![]()
När du tänker på trädgårdsarbete, tänker du bara på våren? I så fall är du inte ensam eftersom det verkar vara en ganska vanlig tankeprocess. Att flytta förbi våren och anlägga en höstträdgård är ett bra sätt att fortsätta odla fantastiska färska livsmedel till din familj när temperaturen blir kallare. Om du planerar att ha en höstträdgård, överväg att lägga till dessa 6 höstträdgårdsväxter för en riklig skörd . De kommer att växa under säsongen för att ge dig en frodig skörd även efter att temperaturen har sjunkit.
6 höstträdgårdsväxter för en riklig skörd
Broccoli – Broccoli är en tålig grönsak som tål hård frost om den behöver. Det betyder att du kan plantera den på sensommaren eller hösten och det kommer fortfarande att vara okej även om det blir riktigt kallt. Broccoli kommer att vara okej ner till så kallt som 25 grader F. Du kommer dock att riskera det om du lämnar det i marken mycket längre än så. Här är fler tips för att odla broccoli.
Spenat – Om du älskar färsk spenat, se till att lägga till den i din höstträdgård! Det är en extremt tålig växt och tål liksom broccoli en hård frost. Plantera din och skörda den innan vädret faller under 28 (eller så) grader. För att konservera spenat bör du torka eller frysa de färska bladen. Här är fler tips för att odla spenat.
Rosmarin – Rosmarin är bra att odla i en köksörtgård, men om du behöver plantera den utomhus blir den en fantastisk höstväxt! När du har skördat den, frys eller torka av din gröda så att den håller sig fräsch längre. Om du är orolig för en hård frost innan du kan få din rosmarin skördad, överväg att flytta dina växter in i en köksörtgård. Här är fler tips för att odla rosmarin.
Sallat – Sallad är en annan bra växt för höstträdgårdar, men det är en som du vill vara lite försiktig med. Eftersom du inte riktigt kan frysa eller torka sallad, vill du se till att du inte planterar mer än vad din familj rimligen kan använda. Om du råkar ha en större skörd än vad som behövs, överväg att donera den till ett lokalt matskafferi eller familj i nöd. För sallad vill du ha den ur marken innan temperaturen sjunker under 32 grader. Här är fler tips för att odla sallad.
Kål – Kål är en annan tålig växt som tål hård frost. Plantera den på sommaren eller tidig höst och skörd innan temperaturen sjunker under cirka 25 grader. Lägg till den i soppor eller dina favoriträtter i frysen för att bevara och hålla den fräschare längre. Här är fler tips för att odla kål.
Brysselkål – Om du älskar rostad brysselkål, kommer du att älska att de är en fantastisk höstväxt för höstträdgårdar! Plantera dem sent och du kommer att klara dig tills temperaturen sjunker under 28 grader. Skörda dem och frys in för att hålla dem fräscha längre. Här är fler tips för att odla brysselkål.
Dessa 6 höstträdgårdsväxter är överlägset de enda som du kan plantera för en riklig höstträdgård. Betor, mangold, grönkål, rädisa, blomkål och selleri kan alla planteras på hösten också. Planera din höstträdgård på samma sätt och med samma omsorg som du gör din vårträdgård och du kommer att ha frodiga, vackra växter året runt.
