Vattenbesparingstyper gillar att prata om de tre grundläggande typerna av vatten för användning i jordbruket:blått, grön, och grå. Blått vatten är rent, dras tillbaka från reservoarer, grundvatten, och floder. Grönt vatten är regn. Och gråvatten används, eller smutsigt vatten, men inte så använd att den inte har några möjliga återanvändningar. Så det diskvalificerar toalettvatten, som måste behandlas mer intensivt (avloppsvatten kallas "svartvatten"), men resterna från ditt handfat eller badkar har många möjligheter.
En ny studie från Ben-Gurion University of the Negev i södra Israel – en plats där vattenproblem är av största vikt, för att vara säker – testade människors hälsa under lång tid med behandlat gråvatten i bevattning. Grått vatten kan behandlas på många olika sätt; vissa metoder är så små som ett filtreringssystem för några hundra dollar du kan köpa på Home Depot.
Denna speciella studie hade en grupp trädgårdsmästare som använde behandlat grått vatten och en annan grupp trädgårdsmästare använde vanligt kranvatten i sina respektive trädgårdar under ett år, skriva ner sina hälsosymtom (särskilt de av gastroenterit) varje vecka. Varje grupp åt mat från sina trädgårdar som vanligt, och forskarna höll ett öga på alla typer av kontaminering; eventuell ohälsa från eventuellt förorenat vatten. Det verkar vara en riskfylld studie men, du vet, måste göra det!
I alla fall, forskarna fann absolut inga tecken på att det behandlade gråvattnet orsakade några som helst hälsoproblem för försökspersonerna; faktiskt, gruppen som använde kranvatten hade faktiskt en högre frekvens av sjukdomar, men forskarna fördjupade sig inte i varför.
En andra del av studien var en djupgående mikrobiell analys av det grå vattnet, som fann att halterna av mikrober i det behandlade gråvattnet inte var högre än i kranvatten. Så det är egentligen ingen överraskning att det grå vattnet inte var mer skadligt för försökspersonerna än kranvattnet. Hur som helst, forskarna säger att detta kan vara en viktig baslinje för att uppmuntra fler studier för att använda behandlat gråvatten i jordbruket.
