Bara för att din trädgård, veranda eller tomt står permanent i fläckig skugga, betyder det inte att du måste ge upp trädgårdsarbetet eller förse din familj med egenodlad godhet. Många grönsaker är perfekta att växa i halvskugga. Du skulle bli förvånad över vad du KAN växa!
Helsol, halvskugga eller helskugga?
Hur mycket skugga? Det är den första frågan att ta upp. Det finns två typer av nyans:hel och partiell. Full skugga avser en bit mark som får mindre än 4 timmars direkt solljus under en 24-timmarsperiod. Vanligtvis betyder det att det finns en struktur – naturlig eller på annat sätt – som blockerar solljus under en del av dagen.
Delvis skugga, å andra sidan, hänvisar till ett område som får direkt solljus i mellan 4 och 6 timmar per dag. Full sol, vilket är önskvärt för många fruktgrödor (t.ex. tomater, aubergine, paprika) är mer än 6 timmars direkt solljus.
Tack och lov föredrar många växter halvskugga, särskilt under högsommarmånaderna när värmen kan vara outhärdlig.
Vad du bör förvänta dig med partiella skuggområden
Justera dina förväntningar när du odlar i områden med delvis skugga. Växter som föredrar fullt solljus växer långsammare på skuggiga platser. Även växter som tål skugga kan ha långsammare tillväxthastigheter än om de odlats på ljusa soliga platser.
Jag brukade ha en trädgård som fick väldigt få timmar av fullt solljus per dag. Mina växter får som mest 5 eller 6 timmars direkt sol. Exponeringen var mestadels på morgonen vilket var utmärkt för att odla greener eftersom en paus från den varma eftermiddagssolen var välkommen. När jag flyttade och började arbeta i trädgården på marken där jag bor idag märkte jag snabbt en skillnad i tillväxthastigheten för mina grödor.
Mina växter sprack plötsligt ut med frodigt lövverk. Morötter hade krusigt grönt bladverk, tomatplantor växte till synes över natten och plantor växte otroligt snabbt. Vad hade förändrats? Det var förstås solen. Jag gick från en trädgård med i genomsnitt fyra timmars stark dagsljusexponering till ett område där solen sken starkt nästan hela dagen lång från sol upp till sol ner.
Oavsett om du arbetar i trädgården i halvskugga eller i full sol kommer du att möta olika utmaningar. I solen kan du hantera bladbränna, för tidig bultning och snabb fuktförlust. I skuggiga områden kan du stöta på långsammare tillväxt, överskott av fukt och oväntade svala ställen.
Oavsett vilket kan du verkligen odla grönsaker på en plats med delvis solsken. Här är några förslag.
Grönkål
Varje trädgård borde odla grönkål. Den är näringsrik, välsmakande och klarar en rad temperaturer med lätthet. Även om den föredrar full sol, är den perfekt kapabel att bläddra ut i halvskugga. Denna växt kräver bördig jord med en lerig konsistens. Vattna regelbundet, men överdriv inte och dränk din grönkål. Lämplig för alla zoner.
Sallat
Undvik att betala för dyr gourmetsallad i snabbköpet och odla din egen. Sallad trivs i svalt väder och klarar sig bättre i skuggan, speciellt när temperaturen börjar stiga. Full sol kan öka risken för för tidig bultning, så att välja en halvskuggig plats är idealisk för sommarsallat.
Sallad är grundrotad, så den kräver ingen djup kruka eller planteringsyta, men den gillar lerig jord. Jorden ska vara konstant fuktig. Torka kan göra att sallat börjar bulta tidigt. Sallat växer bäst i zon 4 till 9.
Morötter
Morötter smakar aldrig bättre än när de dras rakt upp ur jorden. Jag älskar rotfrukter eftersom man aldrig riktigt vet vad som gömmer sig under jorden. Medan morötter växer snabbast i full sol, klarar de sig bra i halvskugga – justera bara dina förväntningar.
Dagarna till mognad i halvskugga kommer att vara annorlunda än vad som nämns på fröpaketet. Odla morötter i sandjord med neutralt pH och undvik jord som är stenig och full av skräp. Vattna jämnt för att förhindra knasig tillväxt. Morötter är lämpliga för zon 3 till 10.
Chard
Liksom grönkål har mangold uthållighet i trädgården. Välj sorter med färgade stjälkar för att lägga till intresse och dimension till din trädgårdstomt. Plantera denna gröna bladgrönsak i bördig jord och kompostla för att bevara fukt. Mangold växer bra i antingen full sol eller halvskugga. Den är lämplig för zon 3 till 10.
Ätor
Ärtor är en av de första vårgrönsakerna som sås i många trädgårdar, och de växer i full sol eller halvskugga. Plantera i jord som har modifierats med kompost och vatten ibland. Ärtor växer i zon 2 till 9.
Betor
En underskattad rotfrukt, rödbetor växer bra även med färre timmar i full sol. Skörda hela betorna, men glöm inte att använda bladen – de är också ätbara och otroligt näringsrika.
Du kommer att uppleva något långsammare tillväxthastigheter i skuggan, men rötter kommer verkligen att bildas på samma sätt. Välj en plats med bördig, sandig jord och vattna regelbundet eftersom rödbetor behöver mycket fukt för att växa. De växer bra i en rad zoner från 2 till 10.
Arugula
För salladsgrönsaker som är nästan enkel att odla, välj ruccola. De kryddiga bladen växer snabbt, även i skuggan. För mycket sol bidrar till tidig bultning i varmt väder. Ruccola tolererar nästan alla typer av jord men kräver frekvent vattning för att upprätthålla jämna fuktnivåer. Odla denna pigga sallad grön i zon 3 till 11.
Spenat
Exponering för full sol kommer ofta att bromsa spenattillväxten till en krypning och uppmuntra supertidig bultning. Denna svala säsongsgrönsak växer bäst i lerig jord med neutralt pH. Det njuter av lite skugga, speciellt när det börjar bli varmt ute. Vattna konsekvent och undvik att låta jorden torka ut. Odla spenat i zon 2 till 9.
Senapsgrönt
En mindre känd grönt med kallt väder som är ett utmärkt tillskott till sallader och wokning, senapsgrönsaker är näringstäta och växer fint i halvskugga. Odla dem i nästan vilken zon som helst, men i zon 7 plus kommer lite skydd att hålla dina senapsväxter vid liv året runt. Regelbunden vattning är nödvändig för att förhindra bultning. Många sorter tenderar att gå till utsäde när vädret blir varmt.
Potatis
Medan full sol rekommenderas för att odla potatis, har jag framgångsrikt skördat knölar efter en säsong av odling i halvskugga. Odla taters i sur, sandig jord och se till att de får regelbunden vattning. Potatis gör sig bäst i zon 1 till 7. För varmare klimat är sötpotatis ett värdigt alternativ.
Rädisor
Rädisor är en av de snabbast växande grönsaksgrödorna. I skuggan växer de lite långsammare, men de växer ändå. Lägg till dem i sallader eller pickla dem som tillbehör till en asiatisk middag. Plantera i lös, bördig jord med neutralt pH, och glöm inte att vattna denna törstiga rotfrukt. Odla rädisor i zon 2 till 10.
Tomater
Du trodde inte att du skulle hitta tomater på den här listan, eller hur? Även om tomater definitivt är skräddarsydda för att sola sig i solen, kommer de att växa i halvskugga. Jag har framgångsrikt odlat tomatplantor i mycket skuggiga förhållanden. Varningen? De växer väldigt långsamt och producerar inte så mycket frukt.
Nyckeln är att transplantera relativt stora plantor i marken. Om du sätter igång tomater inomhus, starta dem tidigare än vanligt när du transplanterar till ett skuggigt område. Vattna tomater ofta utan att dränka rötterna. Stadig vattning är viktigt för att förhindra sprickbildning av frukt. Tomater föredrar sur jord och är lämpliga för zon 2 till 11.
