Lucy Clark är en frilansskribent baserad i Burlington, VT-området. Hon är specialiserad på livsstilsämnen inklusive hem och trädgård, mat och familj, hälsa och resor med mera. När hon inte skriver, kommer du förmodligen att hitta henne njuta av en fantastisk kopp kaffe – eller en cocktail – gjord av hennes man. I sommar odlar hon en dedikerad cocktailträdgård! Hitta henne på lucyclarkfreelance.com
Japp, du läste rätt! Visst, klimatförändringarna låter stora och skrämmande, men som trädgårdsmästare kan du ta några enkla steg - av vilka några gör du förmodligen redan - för att hjälpa planeten. Ta del av dessa tips från våra interna proffs nedan.
1. Odla växter, särskilt infödda
Det mest grundläggande sättet att förhindra växthusgaser som koldioxid från att komma in i atmosfären (och värma upp klimatet) är genom att odla växter. Som trädgårdsmästare är det vad vi gör! (Och du kan ta en stor suck av lättnad här, till att börja med.) Medan bilar, flygplan och fabriker bränner fossila bränslen för energi, frigör koldioxid, absorberar växter faktiskt koldioxid i sin fotosyntesprocess, förvandlar den till sockerarter och stänger ute den. av atmosfären i flera år. De lagrar det i sina träiga stjälkar och rötter och så småningom kommer det att förvandlas till förmultnat växtmaterial i jorden.
Luta dig in på långlivad: Träd är den mest effektiva av växter när det gäller att dränera koldioxid från luften, med långlivade buskar som kommer på andra plats i deras förmåga att binda kol. Långlivade vedartade perenner, som pioner, och prydnadsgräs som fasansvans (med omfattande rotsystem) är också bra alternativ. Men du kan tänka på varje växt – oavsett storlek – som en liten kolsänka.
Bli inbyggd: Allt som sagt, du bör sträva efter att fokusera dina ansträngningar på att odla inhemska växter, råder Cynthia Faith, en certifierad trädgårdsodlare vid vårt trädgårdscenter i Hadley, MA. "Invasiva växter kan dominera riktigt snabbt och är mycket svåra att kontrollera, vilket leder till att vi använder kemiska medel eller drar upp dem och exponerar jorden och släpper ut kol," säger Faith. Du kommer dock inte att ha det här problemet med inhemska växter, konstaterar hon, plus att inhemska växter ökar den biologiska mångfalden. Fler goda nyheter? Ditt lokala trädgårdscenter säljer endast infödda (statliga bestämmelser förhindrar lokal försäljning av invasiva ämnen) eller så kan du söka efter växter från ditt område i Audubon's Native Plant Database eller Lady Bird Johnson Wildflower Center Native Plant Database.
2. Gör din egen kompost
Förutom att odla växter för att dra ut kol ur atmosfären, kan du stoppa koldioxid från att komma dit i första hand genom att göra något som dina växter kommer att älska:(du gissade rätt) kompost. Även känt som nedbrytande organiskt material, kan kompost läggas till din jord för att hjälpa dina växter att växa.
Hoppa över soptippen: Kompost håller ditt köks- och trädgårdsavfall borta från deponier som producerar inte bara koldioxid utan även metan – en växthusgas med en global uppvärmningspotential som är 25 gånger så stor som koldioxid. Dessutom ökar kompost den biologiska aktiviteten, fertiliteten och vattenhållande förmågan i din trädgård. (Är du övertygad ännu?)
Liten ansträngning, stora fördelar: "Människor blir ibland oroliga för att om de komposterar kommer det att stinka!" Faith säger. "Men om du får rätt balans bör det inte ha någon lukt och du ska inte locka några djur. Det har precis börjat kompostera hemma som tar lite tid, men det är otroligt hur snabbt matrester bryts ner och du kan använda dem i din trädgård." Behöver du hjälp med att komma igång? Börja med vår omfattande guide:Kompostering 101:Allt om kompostering.
3. Mulch, snälla!
Dig No-Dig! Du kanske har hört att jordbearbetning - a.k.a. att gräva, röra om eller vända jorden, antingen för hand eller med en gas- eller eldriven rototiller - allt bara är en del av processen för att förbereda en ny trädgårdsbädd. Men var du än hörde det, oavsett om din favoritmormor berättade om det:Glöm. Det. Nu! Jorden du odlar dina växter i rymmer 83 procent av din trädgårds kol, som binds i växtrötter, svampar, bakterier, levande och döda djur och humus (nedbrutet växtmaterial). Ett av de bästa sätten att skydda din trädgårdsjords kolsänkningspotential är att störa den så lite som möjligt. Istället bör du mulch.
Lägg på det: "När du lägger på organiskt material [definitionen av mulching], binder du mer kol. Du skyddar marken från vinderosion, avrinning och UV-strålar som förstör marklivet. Och du hjälper också vattnet att hålla sig kvar”, säger Kim Dostaler, en no-till-mästare certifierad i permakulturdesign och grafisk designer på vårt Burlington-campus. "Med no-till/no-dig, kommer dina växter att bli friskare, det blir mer jordliv och du behöver mindre gödningsmedel och ogräsmedel. Det är lite mer jobb att anlägga en trädgård utan grävning till en början, men så småningom kommer det att bli bättre för miljön." Dostalers favoritmetod för mulching är "sheet mulching", även kallad "lasagne mulching." För att läsa hennes fullständiga instruktion, plus för att se en time-lapse-video av hur processen går till handling, gå till:Sheet Mulching—The What, the Why and the How.
4. Välj Organiska gödselmedel
Hoppa över kemikalierna. Om det överhuvudtaget är möjligt, hoppa över syntetiska gödselmedel (tillverkade genom kemisk bearbetning av råvaror) eftersom växthusgaser frigörs under tillverkningen. Ännu värre, när de väl är i jorden producerar syntetiska gödselmedel lustgas – en växthusgas som är mycket mer potent än koldioxid.
Sök istället för organiska gödselmedel. Dessa är gjorda av naturligt förekommande mineralfyndigheter och organiskt material, såsom ben- eller växtmjöl eller komposterad gödsel. Frågor? Börja här:Grunderna för gödningsmedel.
Ekologiskt matar jorden också! "Jag har hört det sägas att ge syntetiska gödselmedel till dina växter är som att ge dina barn bara vitaminer för att överleva", säger Faith. "Du får dem de goda sakerna de behöver ... men inte allt de behöver för att växa och blomstra." Att ge dina växter organiska gödselmedel, å andra sidan, är som att ge dina barn en väl avrundad diet av hela livsmedel. Bonus:eftersom de är naturligt härledda tillför organiska gödselmedel organiskt material till din jord, vilket förbättrar den med tiden.
5. Gå trädgård till bord — och vas
Uteslut milen. Det uppskattas att livsmedelsproduktion, bearbetning och transporter står för en fjärdedel av världens utsläpp av växthusgaser. Maten vi odlar hemma är dock mycket mer hållbar eftersom den bara går från trädgård till bord (om du kan komma så långt med de där saftiga tomaterna!).
Perenner: Överväg att peppra din trädgård med fleråriga grönsaker och örter (som kommer tillbaka år efter år, i motsats till ettåriga). Dessa kommer inte bara att lagra mer kol, men ingen återplantering krävs. "De flesta människor tänker på dina perenner som frukt, nötter och bär, och det finns några fleråriga grönsaker som de flesta känner till som sparris och kronärtskockor", säger Dostaler. "Men det finns mycket fler fleråriga grönsaker och örter där ute." Fler fleråriga grönsaker inkluderar:havskål, några sorter av spenat och broccoli, radicchio, rabarber och sötpotatis, för att nämna några. För örter:gräslök, timjan, lavendel, oregano, salvia och citronverbena finns på listan. (Läs bara frö- och växtetiketter för att kontrollera vad som anses vara en perenn i din zon.)
Odla din bukett. Och medan du odlar dina egna grönsaker, varför inte odla dina egna blommor? Utanför säsongens snittblommor är bland de mest koltunga föremålen du kan köpa, pund för pund. Istället för att köpa snittblommor (vi vet, vi vet:Trader Joes bukett är vacker och billig) minskar du utsläppen av fossila bränslen genom att odla din egen – särskilt inhemska, fleråriga blommor till förmån för lokala pollinerare. Du kan till och med vara kreativ med vad du anser vara en bukett. "Jag gör dem många gånger med andra saker som växer i min trädgård," säger Dostaler. "Gräslök är verkligen vacker, så är lila senapsgrönsaker:tänk på alternativa material!"
6. Stäng av eller "Un-lawn"
Slå av gasen. En skjut- eller åkklippare är verkligen bekväm – särskilt för stora grässträngar – men den förbränner fossila bränslen varje gång du varvar motorn och skapar buller. En batteridriven gräsklippare är ett mycket bättre (och tystare!) alternativ. Gräsklippare med skjutrullar (sådana utan gas) och handverktyg hindrar dig inte bara från att använda ström, utan hjälper dig att hålla dig i form. Vi säger:överväg att använda dessa om det är möjligt. Men vi har också full förståelse för om uppgiften, särskilt när det gäller att klippa gräset, verkar vara alldeles för mycket arbete. I så fall...
Föreställ din gräsmatta igen. Minska din gräsmatta för att klippa mindre! Detta är också känt som att "av-gräsmatta" din gräsmatta. Istället för en traditionell fläck med grönt gräs, blanda ängsgräs med vilda blommor genom din trädgård för att hjälpa pollinatörer och stödja biologisk mångfald. "Det finns också nya, lågklippta gräs du kan köpa," säger Faith, "eller så kan du plantera vitklöver – ett kvävefixerare som stödjer pollinatörer med sina blommor och sprider sig fint med väldigt lite gödningsmedel – som ett alternativ till en gräsmatta . Dessutom är krypande timjan ett annat trevligt alternativ, som doftar gott och har vackra blommor.”
7. Planttäckningsgrödor
"En sak som ökar i popularitet bland människor som trädgårdar är vikten av att plantera täckgrödor", säger Deborah Miuccio, som leder både våra Burlington-testträdgårdar och vårt nationella trädgårdstestprogram. "Bönder gör det i stor skala, men även trädgårds- och trädgårdsmästare kan skörda frukterna av att odla täckgrödor, även i små utrymmen - och göra skillnad."
Plantera ständigt. Om du inte är bekant med termen är täckgrödor växter som inte är avsedda att skördas, men som ändå bör planteras året runt. De stabiliserar marken (förbättrar markstrukturen för att undvika erosion), tillför näringsämnen till den (de kan till och med förbättra jorden på platser där den har blivit helt utarmad) och de binder kol från luften. "I grund och botten är tanken att aldrig lämna jorden naken eller bar någon gång på året," säger Miuccio. "Så, varje gång du har en plats i trädgården som du inte planterar i - om du är mittemellan vintergrödor, men det är för tidigt för dina sommargrödor - det är en tid då du kan odla täckgrödor."
Frö och foder. De bästa täckodlingarna för trädgårdsmästare inkluderar:åkerärter, havre, ettårig råg och vicker. Och du kan alltid kontakta ditt lokala jordbruksförlängningsagent för en lista över de bästa täckgrödorna för ditt område. "De är lätta att odla tillsammans med vad du än planterar", säger Miuccio, "så att du till och med kan plantera dem. Det är bara att skära ner täckskördarna när de växer till den grad innan de börjar blomma, och lämnar sina rötter i jorden för att mata allt det nyttiga livet under." För mer information om täckgrödor, se vårt blogginlägg:Ogräs och mata med täckgrödor.
Slutet: Misströsta inte om den globala uppvärmningen! Låt oss som trädgårdsmästare gå ut och göra det vi gör bäst för att få verklig inverkan:trädgård.
