Att så frön utomhus är ett billigt, roligt och enkelt sätt att starta en grönsaksträdgård, och vårens och sommarens hetta bidrar till att skapa den perfekta miljön för många av våra favoritgrödor. Även om många grönsaker kan få ett bra försprång genom att så inomhus, på fönsterbrädor eller så i växthus, finns det vissa växter som föredrar att sås direkt ut i trädgården.
I den här artikeln kommer vi att utforska vilka växter som ska sås utomhus, när de ska sås och hur man skapar rätt jord för sådd utomhus. Vår guide innehåller steg-för-steg-instruktioner om hur man sår i sådd, hur man sår utan sådd och hur man sår i behållare utomhus.
Så frön utomhus
Fördelarna med att så frön utomhus inkluderar :
- Spara pengar
- Utrymmesbesparande
- Tidsbesparande
- Skärstyrka
- Förskjuta dina grödor för en längre skörd
Det är lätt att anta att växter växer på samma sätt var de än planteras, men de flesta växter och grönsaker anpassar sig till deras förutsättningar. Genom att så frön utomhus kan du inte bara spara tid och pengar utan också skapa starkare grödor.
Frön som startas utomhus utvecklar starkare rötter och har ett bättre förhållande till bakterier och nyttiga svampar i jorden. Genom att så frön inomhus, och senare transplantera dem, drabbas många växter av chock när de flyttas.
Detta är dock inte alltid fallet, och som vi kommer att prata om senare, är vissa frön verkligen bättre att sås inomhus!
Hur sår man frön ute?
Det finns några olika sätt att så frön utanför, men alla är ganska enkla. Nyckeln till direkt sådd av frön är jord . Om du får rätt jord kommer dina frön att gro snabbare och utveckla starkare rötter.
Hur du förbereder din jord
Innan du följer någon av guiderna för att så i borrar, så utan borrar eller så frön i behållare, måste du förbereda din jord.
De flesta grönsaksfrön behöver väldränerad, näringsrik kompost blandad med vanlig ogräsfri trädgårdsjord. Det enklaste sättet att förbereda bäddar för att så frön är att skapa en bädd utan grävning:
- Börja med att ta bort det värsta ogräset, antingen ogräsrensning med en hacka eller bara ogräsrensning för hand .
- Bygg upphöjda sidor av behandlat virke eller annat material som inte ruttnar (15 cm / 0,5 fot kommer att stoppa de flesta ogräs).
- Lägg tidningspapper eller kartong över jorden för att stoppa ljuset och skapa en organisk och permeabel ogräsbarriär som tillåter dränering.
- Lägg till en 50:50-blandning av trädgårdskompost och ogräsfri jord över toppen för att fylla bädden.
- Råva jämnt och bryt upp eventuella stora jordklumpar.
Tips: Om du inte vill skapa en högbädd, ta helt enkelt bort eventuellt ogräs och bearbeta marken ner till cirka 15 cm djup för att lufta packad jord, blanda i mycket kompost och kratta sedan slät.
Hur man sår i såmaskiner
När du har förberett din jord är du redo att så frön utomhus. Ett enkelt sätt att hålla reda på dina frön är att så i såmaskiner. Borrar är raka, grunda diken som används för att så frön som behöver begravas; rotfrukter som rödbetor, rädisor eller potatisknölar; eller baljväxter som bönor och ärtor).
Steg-för-steg-guide
- Raka din säng tills du har en jämn, jämn yta.
- Skapa ett 5 cm djupt dike genom att gräva jord och sätta upp den bredvid diket.
- Markera varje ände av diket.
- Så frön tunt (för de flesta grönsaker betyder det 5 cm från varandra).
- Vattna borrarna
- När groningen börjar, tunna ut plantorna till det rekommenderade avståndet (tillräckligt utrymme för den slutliga plantan att växa utan konkurrens – vanligtvis 1 fot.)
- Använd en trädgårdshacka för att ta bort eventuellt ogräs mellan raderna under säsongen.
Tips: Det bästa verktyget för att skapa diken är en hacka, och den låter dig gräva utan att stå på jorden, men om du inte har en, lägg lite timmer över jorden så att du inte komprimerar jorden.
Hur man sår utan borrar
Vissa grönsaker gillar att sås direkt utomhus på markytan. Detta ger dem maximalt ljus, och deras rötter söker ner efter vatten när de växer. Morötter och bladgrödor som sallader, spenat eller senap sås mycket bättre utan borrar.
Steg-för-steg-guide
- Ta bort allt ogräs och kratta jorden.
- Markera rader med ett snöre så att du kan hålla reda på dina plantor.
- Så frön så tunt som möjligt längs varje rad.
- Vattna varje rad väl.
- Håll jorden jämnt fuktig i 2-3 veckor tills du ser tecken på groning.
Tips: Det kan hjälpa att blötlägga jorden en dag innan sådd utomhus på sommaren för att lossa strukturen och återuppliva torr kompost.
Hur man frön i behållare utomhus
För trädgårdsmästare med små utrymmen (eller stora trädgårdar som har fått ont om utrymme) är det enkelt att odla grönsaksbehållare. Sådd i krukor är bra för morötter som behöver djup jord, men också för sallader och kålgrödor som drar nytta av att höjas över snigelnivån!
Fyll en behållare med kompost och så direkt på ytan. Täck frön med ett tunt lager jord för att hindra fåglarna från att få dem, håll sedan krukorna fuktiga tills du ser groning.
Skötsel av direktsådda grödor
Hur lång tid tar det för frön att gro utanför?
Alla växter, inklusive grönsaker, tar olika lång tid att gro. Vissa grödor är tvååriga, medan andra är ettåriga och det finns några otroliga fleråriga grödor som du också kan odla i din trädgård.
- Årlig: Växer från frö till skörd på ett enda år. Växter kommer inte tillbaka.
- Biennal: Utvecklar rötter och bladverk under sitt första år, följt av frukter, blommor eller bygger upp under sitt andra år.
- Perenn: Växer bra under det första året och blommar igen varje år utan att behöva så igen.
Ettåriga frön gror vanligtvis snabbast och sås bäst på våren. Ettåriga grönsaker som tomater, gurkor, vårlök eller rädisor gror vanligtvis på 7-14 dagar, men vissa tar längre tid.
Till exempel har morotsfrön mycket oregelbundna groningshastigheter eftersom deras frön har utvecklats för att hålla i kalla temperaturer. Dessa "härdiga ettåriga" gror när de är redo, så ha tålamod.
Så sköter du dina plantor
När du har sått frön utomhus måste du ge dem rätt mängd vatten, men precis som inomhusplantor har de små rotsystem och klarar inte av mycket fuktig jord.
Många trädgårdsmästare kommer att känna till mantrat "vattna bara när jordens yta är torr" som fungerar som en bra tumregel för allmän växtvård. Men för plantor är det viktigt att hålla jämn markfuktighet. Plantor gillar konsistens, så låga nivåer av konsekvent fukt är mycket bättre för dem än att låta dem torka, sedan blötläggas, sedan torka, sedan blötläggas osv.
Hålla skadedjur från frön
Den svåraste delen av att ta hand om plantor utomhus är att hålla skadedjur borta från dem. Sniglar och bladlöss är särskilt problematiska på unga brassicas och bönor, särskilt tidigt på våren när de är de första unga skotten som dyker upp.
Sniglar kommer att gå långt, reser över koppar, glas, ull och kryper till och med genom vatten för att nå ömma plantor. Det finns tusentals tips och tricks på nätet för att hålla sniglar borta från plantor, men det finns bara två metoder som vi tycker verkligen fungerar.
Två metoder för att förebygga snigel som verkligen fungerar är
Till och med våra prisade Hostor har inte berörts av sniglar i år tack vare äggskal, och förra året odlade vi framgångsrikt en hel bädd av snigelfri kål tack vare en häck av ringblommor runt kanten. Sniglar kanske älskar plantor, men om det är något de älskar mer är det en enkel måltid.
Att plantera alternativa (offer)växter mellan sniglar och dina grödor kommer nästan alltid att slå dessa lata skadedjur.
De bästa grödorna att så utomhus
När man ska så frön utomhus
Att bestämma när du ska så frön utomhus beror på vilka grönsaker du odlar. Det finns så många växter som gärna kan planteras utomhus från tidig vår till sen höst.
- Salladsgrödor kan sås i början av våren ända fram till mitten av hösten om du väljer rätt sorter och ger dem så mycket solljus som möjligt.
- Spenat är en bra gröda att så tidigt. De tål de fluktuerande vårtemperaturerna och gillar långa växtsäsonger men växer lika gärna som bladgrödor med sådd sent in i augusti.
- bondbönor är bra för tidig sådd, och kan till och med sås i september för en tidig skörd på våren.
- Vårlök och salladslök växer snabbt och kan direktsås nästan året runt så länge som jorden inte är frusen. Ge vårlök så mycket ljus som möjligt när du sår dem och undvik att vattnet dränker jorden.
Vi har publicerat några bra guider om vad du ska så i april och grödor i häftiga väder för att hjälpa dig att få ut det mesta av din trädgård under de svåraste månaderna, men vi ville sätta ihop en guide som hjälper dig att planera din trädgård för det kommande året.
Vad ska man så utomhus och när man ska så det:
Tidig vår | Sen vår | Försommar | Sensommar |
Kärtskocka Bondbönor Rödbeta Ärter Broccoli Groddar Kål Morot Grönkål Spenat Raket Kålrabbi Purjolök Sallad Salladslök Rovor | Kärtskocka Bondbönor Rödbeta Ärter Broccoli Groddar Kål Morot Grönkål Spenat Raket Kålrabbi Purjolök Sallad Salladslök Rovor Mangold Märg Sockerbeta Löparbönor franska bönor Dvärgbönor Zucchini | Courgette Pak Choi Söt majs Bondbönor Rödbeta Ärter Kål Morot Spenat Raket Kålrabbi Purjolök Sallad Salladslök Mangold Sockerbeta Löparbönor franska bönor Dvärgbönor Zucchini | Pak Choi Bondbönor Ärter Morot Spenat Raket Kålrabbi Sallad Salladslök Mangold franska bönor Dvärgbönor Zucchini Pumpor Squash svensk Vårens gröna kinakål |
Tidig höst | Senhöst | Tidig vinter | Senvintern |
Kål kinesisk sallad Vårens gröna Sallad Pak choi Rädisa Raket Spenat Vårlök Grönkål | Bondbönor Ärter Purjolök | Bondbönor Ärtor | Bondbönor Ärter Morot Palsternacka Rädisa |
Sår frön för tidigt
Men vad händer om man direktsådd för tidigt? Jo, många växter får gärna sitta i jorden tills tiden är mogen, som morötter, som är ettåriga växter med grobarhet utlöst av temperatur och dagslängd. Morotsfrön kan hålla sig i jorden hela vintern och spira på våren, så det är väldigt liten risk att så dem för tidigt.
Vissa växter gillar dock inte att sås utomhus för tidigt. De inkluderar
- Rädisa
- Jordgubbar
- Pojolök
- Lök
- Grönkål
- Betor
Även om det är möjligt att så alla ovanstående inomhus, eller till och med utomhus nästan året runt, kommer resultatet att bli svaga plantor, med långa plantor som fuktar eller äts av sniglar.
Betor, rädisa och purjolök bör endast sås direkt utomhus på senvåren när vädret börjar bli torrare, vilket ger dig mer kontroll över vattningen. Att så dessa rot- och lökgrödor utomhus för tidigt på våren kan ofta få dem att fukta av i kraftigt regn, eller bara dras ut av hungriga fåglar som misstar dem för maskar.
Jordgubbar, grönkål och kål kan sås utomhus direkt i jorden men reglerar inte deras ljusnivåer så bra, så frön tenderar att gro så fort de träffar jorden. Det betyder att de inte har tillräckligt med ljus för att växa ordentligt och att de vanligtvis utvecklas långsamt vilket gör dem otroligt sårbara för skadedjur.
Slutsats
Oavsett väder finns det alltid något du kan så utomhus i de flesta klimat, och i många fall kommer du att få mycket bättre skördar om du sår utomhus.
Och sluta inte där, kolla in våra tips för frösådd för att få ut det mesta av ditt utrymme med små frön, och överväg några av de sällskapsväxter, som kamomill, som du kan så tillsammans med grönsaker utomhus också.