Hur man startar en grönsaksträdgård:Komplett nybörjarguide

Att odla en grönsaksträdgård är en givande upplevelse. Om du bor i ett område där det är svårt att hitta färsk frukt och grönsaker, då är det en nödvändighet att ha en trädgård på gården. Dock, om du börjar din trädgårdsresa, Att plantera en trädgård för första gången kan verka något skrämmande.

Att välja rätt plats i din trädgård, bedöma växtförhållanden, att bestämma vad du vill växa, och då är sådd och skötsel av din trädgård en betydande uppgift. Dock, tiden du spenderar i din trädgård kommer att ge en enorm belöning. När du börjar skörda din ekologiska trädgård, du kommer att känna en känsla av prestation och stolthet som gör alla dina ansträngningar värda besväret.

Koppla av, Att odla en trädgård är lättare än du tror. I den här guiden, vi ger dig allt du behöver veta för att odla en blomstrande trädgård fylld med dina färska favoritgrönsaker.

Bedöma växtförhållandena i ditt land

Att bedöma odlingsförhållandena är den första uppgiften alla trädgårdsmästare behöver göra innan de ens tänker på att köpa ett paket frön. Om du bor i de norra staterna, dina trädgårdsbehov kommer att vara helt annorlunda än de växande trädgårdarna i de södra staterna där vädret är varmt året runt.

Till exempel, paprika och squash gör sig bra i södra staterna, medan sparris och brysselkål växer bra i kallare klimat i norr. Innan du ger dig ut på en utgiftsrunda, se till att du förstår de bästa växterna att växa i din miljö.

Välja din trädgårdstyp

När du startar din grönsaksträdgård, du har fyra alternativ.

Utomhus trädgårdar

Utomhusträdgårdar är magnifika för soliga stater som har milda vintrar och gott om dagsljus under sommaren. Du kan enkelt sätta upp dem på din fastighet och börja odla dina grönsaker.

Vegetabiliska trädgårdar utomhus i soligt klimat är lätta att underhålla och ger rikliga skördar. Denna typ av trädgård är den perfekta installationen för nybörjare trädgårdsmästare.

Skugghus

Skugghus är ett utmärkt val för de trädgårdsmästare som bor i de mycket södra staterna. Den varma middagssolen kan skada dina grönsaker under dygnets rusningstid, mellan 10 och 14. Ett skugghus ger dina grönsaker täckning från de intensiva UV-strålarna, samtidigt som ljuset kan filtreras in för att hjälpa växterna att växa.

Skugghus hjälper också till att hålla fåglar och skadedjur borta från trädgården. Du kan köpa ett prefabricerat skugghus från en onlineåterförsäljare eller göra ett själv om du har hantverkarkunskaper. Se till att använda en 30 % nyansduk om du bestämmer dig för en DIY-version.

Växthus

Växthus är det perfekta trädgårdsvalet för människor som bor i kallare regioner i USA. Växthus ger trädgårdsmästare en kontrollerad miljö där de kan ställa in temperaturen, ljusförhållanden, och fuktighet.

Växthus kommer i prefabricerade byggsatser och kan även innehålla konstgjord belysning. Dessa belysningssystem hjälper trädgårdsmästare i de norra delstaterna när ljusförhållandena börjar blekna under sommarens avtagande dagar.

Växthus är isolerade växande mikroklimat, och du kan hålla dem vid kontrollerade temperaturer lämpliga för odling, även när det snöar utomhus. Dock, växthus kan också vara dyra att sätta upp, beroende på vilken typ av tillbehör du inkluderar med ditt köp.

Trädgårdar inomhus

Människor som bor på Grönland och Kanada kommer att ha svårt att odla en trädgård utomhus. Ljuset hänger inte länge på sommaren, och kylan kommer snabbt, döda trädgårdar snabbt i slutet av säsongen.

Dock, det är möjligt att odla en blomstrande grönsaksträdgård i de nordligaste delarna av USA och Kanada. Att odla en inomhusträdgård låter dig kontrollera klimatförhållandena som du skulle göra i ett växthus. Artificiell belysning och hydroponiska system ger dig allt du behöver för att odla en ekologisk trädgård inomhus.

Planera din trädgård till perfektion

Efter att ha valt rätt typ av grönsaksträdgård som passar ditt klimat, det är dags att påbörja planeringen. Förutsatt att du kommer att arbeta i trädgården utomhus, hitta den perfekta platsen i din trädgård för din nya grönsaksträdgård.

Vi rekommenderar att du väljer en plats som får minst 8 till 10 timmar på solljus under den maximala delen av sommaren. Se till att det finns en vattenkälla i närheten, eftersom det kan vara frustrerande att dra en slang runt på gården när du behöver vattna dina grönsaker.

Är upphöjda sängar värt det?

Upphöjda bäddar är en bra idé om du odlar sparris och potatis, såväl som andra lökliknande örter som utvecklas under jordens yta. Upphöjda bäddar gör att du också kan starta din trädgård tidigare innan marken slutar tina.

Upphöjda sängar är också ett populärt val för växthus och skugghus, ger ett sätt att segregera och dela upp ditt växthus i sektioner för olika grönsaker. Upphöjda bäddar förbättrar också luftflödet och ger dig bättre kontroll över jorden och tilläggen du använder.

Upphöjda sängar vs. Växer i marken

Att odla i högbäddar har några betydande fördelar jämfört med att odla direkt i marken. Upphöjda bäddar tillåter mer luftflöde till växternas rötter, och de ger bättre dränering också. Att odla i marken är ett bra alternativ om du har bäddar med mycket jordförbättringar och en hälsosam ph.

Att odla i lerjord i rabatter är inte ett bra val för din köksträdgård. Dina växter behöver få luft till sina tutor för att trivas. Lerjordar med alkaliska pH-värden ger hemska odlingsförhållanden för dina grönsaker; dessa jordar kommer att begränsa storleken på skörden och inbjuda sjukdomar till din trädgård.

Upphöjda bäddar gör att du kan förbereda en näringsrik jordblandning som rinner av i god tid innan du börjar plantera dina grönsaker.

Hur man gör en upphöjd säng

Att bygga en högbädd är enkelt. Allt du behöver är en gammal lastpall av återvunnet trä, och några stålpålar eller armeringsjärn. Bygg en ram med armeringsjärnspålarna, och sedan fodra den med det återvunna träet.

Fyll högbädden med kompost, planteringsjord, och andra ändringsförslag som blodmjöl och benmjöl. Låt jorden vila några månader över vintern innan du planterar din första gröda i trädgården.

Odla grönsaker i krukor

Om du har begränsat utrymme, och du vill bygga en liten grönsaksträdgård på din balkong, överväg att odla i krukor. Krukor ger dig bättre kontroll över markförhållandena och mindre inblandning i skadedjur och patogener som kan skada dina grönsaker.

När man planterar i krukor, se till att du använder en jordblandning av hög kvalitet för att ge dina grönsaker den näring de behöver för att trivas. Dock, Det är också viktigt att välja behållare med gott om dräneringshål i botten av krukan.

Alla växter har inte vattendränkta markförhållanden. Blötiga jordar resulterar i uppkomsten av rotröta som dödar växterna. För att förbättra dräneringen av dina krukor, fodra botten med ett lager småsten. Denna strategi hjälper jorden att dränera, hålla rötterna fuktiga men inte mättade.

Om du odlar i krukor i kallare regioner i USA, starta dina grönsaker inomhus och lämna dem under LED-odlingslampor tills förhållandena blir varmare utomhus.

5 gallon tygodlingsväskor från Amazon

Starta din trädgård – frön eller startväxter?

När du startar din trädgård, du har två alternativ för växter. Du kan antingen välja att odla dina grönsaker från frö eller använda startväxter. Nybörjare trädgårdsmästare kommer att göra bättre ifrån sig och ha ett produktivt år om de bestämmer sig för att gå med nybörjarväxter över frön.

De flesta grönsaker är lätta att odla från frö, men du kommer att ha en högre framgångsfrekvens med etablerade unga växter i din trädgård. Att använda startväxter minskar din inlärningskurva och gör din första trädgårdssäsong till en mer förlåtande upplevelse.

Växande guider

• Hur man planterar och odlar potatis:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar svamp:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar tomater:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar sötpotatis:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar sallad:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar morötter:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar gurkor:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar vitlök:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar lök:Komplett guide
• Hur man planterar och odlar jordgubbar:Komplett guide

Förbereder din jord

När du förbereder din grönsaksträdgård, den mest kritiska faktorn är markkvaliteten. Om du har en jord av dålig kvalitet, dina växter kommer inte att växa särskilt bra, och du får en liten skörd i slutet av säsongen. Markera området på din rabatt, och sedan gå till jobbet med en trädgårdsgaffel. Lossa jorden till ett djup av mellan 1 till 2 fot, och se till att jorden är lös.

Dina växter behöver lösa jordar för att hjälpa rötterna att spridas och ge tillräcklig dränering. Lösa, lerig jord tillåter också mer luft att nå växternas rötter, stimulerar tillväxt.

Om du arbetar med utarmad jord, lägg sedan till ändringar som kompost, benmjöl, blod mål, och hönsgödsel till jorden för att tillföra näringsämnen som är avgörande för växtsäsongen.

Vattenkällor

Om du odlar grönsaker, du kommer att behöva en vattenkälla i närheten. Beroende på storleken på din trädgård, du måste se till att du har en kran eller bäck i närheten där du kan säkra vatten till dina växter.

Solljusförhållanden

Din trädgård kommer att behöva minst 8 till 10 timmars direkt solljus under dagen. Vissa växter föredrar skugga, medan andra gillar solen.

Överväg att sätta upp ett skuggigt område i ena halvan av trädgården för de växter som inte njuter av de intensiva UV-strålarna från middagsvärmen.

Miljöskydd

Du måste också se till att din trädgård har skydd mot vinden. Starka vindar kan göra att dina grönsaker och frukter tappar produkter i förtid, och höga vindhastigheter kan skada grenar och känsliga växter, ta bort lövverk.

Bygg ett vindskydd genom att sätta upp trädgården nära en vägg eller bygg ett vindskydd med återvunnet trä.

Växande tips

Att odla grönsaker för första gången kan vara en skrämmande upplevelse om du inte vet vad du gör. Dock, behandla din första säsong som en lärorik upplevelse, och var inte rädd för att experimentera lite under växtsäsongen.

Genom att pilla runt i din trädgård, du får insikt och kunskap som hjälper dig att odla en ännu bättre skörd nästa år. När åren går, du kommer stadigt att utveckla din gröna tumme tills du skördar en rik trädgård med vackra produkter.

Här är några bästa tips för att underhålla din trädgård.

Vattning

Vatten är nödvändigt för livet. Utan det, dina växter kommer inte att växa. Dock, det betyder inte att du behöver dränka dina byxor varje dag. De flesta grönsaker njuter av det om jorden torkar ut något mellan vattningarna.

Denna stress hjälper till att hålla rötterna från att sitta i vattendränkta jordar som kan uppmuntra utvecklingen av rotröta. Se alltid till att din jord dränerar väl, men håll den fuktig under hela säsongen. Om din jord inte dräneras bra, tillsätt lite perlit för att förbättra dräneringen, och förhindra rotröta.

Gödsling

De flesta trädgårdar behöver inte mycket gödsling under säsongen om du gör jordändringar precis innan du planterar. Vi rekommenderar att du använder en kombination av flytande och granulat gödselmedel när du matar din trädgård.

Granulära gödselmedel är vanligtvis långsamma, och de filtrerar ner i jorden vid varje vattning. Flytande gödningsmedel är bättre för direkt matning av växter, och bladmatning också.

Kontrollera de individuella utfodringskraven för dina växter under säsongen. Varje typ av grönsak kräver olika nivåer av vård, gödsling, och uppmärksamhet.

Skadedjur och sjukdomar

Att lära sig att hantera skadedjur och sjukdomar är en av de mest frustrerande upplevelserna av att plantera en grönsaksträdgård. Det finns inget mer demotiverande att se dina växter börja frodas, bara för att hitta allt dött en vecka senare på grund av ett utbrott av en sjukdom i trädgården.

Om du bor i en region i USA där det regnar några dagar i rad ofta under sommaren, du måste kontrollera din trädgård efter varje regn. Regniga och kalla förhållanden är de perfekta miljöerna för spridning av sjukdomar på dina växter. Fördärv, mjöldagg, forma, och andra patogener hittar vägen till trädgården under dessa förhållanden.

Skadedjur är också en anledning till oro i trädgården. Bladlöss, lövgruvarbetare, japanska skalbaggar, skärmaskar, och en mängd andra skadedjur är ute efter att äta upp dina produkter. Utbrott av sjukdomar och skadedjur kan snabbt ta tag i dina grödor och förstöra din skörd. Håll ett öga på dina växter med regelbundna kontroller under veckan.

Neemolja är ett fantastiskt organiskt bekämpningsmedel för användning på dina grönsaksgrödor. Den skarpa oljan avskräcker insekter från att tugga på dina växter och lägga ägg. Se till att du slutar använda denna produkt tre till fyra veckor innan du skördar dina växter.

Rotera dina grödor

Såsom nämnts, din trädgård riskerar att bli smittad av många sjukdomar under ogynnsamma väderförhållanden. Fördärv, blomma röta, rotröta, larver, och olika andra patogener som rost och WPM är alla ett problem för dina växter.

Många av dessa patogener kan övervintra i jorden runt basen av din växt. Som ett resultat, om du planterar nya grödor följande år, patogenerna dyker upp från jorden för att infektera de nya växterna i din nästa gröda.

Om dina växter upplever sjukdom, det är bäst att gräva upp dem och slänga dem i slutet av säsongen.

Se till att du inte lägger dem i komposthögen, eftersom du kommer att infektera resten av materialet med sjukdomen.

Håll 1/6 till ¼ av din grönsaksträdgård fri från växter. Rotera denna öppna yta genom olika platser runt din vegoträdgård varje år. Denna praxis hjälper jorden att återhämta sig mellan säsongerna, så att du kan behålla näringen och hälsan i jorden, utan att överbeskatta det växande utrymmet varje år.

Resultatet av att rotera är en glad, frisk trädgård som fortsätter att producera år efter år. Att rotera dina grödor tar risken av att odla dina grönsaker.

Successionsplantering

Denna teknik beskriver hur du planterar dina grönsaker i etapper genom säsongen för att förlänga din skördeperiod.

Till exempel, du kan plantera paprika i mitten av mars och sedan igen i senare april och slutet av maj, så att du kan skörda flera gånger mot slutet av säsongen. Successionsplantering fungerar för de flesta grönsaker, som zucchini, squash, lök, och potatis.

Ledsagarplantering

Växter behöver också vänner! Medföljande plantering beskriver en teknik där du planterar andra örter runt trädgården för att hjälpa till att avvärja skadedjur och sjukdomar. Till exempel, ringblommor är en utmärkt kantväxt runt vegetabiliet.

Ringblomma producerar en doft som driver bort skadedjur från trädgården. Dock, ringblommor kan vara något invasiva, och de tar över din trädgård om du inte håller dem under kontroll.

Det finns gott om andra sällskapsväxter som vitlök som erbjuder unika egenskaper i växten som driver bort skadedjur och håller dina grönsaker säkra.

Håll register

När du planterar din trädgård, se till att du är uppmärksam på dina flämtande datum. Att vara ledig några dagar kan resultera i katastrof för dina växter, så se till att du tar din skörd till perfektion.

Vid plantering, Notera datumen i en loggbok, och sedan prognostisera skördedatumet. När dina växter närmar sig de sista stadierna av mognad, kolla på dem varje dag, innan du börjar skörda.

Alla grönsaker slutar under en bestämd period, så se till att du håller dig till tillväxttiderna. Till exempel, paprika som har mellan 90 och 100 dagar till slut, beroende på sort.

Skriv ner planteringsdatum och förväntat skördedatum i din loggbok. Boken kommer att minnas, men du kommer att upptäcka att ditt minne är dimmigt om du inte registrerar dina planteringsdatum.

Planera och lagra din skörd

När skördetiden börjar närma sig, du måste förbereda dig för evenemanget. Se till att du har gott om Ziploc-påsar och säckväv för att förvara dina grönsaker. Vi rekommenderar att du investerar i en vakuumförpackningsmaskin för att hjälpa dig att spara dina produkter längre efter att du har skördat.

När det är dags att skörda, se till att du tar bort frukten och grönsakerna från växterna under de tidiga timmarna av dagen. Skörda inte när solen går upp, när växten börjar producera enzymer och mineraler för att stödja växtcykeln under dagen.

Att plocka det första på morgonen kommer att få dina frukter och grönsaker att smaka sötast. Efter att ha plockat, var uppmärksam på skörderiktlinjerna för de frukter eller grönsaker du tar från trädgården. Till exempel, att skölja paprika innan förvaring är bra, men du bör undvika att göra det för tomater.

Kontrollera riktlinjerna för skörd och lagring för dina specifika grönsaker innan du ger dig ut i trädgården. Att investera i konserveringsutrustning av högsta kvalitet är en bra idé om du vill bevara dina grönsaker i några månader efter skörd.

Varför gemensamma trädgårdar är viktiga

Om du bor i ett komplex eller ett flerfamiljshus, kontrollera dina lokala parkområden för gemensamma trädgårdar. Vissa städer erbjuder gemensamma trädgårdar till allmänheten, så att du kan plantera alla grönsaker du gillar för att gynna samhället med färsk mat.

Många amerikanska delstater har inte tillgång till frukt och färska grönsaker i livsmedelsbutiker. En gemensam trädgård kan ge människorna runt ditt grannskap all den näring och fibrer de behöver i sin kost.

Dock, se till att du bara tar det du behöver och lämna lite mat till andra. Att bidra med växter till en gemensam trädgård är en hedervärd och givande upplevelse och det rätta att göra om du tar hem produkter under skördesäsongen.

I framtiden, vi förväntar oss att gemensamma trädgårdar blir viktigare. Med priset på färsk mat fortsätter att eskalera, Att odla mat är ett billigare val, sparar samhället pengar som det behöver för andra väsentliga hushållsutgifter.

Avslutningsvis – Dela med dina grannar!

Om du odlar en trädgård i din trädgård, då är chansen stor att du kommer att få massor av färsk frukt och grönsaker när skördetiden är i slutet av sommaren. I de flesta fallen, du kommer att upptäcka att du har mycket mer än du kan äta.

Ta det här bräddavloppet från din trädgård och använd det som en chans att lära känna dina grannar. Dela upp ditt överskott i några korgar, och gå sedan och ge den till dina grannar. Ingen kommer någonsin att tacka nej till en korg med färskvaror, och det är en chans för dig att stärka dina gemenskapsband i ditt grannskap.