Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Kompakta tomatplantor ger fullstora smaker

Behållarvänliga sorter ger en regnbåge av färger till trädgårdsmästare med små utrymmen

Craig LeHoullier, som trädgårdar i Raleigh, NC, är författare till Episka tomater och Odla grönsaker i halmbalar (Storey, 2015). Han är mångårig tomatrådgivare till Seed Savers Exchange. Han välkomnar frågor om projektet via sin hemsida.

För att testa för de bästa sorterna odlade jag dussintals växter i behållare på min uppfart. Craig LeHoullier Foto:Kip Dawkins Photography

Hur hittar du tomater som trivs i mindre utrymmen men ändå producerar riklig, läcker frukt? De flesta av de stora arvegodsvarianterna blir höga och producerar en härva av oregerliga vinstockar. Och för att få en givande skörd måste du använda stora kärl — minst 10 liter i kapacitet.

För att hitta en lösning började jag arbeta för 10 år sedan med en australisk vän, Patrina Nuske Small. Resultatet är Dwarf Tomato Breeding Project, ett världsomspännande, öppen källkod, helt frivilligt samarbete. Jag är så exalterad över det arbete som utförs av våra volontärer, som har skapat 60 nya sorter som nu erbjuds av en handfull små, underbara fröföretag.

Jag älskar statistik, så här är några siffror:260 personer har deltagit i det här projektet, som spänner över 14 länder och 45 delstater i USA. Frasen "öppen källkod" betyder att vi gjorde projektet öppet och diskuterade våra metoder och resultat på ett gratis trädgårdsarbete hemsida. När vi var klara identifierade vi ett värdigt fröföretag för att göra introduktionen och gav dem tillräckligt med frön för att komma igång. I huvudsak deltog vi i ett exempel på altruism i trädgården.

Dvärgtomater som växer i halmbalar

När jag använder termen "dvärg" för att beskriva våra tomater, syftar det inte på fruktstorlek, utan snarare till planthöjd. Bland de 60 sorterna finns typer som producerar tomater som väger upp till ett pund vardera. Vi skapade hjärtformade sorter och tomater i alla tänkbara färger, inklusive ränder och virvlar. Under 2015 odlade jag de första 36 utsläppen på min uppfart i halmbalar; resultatet var spektakulärt, och tomaterna som jag skördade var bland de bästa i hela vår trädgård. Bäst av allt, dessa sorter trivs i 5-liters behållare och behöver bara en kort påle eller kort tomatbur för att hålla dem under kontroll. Dessutom behövs ingen beskärning alls.

För mer information om projektet – inklusive en fullständig lista över sorter och beskrivningar – besök projektets webbplats. Även om många av sorterna säljs av ytterligare fröföretag, inkluderar den mest uppdaterade listan över de som erbjuder frön Victory Seeds, Tatiana's TOMATObase och Heritage Seed Market.

När det gäller några av mina favoriter så älskar jag den söta smaken och den klargula nyansen av Dwarf Sweet Sue; den nära elfenbensfärgade, stora, spralligt smakande Dvärg Mr. Snow; och Rosella Purple, som ser ut och smakar som Cherokee Purple.

Dwarf Sweet Sue Tomato Rosella Purple Tomato

Relaterade artiklar

  • Odla grönsaker i halmbalar
  • Odla grönsaker i krukor och planteringar
  • Gör plats för grönkål
  • Front-Yard grönsaksträdgårdar
Handla förnödenheter för tomatodling
Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk