Symphytum spp.
Jag letar alltid efter sätt att få maximal nytta av de växter jag odlar.
När jag tänker på vilken art jag ska välkomna in i mitt dyrbara trädgårdsutrymme, en fråga jag gärna ställer mig själv är, "Följer den här anläggningen mer än en funktion?"
Av denna anledning, en av mina favoritörter genom tiderna att ha i min trädgård är vallört!
Denna örtartade perenn har en fantastisk variation av användningsområden, från att förbättra markens hälsa, att locka till sig pollinatörer, och även gödsla andra växter. Det är också ett länge använt örtstöd för sårläkning och behandling av andra åkommor.
Och det är extremt lätt att odla – kanske för lätt, eftersom det tenderar att spridas om det inte sköts väl.
Men låt inte det skrämma dig. Att införliva denna enastående växt i ditt landskap är absolut värt det.
Läs vidare för att lära dig varför jag tycker att det är så speciellt, och lär dig att växa, skörda, och använd denna otroliga växt.
Vad du kommer att lära dig
- Vad är Comfrey?
- Odling och historia
- Fortplantning
- Hur man växer
- Växande tips
- Underhåll
- Arter att välja
- Hantera skadedjur och sjukdomar
- Skörd
- Konservera
- Snabbreferens Odlingsguide
Vad är Comfrey?
Comfrey är en örtartad perenn medlem av gurkörtsfamiljen. Medan det finns över 30 kända arter, endast ett fåtal odlas i allmänhet för mänskligt bruk.
S. officinale är en vanlig sort som ofta används medicinskt. Det är hemma i Europa, i befintligt skick S. asperrimum , eller "grov" vallört, som är uppkallad efter sina håriga blad.
Den växt som oftast odlas i amerikanska trädgårdar är S. x uplandicum , även känd som rysk vallört. Det är en naturligt förekommande steril hybrid av S. officinale och S. asperrimum .
Denna populära sort är lättare att hantera än S. officinale eftersom det inte förökar sig genom frö.
Denna medicinska ört är lätt att identifiera, med sina stora klumpar, upprätt, 12 till 18-tums håriga gröna blad, och karakteristiska hängande klasar av klockformade lila blommor.
De äggrunda bladen växer snabbt och, om upprepade gånger skärs ner, vallört kan fortsätta att blomma hela sommaren. Du kommer ofta att finna att den växer vilt i störda områden.
Comfrey har en lång historia av medicinsk användning, och det erbjuder ett antal fördelar för trädgården.
Odling och historia
Vallört har odlats för medicin sedan omkring 400 f.Kr. Det användes av grekerna och romarna för att läka brutna ben och sår.
Ordet "vallört" kommer från det latinska verbet konferera , och det botaniska namnet Symphytum kommer från grekiskan symfyo , med båda som betyder "väx tillsammans".
En kraftfull healer, det används fortfarande av örtläkare idag för att behandla sår, benskador, och andra åkommor.
Infödd i Europa och Asien, vild vallört fördes sannolikt till USA av engelska invandrare för medicinskt bruk.
På 1800-talet, de S. x upadicum hybrid promotades kraftigt av forskaren Henry Doubleday som en mat- och fodergröda.
Dock, nyligen genomförda studier har visat att det är cancerframkallande när det tas internt i stora mängder, potentiellt orsaka betydande leverskador.
På 1950-talet Lawrence D. Hills, brittisk trädgårdsmästare, grundade Henry Doubleday Research Organization i Essex, STORBRITANNIEN, att fortsätta undersöka vallört, och han utvecklade en steril stam känd som "Bocking 14" eller Quaker Comfrey, en hyllning till Doubledays religion.
Även om det inte längre konsumeras som mat eftersom vi nu är medvetna om de potentiella hälsoriskerna, Comfrey har fortfarande så mycket att erbjuda. Oavsett om du funderar på att bygga jorden, gödsla din trädgård, locka pollinatörer, eller behandla yttre skador, den här mångsidiga växten är otroligt värdefull att ha i närheten!
Trädgårdsbruk
Vallört är en rik källa till kväve, fosfor, och kalium samt mikronäringsämnen inklusive kalcium och magnesium.
Det är känt i permakulturkretsar som en dynamisk ackumulator eller näringsackumulator; Den är lång, tjocka pålrötter når djupt ner i jorden och drar kalium, kalcium, och magnesium upp i de ovanjordiska delarna, där de samlas i bladverket.
Det är värt att notera att det finns en viss kontrovers kring denna definition av vallört som en näringsackumulator och även om det finns ett överflöd av anekdotiska data, det är inte vetenskapligt bevisat.
Bladen kan lätt skördas och användas som gödsel eller gröngödsel för att förbättra jordens näringskvalitet, och för att stödja tillväxten av andra växter.
Enligt min erfarenhet, vallört har varit otroligt användbart för att bygga jord och stödja andra växter, men i avsaknad av konkreta uppgifter, du måste dra dina egna slutsatser!
Bortsett från andra potentiella fördelar, de djupa pålrötterna är användbara för att bryta upp hårt, tunga lerjordar.
Och den snabbt växande, stora löv skapar en betydande mängd biomassa, som kan skäras upprepade gånger under hela säsongen och användas för att lägga till en näringsrik kompost till ettåriga trädgårdsbäddar.
Jag applicerar ofta de nyklippta bladen som kompost direkt ovanpå jorden, men för en snyggare look, de kan hackas upp och arbetas in i de översta tumen istället.
Denna gröngödsel kan också planteras i en ring runt flerårig frukt, nöt, eller prydnadsträd.
Avskurna löv som appliceras som kompost ger en välbehövlig källa till kalium, en viktig växtnäring .
Att upprepade gånger hugga ner löv för kompost orsakar också viss rotdöd, som tillåter delar av rötterna att bryta ner under jorden och återvinna kväve, fosfor, och kalium tillbaka i jorden.
Oroa dig inte för att denna dörning skadar dina växter. Denna ört är kraftig, och enligt min erfarenhet, det kommer sannolikt att fortsätta att frodas oavsett vad du gör med det!
Löv kan också införlivas i komposthögar för att påskynda processen. Den höga nivån av kväve i bladen kan balansera ut ett högt förhållande mellan kol och kväve, och hjälper till att sätta igång sönderdelningsprocessen.
Ett annat sätt att dra fördel av de näringsämnen som finns i denna växt är att göra ett "vallörtste, " som kan användas som ett organiskt gödningsmedel som är rikt på kväve, fosfor, och kalium.
För fullständiga instruktioner om hur man gör vallörtsgödselte hemma kolla in vår guide .
Forskning om användningen av vallörste har också visat att det kan användas för att förhindra spridning av mjöldagg.
Om dessa fördelar inte räcker för att övertyga dig om dess användbarhet i trädgården, då kan du helt enkelt njuta av det faktum att de vackra klockformade lila blommorna kommer att locka många bin, fjärilar, och kolibrier.
Medicinsk användning
Lugnande, slemmig, och helande, vallört är informellt känt som knitbone tack vare sitt långvariga rykte för att kunna påskynda återhämtningen från benskador och sår.
Det har använts både lokalt och internt i många århundraden i Europa för att hjälpa till att läka brutna ben, blåmärken, brännskador, och sår.
Medicinsk örtmedicin:örtmedicinens vetenskapsprinciper och praxis
Enligt David Hoffman i sin bok "Medical Herbalism:The Science Principles and Practices of Herbal Medicine, ” tillgänglig på Amazon , växten innehåller en kemikalie som kallas allantoin, som uppmuntrar cellproliferation, vilket betyder att det hjälper cellerna att växa och reparera sig snabbare.
Salvor gjorda av vallört kan hjälpa till att påskynda läkningen av brutna ben, blåmärken, senskada, och trasigt brosk, och kan också bidra till att minska ärrbildning.
Ett omslag av mosade löv kan också användas för att läka skärsår och repor.
Anläggningen har också en historia av intern användning, speciellt för behandling av sår och GI-problem, men ny forskning tyder på att det kanske inte är säkert för intern konsumtion.
Den innehåller pyrrolizidinalkaloider (PA), som har en sällsynt men allvarlig risk att ackumuleras och orsaka allvarliga leverskador vid upprepade intag under en lång period.
Det finns ganska mycket motstridig information om huruvida comfrey är det eller inte någonsin säker att använda internt, även bland kliniska örtläkare.
En varning:
Sök alltid medicinsk rådgivning från din läkare eller annan sjukvårdspersonal innan du tar några närings- eller örttillskott. Denna information är inte avsedd att diagnostisera, behandla, eller bota något tillstånd och är endast i informationssyfte.
Fortplantning
Vallört kan enkelt förökas från sticklingar eller genom delning. Populära arter som t.ex S. x uplandicum är sterila, och kan därför endast förökas genom sticklingar eller delning.
Sticklingar transplanteras bäst under vila, tidigt på våren eller hösten, men enligt min erfarenhet, mogna växter är extremt tåliga och kan tolerera sticklingar som tas när som helst under växtsäsongen.
Jag har grävt upp och transplanterat jätteväxter mitt i en svällande sommar och de överlevde fortfarande.
Lämna gott om utrymme mellan sticklingarna när du planterar, eftersom dessa växter växer och sprider sig mycket snabbt när de väl är etablerade. Cirka två till fyra fot mellan varje bör vara tillräckligt med utrymme.
När en patch har etablerats, du kan dela växter eller gräva upp bitar av rötter för att skära och plantera om.
En sak att tänka på är att denna ört kan vara svår att ta bort från trädgårdar. Om ens en liten del av en rot lämnas kvar i jorden, det kan spira en ny växt.
Så var noga med att plantera endast där du hoppas få en långvarig lapp!
Vallörtsväxter kan förökas genom krondelning eller från rotsticklingar.
Av Crown Division
Gräv upp hälften av en mogen växt enligt anvisningarna ovan. Håll den borttagna plantan upprätt i löven, skär över rötterna cirka tre tum från toppen.
Denna övre sektion kommer att användas för kronindelningarna, medan de nedre rötterna kan användas för rotsticklingar.
Ta bort bladen från kronan, och bryt eller skär kronan vertikalt i flera sektioner ungefär en tum eller två i storlek.
Eftersom varje avsnitt innehåller tips och rötter, dessa bör gro snabbare än rotsticklingar.
Plantera om kronor tre till sex tum djupt i trädgårdsjord med 12 till 24 tums mellanrum, med rötterna nedåt, och vattna ordentligt.
Detta är en snabbare förökningsmetod, och krona divisioner tar vanligtvis bara 10 dagar att börja producera ny tillväxt.
Comfrey-kronor kan också köpas från din lokala plantskola eller online. Men innan du spenderar några pengar på bara rötter eller kronor, Jag skulle rekommendera att kolla in med dina grannar.
Det är ganska lätt att hitta en vän med extra vallört att dela!
Från rotsticklingar
Välj en mogen växt och lossa jorden runt den. Dela plantan på mitten med en spade, gräva cirka en fot ner för att dra upp halva plantan, och fyll igen hålet med jord.
Sektionen kvar i marken kommer att återhämta sig snabbt.
Med den skurna delen, ta bort löv och skär de långa sidorötterna i bitar två till sex tum långa. Plantera om rötter horisontellt under två till sex tum trädgårdsjord.
Plantera två centimeter djupt i tung lerjord, och närmare sex tum i lös sandjord. Vattenbrunn
Fortsätt vattna med några dagars mellanrum om förhållandena är torra. Du kommer att börja se nya skott sticka upp ur jorden efter cirka tre till sex veckor.
Om du väljer att odla kronor eller rotsticklingar i behållare för utplantering senare, välj en stor kruka som är minst sex tum djup.
Plantera tre tum djupt i krukjord och ställ in i ett svalt rum mellan 50 och 60 ° F som får indirekt solljus. Vattna då och då för att hålla sig fuktig men inte vattensjuk.
Efter ungefär sex veckor, när nya löv har börjat bildas kan du transplantera ut i trädgården.
Från Seed
S. officinale , vanlig vallört, kan odlas från frö. Det är bäst att rikta sådd utomhus cirka tre veckor före det genomsnittliga sista frostdatumet, plantera cirka en halv tum djupt i jorden.
Vattna väl och håll jorden fuktig tills fröna gror om cirka två till tre veckor.
Hur man växer
Det finns inte mycket att odla vallört när det gäller underhåll. Det är en extremt tolerant och tålig växt.
Lämplig för flerårig odling i USDA-härdighetszoner 4-9, den är inte särskilt känslig för markförhållanden eller pH, och det sprider sig snabbt.
Det finns ingen anledning att oroa sig mycket för ogräsbekämpning, eftersom vallört är stort, snabbväxande löv kommer att skugga dem.
Ännu bättre, det finns inget verkligt behov av att oroa sig för skadedjur och sjukdomar, eftersom denna växt vanligtvis inte lider av några större problem.
Dess vackra klockformade blommor lockar pollinatörer och andra nyttiga insekter som parasitgetingar, som kan hjälpa till att stöta bort skadedjur.
Det finns bara några enkla knep som jag skulle vilja dela med mig av, för att hålla din vallörtslapp på topp:
Plantera i full sol till halvskugga. Under det första året, skörda sparsamt för att låta växterna etablera starka rötter som tränger djupt ner i underjorden.
Efter det, växter kan skäras ner flera gånger om året.
Om du använder vallört för kompost, skär löv när de blommande stjälkarna börjar komma fram, när som helst från sen vår till hösten.
Detta kan göras flera gånger om året, eftersom denna ört fortsätter att skicka upp nya blomstjälkar hela säsongen.
Låt plantan blomma minst en gång under växtsäsongen, för att locka pollinatörer. Jag gillar att klippa ner olika växter vid olika tidpunkter så jag kommer alltid att ha några blommor som blommar i min trädgård.
Det är viktigt att dessa växter får tillräckligt med vatten, speciellt i torrt klimat. De kan vissna snabbt om förhållandena är för varma och torra, men i allmänhet återupplivas snabbt med regelbunden vattning.
Växande tips
- Plantera i full sol till halvskugga.
- Skörda sparsamt det första året tills rotsystemen är väletablerade.
- Vattna när de översta två inches av jorden är torra eller när du märker vissning.
Underhåll
Det krävs inte mycket för att hålla vallörten glad. Du kan klippa tillbaka stjälkarna efter blomningen för att uppmuntra till upprepad blomning.
Dock, kom ihåg att denna växt har en tendens att sprida sig. Undvik att gräva eller bearbeta i närheten; Att av misstag hugga upp rötterna kan leda till oavsiktlig spridning, vilket gör det praktiskt taget omöjligt att hålla ett plåster under kontroll.
Om du vill ta bort växter från ett område, du kan prova att täcka över dem.
Att göra detta, skära växter hela vägen ner, lägg ett tjockt ark kartong ovanpå jorden, och täck med flera lager kompost, sugrör, löv, åldrad gödsel, eller något annat kompostmaterial du har till hands.
Du kan plantera en ny trädgård direkt ovanpå komposten, eller låt materialet sönderdelas i några månader först.
Arter att välja
Såsom nämnts, det finns två huvudarter, S . x uplandicum och S. officinalis .
Om du inte har en vän eller granne med några sticklingar över, du kan enkelt köpa vallört från din lokala plantskola eller online.
Även känd som rysk vallört, S. x uplandicum är en steril hybrid som inte självsådd. En kraftfull odlare, den är utmärkt för att producera stora mängder biomassa för kompost och kompost.
Detta är den sort som oftast odlas i amerikanska trädgårdar.
"Axminster Gold"
'Axminster Gold' är en brokig sort som har grönt och gult bladverk.
"Bocking #14"
"Bocking #14" är ett annat utmärkt alternativ som rekommenderas starkt av många trädgårdsmästare. Du kan hitta rotade sticklingar från Marsh Creek Farmstead tillgänglig via Amazon.
Du kan hitta S . x uplandicum 'Axminster Gold' planteras i 2,5-quart behållare tillgänglig från Spring Hills Nursery via Home Depot .
Traditionellt används för medicinska ändamål, bladen av S. officinale är mer långsträckta än de av S . x uplandicum , och blommorna producerar livskraftiga frö.
Blommorna tenderar också att vara krämfärgade eller lila, medan S . x uplandicum har blå eller violetta blommor.
S. officinale
Paket med 10 frön är tillgänglig via Amazon .
Hantera skadedjur och sjukdomar
En bra sak med vallört är att det vanligtvis inte har många problem med skadedjur och sjukdomar, och de som påverkar det tenderar inte att vara seriösa.
Håll bara ett öga på dina växter då och då, du borde inte ha för mycket att oroa dig för.
Även om denna anläggning med lågt underhåll inte besväras av mycket, det finns fortfarande några skadedjur som kan orsaka skada om du inte är uppmärksam.
Sniglar och sniglar kan ibland tugga hål genom lövverk.
Dessa slemmiga skadedjur lägger sina ägg i fuktig jord och kan föröka sig snabbt i svalt, våta förhållanden.
Om du har problem med sniglar och sniglar i din trädgård, det är bäst att vänta med att täcka till torrt sommarväder eller hoppa över komposten helt.
Du kan ta bort dessa skadedjur manuellt och dränka dem i tvålvatten, eller sänk små öppna koppar öl i jorden upp till fälgarna för att locka intet ont anande sniglar.
Sjukdom
Även om sjukdomen inte är särskilt vanlig, vallört kan ibland påverkas av svampinfektioner, speciellt i våta förhållanden.
Comfrey Rust
Även om det sällan är allvarligt, denna svampsjukdom orsakad av Melampsorella symphyti kan försvaga tillväxten. Den uppträder som små orange fläckar på lövverket och kan skicka ut sporer som kan infektera närliggande växter.
Med tidig upptäckt, du kan helt enkelt klippa och kassera infekterade löv. Om ett angrepp blir allvarligt, du kan behöva gräva upp och kassera infekterade växter.
Använd inte infekterade växter för sticklingar eftersom denna svamp övervintrar i rötterna. Du kan också plantera rysk vallört, som vanligtvis är resistent, i områden som är kända för att vara plågade av denna sjukdom.
Mögel
Mögel trivs i fuktiga förhållanden och kan ibland täcka vallörtsblad med en vit pulverliknande beläggning.
Du kan behandla mögel med en mjölkspray utspädd med vatten i förhållandet 1:10. Det är också en bra idé att undvika övervattning för att förhindra att överflödig fukt till dina växter.
Läs mer om mjöldagg här .
Skörd
Du kan skörda löv sparsamt det första året, men det är bäst att vänta till den andra säsongen när rötterna är väletablerade för att plocka din första hela skörd.
När löven är ett par fot höga, skär ner dem genom att samla en klump och klippa av dem några centimeter över marken.
Växter kommer att växa igen till samma storlek inom bara några veckor!
Bladen är lite taggiga, så du kanske vill bära handskar och långa ärmar när du arbetar.
Om man skördar rötterna, det är bäst att vänta till sen höst, vilket är när växten lägger det mesta av sin energi på rotutveckling.
Frösparande är också möjligt om du odlar S. officinale , men det är lite utmanande eftersom fröna mognar och faller från plantan löpande under hela säsongen.
Att täcka frökapslar med tygfröpåsar gör att du lättare kan samla frön när de mognar.
Förvara frön i en papperspåse eller glasburk i ett mörkt, sval plats tills du är redo att plantera.
Konservera
Du kan använda färska blad för kompost eller för att göra gödningsmedel, och torka bladen och rötterna för att göra aktuella medicinska preparat såsom infunderade oljor eller salvor.
Comfrey gödselmedel kan göras genom att blötlägga färska löv i en hink med vatten i flera veckor.
Bladen är lite utmanande att torka eftersom de är så fluffiga och köttiga. För bästa resultat, lägg ut dem i ett enda lager på ett torkställ och vänd dem ofta, kassera alla som visar tecken på mögel.
Du kan också prova att torka dem i mörker, torrt rum, eller genom att placera bladen i en dehydrator eller en varm ugn. När bladen är helt torra, förvara dem i en lufttät behållare på ett mörkt ställe.
För att torka rötterna, skrubba dem väl och skär dem sedan i små bitar innan de torkar.
När det torkat, de är nästan omöjliga att skära, så det är viktigt att göra detta steg medan de fortfarande är färska. Rötterna kan torkas på ett galler, i en dehydrator, eller i en varm ugn.
Gör en salva
Blanda eller mosa ihop färska vallörtsblad och infundera dem i en bärolja i flera veckor i en förseglad glasburk.
Kallpressad olivolja är ett utmärkt val, men många typer av neutral bärarolja fungerar. Placera burken på en varm och solig plats de första dagarna, och flytta den sedan till en mörk plats som ett skåp. Skaka dagligen.
Efter fyra till sex veckor, Sila ur örten och värm oljan i en dubbelpanna med lite bivax, rör om ofta. Använd ett uns bivax för varje fyra uns olja.
Tillsätt några droppar E-vitaminolja för att förlänga salvans hållbarhet. När vaxet har smält, häll upp i burkar eller burkar och ställ åt sidan i rumstemperatur så att blandningen stelnar.
Jag älskar att lägga till några droppar eterisk mynta eller lavendelolja i varje burk för att få lite extra doft.
Förvara salven svalt, mörk plats och använd den lokalt på skärsår, skrapsår, stötar, och blåmärken för att lindra yttre skador och främja läkning.
Snabbreferens Odlingsguide
Växttyp:Flerårig ört Blomma / Lövverk Färg:Blå, lila/grön Hemma i:Europa och Asien Underhåll:Låg härdighet (USDA-zon):4-9 Tolerans:Dålig till genomsnittlig jord Säsong:Vår-höst Jordtyp:Organiskt rik Exponering:Full sol till full skugga Jord pH:6,0-7,0 Tillväxthastighet:FastSoil Dränering:Väldränerande Avstånd:2 fot Medföljande plantering:Frukt, nöt, prydnadsträd Planteringsdjup:2-6 tum (rötter), 1/2 tum (frö) Attraherar:Fjärilar, kolibrier, och andra pollinatorer Höjd:3-4 fotAnvändning:Gröngödsel, kompost, te gödselmedel, aktuellt örtmedel Utbredning:3-4 fotFamilj:Boraginaceae Vattenbehov:Måttligt Släkte:
Symphytum Skadedjur och sjukdomar:sniglar, sniglar; Comfrey rost, mjöldaggArt:
Asperrimum, officinale, uplandicum En ört med många användningsområden
Det är svårt att toppa en växt som kan förbättra jorden, stödja fruktträd, locka pollinatörer, lägg till skönhet, och ge medicin samtidigt.
Comfrey är ett måste i trädgården, enligt min åsikt. Det ger så många fördelar och, väl etablerad, det tar praktiskt taget ingen ansträngning att hålla den kvar.
Hur gillar du att använda vallört? Dela dina tips i kommentarsfältet nedan!
Och för mer information om odling Medicinska växter i din trädgård, ta en titt på dessa guider härnäst:
- Hur man odlar kruka ringblommor (Calendula) blommor
- Hur man odlar och tar hand om gurkörtsväxter
- Hur man odlar vanlig cikoria
