Lätt att odla och tålig, trädgårdsodlad kål är ett näringsrikt och givande trädgårdsarbete. Att odla kål är ganska enkelt eftersom det är en robust grönsak som inte är alltför kinkig. Att veta när man ska plantera kål och de förhållanden den gillar bäst kommer att belöna dig med en fantastisk grönsak som är fantastisk i sallader, woka, surkål och otaliga andra recept.
Information om kålväxter
Kål ( Brassica oleracea var. capitata ) växer i bördig jord och gillar sol eller halvskugga. Finns i en mängd olika gröna nyanser, såväl som lila eller röda, formerna och texturerna varierar kraftigt.
Grönkål och bokchoy har ett något slätt blad, medan savoja- och napakålbladen är skrynkliga. Det finns många olika typer, så se till att välja en som är lämplig för din växande region.
När ska man plantera kål
Planteringssäsongen för kål är ganska lång. Tidig kål bör transplanteras så snart som möjligt så att den kan mogna före sommarvärmen. Om du har undrat när du ska plantera kålplantor, du bör veta att flera sorter finns tillgängliga vid olika mognadstider, så du kan få skörd hela sommaren.
När du planterar kål, härdade växter kan vara mycket toleranta mot frost. Därför, du kan plantera dessa tidigt på våren med andra säsongsgrönsaker. Senkål kan startas under midsommar, men kom ihåg att de inte kommer att utveckla ett huvud förrän på hösten.
Hur man odlar kål
När du placerar kålväxter i din trädgård, se till att placera plantorna 12 till 24 tum (30-60 cm) från varandra för att ge dem gott om plats för att växa stora huvuden. Tidiga sorter av kål kan planteras 12 tum (30 cm.) från varandra och kommer att växa var som helst från 1- till 3-pund huvuden (454 gr.-1k.). Senare sorter kan producera huvuden som kan väga mer än 8 pund (4 k.).
Om man planterar från frö, så dem ¼ till ½ tum djupt (6-13 mm.) i jord som har en pH-balans på 6 till 6,8. Håll fröna fuktiga, och gallra ut de unga plantorna för att ge dem utrymme att växa.
Fertil jord ger kål en bra start. Att lägga till kväve i jorden efter att växterna är väletablerade kommer att hjälpa dem att mogna. Kålrötter växer på en ganska grund nivå, men det är viktigt att hålla jorden fuktig så att dina grönsaker blir saftiga och söta. Kål växer bäst i regioner där temperaturen inte blir mycket över 75 grader F (24 C), vilket gör den till en idealisk höstgröda.
Skörda kål
När ditt kålhuvud har nått den storlek du vill, goahead och skär den vid basen. Vänta inte tills kålhuvudet delar sig eftersom ett delat huvud kommer att dra till sig sjukdomar och skadedjur. Efter att ha skördat kål, ta bort hela växten och dess rotsystem från jorden.
