Allt om växtföljd

Grödrotation

Växtföljd är processen att plantera en annan gröda efter varje tidigare gröda, vilket gör att de olika växterna kan dra nytta av de näringsämnen som de tidigare växterna inte använde, och att lägga olika näringsämnen i jorden för att undvika utarmning av de totala näringsämnena. Till exempel använder majs kväve; sojabönor ersätter det. Att följa majs med sojabönor undviker kväveutarmning.

Växelbruk går tillbaka till romartiden. Bönder på den tiden började rotera för att fylla på marken istället för att använda upp dess bördighet och överge åkern.

En växel bör planeras så att man har största möjliga värde av säljbart eller användbart växtmaterial under en period av år. När du planerar en rotation, överväg också arbetskraftsbehov och markens bördighet. Helst hjälper en rotation att sprida ut dina arbetsbehov, eftersom du har en mångfald av grödor redo att skördas vid olika tider på året.

Grödorna är indelade i tre klasser:spannmålsgrödor, som vete och korn; gräsgrödor, inklusive torv och baljväxter som används för bete/hö; och odlade grödor, som majs och sojabönor. Du kan ersätta grödor inom typer, beroende på väderförhållanden och år. Till exempel kan du plantera korn istället för vete; båda är små korn. Helst skulle gårdsfält vara fyrkantiga, men detta händer ofta inte i verkligheten, så försök bara att hålla tomterna lika stora - det vill säga om du planterar 10 tunnland majs, följ det med hela 10 tunnland sojabönor, sedan 10 tunnland hö och så vidare.

Fördelar med rotation

Det finns många fördelar med växtföljd. Den största är att bygga och underhålla organiskt material och återföra kväve i din jord genom att plöja under omogna fodergrödor, främst baljväxter. (Baljväxter är växter som fixerar kväve i jorden.) Växelbruk låter dig odla en jordgröda eller baljväxtgröda på alla åkrar på din gård.

Här är några andra fördelar:

• Rotationer av olika grödor ger varierande rotsystem, en del djupa, några grunda, som tillför olika grödans näringsämnen till ploglagret för användning vid nästa plantering.
• Rotationer förbättrar markens dräneringslutning och vattenhållande förmåga, vilket också minskar erosion.
• Genom att växla grödor på samma åkrar använder du en naturlig metod för att bryta upp skadedjurs- och sjukdomscykler, och detta hjälper också till att eliminera ogräsarter.
• Rotation är värd nyttiga mikrobiologiska liv, som motverkar sjukdom; förbättrar mikrobiologisk aktivitet, vilket hjälper växter att absorbera näringsämnen bättre; och skapar en ogästvänlig markmiljö för många jordburna sjukdomar.
• Genom att rotera grödor sprids en lantbrukares arbetsbelastning över hela säsongen, vilket ger snabbare drift.
• Rotation eller diversifiering av dina grödor ger skydd mot total skörd och ekonomiskt misslyckande, och ger arbetskraftsfördelning året runt.
• Rotationer minskar kostnader och tid genom att minska inköpt gödselmedel och möjliggöra enklare jordbearbetning på grund av förbättrad lutning.
• I genomsnitt, roterande dina skördar kommer att ge dig en 10-procentig ökning av skörden; kontinuerlig plantering av samma gröda resulterar i mineralutarmning. Växtföljd gör att du kan tjäna pengar medan du bygger din jord.

Sju fördelar med växtföljd

1. Håller jorden i lämplig fysisk kondition
2. Hjälper till att upprätthålla tillgången på organiskt material och kväve i jorden
3. Är ett praktiskt sätt att använda gårdsgödsel
4. Håller jorden upptagen med grödor
5. Ändrar plats för matningsintervallsrötter
6. Motverkar eventuell utveckling av giftiga ämnen
7. Förbättrar skördekvaliteten

Kortvarig rotation

Rotation kan vara antingen kortsiktig eller långvarig. En kortvarig rotation kommer att ske om 1 år eller mindre. Ett exempel är höstplanterat vete översådd på våren med rödklöver. För att skydda vetet bör klövern översås på ett snötäcke eller på frusen mark, gärna båda. Detta kan göras för hand, av motordrivna såmaskiner monterade på traktorer, pickupbilar eller terrängfordon, och till och med med flyg! Efter att spannmålen skördats i juli, växer klövern genom vetestubben och kan betas på hösten eller inarbetas genom plöjning eller diskning innan ytterligare en höstsäd planteras

En annan kortvarig rotation kan vara råg och håriga vicker som fröats i stående majs. Efter att majsen plockats växer rågen och vickern genom vintern och plöjs sedan under våren för en gröngödslingsgröda, varefter majs, bönor eller milo kan planteras. En kort rotation för grönsaker kan vara broccoli följt av bovete, sedan kanske råg eller kålrot.

Mindre rotationer är en annan typ av kortvarig rotation. (Både större och mindre växlingar kan användas på samma gård.) En mindre växling är när en liten yta avsätts för en korttidsanvändning - till exempel en lastbilsträdgård, en svinbete, en lammningsplats. Den mindre rotationen kan vara en del av den större rotationen, eller den kan tillfälligt eller permanent sättas åt sidan och inhägnas. En mer permanent installation av en mindre rotation gör att du kan lägga till utfodrings- och vattningssystem.

Ett exempel på en mindre rotation kan vara svinbete, potatis, sedan lastbilsträdgård eller alfalfa. Grisarna vänder upp jorden för potatisplantering och bidrar med gödsel till jordens bördighet, liksom en baljväxt som alfalfa. En sensommar/höstträdgård med grödor som rödbetor, kål, collard, sallad och spenat ger dig lite sen försäljning, tillsammans med extra grönt vid bordet.

Faktorer för att upprätthålla markens bördighet

• Täckbeskärning
• Skörderester
• Växlingsrotation
• Dränering
• Götselgödsel
• Befruktning
• Bevattning
• Kalkning
• Organiskt material
• Bearbetning

Långsiktiga växtföljder

Långsiktiga rotationer är vanligtvis 2 till 5 år. De är mer komplicerade än kortvariga rotationer, men vanligtvis inte svårare. De inkluderar ofta hö och torv, som används av boskap. En populär rotation från 1700- och 1800-talet var Norfolkrotationen:rotfrukt/korn/baljväxter/vete. Baljväxten tillät införande av boskap som får eller nötkreatur i rotationen, genom att använda baljväxten för bete eller hö.

Några vanliga 3-års rotationer är majs/råg/klöver eller majs/korn/klöver. Ett exempel på en 5-årig rotation är:

En vanlig 5-årig rotation i södra USA ges ovan (vänster), med en variation till höger.

Planera en rotation

Varje gård har sin egen uppsättning av lednings- och klimatbegränsningar att hantera, men det finns några grundläggande tumregler för rotationer, som nämndes av Nicolas Lampkin i Ekologisk odling . Följande idéer är anpassade från hans rotationsdesigner för England, men tillämpas på omständigheterna i USA:

• Alternera djuprotade växter (t.ex. majs) med grundrotade växter (t.ex. kål) för att förbättra markstrukturen och därmed dräneringen.

• Växla mellan växter som har en hög biomassa av rötter (baljväxter som rödklöver och fruktträd) med grödor med ett rotsystem med låg biomassa, som majs och sojabönor.

• Kvävefixerande grödor som sojabönor bör följas av kväveanvändande grödor som majs.

• Håll jorden täckt med grödor så mycket av tiden som möjligt för att förhindra erosion och minska ogräs (se ruta).

• Vissa grödor växer extremt snabbt, som solhampa, bovete, rädisor och majs. De ska varvas med grödor som växer långsamt, som höstvete och rödklöver. Långsamt växande grödor är mer mottagliga för ogrästryck och bör följa ogräsdämpande grödor som vinterråg, som har en alleopatisk effekt, det vill säga en förmåga att undertrycka ogräsgroning och tillväxt.

• Växla från löv- till halmgrödor för att hjälpa till med ogräsbekämpning. Mekanisk odling minskar ogräs i radgrödor, medan halmgrödor skuggar och stjäl näring och vatten från ogräs, och hämmar därigenom ogräsens tillväxt.

• Växla mellan höst- och vårplanteringar av grödor. Detta sprider din arbetsbörda, minskar väderrisken och hjälper till att undertrycka ogräs som gror vid olika tider på året.

• Balansera din rotation mellan kontanta och icke-omedelbara kontantgrödor, eftersom, som jag har sagt tidigare, det måste vara lönsamt för att vara hållbar. Detta system gör det mer lönsamt eftersom det sprider risker och möjliggör kontantgrödor (majs, vete) och grödor som bygger upp jorden (baljväxter, gräs, täckgrödor).

Håll det täckt

Jag sår råg och hårig vicker i den stående majsen i augusti. När majsen skördas finns marktäckning fram till vårplöjning. Jorden avtäcks endast cirka 30 dagar på våren efter att majsen planterats och mellan dess och när den är ungefär knähög i mitten av juni. Majsen som planteras i mitten av maj kommer att skugga bort ogräs, bromsa nederbörden med sina löv och hålla jorden med sina rötter. Rågen som plöjdes under strax innan majsen planterades suger upp eventuellt överblivet kväve från föregående års gröda och gör det tillgängligt för nästa gröda. Den håriga vickern, en baljväxt, lägger upp till 100 pund kväve tillbaka i jorden. Rågen och vickern skapar tillsammans en enorm mängd biomassa att vända under, vilket förbättrar markens lutning och ökar markens mikrobiologiska aktivitet.

Mer från Gör din lilla gård lönsam :

• De bästa djurhemmen för småboskap
• Skapa mikroklimat med vindskydd
• Tolv sätt att sälja dina produkter