Östlig prickly pear-kaktus (Opuntia humifusa) är en kallhärdig kaktus med ursprung i östra USA. Den är härdig till zon 4 (-30 F), vilket innebär att nästan vem som helst kan odla päronfrukter hemma (även utanför öknen).
Vårt hem är vår trädgårdslekplats och vi försöker odla så många olika sorter av frukt och grönsaker som möjligt på vår tomt. Vårt mål är att kunna tillgodose alla våra fruktbehov året runt från vår permakulturträdgård, oavsett om det är från frukter som mognar tidigt (eller sent), såväl som tåliga lagringssorter som dessa lagringsäpplen.
Vi odlar bokstavligen dussintals typer av kallhärdiga frukter, inklusive ovanliga frukter som honungsbär, fingerborgsbär, laxbär och shipova. Vi odlar även alla möjliga fleråriga grönsaker och vi odlar även kallhärdiga persikor och kallhärdiga nötträd.
Du behöver inte leva i ett varmt klimat för att odla olika grödor, du måste bara göra din forskning och hitta rätt sorter. I det här specifika fallet odlar vi en kallhärdig kaktussort som vi hittade från Prarie Moon Nursery.
Vermont är inte precis känt för sin kaktus, men tro det eller ej, det finns kaktusarter som är både köldhärdiga och inhemska på östkusten.
Östra kaktuskaktus växer på torra sandiga fläckar över hela New England, och även om dessa typer av jordar inte är så vanliga i trädgårdsträdgårdar, är det lätt nog att skapa en liten kaktuslåda för att odla dina egna fläskpäronfrukter även längst i norr .
Jag växte upp med att skörda päron från min farfars bakgård i Mojaveöknen, men det fanns inte mycket annat. Nu ser jag fram emot att skörda mitt eget nordliga kaktus från min kaktusträdgård...inte långt från där vi planterade vår sparris, och bara ett stenkast från våra egenodlade ramper.
Det är otroligt hur många saker du kan växa när du verkligen tänker på det!
Östlig Prickly Pear Flower
Eastern Prickly Pear Cactus Range
Det naturliga området för Eastern Prickly Pear täcker den östra halvan av Nordamerika, hela vägen upp i Kanada och söderut in i Florida. Det är faktiskt inte hemma i Vermont, till stor del för att våra jordar i allmänhet är fina, rika och fuktiga med berggrund nära ytan. Det är ett recept för att hålla kvar fukt, och vi tenderar att stödja infödda som gillar att de är våta...saker som tranbär, nannyberry och vilda krusbär.
Ändå, med lite förberedelser kan du skapa rätt jord för dem ... nämligen rak sand med bra dränering och väldigt lite organiskt material.
Eastern Prickly Pear Native Range
Var kan man köpa Eastern Prickly Pear Cactus
Vi beställde kaktusdynor från Prarie Moon Nursery, och de kom på våren ungefär samtidigt som våra barrotsjordgubbsplantor för att plantera om våra evigt bärande jordgubbar. Kaktuskuddarna kostar cirka $4 till $5 styck, beroende på hur många du beställer. Jag beställde en hel del, förutsatt att jag inte alla skulle överleva...men det gjorde de.
Min man kallar dem mitt dyra husdjur, och de är mer eller mindre ett husdjur för mig. Jag tittade på dem hela sommaren, och jag skulle behöva klappa dem om de inte var så taggiga. Jag är bara så förtjust i det faktum att jag odlar kaktus i zon 4!
Alla gjorde det så bra att de nu trängs sitt utrymme, och jag kommer att behöva transplantera många av dem till en ny låda.
De säljer också fröpaket, även om jag inte har erfarenhet av dem.
Eastern Prickly Pear Pads från Prairie Moon Nursery
Hur man odlar Eastern Prickly Pear Cactus
Instruktionerna från Prarie Moon Nursery är ganska enkla. Plantera helt enkelt dynorna med skurna sidan nedåt i sanden. Det är det.
När vi skapade en planteringsmaskin för att odla lingon, som också gillar sandjord (men i deras fall en blandning av sand, torv och kompost), grävde jag helt enkelt ut sand från stranden vid vår gårdsdamm. Det finns gott om det, och mer sköljs alltid in.
Den här gången kom dock dynorna tidigt på våren och dammen var fortfarande full och hade isfläckar på sina ställen. Jag var inte exalterad över att vada ut för att gräva sand i iskallt vatten, så jag hämtade några påsar med tvättad leksand (sandlådesand) från järnaffären.
Jag behövde bara två påsar till min lilla upphöjda kaktusbädd, men jag plockade upp extra för att täcka in andra släpande grödor samtidigt. När du odlar tranbär har de verkligen nytta av att täckas med sand under sin vilande säsong (sen höst till tidig vår). Våra tranbärsbäddar har ignorerats för länge, och när jag kan gräva sand från dammen på våren är det för sent att täcka dem eftersom de redan sätter på sig sina vårblommor.
En stam full av sand för att odla kaktusar (och andra trädgårdsprojekt).
Därefter satte jag ihop en liten planteringslåda och fyllde den med sand. Vi har byggt dussintals 4×8 planteringsbäddar i år, och de är alla gjorda av 12” breda hemlockbrädor från ett lokalt timmerbruk. Eftersom våra jordar är så täta och lerbundna, har jag byggt dem två höga (så att de är 24 tum djupa). Om du vill se dem har jag några fantastiska bilder i min artikel om att odla potatis i högbäddar (skördarna var förresten fantastiska).
Hur som helst, jag råkade ha några extra ändstycken, eftersom timmerbruket ofta ger oss bitar som är mycket längre än vi behöver. Det är för kort för dem att sälja separat, så vi har ofta ytterligare 2 till 3 fot av brädan att skära av. Det är perfekt för att göra supersmå planteringslådor för våra konstiga grödor, eller som min man kallar dem ... mina dyra husdjur.
Dessa husdjurskaktusar växer i en 2×2 fots planteringslåda som är 12” djup. Jag fyllde botten 4" med kompost, bara så att de skulle ha lite näringsreservoar och lite vatten att gräva ner sina rötter i (om de så vill). De översta 8 tum är rak sand.
Med handskar planterade jag försiktigt varje kaktusdyna i sanden och brände dem cirka 1 tum djupt.
Prickly pear cactus pads är nyplanterade i sand. De ser lite sorgliga ut vid det här laget, eftersom kuddarna har legat i förvaring innan frakt. De kommer att piggna till om ett par dagar.
Nu säger jag "bär handskar" och jag skojar inte. Du kan se ett par stora kaktusryggar där, och de ser otäcka ut, men de är bra. Visst, de skulle göra ont om du träffar en, men de är lätta nog att undvika.
Vad du verkligen behöver se upp med är de mycket små hårliknande ryggarna på kuddarna. De är så små att de ser ut som ludd, men de är faktiskt små hårliknande ryggar som är otroligt vassa. Att röra vid dessa hårliknande ryggar är som att röra vid glasfiberisolering utan handskar. Du kommer att repa var den än rör i flera dagar efteråt.
Fråga mig hur jag vet...
Små ryggar på Northern Prickly Pear
När de väl har planterats kan du mer eller mindre helt ignorera dina kaktusdynor. Vår piggnade till på några dagar efter plantering. Vi vattnade dem inte, och det regnade inte, men de verkade absorbera morgondagg och fukt från luften.
Snart nog var de pigga kaktuskuddar, och de hade tappat sina rynkor (från uttorkning i förvaring).
De började också snabbt gro fler dynor, och en fick till och med en ung blomknopp inom några veckor efter transplantationen!
Liten blomknopp på Eastern Prickly Pear Cactus.
Under sommaren såg jag blomman utvecklas till en vacker gul blomma. Bina älskade den där knallgula pollenfyllda skönheten, men tyvärr utvecklades den aldrig till en frukt.
Jag tror antingen att blommorna behöver korspollineras från en annan växt, eller så var min kaktusdyna helt enkelt för liten för att bära frukt. Det är bara en enda kudde vid det här laget, med ett par babysidokuddar som växer in... men det är mycket att begära för att den ska utveckla en fullvärdig frukt under den första säsongen.
Ändå växte de så snabbt och tog så snabbt att jag är spänd på att se vad nästa år har att erbjuda!
Östra Prickly Pear Cactus Flower
Det kommande året kommer jag att transplantera några av dynorna till en ny säng. Jag planterade dem ganska tätt eftersom jag förväntade mig en låg överlevnadsgrad. Eftersom de alla överlevde kommer det att bli trångt där inne.
Den östliga kaktusen förblir låg och växer inte mer än 1 fot lång. Det kommer att spridas nästan som ett marktäckare över marken, så lådan kommer att vara full ganska snart.
Dess låga växtsätt är en anledning till att den kan överleva temperaturer långt under fryspunkten, eftersom den förblir isolerad under snötäcket.
Unika ätbara växter
Det kommande året har vi redan fler roliga ätbara husdjur inplanerade. Jag planerar att odla yacón (Smallanthus sonchifolius), som är en flerårig knöl besläktad med solrosor. Det ska smaka sött och fräscht, som ett äpple. Växten är infödd i Anderna, och den är härdig till zon 5. Vi hoppas att den växer som sunchokes, en annan solrossläkting med ätbara knölar.
Jag utökar också våra jordgubbsbäddar till att inkludera ett dussin olika typer av alpina jordgubbar, samt några unika europeiska inhemska jordgubbar som kallas Musk Strawberries. Pinjebär och jordgubbar bör avrunda planteringen, så önska mig lycka till.
