Skulle du tro att det är möjligt att växa 60, 000 kg ekologiska frukter och grönsaker per hektar? Enligt Urbanhomestead.org kan de producera cirka 3 ton mat årligen (2009) på bara 1/10 av ett tunnland i deras stadsgård. Om förhållandena är idealiska, Att skala upp denna metod kan resultera i en enorm mängd mat per hektar.
Urban Homestead-modellen i ett ögonkast
Plats:Northwest Pasadena, en mil från centrala Pasadena [Kalifornien] Egenskapsstorlek:66' x 132' =8, 712 kvm. (1/5 tunnland) Hus:Enkelt, träram hantverksbungalow. Cirka 1917. Husstorlek:1, 500 kvm. Trädgårdsstorlek:~ 1/10 tunnland (3, 900 kvm / ~ 66′ x 66′) Trädgårdsmångfald:Över 350 olika grönsaker, örter, frukt &bär Produktivitet:Upp till 6, 000 lbs skörd årligen på 1/10 acre KÄLLA:http://urbanhomestead.org/urban-homestead
Bakgården på Urban Homestead
Låt oss tänka på den här modellen i större skala. Att skala upp detta kan i teorin, producera 60, 000 pund mat årligen på bara 1 hektar mark.
60, 000 kg ekologisk mat!
Den genomsnittliga amerikanska familjen på 4 konsumerar cirka 4 ton (8000 lbs) mat årligen. 1 tunnland mark (208 fot X 208 fot) brukade så här och skalade upp, skulle (teoretiskt) kunna försörja 7,5 familjer – 30 män, kvinnor, och barn i ett helt år!
Tänk dig att kunna mata 30 män, kvinnor, och barn med mat som odlas på bara 1 tunnland mark!
Det finns 43, 560 kvadratfot per hektar mark. Om du kan producera 60, 000 kg mat, det motsvarar nästan 1,4 pund ekologisk mat per kvadratfot!
Siffror ljuger inte. Och det här är ett verkligt program med beviset att det fungerar.
Låt oss ta detta upp ett snäpp.
Självklart, du måste köpa ytterligare ett tunnland mark för att bygga ditt hus på, men tekniskt sett skulle det vara tillräckligt med utrymme för att bygga en ENORM 43, 560 kvm hus. Det är tillräckligt stort för att 20-30 personer ska kunna bo väldigt bekvämt. Men det är väl inte så realistiskt nu?
På den andra tunnland mark, du skulle tekniskt kunna bygga åtta 2560 kvm fraktcontainerhem, var och en sitter på 1/8 av en hektar 5445sqft (ungefär en kvadrat på 73,79ft x 73,79ft).
Det är en fin bit mark och massor av ytor som överstiger varje hems 1280 kvadratfots fotavtryck. Varje hem har ett fotavtryck på 40ft x 32ft.
Det lämnar cirka 4165 kvm mark runt varje hem, eller en landremsa 17 fot djupt i byggnadens fram- och baksida och en 21 fot bred landremsa på vardera sidan av hemmet (42 fot mellan bostäderna).
Även med 8 bostäder på den extra 1 tunnland marken, som lämnar hela 33, 320 kvm mark att odla mer mat på. Detta är tillräckligt med tomt mark för att producera YTTERLIGARE 45, 981 kg ekologiska frukter och grönsaker.
Inklusive original 60, 000 pund mat producerad på första tunnland, det är totalt 105, 981 pund av ekologiska frukter och grönsaker producerade på 2 tunnland mark med 8 bostäder, kan försörja minst 8 familjer med 4 personer vardera, bekvämt i ett helt år, med mat över att konservera och/eller sälja för att generera inkomst.
Självklart, detta tar saker till det extrema. Du kanske inte har tillräckligt med utrymme att gå på gårdarna, men du kan säkert mata en hel massa människor i ett år och tjäna lite pengar för att starta upp.
Också, vi måste ta hänsyn till klimatet. Folket på Urban Homestead bor i Pasadena, Kalifornien. Klimatet där tillåter dem att odla mat i stort sett året runt, medan många delar av landet kanske bara får drygt tre månader av växtsäsongen (utan växthus) innan snön flyger. Fortfarande, detta är ett inspirerande exempel för dem som söker matfrihet!
