Ingefärsproduktion är gemensam för bönder i ett antal regioner i Ghana som producerar flera ton årligen. De senaste åren har gårdarna fått sämre skördar. Det minskar produktiviteten på deras jordbruksmark på grund av kontinuerlig plantering. Också användningen av ohållbara metoder som "slash and burn" och plöjning.
Så effektivt är ingen jordbearbetning under Conservation Agriculture för att mildra de utmaningar som den nuvarande klimatförändringen innebär. Tekniken minskar också produktionskostnaderna samtidigt som den ökar avkastningen och förbättrar markstrukturen.
Detta täcker aktiviteter på och relaterade till Ginger-demonstrationen under Conservation Agriculture med bilder.
Innehåll göm 1 Platsförberedelse 2 Förberedelse av ingefäraplanteringsmaterial 3 Plantering av ingefära under ingen jordbearbetning 4 Förlängning av komposttäcke 5 Groddning av ingefära 6 Ingefärafält vid 21 dagar 7 Befruktning av ingefärafält. 8 Manuell ogräsbekämpning 9 Ingefäraplatsen vid 56 dagar (7 veckor) 10 Manuell ogräsbekämpning vid 8 veckor. 11 Skörd, rengöring och packning
Webbplatsförberedelse
Till skillnad från den vanliga praxisen med "Slash and burn", rensas platsen och lämnar resterna kvar på fältet. Detta fungerar som kompost och förfall för att förbättra jorden. Vi tar bort stubbar efter röjning för att förhindra återväxt och skapa mer utrymme för plantering av ingefära.
Beredning av ingefäraplanteringsmaterial
Att göra ingefära redo för plantering kräver att vi skär i lagom mindre storlekar. Materialens storlek och behandling beror på ett antal faktorer. Vi rekommenderar, för nybörjare, att skaffa material från trovärdiga tillverkare av materialen.
Plantering av ingefära under ingen jordbearbetning
Vi planterar direkt efter planteringsmaterialberedningen genom den tjocka komposten. Videon visar exakt hur ingefära planteras genom den tjocka komposten.
Förlängande täckskydd
Vi ser till att områden på fältet som är utsatta på grund av rörelser under plantering täcks med kompost.
Spiring av ingefära
Ingefära börjar gro och dyker upp ovanför jorden efter 14 dagar, ibland tidigare om förhållandena är de rätta.
Bilden är en närbild av en av de tidigt grodda ingefära med utgrävd bas för att visa rotutveckling.
Ingefärsfält vid 21 dagar
Cirka 85 % av ingefäran som planterats groddar vid 21 dagars plantering. Detta beror på den bevarade fukten från den ostörda jorden med hjälp av närvaron av vegetationsrester som fungerar som kompostmaterial.
Befruktning av ingefärafält.
Efter 28 dagar sprider vi gödsel för att öka etableringen av grödor.
Manuell ogräsbekämpning
Ogräsbekämpning är en mycket viktig aktivitet i ingefärsproduktionen. Om den inte ges den nödvändiga uppmärksamheten kan det orsaka betydande skördeminskning. Vi tar tid att plocka bort allt ogräs på ingefärafältet för att se till att tillväxten av ingefära inte hindras, särskilt i det unga stadiet av ingefäran.
Ingefärsplatsen vid 56 dagar (7 veckor)
Vanligtvis kommer ingefära som planterats med konventionella metoder att ha ungefär 10 % grodd i detta skede, om förhållandena inte är gynnsamma.
Manuell ogräsbekämpning vid 8 veckor.
Ogräsbekämpning är en mycket viktig aktivitet i ingefärsodling. Vi tar bort ogräset manuellt minst en gång var sjunde dag efter grodd. Detta hjälper till att minska konkurrensen om solljus, vatten och marknäringsämnen mellan ingefära och ogräs.
Ogräsbekämpning är huvudaktiviteten efter plantering. Det gör vi varje månad. Frekvensen och intensiteten av ogräsrensning minskar med tiden.
Skörda, rengöring och säckning
Avkastningen efter skörd var 12 säckar * 50 kg från 2 säckar planterade på den 0,15 hektar stora marken. Detta efter att produktionskostnaderna minskat med nästan 60 %.
Ingefäran rengörs efter skörd. Rengöring innebär att man tar bort rötterna och överflödig jord från rhizomerna. Efter denna aktivitet packas ingefäran i vanliga säckar.
Vi rekommenderar att du väljer en lämplig plats för dina ingefäraodlingar och tränar ingen bearbetning.
