USA är ett av de ledande länderna på den globala jordbruksmarknaden på grund av dess effektiva hantering av branschen. Enligt lantbrukets folkräkning fanns det cirka 2,2 miljoner gårdar som täckte en yta på 922 hektar 2007 och man tror att amerikanska bönder producerar grödor för cirka 143 miljarder dollar varje år. Så frågan är – vilka är de mest odlade grödorna i USA?
De flesta odlade grödor i USA är havre, korn, ris, sorghum, bomull, durumvete och vårvete, vintervete, hö, sojabönor och majs.
I den här artikeln kommer vi att ge detaljerad information om varje gröda för att ge dig en korrekt förståelse av USA:s framgångsrika jordbruksindustri och det kommer att vara extremt användbart om du planerar att bygga en gård i USA. Låt oss börja!
10. Havre
Havre är en spannmålsart och den kan ha flera användningsområden i livsmedel. Vanligtvis används de för att göra havregryn genom att rulla eller krossa. Havregryn äts huvudsakligen som gröt – genom att hacka den och göra i vatten eller mjölk, men den kan även passa i bakverk som havrebröd, havregrynskakor och havrekakor. Det används också som mjölkersättning.
När det gäller odlingen tycker havren om platser med svala och blöta väderförhållanden och de kräver färre soliga dagar. Vi kan hitta den här typen av områden i USA i South Dakota, North Dakota, Wisconsin och Texas. Dessa är de huvudsakliga staterna där de flesta havre produceras. Vi måste notera att Kanada är världens största havreexportör och cirka 70 % av havren i USA levereras av dem. Den genomsnittliga årliga produktionen av havre i USA från 2015 till 2019 var 53 miljoner bushels.
9. Korn
Korn är ett spannmål som tillhör en gräsfamilj och det tros vara det äldsta odlade spannmålet som kommer från så tidigt som 10 000 år sedan. Den har olika användningsområden eftersom den kan användas för att producera malt, människoföda och djurfoder. Korn är rikt på protein och oftast förknippar vi det med öl och olika alkoholhaltiga drycker.
Det är ett av de största spannmålen som produceras i USA. Bönderna skördade 1,95 miljoner hektar korn och producerade 141,9 miljoner bushels 2017 vilket resulterade i en vinst på 614,3 miljoner dollar. De ledande staterna inom kornproduktion är Idaho, Montana och North Dakota. Det är en mycket anpassad och kortsäsongsgröda som älskar tempererade områden och den är relativt tolerant mot torka. Därför är det populärt i dessa stater eftersom vädret fungerar bäst för det.
8. Ris
Ris är ett av de viktiga kornen vad gäller näring och kaloriintag och det finns olika varianter av det beroende på region. Även om de södra asiatiska länderna leder i produktionen av ris, kan vi hitta länder som är rika för denna gröda också i USA. Amerikanska bönder producerar dock främst brunt ris, grovt ris och långkornigt ris och för det mesta är syftet att exportera.
Risproduktionen täckte nästan 3,1 miljoner hektar i USA från 2000 till 2009 år och de största staterna inkluderar Arkansas, Kalifornien, Mississippi, Texas, Louisiana och Missouri. Den ledande var Arkansas 2019 där 84,26 miljoner centum vikt av ris tillverkades. Kalifornien var på andra plats med risvikten på 41,93 miljoner centum.
7. Sorghum
Sorghum är förmodligen den minst populära grödan på vår lista eftersom många människor inte vet vad det är, men det spelar en betydande roll i många människors liv. Detta är ett glutenfritt och icke-GMO-spannmål med ursprung från antiken. Det kan vara ett utmärkt alternativ spannmål för dem som är glutenintoleranta och hanterar celiaki.
När det gäller USA finns det 21 stater som producerar sorghum och de fem bästa är - Kansas, Texas, Colorado, Oklahoma och South Dakota. Bönderna hade ett extremt framgångsrikt år 2018 när de skördade 365 miljoner bushels sorghum som täckte 5,7 miljoner hektar. Kansas var den ledande staten även 2019 och de tillverkade bara 204 miljoner bushels. Vanligtvis odlas sorghum på torra tunnland och vi kan hitta Sorghum-bältet från South Dakota till South Texas.
6. Bomull
Bomull är en mjuk fiber främst avsedd för att skapa kläder och olika textilier. När det gäller ledande länder inom bomullsproduktion ligger USA på tredje plats efter Kina och Indien. Det är dock det bästa bomullsexportörlandet i världen. Det finns cirka 99% av Upland bomull tillverkad i USA och resten är amerikansk Pima.
Vi kan hitta bomullsfiberproduktion främst i södra och västra stater inklusive Texas, Arizona, Kalifornien, Arkansas, Mississippi och Louisiana. Det producerades cirka 20 miljoner bomullsbalar i USA 2019 och industrins vinst är 25 miljarder dollar varje år och arbetsgivarna omfattar cirka 200 000 personer. Därför har bomullsproduktion en betydande inverkan på ekonomin.
Texas är den ledande staten i USA eftersom den tillverkar nästan 25 % av landets bomullsskörd och producerade cirka 6,94 miljoner balar under 2018.
5. Vårvete
USA ligger på tredje plats i produktionen av vete och precis som bomull ligger det efter Kina och Indien. Vete produceras i nästan alla stater i USA och hälften av hela produktionen exporteras vilket gör USA till det ledande landet i världen.
Det finns olika sorters vete i USA och två huvudkategorier är baserade på klimatet – vår- och vintervete. Bönderna planterar vårvetet efter att frusen jord har tinats och det omfattar nästan 25 % av all veteproduktion. Vårvete innehåller durum – den hårdaste typen av vete som används till pasta, bakverk och kakmjöl. De ledande staterna som tillverkar vårvete inkluderar North Dakota, Arkansas och Montana.
4. Vintervete
Som vi redan har nämnt ovan finns det två huvudkategorier av vete i USA, och höstvete inkluderar 75% av hela veteproduktionen. Vanligtvis är mjölet från höstvetet avsett för att göra kakor, kex och kakor. Kansas är den ledande staten som producerar nästan 11 miljoner ton höstvete varje år, följt av North Dakota med 10 miljoner ton. Priset på vete ökar successivt och bönderna försöker hantera detta genom att öka prognostiserat areal.
3. Hö
Hö är unikt på vår lista då det inte är en enskild gröda utan en kombination av olika typer av grödor avsedda för utfodring. En mer utmärkande aspekt av hö är att det inte finns någon internationell exportmarknad för det och det produceras och säljs endast lokalt. Hö är ett torkat gräs som används som djurfoder. Bönder klipper det torkade gräset och behåller det för vintern för att mata tama boskap inklusive olika typer av djur.
När det gäller USA visar statistiken en liten nedgång i höproduktionen från och med 2010. Landet producerade cirka 128 miljoner ton hö under 2019. På senare tid försöker bönder dra fördel av dyrare spannmål genom att dra ut hö ur produktion och plantera majs och andra spannmål.
2. Sojaböna
USA är det ledande landet i världen när det gäller soja, eftersom det tillverkar 35 % av världens totala soja. Bönder började producera soja först på 1800-talet när de första sojabönorna kom till USA med ett kinesiskt fartyg. Nuförtiden tillverkas cirka 2 miljarder bushels av 29 stater.
De ledande staterna som producerade den högsta volymen sojabönor var Iowa, Illinois och Minnesota 2019. Statistiken visade dock minskade siffror jämfört med föregående år från 40 miljarder dollar till 30 miljarder dollar. Sojabönor används främst för djurfoder och när det gäller mänsklig mat kan den användas i flera produkter inklusive godis, tofu, sojamjölk och så vidare. Soja är en av de mest exporterade spannmålen i USA eftersom 60 % går till utländska kunder.
1. Majs
Majs är den största jordbruksgrödan som produceras i USA. Den har sitt ursprung för 2000 år sedan i Nordamerika och den introducerades först till Europa av Christopher Columbus. Idag spelar majsproduktionen en mycket viktig roll i USA:s ekonomi.
Den totala produktionen av majs i USA 2019 var cirka 13 miljarder bushels. Det används främst för att tillverka etanol och dess samprodukt Distillers’ Dried Grains with Soluble. Boskapsfoder omfattar 33 % av den totala majsproduktionen som består av olika djur och resten är för export och andra processer. De större staterna som tillverkar det högsta antalet liktornar är - Iowa, Nebraska, Illinois och Minnesota. Enbart Iowa producerar tre gånger så mycket majs som Mexiko och Nebraska är känt som en "Cornhusker State".
Slutsats
I den här artikeln har vi listat de 10 mest odlade grödorna i USA och gett kort information om var och en. Vi hoppas att den här artikeln hjälper dig att få en ordentlig uppfattning om jordbruket i USA och att det kommer att vara till hjälp om du bestämmer dig för att delta i jordbruksaktiviteter.
