ett undantag i den här kategorin eftersom de är mottagliga för samma sjukdomar som tomater, vilket är anledningen till att de har lagts till i fruktgruppen. Om du har problem med potatisbränna måste du separera dem och se till att du har inte dem som följer varandra i din rotation.)
Grödor som odlas för löv eller blommor
Bladgrönt som grönkål och mangold, sallad, broccoli, kål, spenat, brysselkål och örter.
Roterande efter växtfamilj
Om du vill ge dig ut på mer specialiserat territorium har vi erbjudit en ytterligare uppdelning per växtfamilj. Detta är möjligt för trädgårdsmästare med större utrymmen eller de som har tid att göra forskning om specifik växtnäringsabsorption och produktion.
Allium
Gräslök, vitlök, purjolök, lök
Gurkor
Gurkor, meloner, pumpor, squash
Brassicas
Broccoli, brysselkål, kål, blomkål, grönkål, kålrabbi, rädisor, rutabagas, kålrot
Baljväxter
Bönor, ärtor, jordnötter
Poaceae (gräs)
Majs
Gåsfot
Betor, spenat, mangold
Nightshades
Aubergine, paprika, potatis, tomater
Sköldklocka
Morötter, selleri, dill, fänkål, persilja, palsternacka
Karta upp allt
Innan du planterar är det viktigt att förstå hur ditt odlingsutrymme kan användas. Gör först en lista över de grödor du vill sätta i marken. Sedan kommer du att vilja rita upp ett diagram över din trädgård, behållare eller säng för att skala och dela ut hur mycket utrymme du vill tilldela för varje gröda. Dela upp varje område baserat på grödakategori.
Om du har valt att gruppera dina grönsaker i de fyra kategorierna (baljväxter, rötter, grödor som bär frukt och grödor som odlas för löv och blommor) och har en mindre mark kan du dela upp den i fjärdedelar. Om du går växtfamiljens väg, dela in den i familjegrupper, även om de inte behöver vara lika stora; basera det på mängden i varje grupp du planterar. Vi föreslår också att du går igenom vår guide till sällskapsplantering om du delar av ett område för plantering. Det hjälper dig att avgöra vilka grödor som bör och inte bör placeras bredvid varandra.
[RELATERAT:A Guide to Companion Planting for Your Vegetables]
Det är bäst att undvika att sätta plantor på platser där du hade grödor i samma grupp eller familj året innan. Ju längre du planterar en gröda från dess tidigare plats, desto bättre. Odlare som har flexibiliteten att gräva fram några mindre bäddar istället för att använda en stor bör överväga att göra det. Detta kommer att hjälpa till att separera dina grupper och möjliggöra jämnare, inneslutna rotationer som minimerar risken för sjukdomsspridning eller kvardröjande i jorden.
På samma sätt har högbäddar fördelen av att ha en fysisk barriär mellan olika växtfamiljer. För dem med mindre utrymmen är krukor eller planteringskärl ett annat alternativ för att isolera grödor och ge extra utrymme för rotation.
Planera din rotationsriktning
En hel växtföljdscykel varar i tre till fyra år. Plantera inte ett område med grödor från samma växtfamilj eller grupp innan den cykeln är slut. Följ dessa rotationsguider, baserat på din första kategorisering av dem.
Av kirpmun, Shutterstock.
Guide för att rotera efter kategori
För dem som väljer att följa grupperingar efter baljväxter, bladväxter, fruktväxter och rötter, finns det en formel du kan följa för din rotation, som i huvudsak är centrerad kring dina baljväxter som kväveproducenter.
Lövbärare bör ersätta baljväxtodlingar . Detta beror på att lummiga grödor behöver kväve och baljväxter är kvävefixare.
Dina fruktväxter bör ersätta dina bladväxter. Detta beror på att deras kvävebehov är mindre och för mycket kan hindra dem från att producera frukt. Bladgrödorna borde ha sugit upp tillräckligt med kväve så detta kommer inte att vara ett problem.
Dina rotplantor bör ersätta dina fruktplantor. De behöver ännu mindre kväve.
Baljväxter följer rotfrukter. Detta för att starta om cykeln igen. Baljväxter har också nytta av rotfrukter eftersom de föredrar lösare jord och rotfrukter kommer att ha brutit upp jorden.
Guide för rotation efter växtfamilj
Om du bestämmer dig för att förgrena dig och separera dina grödor baserat på familj, är det bäst att förstå din grödas näringsbehov. Förutom några tips har vi angett vissa grödor som livnär sig mycket på näringsämnen jämfört med lätt. Det rekommenderas att du följer dina tunga matare med lätta matare. Näringsbyggare eller kvävefixare kan sedan följa efter för att fylla på jorden.
Här är några tips:
Brassicas är kvävehungriga, så de kan följa dina kvävefixare, d.v.s. baljväxter.
Lök klarar sig bra i fastare jord som de i brassicafamiljen lämnar.
Ätor och bönor som djup, välgrävd jord som blivit över från potatis.
Rötter bryter upp jorden, så du kan följa dem med potatis, som behöver växa i ett djupare hålrum i jorden.
Majs, tomater och kål är vanligtvis "tunga matare". Följ tunga matare med baljväxter för att bygga upp jorden igen.
Grödor från familjen Umbelliferae (morot) är "lätt till medelstor matare" och kan följa vilken annan grupp som helst.
"Lätt matare" inkluderar de i sallads-, lök-, squashfamiljens växter samt potatis, de flesta lökar eller rotfrukter.
Ta reda på för kommande år
Så du behöver inte gå igenom besväret att försöka komma ihåg vad som odlats var under de senaste åren, vi föreslår att du behåller dina trädgårdskartor. Det kommer också att hjälpa till att notera eventuella skadedjursproblem du har haft i vissa områden med specifika grödor. Det här verktyget med University of Minnesota Extension hjälper dig att ta reda på vad problemet är om du är osäker.
[RELATERAT:Hur du testar din jord]
Det finns också flera digitala verktyg du kan använda som kommer att ge dig några tips för den kommande säsongen och även spåra eller bygga en logg över vad du har planterat tidigare. Denna grönsaksplanerare är ett exempel. Tomappo är ett annat alternativ för europeiska trädgårdsmästare – appen ger till och med personlig hjälp vid rotationer.
Om du planterar i marken rekommenderar vi att du gör ett jordtest vart till vart tredje år. Detta kommer att hjälpa till att informera eventuella ytterligare jordbehov för dina växter. Vi har också en guide för jordtestning om du inte är bekant med processen.
