Välkommen till Modernt jordbruk !

Radicchio:Plantering, odling och skörd - En komplett guide

Radicchio – även kallad röd cikoria – är en gröda i kallt väder. Radicchio odlas för sin rosett av breda röda blad som används i sallader; dess blad liknar bladen på sockerlimpacikoria men med en mer bitande smak.

Radicchio är en form av cikoria som är en perenn, men radicchio odlas vanligtvis som ettårig. Radicchio har lösa huvuden tidigt på säsongen; huvudena blir stramare (och rödare) senare på säsongen när vädret svalnar. Huvuden kan vara 3 till 5 tum (7-12 cm) i diameter. Förbättrade sorter bildar huvuden tidigare än äldre sorter.

Relaterade artiklar:

Fyra sätt att laga och servera Radicchio
Hur man skördar och lagrar Radicchio
Radicchio Seed Starttips
Hur man planterar och odlar Radicchio
Hur man odlar cikoria och belgisk endive

Här är din kompletta guide till att odla radicchio.

Radicchio snabbväxande tips

Så radicchio-frö i trädgården så tidigt som 2 till 3 veckor före det genomsnittliga datumet för den sista frosten på våren.
Odla radicchio i temperaturer från 45° till 65°F (7-18°C).
Plantera radicchio så att den kommer att skördas i kallt väder.
Radicchio kräver mellan 60 och 100 svala dagar för att nå skörd beroende på sorten du odlar; om du odlar radicchio på våren, se till att det finns tillräckligt med svala dagar innan varmt väder kommer.

Se även:Hur man odlar cikoria, belgisk endive och radicchio

Odla radicchio i full sol; det kommer att tolerera halvskugga.
Plantera radicchio i jord rik på organiskt material; lägg till åldrad trädgårdskompost i planteringsbäddar innan du odlar.
Radicchio föredrar ett jord-pH på 5,0 till 6,8.

Radicchio:Plantering, odling och skörd - En komplett guide

Treviso Radicchio växer i trädgården

När ska radicchio planteras

Radicchio är en tålig, sval säsong perenn som vanligtvis odlas som ettårig.
Radicchio odlas bäst på våren och försommaren i kalla vinterområden och på hösten och vintern i varma vinterområden.
Så radicchio-frön i trädgården 2 till 3 veckor före det genomsnittliga datumet för den sista frosten på våren.
Odla radicchio i temperaturer från 45° till 65°F.
Radicchio kräver 60 till 100 dagar för att skörda beroende på sort.

Fler planteringstips på Radicchio Seed Starting Tips .

Plantering och avstånd radicchio

Så radicchio-frö ¼ tum (6 mm) djupt och 1 till 2 tum (2,5-5 cm) från varandra.
Tunna plantor med 20-25 cm mellanrum när plantorna är 4 tum höga. Du kan äta gallringen.
Avståndsrader 10 till 12 tum (25-30 cm) från varandra.
Radicchio-avkastning:odla 5 till 6 radicchioplantor per hushållsmedlem.

Vattna och mata radicchio

Håll radicchio jämnt fuktig.
Lägg till åldrad kompost i planteringsbäddar före plantering och igen vid mellansäsong.

Radicchio-kompanjonsväxter

Odla radicchio med grönsaker som sallad. Inte ärtor eller bönor.

Behållare som odlar radicchio

Radicchio kan odlas i en behållare. Välj en kruka som är minst 30 cm bred och djup.
Välj bland rubrik- och halvrubrikvarianter. Radicchio planteras bäst för höstskörd; så frön i trädgården 85 dagar före den första frosten på hösten; radicchio kräver en lång, sval säsong. Placera en plastkompost eller plastduk runt radicchioplantorna – vita, svarta eller klara. Att odla radicchio på plast, inte jorden, kommer att öka rubrikprocenten avsevärt.

Radicchio skadedjur och sjukdomar

Radicchio kan attackeras av bladlöss, armémaskar, loppbaggar, lövhoppare, sniglar och sniglar.
Mjöl kan angripa radicchio.

Hur man skördar radicchio

Radicchio är redo för skörd när bladen är 3 till 5 tum höga när ett huvud har bildats eller löv kan skördas lösa.
Skär hela huvuden så snart de är fasta. Skörda före hård frost.

Fler tips på Hur man skördar och lagrar Radicchio .

Lagra och bevara radicchio

Radicchio håller sig i kylen i cirka 2 till 3 dagar insvept i en fuktig pappershandduk.

Radicchio-sorter att odla

Carmen (75 dagar); Slottet Franco (85 dagar); Chioggia (80 dagar); Tidig Treviso (80 dagar); Giulio (60-100 dagar); Milano (90 dagar); Prima Rossa; Red Treviso (85 dagar); Röda Verona; Rossa di Verona (85 dagar); Rossana Radicchio (90 dagar); Rouge de Verone (85 dagar). Giulio är ett bra val för våren. Augusto är ett bra val för höst- och vintergrödor.

Om radicchio

Vanligt namn. Radicchio, italiensk cikoria, rubrikcikoria, rosettcikoria, vårcikoria
Botaniskt namn. Cichorium intybus
Ursprung. Norra Italien

Relaterade artiklar:

Hur man planterar och odlar Radicchio

Radicchio Seed Starttips

Hur man skördar och förvarar Radicchio

Fyra sätt att laga och servera Radicchio

Hur man odlar cikoria och belgisk endive

Hur man lagar och serverar belgisk endive

Hur man planterar och odlar endive och Escarole

Starttips för Edive och Escarole Seed

Hur man skördar och lagrar endive och Escarole

Serveringstips för Escarole och Curly Endive

Mer hur man odlar artiklar: