Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Vintermeloner:Urval

Honungsdagg, Casaba och Cavaillon meloner klassas som vintermeloner eftersom de mognar långsammare än andra meloner och är vanligtvis inte klara förrän sent på hösten. Efter skörd, de fortsätter till och med att mogna i lager.

Välja. Honungsdaggar ska ha en jämn, jämnt gult svål som är något grönt i stjälkändan. Leta efter honungsdaggar som är ovala eller långsträckta. Casabas har en grov grön eller grön och gul hud. Kavailloner är något långsträckta med ett fint räfflat svål. Vissa tror att de är den godaste av den här gruppen.

Tjäna. Krydda vintermelonskivorna med salt och nymalen peppar.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk