Gurkor är relativt enkla växter att odla, men då och då hittar du gurkor som inte växer rakt. Även om du tror att du har gjort allt rätt, har de perfekta utställningsgurkorna precis glidit av nätet igen.
Oroa dig dock inte, du kan fortfarande äta krusade gurkor, och de kommer att bli lika skarpa och läckra som någonsin. I den här artikeln kommer vi att bryta ner fakta om curling cukes, förklara varför dina gurkor inte växer rakt och hur du rätar ut din nästa skörd.
Kan du fixa curlinggurkor?
Innan vi går in på hur och varför för gurkor som inte växer rakt, är det viktigt att få en sak klar, men tyvärr är det inte dina gurkor.
När en gurka väl har börjat rulla sig kommer den inte att räta ut sig igen. Gurkor som krullar sig till följd av undervattning eller undermatning kommer inte att fortsätta att krulla sig när du börjar vattna mer, men de kommer att behålla sin kink.
Gurkor som har blivit lockiga på grund av underpollinering kommer att fortsätta växa lockigt oavsett vad. Du kan fixa detta hela nästa år, men för i år är det bara att njuta av din töntiga grönt. Curled gurka smakar inte bättre, eller sämre, än raka gurkor, och kan faktiskt ha en bättre crunch för sallader eftersom de har stramare cellstrukturer längs ena sidan.
Varför krullar gurkor?
Det finns sex vanliga orsaker till att locka gurkor, och alla kan ha inbördes samband, så vi kommer att bryta ner varje orsak och sedan ta ett helhetsgrepp för att ta itu med problemet.
- Oregelbunden vattning
- Otillräckliga näringsämnen
- Direkt sol
- Dåligt ventilerat växthus
- Utbildning
- Pollinationsproblem
Oregelbunden vattning gör att gurkor krullar sig
Alla som någonsin har odlat sin egen gurka vet den stora skillnaden mellan egenodlad och butiksgurka. Egenodlade gurkor är fyllda med smak och en jordnära fräschör som bär genom sitt vattniga kött som ingen annan grönsak du kan odla.
Att vattenbärande kött är nyckeln till att gurkor inte växer rakt, och när dina pollinerade frukter börjar breda ut sig värms de konstant upp av solen och kräver regelbunden vattning för att fylla cellerna jämnt. Om du hoppar över ett par dagar kan de snabbt krypa mot solen, eftersom de unga cellerna torkar ut snabbare än sina skuggade grannar på andra sidan frukten.
Otillräckliga näringsämnen leder till krokiga gurkor
Gurkor är en frukt som innehåller rader och rader och rader av frön. Dessa frön utvecklar större och större skyddande vattniga kapslar runt dem när de utvecklas (den bit vi vanligtvis skrapar ut innan vi hackar telegrafvarianter till en sallad).
Foder med högt kalium och fosfor som tomatgödsel är idealiska för att hjälpa dessa frukter att utvecklas jämnt, och bör appliceras minst en gång i veckan efter att blomningen har börjat. Dessa näringsämnen hjälper frukten att utvecklas jämnare, och att hoppa över en vecka kan orsaka tuffare delar av tillväxten som orsakar curling.
Direkt sol lockar aktivt gurkor
På samma sätt som undervattning kan leda till att skuggade delar av gurkan fylls snabbare, kan direkt sol också påverka vissa gurksorter negativt. Särskilt gurkor utan burp odlas bäst antingen i full sol utomhus eller i delvis skuggade växthus. De njuter inte av hela sommarvärmen som sina kusiner.
Undvik att odla burpless gurkor i direkt sol om de är under glas eftersom det snabbt förvränger deras form när de krullar mot solen eftersom deras celler inte kan hålla på fukt lika effektivt.
Dålig ventilation och hög luftfuktighet kan skapa lockiga gurkor
Dåligt ventilerade växthus är en av de vanligaste orsakerna till att gurkor inte växer rakt. Nya växthusägare ser vanligtvis dessa växthus som en plats för att producera högsta möjliga temperaturer, men detta kan orsaka svampproblem och fuktighet till en sådan grad att skadedjur kan frodas.
Ventilera alltid ditt växthus för gurkor. Det kan innebära att öppna ett fönster på eftermiddagen eller lämna dörren på glänt i små växthus, men det är värt ansträngningen.
Skador och förhårdnader hindrar gurkor från att växa rakt
En mängd problem, inklusive hög luftfuktighet och undernäring, kan leda till skadedjur som gurkabaggar och squashbuggar som tränger sig in i huden på dina frukter. Gurkabaggen (Acalymma vittatum) är en vacker gul och svart stiftrandig varelse med en glödande gul krage som håller upp sitt kolsvarta huvud. Men trots sin skönhet kan den orsaka verklig skada på dina frukter, och de kommer att krulla sig runt alla känslomässiga.
Ojämn pollinering leder till krusade gurkor
Den vanligaste orsaken till att gurka lockar är ojämn pollinering. Gurkor pollineras mestadels av bin och svävflugor, så att locka till sig pollinatorer i din trädgård är avgörande för jämn pollinering. Ett enda besök från ett bi duger helt enkelt inte, eftersom de kräver upprepad pollinering under loppet av ett par dagar.
Om du inte har många bin i trädgården, besök dina gurkväxter varje dag under blomningen och kittla blommorna med en fin pensel varje dag. Ju mer de pollineras, desto mer pollen förs ner i stigmatiseringen till ägglossningarna, och desto jämnare sväller äggstockarna.
Ekologiska sätt att odla raka gurkor
Vi har några bra tips och tricks för att odla raka gurkor som vi delar med oss av nedan, men om du inte kommer ihåg något annat, följ dessa gyllene regler för att odla raka gurkor:
- Täck gurkor generöst med ekologisk kompost
- Odla gurkor i en spaljé
- Vattna gurkor väl och regelbundet
- Mata gurkor regelbundet
- Pollinera gurkor noggrant
Odla släpande gurkor i spaljéer eller ramar
Alla gurkor är inte de typiska självklättrande sorterna. Vissa gurkor föredrar att växa längs marken, men detta orsakar ojämn tillväxt tack vare skuggig fukt på ena sidan och avdunstning på den andra.
Även om du har en gurksort som naturligt följer i stället för att klättra, bind den i en A-ram eller spaljé så att frukterna kan hänga när de utvecklas.
Mulchning av gurkor
När du först planterar ut din gurka i sitt slutliga läge, vattna in den riktigt bra och kompostlägg sedan lätt med trädgårdskompost (lövmögel är idealiskt för att hålla kvar vatten). Komposten förhindrar ytavdunstning och tar bort påfrestningarna från rötterna när de etablerar sig på sin nya plats.
När dina gurkor har ökat några meter, kompostlägga igen en gång i månaden med trädgårdskompost för en näringstillförsel samt ett skyddande skydd för grundvattnet. Detta säkerställer att gurkor inte torkar ut och hindrar dem från att krullas tack vare bättre tillgång till fukt och näringsämnen.
Vattna gurkor
Så fort dina gurkor börjar blomma kanske du behöver vattna dem varje dag. Det här är inte för mycket!
Gurkor är otroligt törstiga växter, och kombinationen av deras outhärdliga törst, med de höga temperaturerna de tycker om att växa i, kan snabbt tömma den mest generösa dränkningen. Inte bara orsakar otillräckligt vatten krusade gurkor, utan det kan också orsaka bitterhet, särskilt om de är i varma torra utrymmen.
Mata gurkor
All växtmat för allmänt bruk är bättre än ingenting för att odla raka gurkor, men jag har alltid funnit att Tomorite eller liknande flytande tomatgödselmedel fungerar riktigt bra på gurkor.
Om du mulchar regelbundet med kompost av god kvalitet, är flytande gödningsmedel mindre nödvändiga. Förutsatt att dina cukes planteras i näringsrik jord, med en fuktbevarande kompost som håller fast vid dess godhet, bör det finnas tillräckligt med näringsämnen för att producera raka gurkor.
Pollinerande gurkor
Även om du kan gå runt och handpollinera gurkor, är det en knepig och mödosam affär. Det överlägset bästa sättet att pollinera gurkor är att lämna ditt växthus öppet och plantera massor av ringblommor, nasturtiums och söta raketer runt trädgården.
Ju mer ljusa, doftande och bivänliga växter du har, desto bättre pollineras dina gurkor. Och som vi vet betyder bättre pollinering rakare gurkor.
Sluta tankar om curlinggurkor
Nyckeln till att hålla gurkan rak är att förebygga snarare än att bota. Bekanta dig med tipsen och tricken ovan och använd var och en av dem.
Gurkor är verkligen enkla växter att odla, men om du odlar för utställning eller bara älskar tillfredsställelsen av helt raka grönsaker måste du ge bästa möjliga skötsel för att undvika risken att gurkor inte växer rakt den här säsongen.
