![]()
Du behöver inte ta till att äta ute på fina ställen för att njuta av blommornas utseende och smaker, faktiskt att använda dem i din matlagning är något du kan göra hemma. Att använda blommor i din matlagning är roligt och smakrikt. Att pryda dina noggrant tillagade rätter med blommor är enkelt så länge du vet vad du letar efter. Om du är osäker på var du ska börja, ta en titt nedan på 5 ätbara blommor som du kan börja njuta av i vår och sommar.
5 ätbara blommor
1. Allium
Alliumblommor är en del av lökfamiljen och kan användas i sallader, marinader eller till garnering. De finns i en mängd olika färger som ljusrosa, vita och lila, så de ger dig en mängd olika nyanser att arbeta med också. De har en löksmak, vilket gör dem perfekta för salta rätter.
2. Ringblommor
Vill du lägga till lite häftig smak till dina rätter? Välj bara några ringblommor. De är ljusa i färgen och finns i nyanser som orange och gult. Ringblommor har en kryddigare smak, så de är perfekta i sallader och till dip och dressingar. Här är fler sätt att använda ringblommor .
3. Fänkål
Gillar du smaken av lakrits kommer du att älska fänkålsblommor. De finns i en mängd olika nyanser men mestadels gula och krämfärgade. De är perfekta tillägg till dina desserter och sötare smaksatta sallader och dressingar.
4. Syrener
Du kanske tycker att syrener har en stark doft, men deras smak är ganska mild och liknar citrus. Lägg till syrener till dina desserter som garnering, släng dem i sallader eller gör vinägretter av blommorna också. Om en rätt kan dra nytta av en citrussmak är syrener det bästa valet! Här är fler användningsområden för syrener .
5. Squash blommar
Gula och glada, squashblommor kan användas i dina sallader som garnering, eller fyllda med sallad själva. Fyll blommor med kyckling- eller tonfisksallad för en rolig brunch. Du kan också skölja blommorna med ägg och steka dem för lite krispigt skoj. Här är några tips för att odla sommarsquash .
Du behöver inte gå långt för att hitta ätbara blommor som dessa. Dessa är alla vanliga växter som kan hittas på ditt lokala trädgårdscenter till ett rimligt pris. Så ge dem ett försök och njut av smaken av dessa smaker lika mycket som du njuter av doften och utseendet!
