Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Kommittera att växa dag 17:Food Miles

Matmil mäter det bokstavliga avståndet i körsträcka mellan producenten och konsumenten. De används för att visa de relativa koldioxidavtrycken från konventionellt odlade och importerade livsmedel. Detta är inte ett försök att få konsumenter att känna sig skyldiga. Det handlar om att bättre förstå vilken belastning vår vanliga matkonsumtion lägger på miljön. Vad det kan tvinga vissa människor att göra är att vara mer proaktiv när det gäller att odla en del av sin egen mat. Vi tycker att det är en ganska bra idé att odla lite av din egen mat ändå.

Även om matmil är ett bra mått på hur transport av mat påverkar miljön, är de toppen av isberget när det kommer till den totala produktionen.

Tänk på dessa andra aspekter av livsmedels koldioxidavtryck:

Återigen, detta är inte menat som ett meddelande om undergång och dysterhet, utan snarare en påminnelse när vi närmar oss Jordens dag om att denna verksamhet är seriös. Vi uppmanar alla att engagera sig för att odla lite mat i sommar och att vara en del av lösningen.

Ladda ner pdf-filen här.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk