I Europa, det finns 300 vilda arter av växande björnbär. På medeltiden, björnbär fick växa fritt på kyrkogårdarna, tänkte hålla de avlidnes spöken i sina kistor.
När det gäller fåglarna och bina, växter kommer inte mycket bättre än denna ödmjuka torn från björnbärsbusken. Även små djur njuter av den välsmakande frukten. Oemotståndliga odlingar är snabba att producera vilket är en anledning till att folk älskar dem.
Odling
Sugarna skickas upp från rötterna på de buskiga vinstockarna varifrån stjälkarna nuddar marken. Med denna växtvana och deras taggiga stjälkar, bären gör ett bra insynsskydd. Kom ihåg att plantera bären och se till att de har tillräckligt med utrymme att vandra.
Även om vissa sorter kan tränas upp till en spaljé, den halvupprätta sorten Brazos växer med vissa stjälkar spretiga och några upprättstående.
De bästa starten för växter tiggas vanligtvis från grannar som redan odlar bärplantor. Efter att du har fått tillstånd att gräva upp några växter eller rotade skott på en trädgårdsplats för att få det goda bäret att växa för alltid.
Tre eller fyra växter kan ge den genomsnittliga familjen massor av bär för att tillfredsställa deras behov. Björnbärsrotsticklingar som planterats på vintern kommer att bära frukt cirka 16 månader senare. En del frukt kan produceras första hösten efter plantering under vilande säsong.
Rekommenderade sorter inkluderar Olallie, som producerar stora, söta bär odlade på taggiga, släpande käppar. Den upprättstående fristående Shawnee är känd för sin utmärkta kvalitet och avkastning.
- Bären kan anpassa sig till många olika sorters jordar.
- Björnbär föredrar väldränerade, sandig blandjord, och lätt sura jordar.
- Upphöjda bäddar fungerar bra där dräneringen är dålig.
- Den idealiska pH-nivån för att plantera björnbär ligger inom intervallet 5,5 – 6,5.
- Ställ plantorna tre fot från varandra i rad.
- Skötsel och utfodring
Du måste mata nya planteringar var 8 – 10:e vecka. Under torrperioden, du bör vattna dina buskar en eller två gånger i veckan.
Under februari till september, du bör gödsla jorden med 3 uns av 6-6-6 eller 8-8-8. Mogna björnbärsbuskar bör ges 5 uns för varje planta i februari, juni, och slutet av augusti.
Ge plantorna en tjock kompost för att bevara fukt och bekämpa ogräs. Ogräsbekämpning är viktigt eftersom växande björnbär är mycket grundrotade.
Herbicider är svåra att använda på grund av växtens sugande natur. Mulching hjälper till att hålla ogräs under kontroll utan att skada de nya skotten.
Trimma björnbärsbuskar
Att odla björnbär kan delas in i två grupper av upprättstående sorter som inte kräver något stöd och efterföljande typer som kräver en sorts spaljé för att kontrollera sin tillväxt och stödja belastningen av frukt.
Att odla björnbärsplantor är en av de enklaste frukterna att odla om du har en bra beskärning för växtens tillväxtbegränsning. Om du låter björnbärsplantorna växa sig själva utan mycket uppmärksamhet, de tenderar att frodas. Med ordentlig beskärning, växter kan hållas inom hanterbara gränser.
Varannan rad ska strimlas till marken så fort bären skördats. Dessa rader kommer att producera en liten skörd av växande björnbär följande säsong. De obeskärade raderna kommer att ge en stor skörd och strimlas nästa år.
Skördar Blackberry
Växande björnbär bör skördas när de är helt mogna. Det är extremt enkelt att fylla en kruka med fylliga bär från en trädgårdsplantering. Många av de produktiva sorterna kommer att producera så mycket som en gallon frukt per fot av raden.
Plocka den saftiga frukten när färgen skiftar från rött till lila och bäret är något mjukt. I de södra regionerna, skörden börjar tidigt på våren.
I början, bara ett fåtal av björnbären kommer att mogna, men snart kommer plockningen att bli varannan dag i ungefär trettio dagar.
Pestkontroll
Efter skörd, det är bäst för dig att klippa tillbaka alla plantorna till marken direkt. Genom att göra så, det kan hjälpa till att ta bort många potentiella sjukdomar och insektsproblem tillsammans med gamla icke-produktiva käppar. Om sjukdomar inklusive bladfläckar och antraknos hotar växterna, kolla in organiska kontroller för ditt område.
Även om björnbärsbuskar inte är immuna mot skadedjur, de flesta trädgårdsmästare tycker att växterna slipper stora angrepp. Om insekter som trips, kvalster, bärfis, och skalbaggar utgör ett hot, leta efter bekämpningsmedel specifikt märkta för användning på björnbär.
Används
Den frukt du med största sannolikhet kommer att ha ett överflöd av i din trädgård till hösten är björnbär. Efter att du och hela grannskapet har blivit mätta på björnbärssmula, sylten är också otroligt enkel att göra.
Om du planerar att göra konserver eller geléer, några röda bär hjälper till att göra frukten gelé. Dessutom, en läcker cordial kommer att hålla länge om den förvaras på en sval mörk plats. Tonicen är gjord av växande björnbär, vitvinsvinäger, socker, och honung.
Odla björnbär för vin
Om du funderar på att odla björnbär för vin, då finns det några saker som du bör ta hänsyn till för att göra detta företag framgångsrikt.
Björnbär är den typ av växt som är möjlig att odla som antingen i buskar eller i vinstockar. Spridningen och höjden på denna stora växt kan nå upp till tio fot.
Det bästa stället att odla björnbär är där det inte finns mycket trafik för att förhindra att människor blir repade av vassa taggar.
Medan de växer och blommar bra under solen, de kan fortfarande växa på platser med delvis sol.
Att klippa är viktigt med björnbärsbuskar eftersom de högre har en tendens att ge fler långa taggar än frukter.
Ändå, att plocka bären skulle kräva att du bär en långärmad tröja om du inte vill bli kliad av taggarna under aktiviteten.
När plockningsprocessen är klar, det är bäst att trimma buskarna minst 20 tum över jorden.
Att göra vin har blivit ganska populärt för både husägare och trädgårdsmästare, speciellt för dem som gillar att göra handgjorda viner gjorda av björnbär.
Björnbäret är en av de många frukterna som skapar underbara viner. Dessa fruktviner smakar väldigt lika de traditionella druvvinerna.
Innan du odlar björnbär för vin på din fastighet, kontrollera jorden där de ska planteras. Jorden ska vara frisk och väldränerad. Dock, för att inte låta björnbärsbuskarna lida, jorden behöver behålla sin fuktighet.
I detta fall, buskarna måste vattnas regelbundet. Det bästa sättet att plantera bären skulle vara i rad.
Om det är en björnbärsranka du odlar, sätta en påle eller stolpe bakom vinstocken för att fungera som det strukturella stödet till växterna. När vinstocken blir äldre och högre, det kommer bara naturligt att växa och krypa längs stången.
Oavsett om du odlar buskar eller vinrankor, Tillväxten av dina björnbär bör övervakas och kontrolleras regelbundet med tanke på att dessa bär tenderar att spridas över och växa över.
Björnbär störs i allmänhet inte av skadedjur, så det finns faktiskt inget behov av att spraya dem med insekticider. Att odla björnbär för vin garanterar dig att de kommer att producera starka, mörk, och läckra viner i längden. Viner som är gjorda av björnbär som har odlats på ett hälsosamt sätt.
Du kan se den här videon för den kompletta guiden för att odla björnbär.
Du kanske är intresserad av att läsa:Bästa odlingsmetoden, Skörd, och skötsel av jordgubbar
